Unit7Internationalfood教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年小學(xué)英語六年級上冊深港朗文版學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具設(shè)計思路本課程以六年級上冊深港朗文版《Unit7Internationalfood》為主題，緊密結(jié)合課本內(nèi)容，設(shè)計了一系列實用性強、與學(xué)生生活緊密相關(guān)的教學(xué)活動。通過情境創(chuàng)設(shè)、任務(wù)驅(qū)動、小組合作等方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的英語交際能力，使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中掌握國際美食文化知識。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言運用能力、文化意識和社會實踐能力。通過學(xué)習(xí)國際美食，學(xué)生能夠運用英語進(jìn)行簡單的交流，了解不同國家的飲食文化，增強跨文化交際意識。同時，通過小組合作和項目學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠提升合作能力和解決問題的能力，培養(yǎng)積極向上的國際視野。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點，

①正確發(fā)音和拼寫與“國際美食”相關(guān)的詞匯，如pizza,sushi,curry等。

②運用現(xiàn)在進(jìn)行時態(tài)描述正在進(jìn)行的食物制作過程，如“Theyaremakingsushi.”

③能夠用英語描述不同國家的傳統(tǒng)食物，如“InItaly,weeatpasta.”

2.教學(xué)難點，

①理解并運用比較級和最高級描述食物的口味和受歡迎程度，如“ThispizzaisthetastiestoneI'veeverhad.”

②在小組活動中，能夠有效地傾聽、表達(dá)和參與討論，提高英語口語交流能力。

③通過圖片和視頻等視覺輔助材料，培養(yǎng)學(xué)生對國際美食文化的理解和欣賞能力。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括《Unit7Internationalfood》相關(guān)課文和練習(xí)冊。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如各國美食圖片、食物制作過程視頻等。

3.教學(xué)工具：準(zhǔn)備彩色卡片、磁貼等，用于詞匯游戲和課堂活動。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如設(shè)置“國際美食展示區(qū)”和“小組討論區(qū)”。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課

XXX：教師以互動問答的形式引入，詢問學(xué)生：“Wholikestotrynewfood?Canyounamesomeinternationaldishesyouknow?”學(xué)生自由回答后，教師總結(jié)：“Today,wearegoingtolearnaboutinternationalfood.Let’sseewhatdeliciousthingswecandiscovertogether.”（用時3分鐘）

2.新課講授

①教學(xué)詞匯

-教師展示與“國際美食”相關(guān)的詞匯卡片，如pizza,sushi,curry,pasta等。

-通過圖片和實物展示，幫助學(xué)生理解和記憶詞匯。

-學(xué)生跟讀并拼寫，教師糾正發(fā)音。

②學(xué)習(xí)時態(tài)

-教師通過例句和圖片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)在進(jìn)行時態(tài)描述食物制作過程。

-學(xué)生模仿并造句，教師給予反饋和糾正。

③文化介紹

-教師簡要介紹不同國家的傳統(tǒng)美食，如意大利的披薩、日本的壽司等。

-學(xué)生觀看相關(guān)視頻，增加對國際美食文化的了解。

3.實踐活動

①詞匯游戲

-學(xué)生分成小組，進(jìn)行“MemoryMatch”游戲，將圖片與對應(yīng)的英文詞匯配對。

-小組競賽，增加課堂趣味性。

②食物描述

-教師分發(fā)卡片，卡片上寫有食物名稱，學(xué)生根據(jù)卡片描述食物的外觀、口味等特點。

-學(xué)生分組展示，教師評選最佳描述組。

③制作美食

-教師簡要介紹一種國際美食的制作方法，如披薩。

-學(xué)生跟隨視頻學(xué)習(xí)制作步驟，教師巡回指導(dǎo)。

4.學(xué)生小組討論

-學(xué)生分組討論以下內(nèi)容：

a.你最喜歡的國際美食是什么？為什么？

b.你認(rèn)為哪種國際美食最具特色？

c.如果有機會，你愿意去哪個國家嘗試當(dāng)?shù)孛朗常?/p>

-舉例回答：

a.StudentA:Myfavoriteinternationaldishissushibecauseittastesdeliciousandlooksbeautiful.

b.StudentB:Ithinksushiisthemostuniquedishbecauseithasaspecialtasteandismadewithrawfish.

c.StudentC:IfIhadthechance,IwouldliketogotoItalytotrytheirpasta.

5.總結(jié)回顧

-教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，包括詞匯、時態(tài)和食物文化。

-學(xué)生分享自己的收獲和感受。

-教師總結(jié)：“Today,wehavelearnedaboutmanyinternationaldishes.It’simportanttotrynewthingsandexperiencedifferentcultures.Let’scontinuetoexploretheworldoffoodtogether.”（用時3分鐘）教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-國際美食文化背景資料：收集不同國家的美食歷史、傳統(tǒng)和特色，如意大利的披薩文化、日本的壽司制作工藝等。

-國際美食制作教程：提供一些簡單的國際美食制作視頻或圖文教程，如意大利面、壽司、墨西哥玉米卷等。

-國際美食地圖：制作一張世界美食地圖，標(biāo)注不同國家的特色美食，讓學(xué)生了解全球美食分布。

2.拓展建議：

-鼓勵學(xué)生利用課外時間，通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)等渠道，了解自己感興趣的國際美食文化。

-組織學(xué)生參加烹飪課程或工作坊，親自動手制作國際美食，加深對食物制作過程的理解。

-開展“國際美食節(jié)”活動，邀請學(xué)生帶來自己國家的特色美食，分享給同學(xué)們，增進(jìn)文化交流。

-設(shè)計“美食之旅”項目，讓學(xué)生分組選擇一個國家，研究該國的美食文化，制作成小冊子或PPT進(jìn)行展示。

-利用社交媒體平臺，如微博、微信公眾號等，關(guān)注國際美食博主，分享美食制作技巧和美食故事。

-鼓勵學(xué)生參與學(xué)校或社區(qū)舉辦的國際美食展覽，親身體驗不同國家的美食文化。

-組織學(xué)生觀看國際美食紀(jì)錄片，了解不同國家飲食文化的演變和特色。

-鼓勵學(xué)生參與國際美食烹飪比賽，提升烹飪技能，同時增進(jìn)對國際美食文化的認(rèn)識。

-設(shè)計“美食探索之旅”課程，結(jié)合地理、歷史等學(xué)科知識，讓學(xué)生在探索美食的同時，學(xué)習(xí)相關(guān)知識。

-邀請國際美食專家或廚師來校進(jìn)行講座，分享國際美食制作經(jīng)驗和飲食文化知識。教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-觀察學(xué)生在課堂上的參與度，記錄學(xué)生回答問題的積極性、參與討論的主動性以及完成任務(wù)的認(rèn)真程度。

-評價學(xué)生的發(fā)音、語調(diào)、語速等語音語調(diào)表現(xiàn)，以及語法、詞匯的運用準(zhǔn)確性。

-評估學(xué)生的課堂紀(jì)律和合作精神，如是否能按時完成小組任務(wù)，是否尊重他人意見等。

2.小組討論成果展示：

-評價小組討論的組織和分工情況，如小組長是否有效協(xié)調(diào)成員工作，成員是否積極參與討論。

-評估小組討論的內(nèi)容深度和廣度，是否能夠結(jié)合教材內(nèi)容，提出有見地的觀點。

-評價小組展示的形式和內(nèi)容，如是否清晰、有條理地傳達(dá)了討論結(jié)果，是否具有創(chuàng)意和吸引力。

3.隨堂測試：

-通過隨堂測試，評估學(xué)生對本節(jié)課所學(xué)的詞匯、語法和句型結(jié)構(gòu)的掌握程度。

-測試內(nèi)容應(yīng)包括選擇題、填空題、簡答題等形式，以全面考察學(xué)生的知識應(yīng)用能力。

-根據(jù)測試結(jié)果，分析學(xué)生普遍存在的錯誤類型，針對性地進(jìn)行教學(xué)調(diào)整。

4.課后作業(yè)反饋：

-評估學(xué)生的課后作業(yè)完成情況，包括作業(yè)的準(zhǔn)確性、完整性、創(chuàng)新性。

-通過批改作業(yè)，了解學(xué)生對課堂知識的鞏固情況，以及是否能夠獨立完成相關(guān)練習(xí)。

-針對學(xué)生在作業(yè)中出現(xiàn)的典型錯誤，進(jìn)行個別輔導(dǎo)，幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)難點。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現(xiàn)，教師給予學(xué)生及時、具體的正面反饋，如“Greatjob!Youreallyparticipatedwellinthediscussion.”

-對于學(xué)生在討論和作業(yè)中展現(xiàn)出的亮點，給予表揚，如“Yourpresentationwasverycreative,Ilikedthewayyouincludedculturalinformation.”

-對于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，給予耐心指導(dǎo)，如“Remembertousethecorrecttensewhendescribingactionsinprogress.”

-教師應(yīng)鼓勵學(xué)生自我反思，如“Thinkaboutwhatyoucanimprovenexttime.”

-定期與學(xué)生家長溝通，分享學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步和存在的問題，共同促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。板書設(shè)計①國際美食詞匯

-pizza

-sushi

-curry

-pasta

-taco

-curry

②食物制作描述時態(tài)

-PresentContinuous:Theyaremakingpizza.

-PresentSimple:Weeatsushifordinner.

③國際美食文化背景

-Italian:pizza,pasta

-Japanese:sushi

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