生產(chǎn)方式生產(chǎn)力（物質(zhì)內(nèi)容）生產(chǎn)關(guān)系（社會(huì)形式）勞動(dòng)者人物生產(chǎn)資料勞動(dòng)工具生產(chǎn)資料所有制形式（起主導(dǎo)作用）勞動(dòng)對(duì)象（標(biāo)志）（決定作用）人們?cè)谏a(chǎn)過程中的地位關(guān)系產(chǎn)品分配方式生產(chǎn)工具：勞動(dòng)資料中起決定作用的是生產(chǎn)工具，生產(chǎn)工具是生產(chǎn)力高低主要標(biāo)志。勞作方式：指勞動(dòng)過程中勞動(dòng)者所采取的，包括分工協(xié)作方式在內(nèi)的勞動(dòng)組織形式。生產(chǎn)力范疇生產(chǎn)關(guān)系范疇第4課

古代的生產(chǎn)工具與勞作課程標(biāo)準(zhǔn)：了解勞動(dòng)在社會(huì)生產(chǎn)中的作用，以及歷史上勞動(dòng)工具和主要?jiǎng)谧鞣绞降淖兓?。閱讀教材，梳理中國(guó)古代耕作農(nóng)具的變化情況。時(shí)期材質(zhì)表現(xiàn)石器時(shí)代（非金屬時(shí)代）石器青銅時(shí)代（金石并用時(shí)代）青銅器鐵器時(shí)代鐵器舊石器時(shí)代的制作方法以打擊為主木、石、骨、蚌質(zhì)農(nóng)具為主，出現(xiàn)少量青銅農(nóng)具）小亞細(xì)亞東部的赫梯人率先掌握了冶鐵技術(shù)；南北朝時(shí)期出現(xiàn)了以灌鋼法制作的農(nóng)具新石器時(shí)代在打擊的基礎(chǔ)上增加了磨制在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣打制石器青銅鏟灌鋼法①生鐵和熟鐵按一定比例配合；②共同加熱至生鐵融化而灌入熟鐵中去；③反復(fù)鍛打至成分均勻，成鋼材。（一）耕作工具農(nóng)業(yè)工具的變化耕作工具的演變趨勢(shì)青銅器農(nóng)具（數(shù)量有限）石、木、骨、蚌等（耒耜）鐵制農(nóng)具開始使用并逐步推廣出現(xiàn)灌鋼法制作的農(nóng)具春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期南北朝時(shí)期石器時(shí)代新石器晚期材質(zhì)：工藝：效率：種類：石、木、骨、蚌→青銅→鐵生產(chǎn)效率逐步提高打制→磨制→冶煉，鑄造金石并用時(shí)代新石器時(shí)代鐵器時(shí)代種類不斷豐富農(nóng)業(yè)工具的變化結(jié)合【歷史縱橫】梳理人類耕作方式和鐵犁牛耕的發(fā)展歷程耕作方式：刀耕火種→石器鋤耕→鐵犁牛耕鐵犁牛耕發(fā)展：①春秋戰(zhàn)國(guó)：開始使用鐵農(nóng)具和牛耕，并逐漸推廣。②兩漢時(shí)期：漢朝以后，鐵犁牛耕成為主要的耕作方式。②隋唐時(shí)期：江東出現(xiàn)曲轅犁，標(biāo)志著中國(guó)傳統(tǒng)步犁基本定型。

二牛三人（漢代耦犁）二牛一人（漢代）曲轅犁：一牛一人農(nóng)業(yè)工具的變化1.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵農(nóng)具得以推廣的原因？1）鐵器的優(yōu)良性能；2）冶鐵技術(shù)的進(jìn)步；3）農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要；4）各諸侯國(guó)改革變法的推動(dòng)2.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵犁牛耕開始使用并逐步推廣的影響?1）提高了生產(chǎn)力水平：①促進(jìn)了精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的發(fā)展；②有利于大型水利工程的興修；2）改變了生產(chǎn)關(guān)系：①井田制逐漸瓦解，封建土地私有制逐漸確立；②集體勞作向家庭式勞作轉(zhuǎn)變，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生；3）引發(fā)改革變法的風(fēng)潮，最終確立了封建制度；由奴隸社會(huì)向封建社會(huì)轉(zhuǎn)型。

材料：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期以來，鐵農(nóng)具是古代中國(guó)主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。它的產(chǎn)生標(biāo)志著石器時(shí)代的徹底終結(jié)。鐵農(nóng)具是原始農(nóng)業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)過渡的決定性因素，其作用主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：第一，鐵農(nóng)具為興修大型水利工程提供了物質(zhì)上和技術(shù)上的基礎(chǔ)；第二，鐵農(nóng)具促進(jìn)了粗放農(nóng)業(yè)向精耕細(xì)作技術(shù)體系的轉(zhuǎn)化；第三，鐵農(nóng)具為封建帝國(guó)的發(fā)展和壯大提供了強(qiáng)大的動(dòng)力。總之，鐵農(nóng)具伴隨著人類社會(huì)從遠(yuǎn)古走來。叢它誕生之日起，就以其強(qiáng)大的生命力影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，影響著人類社會(huì)發(fā)展。直到現(xiàn)在，鐵農(nóng)具仍然在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要的位置，我們相信，鐵農(nóng)具在未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍會(huì)起主導(dǎo)的作用，只不過鐵農(nóng)具的形態(tài)和形式隨著科技的進(jìn)步變得越來越復(fù)雜，用途越來越廣泛了?！幾孕焱吨袊?guó)飲食文化與晚近農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)關(guān)系探析》農(nóng)業(yè)工具的變化（二）灌溉工具原始社會(huì)末期三國(guó)時(shí)期唐代春秋時(shí)期宋代翻車（馬鈞改進(jìn)）桔槔（jiégāo）筒車水轉(zhuǎn)翻車陶器1.發(fā)展趨勢(shì)：①灌溉裝置日益復(fù)雜；②從人力到自然力;③勞動(dòng)效率逐漸提高;2.耕作工具和灌溉工具的進(jìn)步是怎樣促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的？①提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作；②擴(kuò)大農(nóng)耕區(qū)域，加速對(duì)土地的開發(fā)利用；③提高了灌溉效率，保障農(nóng)業(yè)用水。農(nóng)業(yè)工具的變化（一）紡織工具時(shí)空概況古代中國(guó)3萬(wàn)年前新石器晚期漢朝元朝古代西方使用紡車紡紗；能夠使用提花機(jī)織出精美花紋（織物代替手工刺繡）（黃道婆改進(jìn)棉紡織工具和技術(shù)）紡織機(jī)成為家庭不可或缺的生產(chǎn)工具。棉布逐漸成為人們的主要衣料。出現(xiàn)過紡紗用的紡車山頂洞人已經(jīng)用骨針縫制獸皮使用陶紡輪作為紡線工具老官山漢墓出土的提花機(jī)模型漢·畫像磚手工業(yè)工具的變化元朝棉紡織業(yè)迅速發(fā)展的原因及影響。

材料：棉花傳入中國(guó)之前，中國(guó)人衣服的主要原材料，富貴者是絲，平民百姓則以麻、葛為主。至唐代，在廣大內(nèi)地，棉布還是稀有之物。

元朝時(shí)，閩廣廣泛種植棉花，“紡織為布”；“一嫗名黃道婆者，自崖州來，乃教以做造捍、彈、紡、織之具”，推動(dòng)了松江地區(qū)棉紡織業(yè)發(fā)展。1289年，元朝政府在浙東、江東、江西、湖廣、福建設(shè)置木棉提舉司，責(zé)民歲輸棉布十萬(wàn)匹；

1296年，又頒布江南稅則，規(guī)定棉花和棉布為夏稅征收的實(shí)物。到了清代，“天下無不衣棉之人，無不宜棉之土”。影響：①進(jìn)一步推動(dòng)棉花作為經(jīng)濟(jì)作物的廣泛種植，推動(dòng)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；②增加政府稅收的來源，提高國(guó)家財(cái)政收入；③各階層廣泛使用棉織物，豐富衣著的材質(zhì)。我國(guó)紡織原料經(jīng)歷過程：麻→絲→棉原因：①棉布自身優(yōu)勢(shì)柔軟保暖，適合各階層需要；②棉花的廣泛種植；③元代黃道婆改進(jìn)棉紡織技術(shù)；④政府重視，設(shè)置專門管理機(jī)構(gòu)；⑤將棉花和棉布作為稅收的內(nèi)容。手工業(yè)工具的變化視頻播放手工業(yè)工具的變化

時(shí)

期成就

制瓷業(yè)新石器時(shí)代唐朝元朝明清北朝商

朝宋朝東漢

發(fā)明陶器（仰韶文化）彩繪陶器，（龍山文化）“蛋殼陶”。原始瓷器成熟青瓷成熟白瓷南青北白兩大制瓷系統(tǒng)瓷窯遍布全國(guó)各地，出現(xiàn)五大名窯（汝、哥、定、官、鈞）燒制出成熟的青花瓷青花瓷、彩瓷、琺瑯彩爭(zhēng)奇斗艷；瓷都“景德鎮(zhèn)”部門中國(guó)古代陶瓷業(yè)的成就手工業(yè)工具的變化時(shí)期工具/方式用途原始社會(huì)新石器晚期南朝唐宋泥條盤筑坯車匣缽支釘置于器物底部防止器物在燒制過程中粘連制造陶器制作圓形坯件，以調(diào)控車速，控制坯件厚度防止燒制過程中氣體和有害物質(zhì)污損坯件（二）陶瓷工具泥條盤筑（制陶）坯車（制坯）匣缽（防止污損）支釘（防止粘連）手工業(yè)工具的變化鍛打小型器具鑄造大型器具土爐:熔化金屬原料錘:打擊金屬原料銼:磨平金屬坩堝:熔化金屬原料范:使液態(tài)金屬成型

地位：治煉金屬是古代文明的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，古代金屬冶煉工具體現(xiàn)當(dāng)時(shí)的工藝水準(zhǔn)。趨勢(shì)：人力→自然力（三）冶金工具

鼓風(fēng)工具——水排東漢時(shí)，南陽(yáng)大守杜詩(shī)發(fā)明了水力風(fēng)箱水排。水排以水力為動(dòng)力，裝置皮囊鼓風(fēng)，將空氣送入冶鐵爐，“用力少，見功多，百姓便之”，大大提高了生產(chǎn)效率。手工業(yè)工具的變化（一）農(nóng)業(yè)勞作方式《詩(shī)經(jīng)》描繪的“千耦其耘”場(chǎng)景中國(guó)傳統(tǒng)男耕女織場(chǎng)景西晉青瓷塢堡古羅馬莊園西歐封建莊園集體勞作莊園式勞作家庭式勞作勞作方式的發(fā)展勞作方式特點(diǎn)典型代表集體勞作家庭式勞作莊園式勞作以家庭為單位，男耕女織，自給自足①人身依附色彩濃厚，農(nóng)民集體勞作，勞動(dòng)具有強(qiáng)制性；②生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá)；③生產(chǎn)的社會(huì)化和市場(chǎng)化程度低,自給自足；④國(guó)家權(quán)力弱而割據(jù)勢(shì)力強(qiáng)；⑤規(guī)模大，綜合性強(qiáng)；⑥以宗法關(guān)系為紐帶；①生產(chǎn)力水平低下，生產(chǎn)工具簡(jiǎn)陋；②春秋晚期前的勞作方式商周井田制采用奴隸集體耕作中國(guó)魏晉的塢堡（田莊）羅馬共和國(guó)的奴隸制莊園歐洲中世紀(jì)的莊園中國(guó)古代的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)古希臘羅馬的家庭式勞作

東漢末年及東晉南朝時(shí)期，豪強(qiáng)地主和士族利用政治特權(quán)取得或兼并土地而形成發(fā)展。莊園以農(nóng)業(yè)為主，進(jìn)行農(nóng)、林、牧、副、漁綜合經(jīng)營(yíng)，是一個(gè)自然經(jīng)濟(jì)單位。莊園還擁有私家武裝“部曲”，容易形成武裝割據(jù)勢(shì)力。勞作方式的發(fā)展（二）手工業(yè)勞作方式1.概況：包括以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的手工業(yè)家庭，以及擁有某種手工工藝的民營(yíng)和官營(yíng)作坊。2.特點(diǎn)：手工業(yè)者世代傳承，或父子相繼，或師徒相授，由統(tǒng)治者登記造冊(cè)進(jìn)行管理。（元朝：“諸色戶計(jì)”）體現(xiàn)一定的封閉性，技藝易失傳

海南黎族家庭紡織地毯

吳祺《紡織圖冊(cè)》

《乾隆駐蹕圖》中江寧織造府家庭手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)勞作方式的發(fā)展經(jīng)營(yíng)形態(tài)出現(xiàn)時(shí)間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)品及流向流通方式地位官營(yíng)手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)西周春秋戰(zhàn)國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)政府直接經(jīng)營(yíng)，集中的大作坊生產(chǎn)民間私人經(jīng)營(yíng)家庭副業(yè)官府專用和皇帝私用民間消費(fèi)的產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品不在市場(chǎng)流通主要在市場(chǎng)流通剩余部分出售明中葉前占據(jù)主導(dǎo)地位；代表最高水平；阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展；明朝后期，占據(jù)主導(dǎo)地位；出現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)方式；中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素，到近代破產(chǎn)3.形態(tài)勞作方式的發(fā)展材料一

天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材?！抖Y記·曲禮》材料二

（官府工匠-）相語(yǔ)以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。——《管子·小匡》材料三

明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過20座。但官窯管理腐敗，成本高昂，很快衰弱下去。1.根據(jù)材料指出中國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)特點(diǎn)。分工細(xì)密技術(shù)水平高經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，資金充足，設(shè)備先進(jìn)；國(guó)家扶持；管理腐敗，成本高昂；工匠勞動(dòng)積極性低。……自明朝萬(wàn)歷年間以來，雇工的身份有所變化，其人身自由度增加，與雇主的依附關(guān)系減輕。反映到勞動(dòng)市場(chǎng)上，雇主主要依靠“勸”的方式激勵(lì)雇工努力干活。官營(yíng)手工絲織業(yè)自明中期以后，由于管理不善和工匠的逃亡、怠工，生產(chǎn)難以維持。清朝官府手工絲織業(yè)的規(guī)模遠(yuǎn)遜于明代，官府絲織業(yè)在整個(gè)絲織業(yè)中的比重相當(dāng)微小。……據(jù)《明神宗實(shí)錄》記載，當(dāng)時(shí)蘇州“生齒最繁，恒產(chǎn)絕少，家杼軸而戶纂組，機(jī)戶出資，機(jī)工出力，相依為命久矣”。

——以上材料均摘編自張九洲《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史概論》2.概括明清時(shí)期手工業(yè)的新變化？①雇工人身依附關(guān)系減弱；②民營(yíng)手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位，官營(yíng)手工業(yè)逐漸衰落；③出現(xiàn)雇傭勞動(dòng)關(guān)系；勞作方式的發(fā)展古代的生產(chǎn)工具與勞作耕作工具（石器、青銅器、鐵器）農(nóng)業(yè)工具的變化手工業(yè)工具的進(jìn)步灌溉工具（陶器、桔槔、翻車、筒車）畜牧工具農(nóng)業(yè)：勞作方式的發(fā)展紡織工具制陶瓷工具冶鐵工具手工業(yè)：家庭式勞作莊園式勞作家庭式勞作作坊式勞作（民營(yíng)和官營(yíng)）1.下圖是在山東泰安出土的漢代鋤草畫像石（摹本）。畫像石中所刻畫的禾稼，像是在茁壯成長(zhǎng)的高粱苗。鋤頭上肩稍窄有銎，下部呈板钁狀。這種器身較窄的板狀鋤，在耘鋤稠密的株垅時(shí)，不易碰傷禾苗。這可以用來佐證當(dāng)時(shí)（

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