ICS07.060

CCSB185309

臨滄市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5309/T85—2025

臨滄堅果物候期觀測規(guī)范

2025-02-06發(fā)布2025-03-05實施

臨滄市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由臨滄市氣象科技服務(wù)中心提出。

本文件由云南省臨滄市氣象局歸口。

本文件起草單位：臨滄市氣象科技服務(wù)中心、臨滄市氣象局、臨滄市林業(yè)科學(xué)院、鎮(zhèn)康縣氣象局、

臨翔區(qū)氣象局、云南大學(xué)。

本文件主要起草人：周云、楊玉春、李世成、白海東、李立印、楊曉慧、張林溪、楊宏慶、梅建嬌、

楊和艷、田春梅、羅會南、楊明衛(wèi)、王兆雪、陳哲。

I

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臨滄堅果物候期觀測規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了臨滄堅果物候觀測的術(shù)語和定義、物候期判定標(biāo)準(zhǔn)、枝葉花果觀測內(nèi)容和時間及方法

等。

本文件適用于臨滄堅果物候期觀測業(yè)務(wù)、服務(wù)和研究。

2規(guī)范性引用文件

本文件沒有規(guī)范性引用文件。

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

臨滄堅果

產(chǎn)于云南省臨滄市的山龍眼科澳洲堅果屬澳洲堅果樹MacadamiaternifoliaF.Muell.、果實及其制品。

生產(chǎn)區(qū)域范圍包括臨滄市所轄的臨翔區(qū)、云縣、鳳慶縣、永德縣、鎮(zhèn)康縣、耿馬傣族佤族自治縣、滄源

佤族自治縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣共計8個縣（區(qū)）77個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。

3.2

干殼果

指臨滄堅果果實去除青皮后經(jīng)干燥且果仁水分≤3%的殼果。

4觀測要求

4.1觀測地段的選擇

4.1.1原則

觀測地段的選擇應(yīng)具有代表性、一致性，并符合面積要求。

4.1.2要求

a)選擇地形、地勢、土壤、栽培管理和生產(chǎn)水平具有代表性的地段，并保持穩(wěn)定，便于多年連續(xù)觀

測。

b)應(yīng)遠(yuǎn)離建筑物、水塘、公路、鐵路、水庫、河流等，減少小氣候影響。

1

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c)面積宜大于0.5hm2（17×15株/hm2-21×15株/hm2），并按果園形狀分成相等的4個區(qū)，按順序

編號。

4.2觀測植株的選擇

在各個觀測小區(qū)選擇品種相同、樹齡相近、掛果性狀穩(wěn)定、生長狀況一致的植株5株，4個小區(qū)共

20株作為觀測植株，并編號。

4.3觀測枝的選擇

在觀測植株樹冠中部的東、南、西、北各選一枝長勢中等、無病蟲害的枝條作為觀測枝，4個小區(qū)

共80枝，并編號。觀測枝因各種原因受損或死亡時，就近另選一枝替補(bǔ)觀測，并加以說明。

5觀測時間和方法

5.1時間

從臨滄堅果首次春梢芽萌動期開始，至可采成熟期。

除開花期外，物侯期逢旬末、開花期隔日觀測，在規(guī)定的觀測時間內(nèi)，遇妨礙觀測的天氣，應(yīng)及時

補(bǔ)測，并備注說明。

5.2方法

5.2.1新梢抽生觀測

在芽萌動前，隔天巡視一次，觀察新梢是否萌動。新梢芽萌動后，每個觀測枝選定一個新抽枝條共

80個枝條，每旬末觀測、記錄一次新抽枝條長度，直至新梢停止伸長為止。單位為厘米（cm），精確

至小數(shù)點后一位。

新梢停止伸長后觀測新抽枝條節(jié)間數(shù)和葉片數(shù)。

5.2.2花序觀測

花序萌動前，隔天巡視一次，觀察花序是否萌動。花序萌動后，每個觀測枝選定一個花序共80個

花序，每旬末觀測一次花序長度，直至花序不再伸長為止。若花序脫落、干枯或死亡，不再觀測此編號

花序。單位為厘米（cm），精確至小數(shù)點后一位。

5.2.3果實觀測

5.2.3.1果實大小觀測

從座果開始，每個觀測枝選定一個果實，共80個果實，每旬末觀測一次果實大小，包括縱徑和橫

徑，直至果實再無明顯增大為止。若果實脫落，不再觀測此編號果，如有病蟲、裂果現(xiàn)象仍繼續(xù)觀測，

并加以說明。單位為厘米（cm），精確至小數(shù)點后一位。

果實采收期測量鮮皮果、鮮殼果、干殼果果徑大小。

5.2.3.2果實重量觀測

果實采收期測量鮮皮果、鮮殼果、干殼果重量，分別計算單果重。單位為克（g），精確至小數(shù)點

后一位。

6物候期觀測內(nèi)容與判定

2

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6.1物候期觀測內(nèi)容

芽萌動期、芽開放期、展葉期、新梢抽生期、新梢停止伸長期、花序萌動期、花序抽生期、始花期、

盛花期、座果期、果實膨大期、可采成熟期。

6.2判定

觀測枝上出現(xiàn)某一物候期特征時，即為該觀測枝進(jìn)入某一物候期。用進(jìn)入某物候期的觀測枝數(shù)占觀

測總枝數(shù)的百分率確定地段群體進(jìn)入物候期。進(jìn)入某一物候期的觀測枝數(shù)第一次≥10%為始期，≥50%

為盛期，≥80%為末期。一般物候期觀測到≥50%為止，展葉期、開花期記錄末期，觀測到≥80%。

物候期百分率計算公式為：

=×100%

F

式中：F為物候期百分率，N為進(jìn)入物候期的枝數(shù)，P觀測總枝數(shù)。各物候期特征照片見附錄A。

表1臨滄堅果物候期判定標(biāo)準(zhǔn)

物候期判定標(biāo)準(zhǔn)

芽萌動期芽開始膨大，鱗片錯開，鱗片出現(xiàn)顏色較淺的部分（附錄A圖A.1）。

芽開放期芽進(jìn)一步膨大，鱗片裂開，頂端幼葉露出嫩綠色的葉尖（附錄A圖A.2）。

展葉期開放的芽出現(xiàn)1-2片幼葉并開始平展（附錄A圖A.3）。

抽梢期新梢出現(xiàn)長約0.5cm的莖體（附錄A圖A.4）。

新梢停止伸長期新梢停止伸長,頂端葉片完全展開，形成頂芽。

花序萌動期花芽明顯膨大，頂部呈白色（附錄A圖A.5）。

花序抽生期花序開始伸長，長度大于或等于0.5cm（附錄A圖A.6）。

始花期花序上的小花開始開放，約占總枝數(shù)的10%（附錄A圖A.7）。

盛花期花序上的小花大量開放，約占總枝數(shù)的50%（附錄A圖A.8）。

座果期花萼干枯脫落，形成小果（附錄A圖A.9）。

果實膨大期從座果到果實長至再無明顯增大為止（附錄A圖A.10）。

可采成熟期內(nèi)果皮的顏色由淺褐色轉(zhuǎn)變?yōu)樽睾稚?，果殼堅硬呈棕色或褐色，果仁味佳（附錄A圖A.11）。

7觀測記錄簿

臨滄堅果觀測記錄簿見附錄B。

3

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AA

附錄A

（資料性）

臨滄堅果物候期特征圖

臨滄堅果物候期特征圖見圖A.1～A.13。

圖A.1芽萌動期圖A.2芽開放期

圖A.3展葉期圖A.4新梢抽生期

圖A.5花序萌動期圖A.6花序抽生期

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圖A.7始花期圖A.8盛花期

圖A.9座果期圖A.10果實膨大期

圖A.11可采成熟期

B

5

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附錄B

（資料性）

臨滄堅果物候期觀測記錄簿

臨滄堅果物候期觀測記錄簿見表B.1～B.5。

表B.1臨滄堅果物候期觀測記錄

觀測總株數(shù)

觀測日期進(jìn)入發(fā)育期株數(shù)

發(fā)育期觀測員校對員

(月·日)1234總合（%）

備注

表B.2花序/新枝條長度測量記錄（單位：cm）

測定日期

觀測區(qū)

方向小計合計平均

(月·日)1234

東

南

西

北

東

南

西

北

東

南

西

北

東

南

西

北

備注

觀測觀測

校對校對

6

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表B.3新抽枝條節(jié)間/葉片數(shù)觀測記錄

節(jié)間/葉片

測定日期觀測區(qū)

方向小計合計平均

(月·日)

1234

東

南

西

北

東

南

西

北

東

南

西

北

東

南

西

北

備注

觀測觀測

校對校對

表B.4果實膨大量的測量記錄（縱莖/橫莖）（單位：cm）

月日月日

果實號

12341234

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

合計平均合計平均

備注

注：左側(cè)記錄縱莖，右側(cè)記錄橫莖。果實采收期果莖測量亦采用此表，應(yīng)注明果實類型：鮮皮果、

鮮殼果、干殼果之一。

觀測觀測

校對校對

7

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表B.5果實重量測量記錄（單位：0.1g）

果實類型

月日月日

果實號

12341234

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

合計平均合計平均

備注

注：果實采收期測量，果實類型為鮮皮果、鮮殼果、干殼果之一。

觀測觀測

校對校對

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表B.6臨滄堅果物候期觀測記錄年報表

年樹齡品種

單位名稱地址北緯