ICS67050

CCSX.04

團體標準

T/CI084—2023

紅花籽油亞油酸含量檢測與評級

Determinationandclassificationoflinoleicacidinsafflowerseedoil

2023-06-26發(fā)布2023-06-26實施

中國國際科技促進會發(fā)布

中國標準出版社出版

T/CI084—2023

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

試劑

4………………………2

儀器設(shè)備

5…………………2

分析步驟

6…………………2

定性定量

7、…………………2

試驗要求

8…………………3

亞油酸含量等級評定指標

9………………3

附錄資料性混合脂肪酸甲酯標準品脂肪酸成分信息

A()……………4

附錄資料性紅花籽油脂肪酸成分氣相色譜圖

B()……………………5

參考文獻

………………………6

Ⅰ

T/CI084—2023

前言

本文件按照標準化工作導(dǎo)則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由中南民族大學(xué)提出

。

本文件由中國國際科技促進會歸口

。

本文件起草單位中南民族大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所北京聯(lián)合大學(xué)云南省農(nóng)業(yè)科

:、、、

學(xué)院經(jīng)濟作物研究所武漢輕工大學(xué)阿拉山口金牧生物科技有限公司烏魯木齊上善元生物科技有限

、、、

公司

。

本文件主要起草人覃瑞劉虹熊海容覃永華劉嬌尹聰艾廷陽萬佳瑋王靖閆文杰胡學(xué)禮

:、、、、、、、、、、、

王亞偉陳建國

、。

Ⅲ

T/CI084—2023

紅花籽油亞油酸含量檢測與評級

1范圍

本文件規(guī)定了紅花籽油亞油酸含量檢測的試劑儀器設(shè)備分析步驟定性定量試驗要求和亞油酸

、、、、

含量等級的評定指標

。

本文件適用于紅花籽油中亞油酸含量的檢測與等級評定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國家標準植物油

GB2716

食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T6682

紅花籽油

GB/T22465

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

紅花safflower

菊科屬一年或兩年生草本植物別名草紅花刺紅花藍紅花杜紅花等學(xué)名Carthamustinctorius

,,、、、,。

32

.

紅花籽油safflowerseedoil

以紅花籽為原料經(jīng)加工制成的油

。

33

.

壓榨紅花籽油pressingsafflowerseedoil

紅花籽經(jīng)壓榨工藝制取的油

。

34

.

浸出紅花籽油solventextractionsafflowerseedoil

紅花籽經(jīng)浸出工藝制取的油

。

35

.

脂肪酸fattyacid