人教版高中生物必修第一冊全冊教案

第1章

走近細胞

第1節(jié)細胞是生命活動的基本單位年級高一年級授課時間1課時課題第1節(jié)細胞是生命活動的基本單位教材分析本節(jié)課是人教版高中生物必修1第一章《走近細胞》第一節(jié)內(nèi)容。細胞知識是生物學(xué)方面最基本的知識，是學(xué)習(xí)其他模塊和章節(jié)的基礎(chǔ)。教材首先呈現(xiàn)了細胞學(xué)說的主要內(nèi)容，在這個基礎(chǔ)上通過“思考·討論”活動，分析細胞學(xué)說建立的過程，然后說明了細胞學(xué)說的重大意義。教材這樣編寫，希望學(xué)生不僅知道細胞學(xué)說的主要內(nèi)容，還能通過細胞學(xué)說建立的過程，知道這一學(xué)說是如何形成的，理解細胞學(xué)說建立的重大意義;同時認識科學(xué)發(fā)現(xiàn)的基本特點，理解科學(xué)的本質(zhì)。關(guān)于“細胞是基本的生命系統(tǒng)”，教材首先借助學(xué)生的已有知識和生活經(jīng)驗，從單細胞和多細胞生物體的角度分析了為什么細胞是一個基本的生命系統(tǒng)，然后在這個基礎(chǔ)上進一步閘述了生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。在分析生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次時，教材緊緊圍繞著:細胞是生命系統(tǒng)的最基本的層次，各層次生命系統(tǒng)的形成、維持和運轉(zhuǎn)都是以細胞為基礎(chǔ)的。通過本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生加深對科學(xué)研究過程和本質(zhì)的理解,讓學(xué)生初步掌握“細胞是生物體結(jié)構(gòu)與生命活動的基本單位”這個重要概念，初步形成生物界具有統(tǒng)一性的認識，為初步建立生命的系統(tǒng)觀打下基礎(chǔ)。有助于指導(dǎo)高中階段后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，從而實現(xiàn)學(xué)科素養(yǎng)的提升。教學(xué)目標1.從分析細胞學(xué)說的建立過程中，歸納出植物和動物在結(jié)構(gòu)上具有一致性，形成生物界是統(tǒng)一的觀念，認同細胞學(xué)說的建立是一個不斷修正和發(fā)展的過程。2.說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，闡明細胞是基本的生命系統(tǒng)。3.通過分析細胞學(xué)說建立的過程，說出科學(xué)發(fā)現(xiàn)的基本特點，舉例說出歸納法在科學(xué)研究中的作用。教學(xué)重、難點1.教學(xué)重點(1)細胞學(xué)說的要點及其意義。(2)細胞是基本的生命系統(tǒng)。2.教學(xué)難點細胞學(xué)說的意義。教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動引入新課播放大熊貓丫丫近況視頻，活躍課堂氣氛。視頻中出現(xiàn)大熊貓吃冷箭竹情境，提出問題引發(fā)學(xué)生思考和討論：1.如何說明大熊貓和冷箭竹都是由細胞構(gòu)成的，如何提供證據(jù)？2.思考之后和同學(xué)之間互相評價，你們?nèi)绾潍@取的證據(jù)，證據(jù)是否正確，充分?學(xué)生觀看視頻，思考回答相應(yīng)問題。新課教學(xué)一、細胞學(xué)說及其建立過程【活動一：閱讀與思考】對于細胞學(xué)說的建立過程以表格的形式從主要成就、采用的技術(shù)或方法兩方面梳理每位科學(xué)家的貢獻，請學(xué)生閱讀課本P3、P4上思考與討論的第一部分內(nèi)容，完成下表：【教師總結(jié)】對學(xué)生回答內(nèi)容進行補充完善，同時引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)：1.羅伯特·胡克用顯微鏡觀察植物的木栓組織，是第一個觀察到死細胞并命名細胞的人。2.列文虎克用自制的顯微鏡，觀察到不同形態(tài)的細菌、紅細胞和精子等。是第一個觀察到活細胞的人。3.施萊登理論概括得出：植物體都是由細胞構(gòu)成；細胞是植物體基本單位；新細胞從老細胞中產(chǎn)生。4.施旺理論概括得出：動物體都是由細胞構(gòu)成的；一切動物的個體發(fā)育過程，都是從受精卵這個單細胞開始的。5.魏爾肖總結(jié)出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”。分析細胞學(xué)說建立的過程后，和學(xué)生一起學(xué)習(xí)細胞學(xué)說主要觀點。通過學(xué)習(xí)科學(xué)家建立細胞學(xué)說的過程，PPT展示相關(guān)問題并回答，讓學(xué)生認識到:(1)科學(xué)發(fā)現(xiàn)依賴于技術(shù)的進步，依賴于科學(xué)方法的應(yīng)用，依賴于眾多科學(xué)家的共同努力，科學(xué)理論的建立過程往往是不斷修正發(fā)展的;(2)歸納法對科學(xué)發(fā)現(xiàn)的重要性;(3)在科學(xué)研究中運用不完全歸納法得出的結(jié)論一般是可信的，但也可能存在例外。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)細胞學(xué)說的意義以及之間的邏輯聯(lián)系。(1)揭示了動物和植物的統(tǒng)一性,從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。(2)打破了植物學(xué)和動物學(xué)之間的壁壘。(3)使生物學(xué)的研究進入細胞水平，為后來進入分子水平打下基礎(chǔ)。(4)為生物進化論的確立埋下了伏筆，除了病毒，其他生物都由細胞構(gòu)成,揭示了生物之間有親緣關(guān)系。學(xué)生閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，思考并回答細胞學(xué)說的建立過程及相關(guān)科學(xué)家做出的貢獻。通過分析，梳理細胞學(xué)說的建立過程。理解科學(xué)探索的艱辛，以及科學(xué)家需要的意志品質(zhì)。學(xué)習(xí)細胞學(xué)說主要觀點，回答PPT展示相關(guān)問題，認同細胞學(xué)說的建立是一個開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程。并理解歸納法，舉例區(qū)分完全歸納法和不完全歸納法。思考討論細胞學(xué)說建立的意義。【習(xí)題鞏固】1.“細胞學(xué)說”被恩格斯列為19世紀自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一，“細胞學(xué)說”創(chuàng)立的最重要的意義是（）A、揭示了形形色色生物界中各種生物都是由細胞構(gòu)成的B、揭示了一切細胞都是具有生命活力的C、使動植物結(jié)構(gòu)統(tǒng)一于細胞水平，有力地證明了生物之間存在親緣關(guān)系D、揭示了組成動植物細胞的具體結(jié)構(gòu)【答案】C【解析】A.細胞學(xué)說揭示了動植物是由細胞組成,不包括病毒等無細胞生物，A錯誤;B、細胞學(xué)說描述的是動植物細胞，不包括微生物,B錯誤;C、細胞學(xué)說揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,C正確;D、沒有揭示細胞的具體結(jié)構(gòu)。D錯誤.故選:C2、細胞學(xué)說的建立過程是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程,充滿了耐人尋味的曲折。下列相關(guān)說法正確的是()

A.荷蘭列文虎克發(fā)現(xiàn)并命名了細胞

B.德國科學(xué)家施萊登和施旺首次發(fā)現(xiàn)了活細胞

C.德國科學(xué)家魏爾肖總結(jié)出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”

D.細胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性和多樣性【答案】C【解析】A.羅伯特虎克發(fā)現(xiàn)并命名細胞,A錯誤;B、德國科學(xué)家施菜登和施旺創(chuàng)立了細胞學(xué)說，荷蘭科學(xué)家列文虎克首先發(fā)現(xiàn)了活細胞，B錯誤;C.德國科學(xué)家魏爾肖總結(jié)出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞"，C正確;D.細胞學(xué)說揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,沒有揭示多樣性，D錯誤。故選C。思考回答問題，加深對細胞學(xué)說的認識。二、細胞是基本的生命系統(tǒng)利用PPT展示單細胞生物草履蟲生活圖片，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論:單細胞生物的生命活動離不開細胞。利用PPT展示多細胞生物個體發(fā)育過程，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論:多細胞生物由很多細胞構(gòu)成，但其生命開始于一個細胞——受精卵利用PPT展示縮手反射的圖片,引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論:多細胞生物生命活動依靠各種分化細胞的密切合作完成。多細胞生物的生命活動離不開細胞！利用PPT展示非細胞生物的圖片,引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論:病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，必須侵入宿主活細胞中，利用宿主活細胞中的物質(zhì)生活和繁殖。引導(dǎo)學(xué)生從單細胞生物、多細胞生物及非細胞生物的生命活動為例歸納出生命活動離不開細胞、細胞是生命活動的基本單位。對比系統(tǒng)與生命系統(tǒng)的概念，引出對生命系統(tǒng)的學(xué)習(xí)?！净顒佣洪喿x與思考】將教材P6中生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次模式圖1-3分割成各層次對應(yīng)的小圖形，打散圖形，在PPT中以順序被打亂的方式呈現(xiàn)，讓學(xué)生按一定規(guī)則進行排列圖片，并說明排列的理由，即要求學(xué)生說出相鄰層次概念之間的關(guān)系。充分利用教材插圖，重構(gòu)生命系統(tǒng)的層次關(guān)系。結(jié)合圖1-3,請學(xué)生分析討論以下問題：1.一個分子或一個原子也是一個系統(tǒng)嗎？如果是，是不是生命系統(tǒng)？如果不是，請說明理由。2.一只草履蟲的生命系統(tǒng)是怎樣呢？3.在生命系統(tǒng)的各個層次中，能完整地表現(xiàn)出各種生命活動的最微小的層次是哪一個？4.病毒屬于生命，一個病毒是一個系統(tǒng)。病毒是否是生命系統(tǒng)的一個結(jié)構(gòu)層次？請說明理由？引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)：(一)生命系統(tǒng)的9個結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈(二)特別提示：1.細胞是最基本的生命系統(tǒng)。2.并不是所有的生物都具有生命系統(tǒng)的九個層次。(1)單細胞生物不具有“組織、器官、系統(tǒng)”等生命系統(tǒng)的層次。(2)植物體不具有“系統(tǒng)”層次。3.病毒屬于生命，但不屬于生命系統(tǒng)。4.一個分子或原子是一個系統(tǒng)，但不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。審視各層次生命系統(tǒng)的關(guān)系，無論從結(jié)構(gòu)上還是功能上看，細胞這個生命系統(tǒng)都屬于最基本的層次。各層次生命系統(tǒng)的形成、維持和運轉(zhuǎn)都是以細胞為基礎(chǔ)的。細胞是基本的生命系統(tǒng)。通過思考分析，得出結(jié)論:單細胞生物的生命活動離不開細胞。通過思考分析，得出結(jié)論:多細胞生物的生命活動離不開細胞。通過思考分析，得出結(jié)論:病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，但它的生命活動也離不開細胞。通過歸納總結(jié)，最終得出結(jié)論:生物的生命活動都離不開細胞。細胞是生命活動的基本單位。學(xué)生識圖、釋圖，對打亂的各層次小圖形進行排列，初步建立生命的系統(tǒng)觀。結(jié)合圖1-3分析討論PPT展示的有關(guān)問題，進一步理解生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。通過梳理認識到生命系統(tǒng)有9個結(jié)構(gòu)層次，探討相鄰層次間的概念聯(lián)系。體會不同的生物具有不同的生命系統(tǒng)層次?！玖?xí)題鞏固】3.下列關(guān)于細胞與生命活動的關(guān)系的敘述中錯誤的是（）A.草履蟲的生命活動離不開細胞B.病毒的生命活動可以離開細胞C.細胞內(nèi)的生命大分子沒有生命D.單細胞生物的一個細胞就能完成各種生命活動【答案】B【解析】A.草履蟲為單細胞生物,靠一個細胞完成各種生命活動,其生命活動離不開細胞,A正確;B.病毒必須寄生在活細胞內(nèi)才有生命活動,其生命活動也離不開細胞,B錯誤;C.細胞是生命活動的基本單位,細胞內(nèi)的生物大分子沒有生命，C正確;D.單細胞生物的一個細胞就能完成各種生命活動,D正確。故選B。4.下列所述生命系統(tǒng)中，系統(tǒng)層次最高的是（）A.心肌細胞B.循環(huán)系統(tǒng)C.血管D.小狗【答案】D【解析】A.心肌細胞屬于細胞層次;B.循環(huán)系統(tǒng)屬于系統(tǒng)層次;C.血管由不同的組織構(gòu)成,屬于器官層次;D.小狗屬于個體層次;所以系統(tǒng)層次最高的是小狗.故選D.5.禽流感病毒和HIV的生存和繁殖的場所必須是（）A.無機環(huán)境B.富含有機質(zhì)的環(huán)境C.生物體的細胞間質(zhì)D.生物體的活細胞【答案】D【解析】生命活動離不開細胞,細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),因而缺乏細胞所具有的酶系統(tǒng)和能量,病毒必須利用宿主細胞提供的原料、能量和生物合成場所,在病毒核酸控制下，合成病毒核酸和病毒蛋白質(zhì)。離開活細胞病毒就不能生存和繁殖。故選D.學(xué)生思考回答，加深理解生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次之間的聯(lián)系與不同。課堂小結(jié)板書設(shè)計一、細胞學(xué)說及其建立過程1.細胞學(xué)說建立過程2.細胞學(xué)說主要觀點3.細胞學(xué)說主要意義二、細胞是基本的生命系統(tǒng)1.生命活動離不開細胞2.生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次生命系統(tǒng)的9個結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈(1)細胞是最基本的生命系統(tǒng)(2)并不是所有的生物都具有生命系統(tǒng)的九個層次(3)單細胞生物不具有“組織、器官、系統(tǒng)”等生命系統(tǒng)的層次。(4)植物體不具有“系統(tǒng)”層次(5)病毒屬于生命，但不屬于生命系統(tǒng)(6)一個分子或原子是一個系統(tǒng)，但不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。課后作業(yè)1.判斷下列事實或證據(jù)是否支持細胞是生命活動的基本單位。（1）草履蟲是單細胞生物，能進行運動和分裂。（）（2）人體發(fā)育離不開細胞的分裂和分化。（）（3）離體的葉綠體在一定的條件下能釋放氧氣。（）（4）用手抓握物體需要一系列神經(jīng)細胞和肌肉細胞的協(xié)調(diào)配合。（）【答案】(1)√(2)√(3)×(4)√【解析】(1)草履蟲是單細胞生物,其單個細胞就能進行運動和分裂,這支持細胞是生命活動的基本單位,正確;(2)人體發(fā)育離不開細胞的分裂和分化,這支持細胞是生命活動的基本單位,正確;(3)葉綠體不是細胞,因此"離體的葉綠體在一定的條件下能釋放氧氣"不支持細胞是生命活動的基本單位,錯誤:(4)用手抓握物體需要一系列神經(jīng)細胞和肌肉細胞的參與,這支持細胞是生命活動的基本單位,正確。2.下列敘述與細胞學(xué)說不相符的是（）A.植物和動物都是由細胞構(gòu)成的，這反映了生物界的統(tǒng)一性B.植物和動物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)C.人體每個細胞都能單獨完成各項生命活動D.新細胞是通過已存在的細胞分裂產(chǎn)生的【答案】C【解析】A.細胞是構(gòu)成植物和動物的基本單位,這反映生物界的統(tǒng)一性,A正確;B.細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,植物和動物有著共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是細胞，B正確;C.人體每個細胞只能完成特定的生命活動，而完成各項生命活動往往需要多個細胞的協(xié)調(diào)與配合，C錯誤;D.新細胞是通過已存在的細胞分裂產(chǎn)生的，支持“新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生"這一觀點，是對細胞學(xué)說內(nèi)容的發(fā)展，D正確;故選C。

第1章

走近細胞

第2節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性年級高一年級授課時間2課時課題第2節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性教材分析本節(jié)是人教版高中生物必修1第一章《走近細胞》第1章第2節(jié)的內(nèi)容，內(nèi)容主要包括兩方面內(nèi)容:觀察細胞、原核細胞和真核細胞。它是第一章的重點內(nèi)容，在學(xué)習(xí)了生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的基礎(chǔ)上進行的，學(xué)生已經(jīng)認識到細胞是組成生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，但這個基本單位到底有些什么樣的特點及共性還是不明確?！皢栴}探討”中選取的哺乳動物的血細胞、口腔上皮細胞、洋蔥根尖細胞和洋蔥內(nèi)表皮細胞,這些細胞都是學(xué)生在初中已觀察過的，有一定的知識儲備，有利于學(xué)生從中初步歸納和概括出這些細胞的共同結(jié)構(gòu)特點，從而為進一步學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。觀察細胞從學(xué)生親自動手制作臨時裝片開始，讓學(xué)生有親身的感受體驗，這樣可以讓學(xué)生親自觀察，從感性中構(gòu)建細胞基本結(jié)構(gòu)的認知，并從中認識到細胞盡管具有多樣性，但有著相似的基本結(jié)構(gòu)，也就是統(tǒng)一性，同時還培養(yǎng)了學(xué)生操作顯微鏡的技能。由于細菌難以通過學(xué)生使用的顯微鏡進行觀察，因此教材安排了大腸桿菌的電鏡照片和結(jié)構(gòu)示意圖，以便學(xué)生將觀察到的真核細胞進行對比，初步認識大腸桿菌不同于植物和動物細胞的不同特點，為下文學(xué)習(xí)原核細胞和真核細胞的結(jié)構(gòu)特點奠定基礎(chǔ)。然后再通過文字和圖片介紹生活中一些常見的原核生物，再觀察原核生物的典型代表——大腸桿菌和藍細菌細胞的模式圖，從中歸納和概括出原核細胞的主要特點，并進一步認識到原核細胞和真核細胞的統(tǒng)一性。教材將過度采挖發(fā)菜的現(xiàn)狀放在“與社會的聯(lián)系”的欄目中，一方面突出了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識時應(yīng)該多與社會聯(lián)系;另一方面引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會中存在的問題，以此批評一些人的不當行為為，幫助學(xué)生樹立正確的社會責任意識。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)可以使學(xué)生對細胞的性質(zhì)有更深的了解。同時，也為日后學(xué)習(xí)細胞中的各種成分打下一個良好的基礎(chǔ)，是本冊書中承上啟下的關(guān)鍵內(nèi)容。教學(xué)目標1.使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞，比較不同細胞的異同點。2.比較原核細胞和真核細胞，說出它們的區(qū)別與聯(lián)系。3.通過比較、歸納、抽象和概括，闡明細胞有統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)模式。教學(xué)重、難點1.教學(xué)重點原核細胞和真核細胞的區(qū)別與聯(lián)系。2.教學(xué)難點使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞，比較不同細胞的異同點。教學(xué)過程第一課時教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動一、認識顯微鏡1.顯微鏡構(gòu)造【活動一：認識顯微鏡】（1）請學(xué)生仔細觀察桌面上的顯微鏡，說出顯微鏡的具體結(jié)構(gòu)。強調(diào)調(diào)節(jié)光線與通光孔、遮光器、反光鏡有關(guān)。（2）請學(xué)生仔細觀察目鏡與物鏡的結(jié)構(gòu)，完成下表：回顧初中所學(xué)顯微鏡的知識，指出PPT中展示的顯微鏡的具體結(jié)構(gòu)。結(jié)合桌面上的顯微鏡進一步認真其構(gòu)造。觀察桌面的目鏡與物鏡，對比它們結(jié)構(gòu)上的區(qū)別，以及不同倍數(shù)目鏡與物鏡長短與放大倍數(shù)以及視野明暗的關(guān)系。2.顯微鏡成像原理（3）讓學(xué)生在顯微鏡下嘗試用不同的物鏡目鏡組合，結(jié)合學(xué)生已掌握的物理知識，引導(dǎo)學(xué)生探究顯微鏡成像的原理：①顯微鏡下所成的像與實物相比是倒置的。②顯微鏡放大倍數(shù)是指物像長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)，而不是面積的放大倍數(shù)。在顯微鏡下嘗試用不同的物鏡目鏡組合去觀察細胞，探究并理解顯微鏡成像的原理。習(xí)題鞏固1.如下圖中鏡頭①、②有螺紋，鏡頭③、④無螺紋，⑤、⑥表示物鏡與玻片的距離，獲得最大物像時，正確的組合為（）A．①③⑤B．②④⑥C．①④⑥D(zhuǎn)．②③⑤【答案】D【解析】目鏡的鏡頭越短,其放大倍數(shù)越大;物鏡的鏡頭越長,其放大倍數(shù)越大,與玻片的距離也越近。要獲得最大物像，正確的組合為②③⑤。2.在下列鏡頭組合中觀察同一裝片,能看到細胞數(shù)目最多的鏡頭組合是。【答案】①④【解析】目鏡的鏡頭越長,其放大倍數(shù)越小;物鏡的鏡頭越長,其放大倍數(shù)越大,與玻片的距離也越近。要能看到細胞數(shù)目最多就要使放大倍數(shù)最小,顯微鏡的目鏡、物鏡的組合應(yīng)為①④。3.判斷正誤:顯微鏡目鏡和物鏡放大倍數(shù)的乘積是指對面積的放大倍數(shù)。()【答案】×【解析】顯微鏡目鏡和物鏡放大倍數(shù)的乘積是指對長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。思考、討論回答問題，加深對顯微鏡成像的原理的理解。二、顯微鏡的使用方法1.低倍顯微鏡的使用【活動二：顯微鏡的使用】讓學(xué)習(xí)回顧初中學(xué)習(xí)的低倍顯微鏡使用方法，閱讀教材P9～10[探究?實踐]，完成有關(guān)低倍鏡的使用方法填空。低倍顯微鏡的使用：取鏡→安放→→壓片→→觀察。閱讀教材P9～10[探究?實踐]，完成PPT有關(guān)低倍鏡的使用方法填空,理解在低倍顯微鏡的使用步驟中對光、調(diào)焦的重要性。2.高倍顯微鏡的使用示范高倍顯微鏡使用，總結(jié)“四字決”：找→移→轉(zhuǎn)→調(diào)。認真觀察老師對高倍顯微鏡使用，同時自己動手使用高倍鏡觀察標本，體會高倍顯微鏡使用要點：找→移→轉(zhuǎn)→調(diào)。3.具體過程分析①指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡操作將物像甲移到視野中央。請學(xué)生回答操作描述:_____。(向左移動裝片)引導(dǎo)學(xué)生進一步總結(jié)使物像移至中央的規(guī)律:物像在哪兒就往哪兒移。解釋移動物像的原理:視野中是倒立的虛像。(水平旋轉(zhuǎn)180°)即左右相反,上下顛倒。擴展學(xué)生思維，讓學(xué)生進一步思考:若某物體在顯微鏡下逆時針運動,則其實際的運動方向是:。(逆時針運動)②若觀察的為“b",則顯微鏡中看到的應(yīng)為。(q)思考并動手將顯微鏡視野中的物像甲移到視野中央。在老師的引導(dǎo)下總結(jié)出物像移至中央的規(guī)律。在老師的解釋下理解移動物像規(guī)律與成像原理有關(guān)。習(xí)題鞏固4.判斷正誤：在低倍鏡視野的右下方觀察到物像后,可直接換用高倍鏡觀察。()【答案】×【解析】在低倍鏡視野的右下方觀察到物像后,應(yīng)移到視野中央后再換用高倍鏡觀察。5.若在視野中觀察到一個葉綠體在葉肉細胞左下方、向上運動,則該葉綠體在標本中的實際位置和運動方向是。【答案】在葉肉細胞的右上方、向下運動?！窘馕觥恳曇爸锌吹降奈锵衽c標本中葉綠體的位置是左右相反,上下顛倒，所以實際位置在葉肉細胞的右上方。根據(jù)成像原理物像的運動方向與實際運動方向一致，所以是向下運動。6.“b”字放在顯微鏡下觀察，視野內(nèi)看到（）A.bB.dC.qD.p【答案】C【解析】視野中看到的是倒立的虛像。與實際的物體位置是左右相反,上下顛倒。7.普通光學(xué)顯微鏡觀察水中微生物，若發(fā)現(xiàn)視野中細胞向圖1箭頭所示方向游走，請問應(yīng)該把載玻片向圖2所示的哪個方向移動？（）A．甲 B．乙C．丙 D．丁【答案】C【解析】據(jù)圖分析，微生物向左下方向游走，由于顯微鏡下所成的像是倒像，即上下左右與實際物體正好相反，因此將載玻片向左下方(丙)移動即同向移動，可使微生物處于視野中央。故選:C。8.觀察植物細胞裝片時，在低倍鏡下視野明亮，物像清晰，但換成高倍鏡后，物像不見了。導(dǎo)致該現(xiàn)象的原因最可能是（）A.沒有移動裝片使物像在視野的中央B.沒有調(diào)節(jié)反光鏡C.沒有調(diào)節(jié)粗準焦螺旋D.沒有調(diào)節(jié)細準焦螺旋【答案】A【解析】A、利用低倍鏡觀察時，若物像不在視野中央，則換上高倍鏡后，由于視野變小，很可能觀察不到物像，A正確;B、如果沒有調(diào)節(jié)反光鏡，會出現(xiàn)視野暗，不清晰，不會找不到物像，B錯誤;C、換成高倍鏡后，只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋，C錯誤;D、準焦螺旋負責調(diào)解視野清晰度，不會導(dǎo)致物象看不見了，D錯誤。故選:A。9.如下圖所示，圖田中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下列描述正確的是（）A.①比②的放大倍數(shù)大，③比④的放大倍數(shù)小B.把視野里的標本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時，應(yīng)選用③，同時提升鏡筒C.從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確的調(diào)節(jié)順序:轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動標本→轉(zhuǎn)動細準焦螺旋D.要使物像放大倍數(shù)最大，甲圖中的組合一般是②③⑤【答案】D【解析】A、甲圖中①②表示目鏡，目鏡長度越大則放大倍數(shù)越小;③④表示物鏡,物鏡長度越大則放大倍數(shù)越大，A錯誤;B、⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，則放大倍數(shù)越高物鏡與載玻片之間的距離越小;乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像,放大倍數(shù)越高，視野中細胞數(shù)量越少，細胞越大;把視野里的標本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時，即低倍鏡換高倍鏡觀察，應(yīng)選用物鏡③，不能提升鏡筒，B錯誤;C、從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，即低倍鏡換高倍鏡觀察，正確調(diào)節(jié)順序:移動標本→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→轉(zhuǎn)動細準焦螺旋→調(diào)節(jié)光圈，C錯誤;D、若使物像放大倍數(shù)最大，甲圖中的組合一般是②③⑤，D正確。故選：D對習(xí)題進行思考討論，回答問題。加深對物像移動規(guī)律、成像原理、使用步驟等的理解，以及在顯微鏡使用中可以出現(xiàn)問題的判斷。三、顯微鏡的使用分析1.污點分析【活動三】請學(xué)生思考：在使用顯微鏡時，某同學(xué)看到視野中存在一個污點。這個污點可能存在哪些位置？如何判斷？并讓學(xué)生在顯微鏡上實踐。通過學(xué)生的思考及實際操作，對污點位置的判斷進行歸納總結(jié)。先思考進行初步判斷在使用顯微鏡時，看到視野中存在一個污點。這個污點可能存在物鏡、目鏡或裝片上?；卮鹋袛嗟囊罁?jù)是什么.然后在顯微鏡上操作驗證是否合理。2.細胞數(shù)目變化分析引導(dǎo)學(xué)生思考顯微鏡下放大倍數(shù)改變，細胞數(shù)目是怎樣變化的。例：一行細胞數(shù)量的變化，在10×10的放大倍數(shù)下看到8個細胞，而且在視野的直徑上排成一行，則轉(zhuǎn)換為10×40的放大倍數(shù)后，看到的一行細胞數(shù)為個。根據(jù)已學(xué)知識知道：物體的放大的倍數(shù)=長度的放大倍數(shù)×寬度的放大倍數(shù)=(物鏡放大倍數(shù)×目鏡放大倍數(shù))。在老師的引導(dǎo)下思考得出答案。習(xí)題鞏固10.某同學(xué)在用顯微鏡觀察標本時，發(fā)現(xiàn)視野中總有污物存在，移動玻片時污物不動；換上高倍物鏡，污物仍存在，那么污物在（）A.玻片上B.物鏡上C.反光鏡上D.目鏡上【答案】D【解析】顯微鏡視野中出現(xiàn)異物時,只有可能出現(xiàn)在目鏡、物鏡和玻片上.用低倍物鏡觀察材料時，發(fā)現(xiàn)視野中有一污物，移動裝片,污物不動，說明污物不在裝片.上;換上高倍鏡后,污物仍在,說明異物不會出現(xiàn)在物鏡上.因此污物只可能在目鏡上.。所以D選項是正確的。11.顯微鏡目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r，視野被128個分生組織細胞所充滿，若物鏡轉(zhuǎn)換為40×，則在視野中可觀察到的分生組織細胞數(shù)目為（）A.8個B.4個C.2個D.1個【答案】A【解析】物體的放大的倍數(shù)=長度的放大倍數(shù)×寬度的放大倍數(shù)=(物鏡放大倍數(shù)×目鏡放大倍數(shù))。顯微鏡目鏡為10×,物鏡為10×,視野中被128個細胞所充滿。若物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，放大倍數(shù)是原來的4倍，則細胞的放大倍數(shù)是原來的16倍，看到的細胞的數(shù)目是原來的1/16，即4個。故選A。通過有關(guān)習(xí)題的思考，進一步加深對顯微鏡視野中存在污點位置的判斷和顯微鏡下放大倍數(shù)改變時對細胞數(shù)目變化的分析。四、運用顯微鏡觀察細胞【活動四】請用顯微鏡觀察桌面上的裝片，說一說你看到哪些細胞，并回答相關(guān)問題。PPT展示有關(guān)問題，讓學(xué)生帶著問題觀察裝片并討論:1.你觀察的裝片中，細胞可以分為幾類?分別是什么?有哪些共同的結(jié)構(gòu)?2.請舉一兩個例子，說說不同種類細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)不同的原因。思考回答：1.動物細胞植物細胞細菌真菌;共有結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)。2.人的成熟紅細胞呈兩面雙凹的圓餅狀，有利于與氧氣充分接觸，沒有細胞核和細胞器,為血紅蛋白提供更多的空間,提高運輸氧氣的效率。3.洋蔥內(nèi)表皮細胞呈長方體形狀,排列緊密,有利于起到保護作用。板書設(shè)計一、認識顯微鏡1.顯微鏡的構(gòu)造2.顯微鏡成像原理①顯微鏡下所成的像與實物相比是倒置的。②顯微鏡放大倍數(shù)是指物像長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)，而不是面積的放大倍數(shù)。二、顯微鏡的使用方法1.低倍顯微鏡的使用取鏡→安放→對光→壓片→調(diào)焦→觀察2.高倍顯微鏡的使用找→移→轉(zhuǎn)→調(diào)三、顯微鏡的使用分析1.污點分析2.細胞數(shù)目變化分析課后作業(yè)觀看視頻：使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞第二課時教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動引入新課請學(xué)生回顧生活中肺炎時會有寫什么癥狀呢？大家生活中一般怎么處理呢？某同學(xué)咳嗽一周了，一直在吃阿莫西林，都不見好，去醫(yī)院檢查，肺炎了，肺炎到底怎么回事，視頻了解一下。觀看視頻，了解肺炎到底怎么回事。新課教學(xué)一、生物的分類【活動一：分析情境】學(xué)生觀看視頻后，分析同學(xué)咳嗽，服用阿莫西林不見好的原因。歸納視頻中講到了哪些生物。嘗試根據(jù)生物特點，對其進行分類。引導(dǎo)學(xué)生共同閱讀教材P10，使學(xué)生知道科學(xué)家依據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核將細胞分為兩大類:真核細胞與原核細胞。例舉常見的真核生物與原核生物。拓展提問：病毒屬于生物嗎，屬于原核生物，真核生物還是都不屬于？PPT展示：2002年7月12日，美國《科學(xué)快報》報道了紐約州立大學(xué)幾位病毒學(xué)家人工合成脊髓灰質(zhì)炎(俗稱小兒麻痹癥)病毒的消息和簡略的研究過程。用人工合成的病毒感染小鼠的實驗證明人工合成的病毒能夠引發(fā)小鼠脊髓灰質(zhì)炎，只是毒性比天然病毒小得多。請學(xué)生討論回答下列問題。(1)人工合成脊髓灰質(zhì)炎病毒，是否就是人工制造了生命?(2)人工合成病毒的研究，應(yīng)該肯定還是應(yīng)該否定?為什么?在老師的引導(dǎo)下，根據(jù)生物特點，對視頻中生物進行分類通過閱讀教材，重點理解真核細胞與原核細胞的分類依據(jù)。熟記常見的真核生物與原核生物。思考討論回答：病毒屬于生物，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，既不屬于真核，也不屬于原核。在老師的引導(dǎo)和同學(xué)們的討論下總結(jié)出：因為細胞是基本的生命系統(tǒng)，科學(xué)家一般將人工合成生命定義為人工組裝細胞，從這個意義上說，人工合成脊髓灰質(zhì)炎病毒不能稱為人工合成生命。病毒由生物大分子構(gòu)成，且能自我復(fù)制，具備生物一些基本特征，因此在生物學(xué)上一般認為它是一類特殊的生物，從這個意義上說，人工合成脊髓灰質(zhì)炎病毒也可以視為人工合成生命。人工合成病毒的研究，其意義具有兩面性，用絕對肯定或絕對否定的態(tài)度都是不全面的。從肯定的角度看，人工合成病毒可以使人類更好地認識病毒，如研制抵抗病毒的藥物和疫苗，從而更好地為人類的健康服務(wù);從否定的角度看，人工合成病毒的研究也可能會合成某些對人類有害的病毒，如果這些病毒傳播開來，或者被某些人用作生物武器，將給人類帶來災(zāi)難。【習(xí)題鞏固】1.畫概念圖可以直觀而形象地表示概念之間的相互關(guān)系，幫助你梳理所學(xué)的知識，建立良好的知識結(jié)構(gòu)。請你分析下圖，在“？”處填寫適當?shù)倪B接詞?！敬鸢浮咳齻€問號所表達的連接詞，從左到右為：不具有、具有、具有。通過概念圖進一步捋清真核細胞與原核細胞的相互關(guān)系。二、原核生物1.原核生物主要類群【活動二：閱讀概括】閱讀書本找出原核生物有哪些類型，說一說它們的特點。利用圖片詳細介紹支原體。說明它是最小的細胞結(jié)構(gòu)，沒有細胞壁2.細菌通過配圖及實例引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)判斷一種“菌”是細胞的規(guī)律。請學(xué)生判斷常見的乳酸菌是細菌嗎？結(jié)合大腸桿菌模式圖，引導(dǎo)學(xué)生歸納細菌的基本結(jié)構(gòu)、特殊結(jié)構(gòu)及生活方式。3.藍細菌藍細菌不是一種生物，而是一類生物。包括色球藍細菌，顫藍細菌，念珠藍細菌，發(fā)菜。講述發(fā)菜是一種野生藍藻，一般生長于北方的荒漠、半荒漠地區(qū)的草原、山坡或者是低洼地帶。因發(fā)菜和“發(fā)財”諧音，有人爭相食之，過度采挖破壞了生態(tài)。我國已將發(fā)菜列為國家一級重點保護生物，予以保護。請學(xué)生討論思考：一個地區(qū)的藍細菌是不是一個種群？結(jié)合藍細菌的結(jié)構(gòu)模式圖，介紹藍細菌?！净顒尤含F(xiàn)象分析】2分鐘內(nèi)自主閱讀課本第10-11頁內(nèi)容，獨立思考以下問題：1.引起水華現(xiàn)象的罪魁禍首是什么，他以什么形式存在？2.引起水華現(xiàn)象的原因及危害是什么？3.為什么藍細菌細胞內(nèi)無葉綠體也能進行光合作用？4.其它原核生物結(jié)合圖片簡單介紹其他原核生物：放線菌，鏈霉菌、支原體、衣原體、立克次氏體等。閱讀書本找出原核生物主要類型有：衣原體，支原體，細菌，藍細菌，放線菌，立克次氏體等?？磮D了解支原體的結(jié)構(gòu)，特別注意大部分的原核細胞有細胞壁，它沒有。在老師的引導(dǎo)下總結(jié)出“菌”前面有“桿”、“球”、“弧”、“螺旋”等形狀定語的都是細菌。注意特例：乳酸菌是乳酸桿菌的簡稱，是細菌。在老師的引導(dǎo)下了解細菌的結(jié)構(gòu)。結(jié)合圖片在老師的講解下認識藍細菌。討論得出結(jié)論：因為藍細菌包含若干種，一個地區(qū)的藍細菌不是一個種群。獨立思考回答問題：藍細菌（色球藍細菌、念珠藍細菌、顫藍細菌等），細胞群體的形式存在。淡水水域污染、富營養(yǎng)化，導(dǎo)致藍細菌大量繁生，影響水質(zhì)和水生動物的生活。藍細菌細胞內(nèi)無葉綠體，有藻藍素和葉綠素，能進行光合作用，是自養(yǎng)生物。在老師的介紹下認識其他原核生物?！玖?xí)題鞏固】2、下列生物中屬于原核生物的一組是（）A.青霉菌、黃曲霉菌B.乳酸菌、霍亂弧菌C.酵母菌、甲烷桿菌D.大腸桿菌、金針菇【答案】B【解析】青霉菌、黃曲霉菌都是真菌，都屬于真核生物，A錯誤;乳酸菌和霍亂弧菌都屬于原核生物，B正確;酵母菌是一種真菌，屬于真核生物，C錯誤;金針菇是一種真菌，屬于真核生物，D錯誤。故選B。3、水華和赤潮分別是淡水和海水長期被污染，使水體富營養(yǎng)化而產(chǎn)生的，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成極大的損失。下列生物中與產(chǎn)生這種現(xiàn)象關(guān)系密切的是()A．藍細菌B．苔蘚C．草履蟲D．水綿【答案】A【解析】水華和赤潮分別是淡水和海水長期被污染，水體富營養(yǎng)化而造成的，當大量含有機物的污水排入水域后，給水華和赤潮生物的大量繁殖提供了豐富的營養(yǎng)基礎(chǔ)，加上適宜的溫度和氣候，使之爆發(fā)性繁殖，因而產(chǎn)生了水華和赤潮。水華中的生物主要是多種藍細菌，赤潮中的生物也有大量的藍細菌和褐甲藻等，A正確。.故選A。思考討論，通過練習(xí)加深記憶常見真核生物與原核生物，并對常見的“菌”進行判斷。思考討論，通過練習(xí)加深對藍細菌的認識。三、真核生物1.真核生物主要類群【活動四】請學(xué)生說說我們身邊有哪些真核生物，它們具有什么特點。真核生物的細胞都有細胞核嗎？真核生物的細胞都有細胞核嗎？2.真菌結(jié)合圖片介紹常見的一些真菌。3.原生生物結(jié)合圖片介紹常見的一些原生生物。列表對原核細胞真核細胞進行比較。4.動植物結(jié)合圖片簡單介紹動、植物兩種細胞的微觀結(jié)構(gòu)。思考回答：真核生物是由真核細胞構(gòu)成的生物，包括原生生物，真菌，動物，植物。在老師的指導(dǎo)下知道一些特例：哺乳動物成熟的紅細胞、高等植物的篩管細胞都不具有細胞核。了解常見的一些真菌。了解常見的原生生物。通過列表對原核細胞真核細胞進行比較，進一步區(qū)別原核細胞和真核細胞。通過動、植物結(jié)構(gòu)模式圖簡單認識兩種細胞的微觀結(jié)構(gòu)?！玖?xí)題鞏固】4.判斷題：基于對原核生物和真核生物的理解，判斷下列表述是否正確。(1)真菌和細菌是原核生物。（）(2)原核生物中既有自養(yǎng)生物，又有異養(yǎng)生物。（）(3)原核生物是單細胞生物，真核生物既有單細胞生物也有多細胞生物。（）【答案】(1)√(2)√(3)√【解析】(1)真菌是真核生物。(2)原核生物如藍細菌能光合作用是自養(yǎng)生物，如大腸桿菌是異養(yǎng)生物。(3)多細胞生物都是真核生物，單細胞生物中真核生物也有原核生物，如變形蟲是單細胞真核生物。5.下列生物中，不具有細胞結(jié)構(gòu)的有（）不具有成形的細胞核的有（）是單細胞生物的有（）⑴大腸桿菌⑵乳酸菌⑶酵母菌⑷發(fā)菜⑸放線菌⑹青霉菌⑺蘑菇⑻HIV⑼乙肝病毒⑽衣藻【答案】（8）（9）（1）（2）（4）（5）（1）（2）（3）（5）（10）基于對原核生物和真核生物的認識思考回答問題。四、細胞的多樣性和統(tǒng)一性1.細胞的多樣性【思考·討論】展示各種細胞，提出問題：自然界中細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)多種多樣，體現(xiàn)了細胞的。2.細胞的統(tǒng)一性這些是光學(xué)顯微鏡下看到細胞，這些細胞具有哪些相似的結(jié)構(gòu),反應(yīng)了細胞具有什么特點。這些是電子顯微鏡下看到細胞，這些細胞具有哪些相似的結(jié)構(gòu)【思考·討論】引導(dǎo)學(xué)生思考討論以下問題:1.原核細胞與真核細胞具有哪些相似的結(jié)構(gòu)2.我們體內(nèi)細胞間形態(tài)結(jié)構(gòu)的存在差異,請分析產(chǎn)生的可能原因。3.細胞雖然形態(tài)多種多樣，但是基本結(jié)構(gòu)具有高度的統(tǒng)一性。細胞為什么會有統(tǒng)一性?細胞的多樣性又是怎樣產(chǎn)生的?思考形成認識：細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)多種多樣，體現(xiàn)了細胞的多樣性。思考得出結(jié)論：這些細胞都具有細胞膜，細胞質(zhì)，細胞核，這反映這些真核細胞間具有統(tǒng)一性。思考得出結(jié)論：這些細胞都具有細胞膜，細胞質(zhì)，沒有細胞核，這反映這些原核細胞具有統(tǒng)一性。思考得出結(jié)論1:這些細胞都具有細胞膜.細胞質(zhì),核糖體等結(jié)構(gòu)。都具有DNA作為遺傳物質(zhì)。這反映這些細胞的統(tǒng)一性。結(jié)論2：這些細胞的位置和功能不同,其結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),基因選擇性表達,這是個體發(fā)育過程中細胞分化產(chǎn)生的差異。體現(xiàn)了細胞間的差異性。結(jié)論3:細胞具有統(tǒng)一性是因為細胞的起源是相同的，它們來自共同的原始祖先，但在長期進化過程中，因為環(huán)境條件的差異，各種細胞的遺傳物質(zhì)出現(xiàn)了差別，細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上出現(xiàn)了差異，表現(xiàn)為多樣性?！玖?xí)題鞏固】6.草蟲、衣藻、變形蟲和細菌都是單細胞生物。盡管它們的大小和形狀各不相同，但它們都有相似的結(jié)構(gòu)，即都具有（）A.細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡B.細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核C.細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、染色體D.細胞膜、細胞質(zhì)、儲存遺傳物質(zhì)的場所【答案】D【解析】A、細菌細胞屬于原核細胞，其中不含細胞核和液泡，變形蟲和草履蟲也不含液泡，A錯誤;BC、變形蟲和草履蟲不含細胞壁，細菌不含細胞核，也沒有染色體，BC錯誤;D、草履蟲、衣藻、變形蟲和細菌都含有細胞質(zhì)、細胞膜、DNA、核糖體，D正確。故選D。7.根瘤菌(屬于細菌)與豆科植物共生形成根瘤。在對根瘤菌進行分離時，如何根據(jù)細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點，來區(qū)分根瘤菌細胞與植物細胞?【答案】根瘤菌是細菌，是原核生物，細胞較小，細胞內(nèi)無核膜包被的細胞核；植物細胞較大，有核膜包被的細胞核，有液泡等結(jié)構(gòu)，綠色部分還有葉綠體。8.支原體肺炎是一種常見的傳染病，其病原體是一種稱為肺炎支原體的單細胞生物(見下圖)，請據(jù)圖分析回答。(1)支原體與動物細胞的結(jié)構(gòu)有什么區(qū)別?【答案】支原體無核膜，擬核中的DNA不構(gòu)成染色質(zhì)，除核糖體外無其他細胞器；動物細胞有核膜，細胞核中DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成染色質(zhì)，除核糖體外還有線粒體等多種細胞器。(2)支原體與細菌的細胞結(jié)構(gòu)有什么區(qū)別?【答案】除上述區(qū)別外，支原體無細胞壁。(3)支原體是真核生物還是原核生物?【答案】原核生物9.下圖是人們常見的幾種單細胞生物，據(jù)圖回答下面的問題。（1）這幾種生物共有的結(jié)構(gòu)是_______。【答案】細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核(或儲存遺傳物質(zhì)的場所)(2)與綠色開花植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能類似的生物是______，你判斷的依據(jù)是_______;與哺乳動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能類似的生物是_______

，你判斷的依據(jù)是_______。【答案】眼蟲、衣藻含有葉綠體，能進行光合作用，衣藻還含有細胞壁變形蟲、草履蟲具有細胞膜、細胞質(zhì)和成形的細胞核，不具有細胞壁思考討論一系列問題鞏固本節(jié)所學(xué)知識。板書設(shè)計一、生物的分類1.生物分類2.真核細胞與原核細胞的分類依據(jù)(1)依據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核將細胞分為兩大類:(2)病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，既不屬于真核，也不屬于原核二、原核生物1.原核生物主要類群(1)衣原體，支原體，細菌，藍細菌，放線菌，立克次氏體等(2)“菌”前面有“桿”、“球”、“弧”、“螺旋”等形狀定語的都是細菌(3)乳酸菌是乳酸桿菌的簡稱，是細菌2.細菌3.藍細菌藍細菌不是一種生物，而是一類生物。包括色球藍細菌，顫藍細菌，念珠藍細菌，發(fā)菜4.其它原核生物三、真核生物1.真核生物主要類群真核生物是由真核細胞構(gòu)成的生物，包括原生生物，真菌，動物，植物2.原核細胞真核細胞比較四、細胞的多樣性和統(tǒng)一性

第2章

組成細胞的分子

第1節(jié)細胞中的元素和化合物年級高一年級授課時間1課時課題第1節(jié)細胞中的元素和化合物教材分析由于生物科學(xué)的許多問題都是在細胞層次上尋求解答的，要深入闡明細胞生命活動的規(guī)律，必須要了解生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能，要從系統(tǒng)的角度來認識細胞，首先要了解細胞這個系統(tǒng)的物質(zhì)組成，因此本章節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)本模塊其它章節(jié)的基礎(chǔ)。通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生從組成細胞的元素和化合物的角度，了解細胞的物質(zhì)組成，認同生命本質(zhì)上是物質(zhì)的，為形成生命的物質(zhì)觀、樹立辯證唯物主義的世界觀打下基礎(chǔ)。同時使學(xué)生在微觀層面上了解生命的物質(zhì)性和生物界的物質(zhì)統(tǒng)一性,為后續(xù)學(xué)習(xí)進一步打下基礎(chǔ)。通過開展“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的探究實踐活動，有助于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力和實證意識，也促進學(xué)生更加認同“糖類、脂質(zhì)與蛋白質(zhì)等化合物參與組成了細胞”這一事實，為后續(xù)各節(jié)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。教學(xué)目標1.說出組成細胞的元素都來自自然界但各元素相對含量又與無機環(huán)境不同。2.說出組成細胞的大量元素和主要微量元素，說出組成細胞的化合物的主要種類。3.嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，進行實驗操作、觀察結(jié)果，基于實驗簡述組成細胞的物質(zhì)的特殊性。教學(xué)重、難點1.教學(xué)重點(1)組成細胞的主要元素和化合物。(2)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。2.教學(xué)難點檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。、教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動引入新課PPT展示情境《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告(2021)》中指出：受社會經(jīng)濟發(fā)展水平不平衡、人口老齡化和不健康飲食生活方式等因素的影響，我國仍存在一些亟待解決的營養(yǎng)健康問題。展示問題，學(xué)生探討：1.什么是合理膳食？合理膳食是指一日三餐所提供的營養(yǎng)必須滿足人體的生長、發(fā)育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以達到顯著減肥的目的。2.合理膳食與細胞內(nèi)的分子組成有什么聯(lián)系？細胞內(nèi)的分子來源于食物中的營養(yǎng)物質(zhì)3.你能否結(jié)合自身情況及所處環(huán)境，為自己制作一個合理的“周進食計劃”并認真執(zhí)行？食物多樣，谷類為主。吃動平衡，健康體重。多吃蔬果、奶類、大豆。適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。少鹽少油，控糖限酒。杜絕浪費，興新食尚。通過學(xué)生對問題的探討，繼續(xù)提問：我們的食物主要來自植物，植物中的元素主要來自環(huán)境，植物中的元素與環(huán)境中的元素有哪些異同？探討我國仍存在一些亟待解決的營養(yǎng)健康問題，并對PPT展示的有關(guān)問題作出回答。一、組成細胞的元素和化合物組織學(xué)生以小組為單位，進行如下探究活動。活動一:比較組成地殼和組成細胞(鮮重)部分元素的種類和含量，指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，進行交流。1.比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量(%)，回答問題：(1)組成細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能找到，說明了什么？生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。(2)細胞中的各種元素的相對含量與無機自然界的大不相同，這說明了什么？生物界和非生物界還具有差異性。(3)組成細胞的元素追根溯源來自無機自然界，為什么細胞內(nèi)各種元素的比例與無機自然界的大不相同？生物體是按照生命活動的需要，有選擇地從無機自然界獲取元素的?；顒佣?比較組成玉米細胞和人體細胞的部分元素及含量，圍繞教材所提出的問題組織學(xué)生討論交流。2.比較組成玉米細胞和人體細胞的部分元素及含量(干重，質(zhì)量分數(shù))，回答下列問題：(1)在玉米細胞和人體細胞中含量較多的四種元素一樣嗎?怎樣解釋這種現(xiàn)象?因為玉米和人都是生物，組成它們的主要成分都是水、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)含有C、H、O,蛋白質(zhì)中還含有大量的N元素。(2)玉米細胞中氧元素的含量明顯要高于人體細胞，而氮元素的含量明顯又低于人體細胞，怎樣解釋這種現(xiàn)象?玉米細胞和人體細胞中的不同有機物的含量有差別，如玉米細胞中的糖類要多一些，而人體細胞中的蛋白質(zhì)的含量要多一些。(3)細胞中有些元素含量很少，如在玉米細胞中，s只有0.17%，Mg只有0.18%，是否意味著這些元素并不重要?細胞中有些元素含量雖然很少，但是卻有重要作用，如很多蛋白質(zhì)都含有S，葉綠體中的葉綠素分子含有Mg,如果缺少S或Mg，細胞就不能合成這些蛋白質(zhì)或葉綠素。由上述元素的含量引出大量元素、微量元素。1.組成細胞的元素(1)生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性①統(tǒng)一性:從化學(xué)元素的種類分析，組成細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能夠找到。②差異性:從各種元素的相對含量分析，細胞與無機自然界大不相同。(2)種類:組成細胞的化學(xué)元素，常見的有20多種。(3)分類①大量元素(含量較多):C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。②微量元素(含量很少):Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建自然界的組成元素、組成生物細胞的元素、大量元素、微量元素、含量較多元素等元素的關(guān)系圖。核心歸納在人體細胞中，鮮重時含量最多的元素是O;干重時含量最多的元素是C。拓展元素缺乏與疾病的相關(guān)性：2.組成細胞的化合物展示圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察，了解組成細胞的化合物種類。引導(dǎo)學(xué)生分析餅圖，了解組成細胞的化合物的種類及相對含量。得出共識：細胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。根據(jù)老師所提問題，分組討論。在與同學(xué)的交流中，認識到組成生物體的元素與組成地殼的元素有相似性又有區(qū)別。分組討論并回答問題。在與同學(xué)的交流中，認識到玉米細胞和人體細胞中元素及其功能。嘗試構(gòu)建下列概念的包含關(guān)系圖。自然界中的元素、組成細胞的元素、大量元素、微量元素、基本元素。對比組成人體細胞鮮重和干重的主要元素。了解缺乏某些元素可能會引起某些疾病。觀察了解組成細胞的化合物種類。分析餅圖，得出共識。習(xí)題鞏固1.(2023·吉林長春二中高一期末)如圖為元素在生物體內(nèi)的含量分布情況，下列敘述錯誤的是A.P、S、K、Ca、Zn屬于大量元素B.Ⅰ在非生物界中都能找到，體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性C.Ⅱ和Ⅲ為生物體的必需元素，一旦缺乏就可能會導(dǎo)致相應(yīng)的病癥D.Ⅱ含量雖少，卻是生物體正常生命活動不可缺少的【答案】A【解析】Zn屬于微量元素,A敘述錯誤;I是組成生物體的元素,在非生物界中都能找到,體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性，B敘述正確;大量元素和微量元素均為生物體的必需元素,一旦缺乏可能會導(dǎo)致相應(yīng)的病癥,C敘述正確;微量元素在細胞內(nèi)含量雖少,但卻是生物體正常生命活動不可缺少的,D敘述正確。故選A。2.生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是組成細胞的元素和化合物，如圖中序號代表不同的化合物，面積不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表兩大類化合物。下列敘述正確的是A.若Ⅴ和Ⅵ分別代表蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，則Ⅶ代表核酸B.細胞干重和鮮重中含量最多的化合物分別是Ⅴ和ⅢC.醫(yī)用的生理鹽水和糖溶液中的溶質(zhì)分別屬于Ⅳ和ⅤD.上述物質(zhì)中氧原子含量最高的化合物是Ⅴ【答案】B【解析】根據(jù)題圖可知，I和II分別代表無機物和有機物,若V代表蛋白質(zhì),VI代表脂質(zhì),則Ⅶ應(yīng)代表核酸和糖類,A錯誤:在細胞干重中含量最多的化合物應(yīng)為蛋白質(zhì)(V),鮮重中含量最多的化合物是水(Ⅲ),B正確;醫(yī)用的生理鹽水和糖溶液的溶質(zhì)分別是NaCl和葡萄糖,它們分別屬于IV(無機鹽)、VI或Ⅶ(糖類),而V代表蛋白質(zhì),C錯誤;水中的氧原子含量最高,因此,氧原子含量最高的化合物是Ⅲ,D錯誤。故選B。3.如圖1是細胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細胞中元素含量的柱形圖，請分析:(1)若圖1表示細胞鮮重，則A、B化合物依次___________。(2)若圖1表示細胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物一定含的元素是________________。(3)若圖2表示組成人體細胞的元素含量(占細胞鮮重的百分比),則a、b、c依次是__________?！敬鸢浮?1)水、蛋白質(zhì)(2)C、H、O、N(3)O、C、H【解析】(1)細胞鮮重中含量最多的是水，其次是蛋白質(zhì)。根據(jù)扇形圖的比例可判斷正常細胞中A、B分別為水和蛋白質(zhì)。(2)完全脫水后細胞聽A為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)一定含的元素是C、H、O、N。(3)圖2柱形圖比例代表有活性的細胞中元素含量，含量最多是O,其次是C,再次是H。思考、討論回答問題，加深對組成細胞的元素和化合物的認識。二、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)學(xué)生思考討論以下問題：1.所有細胞中各種化合物的種類和含量都一樣嗎？2.根據(jù)你的生活經(jīng)驗，說說哪些植物器官的細胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)？講述物質(zhì)鑒定類實驗的基本思路：鑒定原理，實驗選材(要求:顏色淺或接近于淺色,富含某種有機物的材料),實驗流程。指導(dǎo)學(xué)生選擇適當?shù)牟牧线M行相應(yīng)的物質(zhì)鑒定，閱讀教材熟悉實驗原理及實驗操作步驟：(1)還原糖(葡萄糖、麥芽糖、果糖等)＋斐林試劑→磚紅色沉淀。(2)脂肪＋蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。(3)蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。播放實驗操作視頻。列表比較實驗結(jié)果：總結(jié)歸納檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗。1.請學(xué)生完善表格，總結(jié)斐林試劑和雙縮脲試劑的異同2.利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸餾水能否檢測蛋白質(zhì)？為什么？能。斐林試劑的甲液、乙液的成分分別與雙縮脲試劑的A液、B液相同，只是斐林試劑的乙液的質(zhì)量濃度比雙縮脲試劑的B液高，只需將斐林試劑的乙液用蒸餾水稀釋即可。3.鑒定可溶性還原糖的實驗材料是否可選擇西瓜、番茄、馬鈴薯、甘蔗組織樣液？不可以。西瓜和番茄組織樣液本身的顏色對于鑒定時的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，導(dǎo)致實驗現(xiàn)象不明顯；馬鈴薯含淀粉，淀粉為非還原糖；甘蔗主要含蔗糖，為非還原糖。應(yīng)選顏色為白色或近白色、富含葡萄糖、果糖或麥芽糖等還原糖的植物組織樣液，以蘋果、梨的勻漿最好。相互討論，各抒己見。在討論中可能會存在異議，針對這些異議，思考如何來證明自己的預(yù)測結(jié)果的正確性。熟悉實驗原理及實驗操作步驟。觀看實驗視頻，了解實驗操作步驟。針對剛才討論中有異議的材料，設(shè)計表格，組內(nèi)分工協(xié)作，進行實驗。根據(jù)實驗現(xiàn)象，圍繞思考題進行討論交流。完善總結(jié)斐林試劑和雙縮脲試劑的異同的表格。進一步分析斐林試劑的使用及可溶性還原糖的實驗材料的選擇。習(xí)題鞏固4.(2023·四川宜賓高一期末)某生物興趣小組對作物種子發(fā)育過程中有機物的積累及轉(zhuǎn)化進行動態(tài)監(jiān)測。下列關(guān)于檢測方法及出現(xiàn)結(jié)果的敘述，不正確的是A.小麥種子加水浸泡→用小刀縱切→在切面滴加碘液→依據(jù)被染成藍色檢測淀粉B.甜玉米籽加水研磨→離心取上清液→加斐林試劑→觀察磚紅色沉淀檢測還原糖C.花生種子切片→蘇丹Ⅲ染液染色→顯微鏡觀察細胞內(nèi)被染成橘黃色的脂肪顆粒D.雞蛋清加水攪拌→加NaOH溶液→再加CuSO4溶液→依據(jù)紫色反應(yīng)檢測蛋白質(zhì)【答案】B【解析】甜玉米籽中含有較多的還原糖，加水研磨后離心取上清液→加斐林試劑，通過水浴加熱后方可觀察磚紅色沉淀的有無，進而可檢測還原糖的存在，B錯誤。5.NaOH溶液和CuSO4溶液可作為斐林試劑(甲液和乙液)檢測生物組織中的還原糖，也可作為雙縮脲試劑(A液和B液)檢測生物組織中的蛋白質(zhì)。下列有關(guān)斐林試劑和雙縮脲試劑的敘述，錯誤的是A.斐林試劑和雙縮脲試劑的使用方法不同B.甲液和A液的濃度不同，乙液和B液的用量相同C.還原糖的檢測需要加熱，蛋白質(zhì)的檢測不需要加熱D.斐林試劑檢測還原糖和雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色不同【答案】B【解析】A、斐林試劑和雙縮脲試劑的使用方法不同，斐林試劑的甲液和乙液需要先混合后加入，雙縮脲試劑需要先加A液，后滴加B液，A正確;B、甲液和A液都是濃度為0.1g/mL的NaOH溶液，乙液和B液的用量不同，B液的用量較少(4滴)，B錯誤;C、還原糖的檢測需要水浴加熱至50~65℃，蛋白質(zhì)的檢測不需要加熱，C正確;D、斐林試劑檢測還原糖時顏色呈磚紅色，雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時顏色呈紫色，D正確。故選B。6．油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如下圖所示。將不同成熟階段的種子制成勻漿后檢測，檢測結(jié)果正確的是()【答案】C【解析】第10d有可溶性糖，不排除有還原糖的可能，故加入斐林試劑，水浴加熱后可能出現(xiàn)磚紅色沉淀；種子中一定有蛋白質(zhì)，加入雙縮脲試劑后會呈現(xiàn)紫色；第30d種子中有脂肪，與蘇丹Ⅲ染液發(fā)生反應(yīng)，呈現(xiàn)橘黃色；第40d種子中無淀粉，加入碘液后不會呈現(xiàn)藍色。思考、討論回答問題，加深對檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗的了解。課堂小結(jié)板書設(shè)計一、組成細胞的元素和化合物1.組成細胞的元素和化合物(1)生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性(2)種類：常見的有20多種(3)分類①大量元素(含量較多)：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。②微量元素(含量很少)：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2.組成細胞的化合物(1)元素存在形式:大多以化合物的形式存在(2)種類及相對含量細胞中含量最多的化合物是水細胞內(nèi)含量最多的有機化合物是蛋白質(zhì)干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。二、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1.實驗原理(1)還原糖(葡萄糖、麥芽糖、果糖等)＋斐林試劑→磚紅色沉淀。(2)脂肪＋蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。(3)蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。2.實驗步驟3.實驗結(jié)果4.實驗注意事項課后練習(xí)1.基于對細胞元素組成、元素含量等的認識，判斷下列相關(guān)表述是否正確。（1）細胞中不存在無機自然界沒有的特殊元素。（）（2）細胞中微量元素含量最少，作用也很微小。（）（3）不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同，但含量往往有一定的差異，這既體現(xiàn)了細胞的統(tǒng)一性，又反映了細胞的多樣性。（）【答案】(1)√(2)×(3)√【解析】（1組成細胞中的元素在無機自然界中都能找到。（2）細胞中微量元素含量雖少，但作用一樣重要。（3）不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同，這體現(xiàn)了細胞的統(tǒng)一性，但含量往往有一定的差異，這反映了細胞的多樣性。2.將下列試劑與相應(yīng)的待測樣品、相應(yīng)的實驗結(jié)果用線連接起來。蘇丹Ⅲ染液豆?jié){磚紅色沉淀斐林試劑梨汁橘黃色雙縮脲試劑花生子葉紫色【答案】3.在下列有機化合物中，人體細胞內(nèi)含量最多的一種是（）A.脂質(zhì)B.糖類C.蛋白質(zhì)D.核酸【答案】C【解析】人體細胞內(nèi)含量最多的是蛋白質(zhì)。4.科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時，發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在無機自然界中也都存在，這一事實主要說明（）A.生物來源于非生物B.生物界與無機自然界具有統(tǒng)一性C.生物界與無機自然界具有差異性D.生物與非生物在元素組成上沒有區(qū)別【答案】B【解析】科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時，發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界中也都存在，這一事實主要說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。無法證明生物與非生物沒有其它區(qū)別或生物來源于非生物，也不能證明生物界與非生物界具有差異，故選B。.5.組成細胞的元素追根溯源來自無機環(huán)境，為什么細胞內(nèi)各種元素的比例與無機環(huán)境的大不相同？雖然組成細胞的元素來自無機環(huán)境，但是構(gòu)成細胞的主要元素C、H、O、N含量與無機環(huán)境差異很大，這與細胞內(nèi)的有機化合物如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸有關(guān)。6.將細胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照它們在細胞中的比例放在一個試管中，能構(gòu)成個生命系統(tǒng)嗎？為什么？不能。因為生命系統(tǒng)內(nèi)部是一個嚴謹有序的結(jié)構(gòu)，不是由物質(zhì)隨意堆砌而成的。

第2章

組成細胞的分子

第2節(jié)細胞中的無機物年級高一年級授課時間1課時課題第2節(jié)細胞中的無機物教材分析本節(jié)教材包括“細胞中的水”和“細胞中的無機鹽”兩部分。在“問題探討”中創(chuàng)設(shè)了學(xué)生熟悉的生活情境，這一情境來自真實生活，學(xué)生對于運動員的飲料與市場上銷售的普通飲料有什么不同懷著天然的好奇心，在分析過程中會結(jié)合運動員運動時的身體狀況進行合理推理。水是所有生物體內(nèi)最重要的無機分子。教材安排了楷體字內(nèi)容介紹關(guān)于水分子的空間結(jié)構(gòu)和氫鍵，在不增加學(xué)生負擔的情況下，可以讓學(xué)生更深人地了解水的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與功能之間的關(guān)系，也有助于學(xué)生運用結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點來認識事物。自由水和結(jié)合水的概念在本節(jié)中比較重要，所以教材在給出相關(guān)定義后，便通過介紹具體的事例來進行解釋，分析這些事例就可以對自由水和結(jié)合水的作用特點及相互關(guān)系有更加清晰的認識。細胞中有多種無機鹽。這些無機鹽大都以離子的形式存在，不同離子的作用不盡相同，教材給出了多方面的資料，如在“思考·討論”中讓學(xué)生討論Mg、Fe和P的作用;在總結(jié)過程中列舉了缺乏Na+、Ca2+所引起的病癥;在旁欄的資料搜集中啟發(fā)學(xué)生思考攝鹽過多對人體健康的危害等。通過這些資料及問題的分析和探究，可以幫助學(xué)生概括無機鹽的主要作用，并意識到適度與平衡的重要性。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，既可以對細胞中的元素和化合物的種類的知識進一步鞏固和深化，又可以為后面學(xué)習(xí)第4章《細胞的物質(zhì)輸入和輸出》以及內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)打下基礎(chǔ)。教學(xué)目標1.說出水在細胞中的存在形式和作用，認同其在生命活動中具有重要作用。2.舉例說出無機鹽在細胞中的存在形式和主要作用。教學(xué)重、難點1.教學(xué)重點水和無機鹽在細胞中的作用。2.教學(xué)難點(1)結(jié)合水的概念。(2)無機鹽的作用。教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動引入新課創(chuàng)設(shè)問題情境，口渴了,你喝什么？運動員在運動時怎么補水？展示教材中“問題探討”欄目所列出的運動員飲料化學(xué)成分表，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗，討論分析問題：1.喝飲料主要是給身體補充水。水在細胞中起什么作用？良好溶劑、反應(yīng)物、運輸?shù)取?.表中哪些成分屬于無機鹽？為什么要在運動員喝的飲料中添加無機鹽？無機鹽在細胞的生活中起什么作用？運動員在運動中會大量出汗，出汗時人體會排出大量無機鹽，所以要給他們補充無機鹽。無機鹽可以調(diào)節(jié)細胞的生命活動，也是許多化合物的重要組成成分。積極思考和討論問題，從而進入到新課的學(xué)習(xí)中。一、細胞中的水1.1水在細胞中的含量1.請學(xué)生探討不同生物體內(nèi)的含水量，分析材料得出結(jié)論。水在構(gòu)成生物體的化合物中含量第一;不同種生物含水量不同;水生生物含水量;-般比陸生生物高。2.探討同一生物體不同器官的含水量，分析材料得出結(jié)論。同一生物體，不同組織、器官中的含水量不同。設(shè)問：心臟和血液的含水量很接近，為何心臟呈堅韌的形態(tài)而血液卻呈流動的液態(tài)？通過問題導(dǎo)入自由水與結(jié)合水的學(xué)習(xí)。1.2水在細胞中存在的形式結(jié)合上述心臟和血液形態(tài)上的區(qū)別與水的存在形式有關(guān)，講授水在細胞中存在的形式包括自由水與結(jié)合水。引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)自由水和結(jié)合水的定義：絕大部分的水呈游離狀態(tài)，可以自由流動，叫作自由水;一部分水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫作結(jié)合水。講述自由水占細胞內(nèi)全部水的95.5%。特點：易蒸發(fā)、不受束縛、可流動。結(jié)合水占細胞內(nèi)全部水的4.5%。特點：不易散失、含量較穩(wěn)定、失去流動性和溶解性?！静贾萌蝿?wù)】組織學(xué)生小組討論并回答問題。任務(wù)一：分析細胞中水的存在形式及其相互轉(zhuǎn)化1.剛收獲的小麥種子，農(nóng)民往往將其曬干后再儲藏，在這個過程中，種子丟失的主要是哪種形式的水？種子還有活性嗎？該過程中種子丟失的主要是自由水；種子仍保留活性。2.如果將曬干的種子放在試管中加熱，會發(fā)現(xiàn)試管壁上有水珠出現(xiàn)，該過程中種子丟失的主要是哪種形式的水？種子還有活性嗎？該過程中種子丟失的主要是結(jié)合水；種子失去活性。3.曬干的種子能夠長久保存，浸泡吸水后能夠萌發(fā)，據(jù)此推斷自由水和結(jié)合水的比值與細胞的代謝強度之間有什么關(guān)系？在一定范圍內(nèi)，自由水和結(jié)合水的比值越大，細胞代謝越旺盛。4.越冬的植物、干旱地區(qū)植物的細胞中，結(jié)合水含量升高，這表明自由水和結(jié)合水的比值與生物的抗逆性有什么關(guān)系？在一般情況下，自由水和結(jié)合水的比值越小，細胞抗逆性越強?！竞诵臍w納】任務(wù)二：學(xué)生閱讀課本P21并分析下面材料，探究水的功能。提問：該資料體現(xiàn)了水的什么功能？水在細胞中參與化學(xué)反應(yīng)結(jié)合材料分析與具體事例，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)水的生理功能。1.3水的生理功能(1)細胞內(nèi)良好的溶劑(2)參與生物化學(xué)反應(yīng)(3)為細胞提供液體環(huán)境(4)運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。任務(wù)三：指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P20-21楷體字部分，結(jié)合教材中的示意圖，小組討論完成下列問題：(1)結(jié)合水的組成及特性，水分子中H、O原子的結(jié)合方式和帶電情況，嘗試解釋水為什么能成為良好的溶劑。水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子。帶有正電荷或負電荷的分子(或離子)都容易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑。(2)水分子的氫鍵是怎樣形成的？為什么在常溫下水是液體狀態(tài)，具有流動性？每個水分子可以與周圍水分子靠氫鍵互相作用在一起。氫鍵比較弱，易被破壞，只能維持極短時間，這樣氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，使水在常溫下能夠維持液體狀態(tài)，具有流動性。(3)水的哪一特性，對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要？常溫下水是液體狀態(tài)。播放水的特性視頻，加深學(xué)生對水的特性的認識。根據(jù)不同生物體內(nèi)的含水量，及同一生物體不同器官的含水量，分析表中的數(shù)據(jù)，找到規(guī)律分析討論問題，進入下一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。閱讀教材，自主學(xué)生自由水和結(jié)合水有關(guān)內(nèi)容。分組思考、討論細胞中的含水量與代謝水平及抗逆性之間的關(guān)系。分組思考并討論，解釋日常生活中的生命現(xiàn)象，比較并歸納自由水和結(jié)合水的作用。自主學(xué)習(xí)書本楷體字的內(nèi)容,，理解水分子之間氫鍵形成的原理，進而理解“水分子為什么可以作為良好溶劑”等特性。觀看視頻。習(xí)題鞏固1.(2023·重慶三峽名校聯(lián)盟高一聯(lián)考)每年的3月22日是“世界水日”。下列有關(guān)水對生命活動影響的敘述，不正確的是()A.曬干的小麥種子不含自由水，代謝強度低，便于儲藏B.氫鍵的存在，使水的溫度相對不易改變，對維持生命系統(tǒng)穩(wěn)定性十分重要C.影響細胞內(nèi)含水量的因素有生物種類、發(fā)育階段、組織器官種類等D.水是極性分子，帶電荷的分子或離子都易與水結(jié)合，可作為良好的溶劑【答案】A【解析】曬干的小麥種子自由水含量較少，代謝強度降低，便于儲藏，A錯誤；由于氫鍵的存在，水具有較高的比熱容，這就意味著水的溫度相對不容易發(fā)生改變，對維持生命系統(tǒng)穩(wěn)定性十分重要，B正確。2.在冬季來臨過程中，冬小麥體內(nèi)的自由水和結(jié)合水的含量變化如圖所示，下列說法錯誤的是()A.a存在形式的水主要與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合B.b是細胞中絕大部分水的存在形式，是可以流動的C.a/b上升，細胞代謝水平增強D.b/a下降，細胞抵抗寒冷的能力增強【答案】C【解析】A.自由水與結(jié)合水比值越高，細胞新陳代謝越旺盛，抗逆性越差，在冬季來臨過程中，冬小麥體內(nèi)結(jié)合水含量升高，a表示結(jié)合水，結(jié)合水能與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，A正確;B、b是自由水，是細胞中絕大部分水的存在形式，是可以流動的，B正確;C、a/b上升，即自由水與結(jié)合水比值較低，細胞代謝水平減弱，抗逆性增強，C錯誤;D、b/a下降，即自由水與結(jié)合水比值較低，細胞抵抗寒冷的能力增強，D正確。故選C。思考、討論回答問題，鞏固對水的學(xué)習(xí)。二、細胞中的無機鹽播放有關(guān)無機鹽介紹的視頻,使學(xué)生初步了解無機鹽。指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P21并講述細胞中無機鹽存在形式及含量。2.1存在形式和含量【布置任務(wù)】組織學(xué)生小組討論并回答問題。任務(wù)四：分析并探究無機鹽的作用1.無機鹽在細胞(鮮重)中的含量僅為1%～1.5%，但卻有著重要的作用，請結(jié)合下列材料分析無機鹽的作用。(1)材料1一種葉綠素分子和血紅素分子局部結(jié)構(gòu)簡圖如圖：由材料可以看出，無機鹽是。某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(2)材料2足球運動員在激烈比賽中有時會出現(xiàn)肌肉抽搐的現(xiàn)象，此現(xiàn)象是隨著汗液丟失了大量鈣離子引起的；硼能促進花粉的萌發(fā)和花粉管的生長，缺少硼時常導(dǎo)致“花而不實”。該材料說明，無機鹽對有著重要的意義。維持生物體的正常生命活動(3)材料3生理鹽水是指與哺乳動物血漿和淋巴液等滲的無機鹽溶液，常用的是質(zhì)量分數(shù)為0.9%的氯化鈉溶液。人體的紅細胞在生理鹽水中會保持原有的形態(tài)，若放到清水中，則會吸水漲破。該材料說明，無機鹽能調(diào)節(jié)人體的，維持細胞的。滲透壓正常形態(tài)(4)材料4人體代謝過程中產(chǎn)生的一些代謝物質(zhì)會改變體液的酸堿度，人體血液中存在H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等物質(zhì)，可以中和這些變化。該材料說明，無機鹽對于維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定具有重要作用。酸堿平衡2.“焦邊”是由缺鉀引起的植物葉片邊緣出現(xiàn)枯黃色的現(xiàn)象。請完善實驗步驟探究小麥“焦邊”是由缺鉀導(dǎo)致的。準備以下材料用具：若干株長勢基本相同的小麥幼苗、濃度相同的完全培養(yǎng)液、缺鉀培養(yǎng)液等。(1)實驗步驟：①取兩只廣口瓶，編號為甲、乙。在甲瓶加入100mL的完全培養(yǎng)液，向乙瓶中加入__________________；②將______________________分別栽種在甲、乙瓶中；③在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察__________________。100mL缺鉀培養(yǎng)液長勢基本相同的小麥幼苗隨機均分為兩組小麥葉片是否出現(xiàn)“焦邊”現(xiàn)象(2)實驗結(jié)果與結(jié)論：①若甲瓶的小麥幼苗正常生長，_______________則說明小麥葉片“焦邊”是由缺鉀引起的；②若________________，則說明小麥葉片“焦邊”不是由缺鉀引起的。(3)通過實驗證實“焦邊”是由缺鉀導(dǎo)致的，為增強實驗的說服力，在上述實驗的基礎(chǔ)上應(yīng)如何改進？_________________________________________________________100mL缺鉀培養(yǎng)液長勢基本相同的小麥幼苗隨機均分為兩組乙瓶的小麥葉片出現(xiàn)“焦邊”現(xiàn)象甲、乙瓶中的小麥均未出現(xiàn)“焦邊”現(xiàn)象可以在缺鉀培養(yǎng)液中加入鉀，培養(yǎng)一段時間后觀察植物葉片生長是否恢復(fù)正常通過對上述資料的分析，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P22總結(jié)出無機鹽的生理功能：2.2無機鹽的生理功能(1)是構(gòu)成細胞內(nèi)化合物的重要組成成分(2)維持細胞和生物體的生命活動有重要作用(3)維持細胞的滲透壓平衡(4)維持細胞的酸堿平衡觀看視頻。閱讀教材，自主學(xué)習(xí)細胞中無機鹽有關(guān)內(nèi)容。分組思考、討論分析探究無機鹽的作用。分析資料并閱讀教材，在老師的引導(dǎo)下總結(jié)出無機鹽的生理功能。習(xí)題鞏固4.在某地的馬拉松比賽中，香蕉是沿途補給站的標配，其中富含的鉀離子能夠增強神經(jīng)和肌肉的興奮性，強化肌力及肌耐力。該事實說明鉀離子的生理作用是A.為肌肉收縮持續(xù)提供能量B.維持機體酸堿平衡C.細胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分D.對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用【答案】D【解析】由題干信息分析可知，香蕉中的鉀離子可以緩解大量出汗導(dǎo)致的肌肉靈敏度下降,并能提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，這說明無機鹽能夠維持正常的生命活動，并沒有體現(xiàn)無機鹽能夠參與組成細胞結(jié)構(gòu)和維持酸堿平衡的作用，且無機鹽不能提供能量。故選:D。思考、討論回答問題，鞏固對無機鹽的學(xué)習(xí)。課堂小結(jié)板書設(shè)計一、細胞中的水1.水在細胞中的含量同一生物體，不同組織、器官中的含水量不同2.水在細胞中存在的形式：自由水和結(jié)合水3.自由水與結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化4.自由水與結(jié)合水相對含量與細胞代謝的關(guān)系自由水的比例高——代謝活躍，生長快，但抗逆性弱5.水的生理功能二、細胞中的無機鹽1.存在形式和含量大多數(shù)以離子形式存在，含量很少2.無機鹽的生理功能

第2章

組成細胞的分子

第3節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)年級高一年級授課時間1課時課題第3節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)教材分析本節(jié)內(nèi)容包括細胞中的糖類和細胞中的脂質(zhì)兩部分內(nèi)容。在“問題探討”部分設(shè)計了動物細胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基需要添加葡萄糖的情境，及在培養(yǎng)脂防細胞時即便培養(yǎng)基中沒有添加脂防，新形成的脂肪細胞也會出現(xiàn)油滴。這兩個問題，可使學(xué)習(xí)指向糖類在細胞中的作用，和糖類與脂質(zhì)的轉(zhuǎn)化的學(xué)習(xí)。本節(jié)課主要講述糖類和脂質(zhì)的種類和作用，明確糖類是細胞的重要結(jié)構(gòu)，又是生命活動的主要能源，了解脂質(zhì)對生物體和細胞的重要作用，最后說明了蛋白質(zhì)、糖類、核酸這三類生物大分子都是以單體為單位的多聚體，都是以碳鏈為骨架，認知碳是生命的核心元素等內(nèi)容。這與前面學(xué)習(xí)的細胞中的元素和化合物等內(nèi)容密切聯(lián)系，也是后面學(xué)習(xí)細胞的結(jié)構(gòu)、功能、代謝、繁殖和遺傳進化、血糖平衡的調(diào)節(jié)等內(nèi)容的基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容連同本章其它章節(jié)是對細胞的物質(zhì)組成的學(xué)習(xí)，是學(xué)習(xí)細胞結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)。通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)能較深入認識生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、理解生命活動中物質(zhì)的變化、科學(xué)地理解生命本質(zhì)、形成辯證唯物自然觀。教學(xué)目標1.舉例說出糖類的種類和作用，闡明糖類既是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，又是生命活動的主要能源物質(zhì)。2.舉例說出脂質(zhì)的主要種類和作用。3.舉例說出糖類和脂質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化。4.關(guān)注糖類。脂肪等的過量攝入對健康