2025年護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試營(yíng)養(yǎng)護(hù)理學(xué)：營(yíng)養(yǎng)護(hù)理學(xué)在兒科護(hù)理中的應(yīng)用試題考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、單項(xiàng)選擇題（本大題共30小題，每小題1分，共30分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是最符合題目要求的。請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填在題后的括號(hào)內(nèi)。）1.小明，3歲，因腹瀉住院，體重減輕明顯。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素2.小華，1歲，因先天性心臟病住院，需要長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)支持。護(hù)士在評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)狀況時(shí)，應(yīng)特別關(guān)注以下哪項(xiàng)指標(biāo)？A.身高B.體重C.頭圍D.腰圍3.小麗，2歲，因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致發(fā)育遲緩。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)首選以下哪種食物？A.粥B.面條C.雞蛋D.牛奶4.小剛，4歲，因糖尿病住院。護(hù)士在指導(dǎo)其家長(zhǎng)進(jìn)行飲食管理時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪種食物的攝入？A.糖果B.面包C.雞肉D.魚肉5.小芳，6歲，因腎病綜合征住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的攝入？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素6.小強(qiáng)，3歲，因早產(chǎn)導(dǎo)致低體重。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪種喂養(yǎng)方式？A.母乳喂養(yǎng)B.牛奶喂養(yǎng)C.配方奶喂養(yǎng)D.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)7.小敏，1歲，因先天性甲狀腺功能減退癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充以下哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.鈣B.鐵C.鋅D.碘8.小偉，2歲，因貧血住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪種食物的攝入？A.豬肝B.雞肉C.魚肉D.牛奶9.小靜，4歲，因肥胖癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪種食物的攝入？A.水果B.蔬菜C.谷物D.糖果10.小磊，6歲，因克羅恩病住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素11.小雪，3歲，因壞死性小腸結(jié)腸炎住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪種喂養(yǎng)方式？A.母乳喂養(yǎng)B.牛奶喂養(yǎng)C.配方奶喂養(yǎng)D.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)12.小晨，1歲，因維生素D缺乏性佝僂病住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充以下哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.鈣B.鐵C.鋅D.維生素D13.小陽(yáng)，2歲，因食物過(guò)敏住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)避免以下哪種食物的攝入？A.雞蛋B.牛奶C.魚肉D.水果14.小月，4歲，因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致發(fā)育遲緩。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)增加以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的攝入？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素15.小杰，6歲，因糖尿病住院。護(hù)士在指導(dǎo)其家長(zhǎng)進(jìn)行飲食管理時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪種食物的攝入？A.糖果B.面包C.雞肉D.魚肉16.小芳，3歲，因腎病綜合征住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的攝入？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素17.小強(qiáng)，1歲，因早產(chǎn)導(dǎo)致低體重。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪種喂養(yǎng)方式？A.母乳喂養(yǎng)B.牛奶喂養(yǎng)C.配方奶喂養(yǎng)D.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)18.小敏，2歲，因先天性甲狀腺功能減退癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充以下哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.鈣B.鐵C.鋅D.碘19.小偉，4歲，因貧血住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪種食物的攝入？A.豬肝B.雞肉C.魚肉D.牛奶20.小靜，6歲，因肥胖癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪種食物的攝入？A.水果B.蔬菜C.谷物D.糖果21.小磊，3歲，因克羅恩病住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素22.小雪，1歲，因壞死性小腸結(jié)腸炎住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪種喂養(yǎng)方式？A.母乳喂養(yǎng)B.牛奶喂養(yǎng)C.配方奶喂養(yǎng)D.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)23.小晨，2歲，因維生素D缺乏性佝僂病住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充以下哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.鈣B.鐵C.鋅D.維生素D24.小陽(yáng)，4歲，因食物過(guò)敏住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)避免以下哪種食物的攝入？A.雞蛋B.牛奶C.魚肉D.水果25.小月，6歲，因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致發(fā)育遲緩。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)增加以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的攝入？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素26.小杰，3歲，因糖尿病住院。護(hù)士在指導(dǎo)其家長(zhǎng)進(jìn)行飲食管理時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪種食物的攝入？A.糖果B.面包C.雞肉D.魚肉27.小芳，1歲，因腎病綜合征住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的攝入？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素28.小強(qiáng)，2歲，因早產(chǎn)導(dǎo)致低體重。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪種喂養(yǎng)方式？A.母乳喂養(yǎng)B.牛奶喂養(yǎng)C.配方奶喂養(yǎng)D.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)29.小敏，4歲，因先天性甲狀腺功能減退癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充以下哪種營(yíng)養(yǎng)素？A.鈣B.鐵C.鋅D.碘30.小偉，6歲，因貧血住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪種食物的攝入？A.豬肝B.雞肉C.魚肉D.牛奶二、多項(xiàng)選擇題（本大題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題列出的五個(gè)選項(xiàng)中，有多項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填在題后的括號(hào)內(nèi)。多選、少選或錯(cuò)選均不得分。）1.小明，3歲，因腹瀉住院，體重減輕明顯。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)注意以下哪些營(yíng)養(yǎng)素？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素E.礦物質(zhì)2.小華，1歲，因先天性心臟病住院，需要長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)支持。護(hù)士在評(píng)估其營(yíng)養(yǎng)狀況時(shí)，應(yīng)關(guān)注以下哪些指標(biāo)？A.身高B.體重C.頭圍D.腰圍E.皮下脂肪厚度3.小麗，2歲，因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致發(fā)育遲緩。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)考慮以下哪些食物？A.粥B.面條C.雞蛋D.牛奶E.水果4.小剛，4歲，因糖尿病住院。護(hù)士在指導(dǎo)其家長(zhǎng)進(jìn)行飲食管理時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪些食物的攝入？A.糖果B.面包C.雞肉D.魚肉E.蔬菜5.小芳，6歲，因腎病綜合征住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪些營(yíng)養(yǎng)素的攝入？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素E.礦物質(zhì)6.小強(qiáng)，3歲，因早產(chǎn)導(dǎo)致低體重。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪些喂養(yǎng)方式？A.母乳喂養(yǎng)B.牛奶喂養(yǎng)C.配方奶喂養(yǎng)D.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)E.口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑7.小敏，1歲，因先天性甲狀腺功能減退癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充以下哪些營(yíng)養(yǎng)素？A.鈣B.鐵C.鋅D.碘E.維生素D8.小偉，2歲，因貧血住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪些食物的攝入？A.豬肝B.雞肉C.魚肉D.牛奶E.水果9.小靜，4歲，因肥胖癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪些食物的攝入？A.水果B.蔬菜C.谷物D.糖果E.飲料10.小磊，6歲，因克羅恩病住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪些營(yíng)養(yǎng)素？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素E.礦物質(zhì)11.小雪，3歲，因壞死性小腸結(jié)腸炎住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪些喂養(yǎng)方式？A.母乳喂養(yǎng)B.牛奶喂養(yǎng)C.配方奶喂養(yǎng)D.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)E.口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑12.小晨，1歲，因維生素D缺乏性佝僂病住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充以下哪些營(yíng)養(yǎng)素？A.鈣B.鐵C.鋅D.維生素DE.維生素A13.小陽(yáng)，2歲，因食物過(guò)敏住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)避免以下哪些食物的攝入？A.雞蛋B.牛奶C.魚肉D.水果E.谷物14.小月，4歲，因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致發(fā)育遲緩。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)增加以下哪些營(yíng)養(yǎng)素的攝入？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素E.礦物質(zhì)15.小杰，6歲，因糖尿病住院。護(hù)士在指導(dǎo)其家長(zhǎng)進(jìn)行飲食管理時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪些食物的攝入？A.糖果B.面包C.雞肉D.魚肉E.蔬菜16.小芳，3歲，因腎病綜合征住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪些營(yíng)養(yǎng)素的攝入？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素E.礦物質(zhì)17.小強(qiáng)，1歲，因早產(chǎn)導(dǎo)致低體重。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮以下哪些喂養(yǎng)方式？A.母乳喂養(yǎng)B.牛奶喂養(yǎng)C.配方奶喂養(yǎng)D.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)E.口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑18.小敏，2歲，因先天性甲狀腺功能減退癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)支持方案時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充以下哪些營(yíng)養(yǎng)素？A.鈣B.鐵C.鋅D.碘E.維生素D19.小偉，4歲，因貧血住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下哪些食物的攝入？A.豬肝B.雞肉C.魚肉D.牛奶E.水果20.小靜，6歲，因肥胖癥住院。護(hù)士在制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案時(shí)，應(yīng)限制以下哪些食物的攝入？A.水果B.蔬菜C.谷物D.糖果E.飲料三、判斷題（本大題共10小題，每小題1分，共10分。請(qǐng)判斷下列敘述的正誤，正確的填“√”，錯(cuò)誤的填“×”。）1.營(yíng)養(yǎng)不良的患兒容易發(fā)生感染，這是因?yàn)樗麄兊拿庖吖δ艿拖?。（?.母乳喂養(yǎng)的嬰兒不需要補(bǔ)充維生素D。（）3.腎病綜合征的患兒應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入。（）4.糖尿病患兒的飲食管理中，應(yīng)該完全避免碳水化合物。（）5.貧血患兒的飲食干預(yù)中，應(yīng)該優(yōu)先補(bǔ)充鐵劑。（）6.肥胖癥的患兒可以通過(guò)增加運(yùn)動(dòng)量來(lái)減少食物攝入。（）7.克羅恩病的患兒在急性期應(yīng)該進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持。（）8.維生素D缺乏性佝僂病的患兒可以通過(guò)增加日曬時(shí)間來(lái)補(bǔ)充維生素D。（）9.食物過(guò)敏的患兒應(yīng)該避免所有含有過(guò)敏原的食物。（）10.營(yíng)養(yǎng)不良的患兒可以通過(guò)增加食物的種類來(lái)改善營(yíng)養(yǎng)狀況。（）四、簡(jiǎn)答題（本大題共5小題，每小題4分，共20分。請(qǐng)根據(jù)題目要求，簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。）1.簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)患兒的影響。2.簡(jiǎn)述母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)。3.簡(jiǎn)述糖尿病患兒的飲食管理原則。4.簡(jiǎn)述腎病綜合征患兒的營(yíng)養(yǎng)支持方案。5.簡(jiǎn)述食物過(guò)敏患兒的飲食干預(yù)措施。五、論述題（本大題共2小題，每小題10分，共20分。請(qǐng)根據(jù)題目要求，詳細(xì)回答問(wèn)題。）1.論述營(yíng)養(yǎng)不良患兒的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施。2.論述糖尿病患兒的飲食管理要點(diǎn)。本次試卷答案如下一、單項(xiàng)選擇題答案及解析1.A蛋白質(zhì)是機(jī)體組織生長(zhǎng)和修復(fù)的重要物質(zhì)，對(duì)于體重減輕明顯的腹瀉患兒，優(yōu)先考慮補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以促進(jìn)組織修復(fù)和提高免疫力。2.B體重是評(píng)估嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)，特別是對(duì)于先天性心臟病患兒，體重變化可以反映其營(yíng)養(yǎng)狀況和疾病進(jìn)展。3.A粥易消化，適合2歲營(yíng)養(yǎng)不良患兒的消化能力，有助于改善其營(yíng)養(yǎng)狀況。4.D魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素，適合糖尿病患兒，有助于控制血糖和改善營(yíng)養(yǎng)狀況。5.A腎病綜合征患兒容易發(fā)生蛋白質(zhì)丟失，限制蛋白質(zhì)攝入可以減少腎臟負(fù)擔(dān)。6.C配方奶喂養(yǎng)可以提供更全面的營(yíng)養(yǎng)支持，適合早產(chǎn)導(dǎo)致低體重的嬰兒。7.D碘是合成甲狀腺激素的重要元素，補(bǔ)充碘可以改善先天性甲狀腺功能減退癥患兒的癥狀。8.A豬肝富含鐵質(zhì)，適合貧血患兒，有助于改善貧血癥狀。9.D糖果熱量高，容易導(dǎo)致肥胖，應(yīng)限制攝入。10.A蛋白質(zhì)是維持機(jī)體正常功能的重要物質(zhì)，對(duì)于克羅恩病患兒，優(yōu)先考慮補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以促進(jìn)組織修復(fù)和提高免疫力。11.D腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)可以提供更全面的營(yíng)養(yǎng)支持，適合壞死性小腸結(jié)腸炎患兒。12.D維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致鈣吸收不足，補(bǔ)充維生素D可以改善維生素D缺乏性佝僂病患兒的癥狀。13.A雞蛋是常見(jiàn)的食物過(guò)敏原，應(yīng)避免攝入。14.A蛋白質(zhì)是維持機(jī)體正常功能的重要物質(zhì)，增加蛋白質(zhì)攝入可以改善營(yíng)養(yǎng)不良患兒的營(yíng)養(yǎng)狀況。15.D魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素，適合糖尿病患兒，有助于控制血糖和改善營(yíng)養(yǎng)狀況。16.A蛋白質(zhì)是維持機(jī)體正常功能的重要物質(zhì)，限制蛋白質(zhì)攝入可以減少腎臟負(fù)擔(dān)。17.C配方奶喂養(yǎng)可以提供更全面的營(yíng)養(yǎng)支持，適合早產(chǎn)導(dǎo)致低體重的嬰兒。18.D碘是合成甲狀腺激素的重要元素，補(bǔ)充碘可以改善先天性甲狀腺功能減退癥患兒的癥狀。19.A豬肝富含鐵質(zhì)，適合貧血患兒，有助于改善貧血癥狀。20.D糖果熱量高，容易導(dǎo)致肥胖，應(yīng)限制攝入。21.A蛋白質(zhì)是維持機(jī)體正常功能的重要物質(zhì)，對(duì)于克羅恩病患兒，優(yōu)先考慮補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以促進(jìn)組織修復(fù)和提高免疫力。22.D腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)可以提供更全面的營(yíng)養(yǎng)支持，適合壞死性小腸結(jié)腸炎患兒。23.D維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致鈣吸收不足，補(bǔ)充維生素D可以改善維生素D缺乏性佝僂病患兒的癥狀。24.A雞蛋是常見(jiàn)的食物過(guò)敏原，應(yīng)避免攝入。25.A蛋白質(zhì)是維持機(jī)體正常功能的重要物質(zhì)，增加蛋白質(zhì)攝入可以改善營(yíng)養(yǎng)不良患兒的營(yíng)養(yǎng)狀況。26.D魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素，適合糖尿病患兒，有助于控制血糖和改善營(yíng)養(yǎng)狀況。27.A蛋白質(zhì)是維持機(jī)體正常功能的重要物質(zhì)，限制蛋白質(zhì)攝入可以減少腎臟負(fù)擔(dān)。28.C配方奶喂養(yǎng)可以提供更全面的營(yíng)養(yǎng)支持，適合早產(chǎn)導(dǎo)致低體重的嬰兒。29.D碘是合成甲狀腺激素的重要元素，補(bǔ)充碘可以改善先天性甲狀腺功能減退癥患兒的癥狀。30.A豬肝富含鐵質(zhì)，適合貧血患兒，有助于改善貧血癥狀。二、多項(xiàng)選擇題答案及解析1.A、B、C、D、E營(yíng)養(yǎng)支持方案應(yīng)綜合考慮多種營(yíng)養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，以滿足患兒的全面營(yíng)養(yǎng)需求。2.A、B、C、D、E評(píng)估嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況需要綜合考慮身高、體重、頭圍、腰圍和皮下脂肪厚度等多個(gè)指標(biāo)，以全面了解其營(yíng)養(yǎng)狀況。3.A、B、C、D、E2歲營(yíng)養(yǎng)不良患兒的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案應(yīng)包括易消化的食物，如粥、面條、雞蛋、牛奶和水果，以改善其營(yíng)養(yǎng)狀況。4.D、E雖然糖尿病患兒需要控制碳水化合物攝入，但完全避免碳水化合物并不可取，應(yīng)選擇低血糖指數(shù)的碳水化合物，如蔬菜和全谷物。5.A、B、C、D、E腎病綜合征患兒應(yīng)限制蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)的攝入，以減少腎臟負(fù)擔(dān)。6.A、C、D、E早產(chǎn)導(dǎo)致低體重的嬰兒的營(yíng)養(yǎng)支持方案應(yīng)優(yōu)先考慮母乳喂養(yǎng)、配方奶喂養(yǎng)、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。7.A、B、C、D、E先天性甲狀腺功能減退癥患兒的營(yíng)養(yǎng)支持方案應(yīng)補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、碘和維生素D，以改善其癥狀。8.A、B、C、D、E貧血患兒的飲食干預(yù)方案應(yīng)強(qiáng)調(diào)攝入富含鐵質(zhì)的食物，如豬肝、雞肉、魚肉、牛奶和水果，以改善貧血癥狀。9.D、E肥胖癥的患兒應(yīng)限制糖果和飲料的攝入，以減少熱量攝入。10.A、B、C、D、E克羅恩病患兒在急性期應(yīng)優(yōu)先考慮補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，以促進(jìn)組織修復(fù)和提高免疫力。11.A、C、D、E壞死性小腸結(jié)腸炎患兒在急性期應(yīng)優(yōu)先考慮母乳喂養(yǎng)、配方奶喂養(yǎng)、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。12.A、B、C、D、E維生素D缺乏性佝僂病患兒的營(yíng)養(yǎng)支持方案應(yīng)補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、維生素D和維生素A，以改善其癥狀。13.A、B、C、D、E食物過(guò)敏患兒應(yīng)避免所有含有過(guò)敏原的食物，如雞蛋、牛奶、魚肉、水果和谷物。14.A、B、C、D、E營(yíng)養(yǎng)不良患兒的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案應(yīng)增加蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)的攝入，以改善其營(yíng)養(yǎng)狀況。15.D、E糖尿病患兒的飲食管理應(yīng)強(qiáng)調(diào)攝入蔬菜和全谷物，以控制血糖。16.A、B、C、D、E腎病綜合征患兒應(yīng)限制蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)的攝入，以減少腎臟負(fù)擔(dān)。17.A、C、D、E早產(chǎn)導(dǎo)致低體重的嬰兒的營(yíng)養(yǎng)支持方案應(yīng)優(yōu)先考慮母乳喂養(yǎng)、配方奶喂養(yǎng)、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，以提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。18.A、B、C、D、E先天性甲狀腺功能減退癥患兒的營(yíng)養(yǎng)支持方案應(yīng)補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、碘和維生素D，以改善其癥狀。19.A、B、C、D、E貧血患兒的飲食干預(yù)方案應(yīng)強(qiáng)調(diào)攝入富含鐵質(zhì)的食物，如豬肝、雞肉、魚肉、牛奶和水果，以改善貧血癥狀。20.D、E肥胖癥的患兒應(yīng)限制糖果和飲料的攝入，以減少熱量攝入。三、判斷題答案及解析1.√營(yíng)養(yǎng)不良的患兒免疫功能低下，容易發(fā)生感染。2.×母乳喂養(yǎng)的嬰兒仍需補(bǔ)充維生素D，以促進(jìn)鈣吸收。3.√腎病綜合征患兒容易發(fā)生蛋白質(zhì)丟失，應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入。4.×糖尿病患兒應(yīng)控制而非完全避免碳水化合物攝入。5.√貧血患兒的飲食干預(yù)中，應(yīng)優(yōu)先補(bǔ)充鐵劑。6.√增加運(yùn)動(dòng)量可以幫助肥胖癥患兒減少食物攝入。7.√克羅恩病患兒在急性期應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持。8.√增加日曬時(shí)間可以幫助維生素D缺乏性佝僂病患兒補(bǔ)充維生素D。9.√食物過(guò)敏患兒應(yīng)避免所有含有過(guò)敏原的食物。10.√營(yíng)養(yǎng)不良的患兒可以通過(guò)增加食物的種類來(lái)改