課題序號8授課班級課程名稱貨物學授課地點授課類型新授課授課課時2課題名稱項目二貨物的質(zhì)量與標準任務二貨物的標準（二）教材分析《貨物學》是五年制高職現(xiàn)代物流管理專業(yè)的專業(yè)平臺課程、必修課程?！敦浳飳W》是學生接觸現(xiàn)代物流管理專業(yè)的起點，承擔著激發(fā)專業(yè)興趣、建立基礎認知、銜接后續(xù)課程的作用。教材共分為七個項目，涵蓋了貨物的認知、貨物的質(zhì)量與標準、貨物的檢驗與計量、貨物的包裝與標志、貨物的儲存于養(yǎng)護、普通貨物、特殊貨物等，以實際工作任務為導向，引導學生主動學習，理實融合，提升學生的綜合能力。學情分析學生處于五年制高職的一年級，認知能力處于從形象思維向邏輯思維過渡階段，多數(shù)學生理論基礎較弱，對純理論講授興趣不足，首次接觸現(xiàn)代物流專業(yè)，對“貨物學”概念模糊；但偏好動手實踐和直觀教學，在實際教學中需動態(tài)觀察學生反饋，適時調(diào)整進度。教學目標素質(zhì)目標：1.樹立質(zhì)量觀念和質(zhì)量意識；2.具備從事物流職業(yè)的基本素養(yǎng)。知識目標：3.掌握貨物標準的內(nèi)容；4.理解貨物標準的級別。能力目標：5.能夠采用不同的標準對貨物進行分類；6.能夠運用我國貨物標準和國際貨物標準。重點難點教學重點貨物標準的內(nèi)容教學難點貨物標準的級別教學方法任務驅(qū)動教學法、講授法、演示法學法指導自主學習法、合作學習法課前準備PPT、視頻等教學過程教學內(nèi)容教師活動學生活動設計意圖課前布置布置任務：預習項目二任務二貨物的標準，熟悉相關的內(nèi)容。布置任務完成任務以學生感興趣的方式預習知識課堂實施（課中）一、情景創(chuàng)設，導入新課案例導入日本A企業(yè)銷售一批電視機給香港B企業(yè)，B企業(yè)又把這批電視機轉(zhuǎn)口給泰國C企業(yè)。在日本貨物到達香港時，B企業(yè)已發(fā)現(xiàn)貨物的質(zhì)量有問題，但B企業(yè)仍將原貨轉(zhuǎn)船直接運往泰國。泰國C企業(yè)收到貨物后，經(jīng)查驗發(fā)現(xiàn)貨物有重大缺陷，因此要求退貨。B企業(yè)轉(zhuǎn)向A企業(yè)提出索賠，但遭A企業(yè)拒絕。小組討論1.A、B、C三個企業(yè)之間分別實什么關系？2.C企業(yè)應該向誰索賠？請說明原因。二、新知學習，儲備知識（一）貨物標準的內(nèi)容1.范圍和適用性這部分內(nèi)容主要是明確標準適用的產(chǎn)品范圍、適用對象和使用場合。2.術語和定義對標準中涉及的重要術語進行定義，確保每個術語的定義準確、無歧義，便于讀者理解和應用，以確保一致性。重要術語要列出并定義標準中頻繁出現(xiàn)的專業(yè)詞匯或概念，如“智能手機是指具備通信功能、操作系統(tǒng)、可通過軟件擴展功能的便攜式個人計算設備”。3.技術要求技術要求包括產(chǎn)品的物理、化學、生物特性等具體要求，如：尺寸、重量、材料成分、硬度、強度等。4.測試和檢驗方法這部分內(nèi)容主要規(guī)定對產(chǎn)品進行測試和檢驗的具體方法、儀器設備及操作檢驗的步驟。5.標識和包裝要求這部分內(nèi)容主要規(guī)定產(chǎn)品的標識內(nèi)容和方式，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)、合格證明、包裝的材料、設計、標示等要求。6.儲存和運輸要求這部分內(nèi)容主要是對產(chǎn)品在儲存和運輸過程中的條件和要求進行說明，以確保產(chǎn)品質(zhì)量不受影響。7.附錄附錄是貨物標準的附加信息，如參考文獻、標準修訂歷史、相關標準的引用情況等。（二）貨物標準的級別1.我國貨物標準的級別我國貨物標準的級別依據(jù)法律效力不同，主要包括國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準四級。（1）國家標準國家標準是由國家標準化管理機構（如中國國家標準化管理委員會）制定的標準，適用于全國范圍內(nèi)的統(tǒng)一技術要求。國家標準通常涵蓋國內(nèi)主要行業(yè)和領域，是保障國家經(jīng)濟安全、促進產(chǎn)業(yè)升級、提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力的重要手段。國家標準具有強制性、廣泛適用性和基礎性的特點。課堂練習國家標準《食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品》（GB4806.9）對食品接觸用金屬材料及制品的規(guī)定。（2）行業(yè)標準行業(yè)標準是由特定行業(yè)的協(xié)會、學會或主管部門制定的標準，適用于該行業(yè)內(nèi)部的技術要求。如食品、化妝品、建筑材料等行業(yè)都有各自的行業(yè)標準。這些標準通常是在國家標準的基礎上進行細化，滿足特定行業(yè)的需求。行業(yè)標準對于推動行業(yè)技術進步、提高產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范市場秩序等方面具有重要作用。行業(yè)標準具有專業(yè)性、補充性和指導性的特點。（3）地方標準地方標準是由地方政府或地方標準化機構制定的標準，適用于特定地區(qū)的技術要求。地方標準可以根據(jù)本地區(qū)的實際情況予以調(diào)整，靈活應對地方經(jīng)濟、文化、技術等方面的不同需求。地方標準對于促進地方經(jīng)濟發(fā)展、提高地方產(chǎn)品質(zhì)量、滿足地方特殊需求等方面具有重要意義。地方標準具有地域性、靈活性、補充性的特點。（4）企業(yè)標準企業(yè)標準是企業(yè)根據(jù)自身生產(chǎn)情況和市場需求自主制定的標準，適用于企業(yè)內(nèi)部的技術要求和管理規(guī)范。企業(yè)標準通常是在國家、行業(yè)標準的框架下進行，允許企業(yè)在某些方面進行創(chuàng)新和靈活調(diào)整，這類標準可以幫助企業(yè)在某些特定領域內(nèi)占據(jù)市場優(yōu)勢。通過制定和實施企業(yè)標準，可以規(guī)范企業(yè)內(nèi)部管理流程、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本、提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象，從而增強市場競爭力、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)標準具有自主性、創(chuàng)新性、內(nèi)部性的特點。2.國際貨物標準的級別國際貨物標準的級別依據(jù)適用范圍不同，主要包括國際標準、區(qū)域標準、國家標準、行業(yè)標準和企業(yè)標準五級。這里主要介紹國際標準和區(qū)域標準。（1）國際標準國際標準是由國際標準化組織（ISO）、國際電工委員會（IEC）等國際性標準化機構，以及聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）、世界衛(wèi)生組織（WHO）等國際組織制定的標準，適用于跨國貿(mào)易和國際合作。這些標準旨在促進全球范圍內(nèi)的技術合作與交流，減少國際貿(mào)易中的技術壁壘，對于促進國際貿(mào)易、保護消費者權益、提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全、推動可持續(xù)發(fā)展等方面具有重要意義。國際標準具有權威性、普遍適用性、先進性的特點。（2）區(qū)域標準區(qū)域標準是由世界某一區(qū)域性標準化組織制定的標準。區(qū)域標準主要適用于該區(qū)域內(nèi)的成員國或地區(qū)，為區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品、服務和技術提供統(tǒng)一的規(guī)范和標準，旨在滿足該區(qū)域內(nèi)多個國家或地區(qū)的共同需求，減少貿(mào)易壁壘，促進區(qū)域內(nèi)市場的整合和貿(mào)易自由化。在全球經(jīng)濟一體化和區(qū)域經(jīng)濟合作日益加強的背景下，區(qū)域標準在國際貨物標準體系中扮演著重要角色，是連接國際標準和國內(nèi)標準之間的橋梁，不僅有助于提升區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量和競爭力，還能促進區(qū)域內(nèi)各國或地區(qū)之間的技術交流和合作，推動區(qū)域經(jīng)濟的共同發(fā)展。區(qū)域標準具有針對性強、協(xié)調(diào)一致、促進貿(mào)易的特點。三、能力培養(yǎng)，實踐提升實踐模擬學生分組扮演：A組：日本A企業(yè)（生產(chǎn)商）B組：香港B企業(yè)（中間商）C組：泰國C企業(yè)（終端買家）D組：仲裁委員會任務要求1.各組分析合同關系：A與B：買賣合同關系（適用日本法律）B與C：買賣合同關系（適用香港法律）A與C：無直接合同關系2.證據(jù)準備：A組：提供出廠質(zhì)檢報告B組：提供香港驗貨記錄C組：提供泰國檢驗報告3.法律適用討論：CISG公約適用性分析風險轉(zhuǎn)移時點認定（FOB香港）檢驗期與通知義務（CISG第38、39條）四、歸納總結，升華感知知識梳理通過思維導圖歸納貨物標準的內(nèi)容、級別。展示案例，提問互動講解分析，歸納總結以生活實例舉例說明貨物質(zhì)量的內(nèi)容適時點撥總結歸納布置模擬任務總結歸納閱讀案例，自主探究認真聽講，認真記錄觀察分析頭腦風暴自主探究，積極討論角色扮演反思提高，記憶鞏固以生活實例，激發(fā)學習興趣考察課前預習情況，突破教學重點加深理解培養(yǎng)認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度提高學生分析與總結的能力，突破教學難點做中學，學中做，增加