ICS65.020.30CCSB4337代替DB37/T2476—2014Localbreedsoflivestockandpoultry—Part15:YashanblaIDB37/T4573.15—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB37/T4573《畜禽地方品種》的第15部分。DB37/T4573已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——第1部分：百子鵝；——第2部分：泗水裘皮羊；——第3部分：棗莊黑蓋豬；——第4部分：萊蕪黑兔；——第6部分：沂蒙雞；——第7部分：萊蕪豬；——第8部分：魯西斗雞；——第9部分：大尾寒羊；——第10部分：蒙山牛；——第11部分：煙臺黑豬；——第12部分：馬踏湖鴨；——第13部分：濟寧青山羊；——第15部分：牙山黑絨山羊；——第16部分：五龍鵝；——第17部分：大蒲蓮豬；——第18部分：五蓮黑豬。本文件代替DB37/T2476—2014《牙山黑絨山羊》。與DB37/T2476—2014相比，除結構調整和編輯性改動外，主要技術變化如下：a)更改了本文件的范圍（見第1章，2014年版的第1章）；b)更改了術語和定義（見第3章，2014年版的第3章）；c)更改了品種來源和特性（見第4章，2014年版的4.1、4.2）；d)更改了體型外貌特征（見第5章，2014年版的4.3）；e)更改了成年體重體尺（見第6章，2014年版的5.1）；f)更改了生產(chǎn)性能（見第7章，2014年版的5.2、5.3、5.4）；g)更改了測定方法（見第8章，2014年版的第6章）；h)增加了種用基本要求（見第9章）；i)增加了營養(yǎng)需要量（見第10章），增加了牙山黑絨山羊不同時期和不同階段營養(yǎng)需要量（見）；j)刪除了牙山黑絨山羊評定標準（見2014年版的附錄A）。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由山東省畜牧獸醫(yī)局提出并組織實施。本文件由山東省畜牧業(yè)標準化技術委員會歸口。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2014年首次發(fā)布為DB37/T2476—2014；——本次為第一次修訂。DB37/T4573.15—2025地方畜禽品種資源是重要的生物資源，是開發(fā)名、特、優(yōu)產(chǎn)品的潛在資源，是良種培育和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎。因此，制定畜禽地方品種標準有利于保護生物多樣性，是當前畜牧業(yè)發(fā)展的需要。DB37/T4573《畜禽地方品種》擬由以下部分構成?！?部分：百子鵝。目的在于促進百子鵝遺傳資源的保存和擴繁，推動百子鵝的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用。——第2部分：泗水裘皮羊。目的在于促進泗水裘皮羊遺傳資源的保存和擴繁，推動泗水裘皮羊的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?部分：棗莊黑蓋豬。目的在于促進棗莊黑蓋豬遺傳資源的保存和擴繁，推動棗莊黑蓋豬的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?部分：萊蕪黑兔。目的在于促進萊蕪黑兔遺傳資源的保存和擴繁，推動萊蕪黑兔的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?部分：魯中山地綿羊。目的在于促進魯中山地綿羊遺傳資源的保存和擴繁，推動魯中山地綿羊的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?部分：沂蒙雞。目的在于促進沂蒙雞遺傳資源的保存和擴繁，推動沂蒙雞的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?部分：萊蕪豬。目的在于促進萊蕪豬遺傳資源的保存和擴繁，推動萊蕪豬的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?部分：魯西斗雞。目的在于促進魯西斗雞遺傳資源的保存和擴繁，推動魯西斗雞的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?部分：大尾寒羊。目的在于促進大尾寒羊遺傳資源的保存和擴繁，推動大尾寒羊的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?0部分：蒙山牛。目的在于促進蒙山牛遺傳資源的保存和擴繁，推動蒙山牛的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?1部分：煙臺黑豬。目的在于促進煙臺黑豬遺傳資源的保存和擴繁，推動煙臺黑豬的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用。——第12部分：馬踏湖鴨。目的在于促進馬踏湖鴨遺傳資源的保存和擴繁，推動馬踏湖鴨的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?3部分：濟寧青山羊。目的在于促進濟寧青山羊遺傳資源的保存和擴繁，推動濟寧青山羊的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?4部分：魯北白山羊。目的在于促進魯北白山羊遺傳資源的保存和擴繁，推動魯北白山羊的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?5部分：牙山黑絨山羊。目的在于促進牙山黑絨山羊遺傳資源的保存和擴繁，推動牙山黑絨山羊的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?6部分：五龍鵝。目的在于促進五龍鵝遺傳資源的保存和擴繁，推動五龍鵝的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?7部分：大蒲蓮豬。目的在于促進大蒲蓮豬遺傳資源的保存和擴繁，推動大蒲蓮豬的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?8部分：五蓮黑豬。目的在于促進五蓮黑豬遺傳資源的保存和擴繁，推動五蓮黑豬的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用。DB37/T4573.15—2025——第19部分：萊蕪黑雞。目的在于促進萊蕪黑雞遺傳資源的保存和擴繁，推動萊蕪黑雞的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?0部分：沂蒙黑山羊。目的在于促進沂蒙黑山羊遺傳資源的保存和擴繁，推動沂蒙黑山羊的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?1部分：文登黑鴨。目的在于促進文登黑鴨遺傳資源的保存和擴繁，推動文登黑鴨的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?2部分：中華蜜蜂。目的在于促進中華蜜蜂遺傳資源的保存和擴繁，推動中華蜜蜂的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?3部分：梁山黑豬。目的在于促進梁山黑豬遺傳資源的保存和擴繁，推動梁山黑豬的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?4部分：棗莊孫枝雞。目的在于促進棗莊孫枝雞遺傳資源的保存和擴繁，推動棗莊孫枝雞的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?5部分：山東小毛驢。目的在于促進山東小毛驢遺傳資源的保存和擴繁，推動山東小毛驢的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?6部分：煙臺?糠雞。目的在于促進煙臺?糠雞遺傳資源的保存和擴繁，推動煙臺?糠雞的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?7部分：濟寧百日雞。目的在于促進濟寧百日雞遺傳資源的保存和擴繁，推動濟寧百日雞的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用。——第28部分：微山麻鴨。目的在于促進微山麻鴨遺傳資源的保存和擴繁，推動微山麻鴨的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用?！?9部分：沂蒙黑豬。目的在于促進沂蒙黑豬遺傳資源的保存和擴繁，推動沂蒙黑豬的健康養(yǎng)殖和開發(fā)利用。DB37/T2476—2014《牙山黑絨山羊》至今已實施十余年，僅限于品種選育，沒有體現(xiàn)牙山黑絨山羊的營養(yǎng)需要。通過對牙山黑絨山羊種質特性和生產(chǎn)性能等多個方面的評估和深入的調研，可以更準確地了解牙山黑絨山羊的遺傳特性和生產(chǎn)潛力。本文件旨在促進牙山黑絨山羊種質資源的保護與開發(fā)，推動牙山黑絨山羊養(yǎng)殖的健康發(fā)展。DB37/T4573.15—20251畜禽地方品種第15部分：牙山黑絨山羊本文件規(guī)定了牙山黑絨山羊的品種來源和特性、體型外貌特征、成年體重體尺、生產(chǎn)性能、種用基本要求和營養(yǎng)需要量，描述了測定方法。本文件適用于牙山黑絨山羊的品種鑒定與飼養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T1236種羊生產(chǎn)性能測定技術規(guī)范3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4品種來源和特性牙山黑絨山羊原產(chǎn)于煙臺市棲霞市、萊州市、蓬萊市、海陽市、牟平區(qū)、福山區(qū)、招遠市等地。具有生性活潑、行動敏捷、善登山爬高、合群性好、抗病力強、耐嚴寒、耐粗飼的特性。5體型外貌特征全身被毛黑色，毛梢呈深棕色或灰白色。體格健壯、粗大，結構勻稱。頭大小適中，公羊額毛較長有卷曲，母羊面部清秀。公、母羊均有角，角型整齊，呈倒八字型向上外方伸展，公羊角粗大。少數(shù)羊頸下有肉垂，頜下有須。四肢干練，堅實有力，蹄質堅實，蹄壁黑色，尾短上翹。品種照片見附錄A。6成年體重體尺應符合表1的要求。表1牙山黑絨山羊成年體重體尺7生產(chǎn)性能DB37/T4573.15—202527.1繁殖性能母羊四季發(fā)情、常年配種，性成熟年齡4月齡～5月齡，初配年齡7月齡～9月齡，發(fā)情周期18d～23d，妊娠期平均為148d，平均胎產(chǎn)羔率為113公羊性成熟年齡一般在5月齡～6月齡，周歲參加配種。7.2生長發(fā)育性能初生重公羊1.64kg，母羊1.46kg。斷奶重公羊9.46kg，母羊6.65kg。生長發(fā)育性能應符合表2的要求。表2生長發(fā)育性能7.3屠宰性能周歲的屠宰性能應符合表3的要求。表3周歲屠宰性能屠宰率/%凈肉率/%7.4產(chǎn)絨性能牙山黑絨山羊所產(chǎn)原絨屬于紫絨，成年羊產(chǎn)絨性能應符合表4的要求。表4成年羊產(chǎn)絨性能8測定方法DB37/T4573.15—20253成年體尺體重、繁殖性能、生長發(fā)育、屠宰性能及產(chǎn)絨性能的測定按NY/T1236的規(guī)定執(zhí)行。9種用基本要求按NY/T1236的規(guī)定執(zhí)行。10營養(yǎng)需要量營養(yǎng)需要量按附錄B的規(guī)定執(zhí)行。4（資料性）牙山黑絨山羊照片A.1牙山黑絨山羊種公羊照片見圖A.1。a)側面照b）正面照圖A.1牙山黑絨山羊種公羊照片A.2牙山黑絨山羊種母羊照片見圖A.2。a)側面照圖A.2牙山黑絨山羊種母羊照片DB37/T4573.15—20255（規(guī)范性）營養(yǎng)需要量B.1泌乳期1d～30d母羊的營養(yǎng)需要量應符合表B.1的要求。表B.1泌乳期1d～30d母羊的營養(yǎng)需要量質B.2泌乳期31d～60d母羊的營養(yǎng)需要量應符合表B.2的要求。表B.2泌乳期31d～60d母羊的營養(yǎng)需要量B.3妊娠期1d～90d母羊的營養(yǎng)需要量應符合表B.3的要求。表B.3妊娠期1d～90d母羊的營養(yǎng)需要量B.4妊娠期90d后至產(chǎn)前母羊的營養(yǎng)需要量應符合表B.4的要求。6表B.4妊娠期90d后至產(chǎn)前