飯店廚師合作合同協(xié)議合同編號(hào)：[具體編號(hào)]甲方（飯店方）：名稱：[飯店全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[飯店詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]乙方（廚師方）：姓名：[廚師姓名]身份證號(hào)：[身份證號(hào)碼]地址：[廚師居住地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方經(jīng)營(yíng)飯店業(yè)務(wù)，需要專業(yè)廚師提供烹飪服務(wù)，乙方具備相應(yīng)的廚師技能和經(jīng)驗(yàn)，愿意與甲方合作。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下合作協(xié)議：一、合作內(nèi)容與服務(wù)范圍（一）服務(wù)內(nèi)容1.乙方作為甲方飯店的廚師，負(fù)責(zé)飯店菜品的烹飪工作，包括但不限于根據(jù)甲方提供的菜單或顧客的特殊要求，制作各類中式、西式或其他風(fēng)味的菜肴。2.乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)需求，協(xié)助甲方開(kāi)發(fā)新菜品，以滿足顧客的口味和需求，提升飯店的競(jìng)爭(zhēng)力。3.乙方需確保所制作的菜品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)和甲方的衛(wèi)生管理制度，保證菜品的質(zhì)量和口感。4.乙方應(yīng)合理控制食材成本，在保證菜品質(zhì)量的前提下，優(yōu)化食材的采購(gòu)和使用，避免浪費(fèi)。（二）工作時(shí)間與地點(diǎn)1.工作時(shí)間：乙方的正常工作時(shí)間為每周[X]天，每天[具體工作時(shí)間段]。如遇飯店業(yè)務(wù)繁忙或特殊情況，乙方應(yīng)服從甲方的工作安排，進(jìn)行加班或調(diào)整工作時(shí)間。甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付乙方加班費(fèi)用。2.工作地點(diǎn)：甲方飯店內(nèi)的廚房，具體地址為[飯店詳細(xì)地址]。二、合作期限本合作協(xié)議的期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。合作期滿后，雙方如有意繼續(xù)合作，應(yīng)在期滿前[X]天內(nèi)另行簽訂合作協(xié)議。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，要求乙方按照甲方的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行菜品制作。（2）在乙方違反本協(xié)議約定或不能勝任工作時(shí)，有權(quán)提出整改要求；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。（3）根據(jù)飯店的經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)需求，有權(quán)調(diào)整菜單和菜品價(jià)格。2.義務(wù)（1）按照本協(xié)議的約定，按時(shí)足額向乙方支付合作報(bào)酬。（2）為乙方提供必要的工作條件和設(shè)備，包括廚房設(shè)施、食材、調(diào)料等，并保證其正常運(yùn)行和使用。（3）為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)保護(hù)用品和安全的工作環(huán)境，保障乙方的人身安全和健康。（4）協(xié)助乙方辦理相關(guān)的工作證件和手續(xù)，如健康證等，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)按照本協(xié)議的約定獲得合作報(bào)酬。（2）有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和設(shè)備，以保證工作的順利進(jìn)行。（3）在甲方違反本協(xié)議約定時(shí)，有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)（1）遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的工作安排和管理。（2）保守甲方的商業(yè)秘密，包括但不限于菜單配方、顧客信息、經(jīng)營(yíng)策略等，不得向任何第三方泄露。（3）不得在合作期間內(nèi)同時(shí)為其他飯店或餐飲機(jī)構(gòu)提供烹飪服務(wù)，不得從事與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的業(yè)務(wù)。（4）定期參加甲方組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷提高自身的烹飪技能和業(yè)務(wù)水平。（5）愛(ài)護(hù)甲方提供的工作設(shè)備和設(shè)施，如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告并按照甲方的規(guī)定進(jìn)行賠償。四、合作報(bào)酬與支付方式（一）合作報(bào)酬甲方應(yīng)按照以下方式向乙方支付合作報(bào)酬：1.基本工資：乙方的基本工資為每月人民幣[X]元。2.績(jī)效獎(jiǎng)金：根據(jù)飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和乙方的工作表現(xiàn)，甲方將向乙方支付績(jī)效獎(jiǎng)金?？?jī)效獎(jiǎng)金的具體計(jì)算方式和發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)如下：（1）以飯店每月的營(yíng)業(yè)收入為考核指標(biāo)，當(dāng)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到[X]元以上時(shí)，乙方可獲得績(jī)效獎(jiǎng)金?？?jī)效獎(jiǎng)金的金額為營(yíng)業(yè)收入超出[X]元部分的[X]%。（2）甲方將根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)，包括菜品質(zhì)量、顧客滿意度、成本控制等方面進(jìn)行綜合評(píng)估，給予相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金。評(píng)估結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)，對(duì)應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金分別為人民幣[X]元、[X]元、[X]元、[X]元。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將上月的基本工資和績(jī)效獎(jiǎng)金以銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付到乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行確認(rèn)，如有異議應(yīng)及時(shí)與甲方溝通。五、保密條款（一）保密內(nèi)容雙方同意，在合作期間及合作終止后的[X]年內(nèi)，對(duì)因合作而知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等予以保密。保密內(nèi)容包括但不限于：1.甲方的飯店經(jīng)營(yíng)模式、菜單配方、采購(gòu)渠道、顧客信息等。2.乙方的烹飪技術(shù)、獨(dú)特配方、工作經(jīng)驗(yàn)等。（二）保密義務(wù)1.雙方應(yīng)采取必要的措施，確保保密信息不被泄露。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用保密信息。2.如因一方違反保密義務(wù)給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本協(xié)議的約定按時(shí)足額支付乙方合作報(bào)酬，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付拖欠的報(bào)酬和違約金。2.如甲方未按照本協(xié)議的約定提供必要的工作條件和設(shè)備，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常工作的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。乙方有權(quán)要求甲方在合理期限內(nèi)予以解決，如甲方未能解決，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方違反本協(xié)議的約定，未按照甲方的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行菜品制作，導(dǎo)致菜品質(zhì)量不合格或顧客投訴的，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并扣除相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.如乙方違反保密義務(wù)，泄露甲方的商業(yè)秘密，應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于直接損失、間接損失、調(diào)查費(fèi)用、律師費(fèi)用等。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。3.如乙方在合作期間內(nèi)同時(shí)為其他飯店或餐飲機(jī)構(gòu)提供烹飪服務(wù)，或從事與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的業(yè)務(wù)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。同時(shí)，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。七、爭(zhēng)議解決如雙方在本協(xié)議履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）協(xié)議變更與解除本協(xié)議的變更或解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。如因不可抗力或國(guó)家法律法規(guī)的變化導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任