2025年茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽試卷——茶藝師禮儀與服務(wù)規(guī)范考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、單選題（本部分共20題，每題2分，共40分。請(qǐng)仔細(xì)閱讀每個(gè)選項(xiàng)，選擇最符合題意的答案，并將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置上。）1.在茶藝表演中，如果茶藝師需要臨時(shí)離開座位，應(yīng)該怎么做呢？A.直接起身離開，不告知客人；B.悄悄起身離開，不讓客人發(fā)現(xiàn)；C.先向客人致歉，然后輕聲告知客人自己需要離開一會(huì)兒；D.離開座位時(shí)大聲喧嘩，引起客人注意。2.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出質(zhì)疑時(shí)，茶藝師應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？A.直接反駁客人的觀點(diǎn)；B.保持沉默，不回應(yīng)客人；C.耐心傾聽客人的意見，然后給予合理的解釋；D.脫離現(xiàn)場(chǎng)，讓其他工作人員處理。3.在茶藝表演中，如果客人需要加水，應(yīng)該如何操作呢？A.不停地給客人加水，直到客人不再需要；B.只給客人加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓客人自己去倒；C.先詢問客人是否需要加水，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.加水時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。4.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該怎么做呢？A.立刻起身迎接客人，熱情地與客人握手；B.保持坐姿，不迎接客人；C.向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)；D.大聲宣布客人的到來，引起其他客人的注意。5.在茶藝表演中，如果客人需要使用衛(wèi)生間，應(yīng)該如何幫助客人呢？A.直接告訴客人衛(wèi)生間在哪里，然后讓客人自己去；B.不理睬客人，讓客人自己尋找；C.輕聲告知客人衛(wèi)生間在哪里，然后詢問客人是否需要其他幫助；D.大聲告訴客人衛(wèi)生間在哪里，引起其他客人的注意。6.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出表?yè)P(yáng)時(shí)，茶藝師應(yīng)該如何回應(yīng)？A.保持沉默，不回應(yīng)客人；B.謙虛地表示自己還有很多不足之處；C.直接接受客人的表?yè)P(yáng)，不謙虛；D.向客人詢問客人喜歡表演的哪些部分。7.在茶藝表演中，如果客人需要更換茶具，應(yīng)該如何操作呢？A.直接將客人的茶具拿走，然后換成新的茶具；B.不理睬客人，讓客人自己更換；C.先詢問客人是否需要更換茶具，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.更換茶具時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。8.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該穿什么服裝呢？A.穿著隨意，不拘小節(jié)；B.穿著正式的禮服，顯得過于嚴(yán)肅；C.穿著得體的服裝，既顯得專業(yè)又顯得親切；D.穿著暴露的服裝，引起客人的注意。9.在茶藝表演中，如果客人需要品嘗不同的茶，應(yīng)該如何操作呢？A.直接將不同的茶遞給客人，不解釋茶的口感和特點(diǎn)；B.不理睬客人，讓客人自己選擇；C.向客人介紹不同的茶，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.品嘗茶時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。10.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出意見時(shí)，茶藝師應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？A.直接反駁客人的觀點(diǎn)；B.保持沉默，不回應(yīng)客人；C.耐心傾聽客人的意見，然后給予合理的解釋；D.脫離現(xiàn)場(chǎng)，讓其他工作人員處理。11.在茶藝表演中，如果客人需要加水，應(yīng)該如何操作呢？A.不停地給客人加水，直到客人不再需要；B.只給客人加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓客人自己去倒；C.先詢問客人是否需要加水，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.加水時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。12.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該怎么做呢？A.立刻起身迎接客人，熱情地與客人握手；B.保持坐姿，不迎接客人；C.向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)；D.大聲宣布客人的到來，引起其他客人的注意。13.在茶藝表演中，如果客人需要使用衛(wèi)生間，應(yīng)該如何幫助客人呢？A.直接告訴客人衛(wèi)生間在哪里，然后讓客人自己去；B.不理睬客人，讓客人自己尋找；C.輕聲告知客人衛(wèi)生間在哪里，然后詢問客人是否需要其他幫助；D.大聲告訴客人衛(wèi)生間在哪里，引起其他客人的注意。14.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出表?yè)P(yáng)時(shí)，茶藝師應(yīng)該如何回應(yīng)？A.保持沉默，不回應(yīng)客人；B.謙虛地表示自己還有很多不足之處；C.直接接受客人的表?yè)P(yáng)，不謙虛；D.向客人詢問客人喜歡表演的哪些部分。15.在茶藝表演中，如果客人需要更換茶具，應(yīng)該如何操作呢？A.直接將客人的茶具拿走，然后換成新的茶具；B.不理睬客人，讓客人自己更換；C.先詢問客人是否需要更換茶具，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.更換茶具時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。16.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該穿什么服裝呢？A.穿著隨意，不拘小節(jié)；B.穿著正式的禮服，顯得過于嚴(yán)肅；C.穿著得體的服裝，既顯得專業(yè)又顯得親切；D.穿著暴露的服裝，引起客人的注意。17.在茶藝表演中，如果客人需要品嘗不同的茶，應(yīng)該如何操作呢？A.直接將不同的茶遞給客人，不解釋茶的口感和特點(diǎn)；B.不理睬客人，讓客人自己選擇；C.向客人介紹不同的茶，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.品嘗茶時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。18.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出意見時(shí)，茶藝師應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？A.直接反駁客人的觀點(diǎn)；B.保持沉默，不回應(yīng)客人；C.耐心傾聽客人的意見，然后給予合理的解釋；D.脫離現(xiàn)場(chǎng)，讓其他工作人員處理。19.在茶藝表演中，如果客人需要加水，應(yīng)該如何操作呢？A.不停地給客人加水，直到客人不再需要；B.只給客人加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓客人自己去倒；C.先詢問客人是否需要加水，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.加水時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。20.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該怎么做呢？A.立刻起身迎接客人，熱情地與客人握手；B.保持坐姿，不迎接客人；C.向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)；D.大聲宣布客人的到來，引起其他客人的注意。二、多選題（本部分共10題，每題3分，共30分。請(qǐng)仔細(xì)閱讀每個(gè)選項(xiàng)，選擇所有符合題意的答案，并將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置上。）1.茶藝師在服務(wù)過程中，應(yīng)該注意哪些禮儀呢？A.儀容儀表整潔大方；B.舉止得體，動(dòng)作優(yōu)雅；C.語(yǔ)言文明，用詞準(zhǔn)確；D.服務(wù)熱情，態(tài)度周到。2.在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該如何與客人互動(dòng)呢？A.耐心傾聽客人的意見；B.積極回應(yīng)客人的提問；C.保持微笑，展現(xiàn)親和力；D.不理睬客人，專注于表演。3.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出意見時(shí)，茶藝師應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？A.保持冷靜，不與客人爭(zhēng)吵；B.耐心解釋，爭(zhēng)取客人的理解；C.直接反駁客人的觀點(diǎn)；D.脫離現(xiàn)場(chǎng)，讓其他工作人員處理。4.在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該如何操作茶具呢？A.動(dòng)作輕柔，避免發(fā)出噪音；B.操作規(guī)范，確保茶具安全；C.大聲喧嘩，引起客人的注意；D.不顧形象，隨意操作。5.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該怎么做呢？A.立刻起身迎接客人，熱情地與客人握手；B.保持坐姿，不迎接客人；C.向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)；D.大聲宣布客人的到來，引起其他客人的注意。6.在茶藝表演中，如果客人需要加水，應(yīng)該如何操作呢？A.不停地給客人加水，直到客人不再需要；B.只給客人加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓客人自己去倒；C.先詢問客人是否需要加水，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.加水時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。7.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出表?yè)P(yáng)時(shí)，茶藝師應(yīng)該如何回應(yīng)？A.保持沉默，不回應(yīng)客人；B.謙虛地表示自己還有很多不足之處；C.直接接受客人的表?yè)P(yáng)，不謙虛；D.向客人詢問客人喜歡表演的哪些部分。8.在茶藝表演中，如果客人需要更換茶具，應(yīng)該如何操作呢？A.直接將客人的茶具拿走，然后換成新的茶具；B.不理睬客人，讓客人自己更換；C.先詢問客人是否需要更換茶具，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.更換茶具時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。9.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該穿什么服裝呢？A.穿著隨意，不拘小節(jié)；B.穿著正式的禮服，顯得過于嚴(yán)肅；C.穿著得體的服裝，既顯得專業(yè)又顯得親切；D.穿著暴露的服裝，引起客人的注意。10.在茶藝表演中，如果客人需要品嘗不同的茶，應(yīng)該如何操作呢？A.直接將不同的茶遞給客人，不解釋茶的口感和特點(diǎn)；B.不理睬客人，讓客人自己選擇；C.向客人介紹不同的茶，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作；D.品嘗茶時(shí)大聲喧嘩，引起客人的注意。三、判斷題（本部分共15題，每題2分，共30分。請(qǐng)仔細(xì)閱讀每個(gè)選項(xiàng)，判斷其正誤，并將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置上。）1.茶藝師在服務(wù)過程中，可以隨意使用手機(jī)接聽電話，不影響服務(wù)?！?.當(dāng)客人需要加水時(shí)，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要，再進(jìn)行操作?！?.茶藝師在服務(wù)過程中，應(yīng)該保持微笑，展現(xiàn)親和力。√4.在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該穿著正式的禮服，顯得過于嚴(yán)肅。×5.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該立刻起身迎接客人，熱情地與客人握手?！?.在茶藝表演中，如果客人需要使用衛(wèi)生間，茶藝師應(yīng)該直接告訴客人衛(wèi)生間在哪里，然后讓客人自己去。×7.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出表?yè)P(yáng)時(shí)，茶藝師應(yīng)該直接接受客人的表?yè)P(yáng)，不謙虛?！?.在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該操作規(guī)范，確保茶具安全?！?.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該穿著得體的服裝，既顯得專業(yè)又顯得親切。√10.在茶藝表演中，如果客人需要品嘗不同的茶，茶藝師應(yīng)該直接將不同的茶遞給客人，不解釋茶的口感和特點(diǎn)?！?1.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出意見時(shí)，茶藝師應(yīng)該保持冷靜，不與客人爭(zhēng)吵?！?2.在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該動(dòng)作輕柔，避免發(fā)出噪音?！?3.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該保持坐姿，不迎接客人?！?4.在茶藝表演中，如果客人需要加水，茶藝師應(yīng)該不停地給客人加水，直到客人不再需要?！?5.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出表?yè)P(yáng)時(shí)，茶藝師應(yīng)該保持沉默，不回應(yīng)客人。×四、簡(jiǎn)答題（本部分共5題，每題4分，共20分。請(qǐng)根據(jù)題意，簡(jiǎn)要回答問題，并將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置上。）1.茶藝師在服務(wù)過程中，應(yīng)該注意哪些禮儀？答案：儀容儀表整潔大方，舉止得體，動(dòng)作優(yōu)雅，語(yǔ)言文明，用詞準(zhǔn)確，服務(wù)熱情，態(tài)度周到。2.在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該如何與客人互動(dòng)？答案：耐心傾聽客人的意見，積極回應(yīng)客人的提問，保持微笑，展現(xiàn)親和力。3.當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出意見時(shí)，茶藝師應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？答案：保持冷靜，不與客人爭(zhēng)吵，耐心解釋，爭(zhēng)取客人的理解。4.在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該如何操作茶具？答案：動(dòng)作輕柔，避免發(fā)出噪音，操作規(guī)范，確保茶具安全。5.當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該怎么做？答案：向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)。五、論述題（本部分共2題，每題10分，共20分。請(qǐng)根據(jù)題意，詳細(xì)回答問題，并將答案填寫在答題卡相應(yīng)位置上。）1.在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該如何處理客人的特殊需求？答案：茶藝師在茶藝表演中，應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注客人的需求，如果客人有特殊需求，比如需要更換茶具、品嘗不同的茶等，茶藝師應(yīng)該耐心傾聽客人的意見，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。同時(shí)，茶藝師應(yīng)該保持微笑，展現(xiàn)親和力，讓客人感受到服務(wù)的熱情和周到。2.茶藝師在服務(wù)過程中，應(yīng)該如何保持良好的服務(wù)態(tài)度？答案：茶藝師在服務(wù)過程中，應(yīng)該時(shí)刻保持良好的服務(wù)態(tài)度，首先，茶藝師應(yīng)該儀容儀表整潔大方，舉止得體，動(dòng)作優(yōu)雅，給客人留下良好的第一印象。其次，茶藝師應(yīng)該語(yǔ)言文明，用詞準(zhǔn)確，避免使用行業(yè)術(shù)語(yǔ)，讓客人能夠輕松理解。最后，茶藝師應(yīng)該服務(wù)熱情，態(tài)度周到，時(shí)刻關(guān)注客人的需求，讓客人感受到服務(wù)的熱情和周到。本次試卷答案如下一、單選題答案及解析1.答案：C解析：茶藝師在茶藝表演中，如果需要臨時(shí)離開座位，應(yīng)該先向客人致歉，然后輕聲告知客人自己需要離開一會(huì)兒。這樣做既能體現(xiàn)對(duì)客人的尊重，也能讓客人了解情況，避免產(chǎn)生誤會(huì)或不滿。2.答案：C解析：當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出質(zhì)疑時(shí)，茶藝師應(yīng)該耐心傾聽客人的意見，然后給予合理的解釋。直接反駁客人或保持沉默都不夠禮貌，而脫離現(xiàn)場(chǎng)則顯得不負(fù)責(zé)任。只有耐心溝通，才能更好地解決問題，維護(hù)茶藝表演的和諧氛圍。3.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要加水，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要加水，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。不停給客人加水或只給一點(diǎn)點(diǎn)水都不夠周到，而加水時(shí)大聲喧嘩更是不禮貌的行為。4.答案：C解析：當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)。立刻起身迎接客人并握手可能顯得過于熱情，而保持坐姿不迎接則不夠禮貌。向客人點(diǎn)頭致意既體現(xiàn)了尊重，又保持了適當(dāng)?shù)木嚯x。5.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要使用衛(wèi)生間，茶藝師應(yīng)該輕聲告知客人衛(wèi)生間在哪里，然后詢問客人是否需要其他幫助。直接告訴客人然后讓客人自己去顯得不夠周到，而不理睬客人則是不禮貌的行為。6.答案：B解析：當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出表?yè)P(yáng)時(shí)，茶藝師應(yīng)該謙虛地表示自己還有很多不足之處。直接接受客人的表?yè)P(yáng)顯得不夠謙虛，而保持沉默則顯得不夠禮貌。7.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要更換茶具，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要更換茶具，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。直接將客人的茶具拿走或讓客人自己更換都不夠周到，而更換茶具時(shí)大聲喧嘩更是不禮貌的行為。8.答案：C解析：當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該穿著得體的服裝，既顯得專業(yè)又顯得親切。穿著隨意顯得不夠?qū)I(yè)，而穿著正式的禮服則顯得過于嚴(yán)肅，不夠親和。9.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要品嘗不同的茶，茶藝師應(yīng)該向客人介紹不同的茶，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。直接將不同的茶遞給客人而不解釋顯得不夠周到，而不理睬客人則是不禮貌的行為。10.答案：C解析：當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出意見時(shí)，茶藝師應(yīng)該耐心傾聽客人的意見，然后給予合理的解釋。直接反駁客人或保持沉默都不夠禮貌，而脫離現(xiàn)場(chǎng)則顯得不負(fù)責(zé)任。11.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要加水，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要加水，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。不停給客人加水或只給一點(diǎn)點(diǎn)水都不夠周到，而加水時(shí)大聲喧嘩更是不禮貌的行為。12.答案：C解析：當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)。立刻起身迎接客人并握手可能顯得過于熱情，而保持坐姿不迎接則不夠禮貌。向客人點(diǎn)頭致意既體現(xiàn)了尊重，又保持了適當(dāng)?shù)木嚯x。13.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要使用衛(wèi)生間，茶藝師應(yīng)該輕聲告知客人衛(wèi)生間在哪里，然后詢問客人是否需要其他幫助。直接告訴客人然后讓客人自己去顯得不夠周到，而不理睬客人則是不禮貌的行為。14.答案：B解析：當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出表?yè)P(yáng)時(shí)，茶藝師應(yīng)該謙虛地表示自己還有很多不足之處。直接接受客人的表?yè)P(yáng)顯得不夠謙虛，而保持沉默則顯得不夠禮貌。15.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要更換茶具，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要更換茶具，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。直接將客人的茶具拿走或讓客人自己更換都不夠周到，而更換茶具時(shí)大聲喧嘩更是不禮貌的行為。16.答案：C解析：當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該穿著得體的服裝，既顯得專業(yè)又顯得親切。穿著隨意顯得不夠?qū)I(yè)，而穿著正式的禮服則顯得過于嚴(yán)肅，不夠親和。17.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要品嘗不同的茶，茶藝師應(yīng)該向客人介紹不同的茶，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。直接將不同的茶遞給客人而不解釋顯得不夠周到，而不理睬客人則是不禮貌的行為。18.答案：C解析：當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出意見時(shí)，茶藝師應(yīng)該耐心傾聽客人的意見，然后給予合理的解釋。直接反駁客人或保持沉默都不夠禮貌，而脫離現(xiàn)場(chǎng)則顯得不負(fù)責(zé)任。19.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要加水，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要加水，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。不停給客人加水或只給一點(diǎn)點(diǎn)水都不夠周到，而加水時(shí)大聲喧嘩更是不禮貌的行為。20.答案：C解析：當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)。立刻起身迎接客人并握手可能顯得過于熱情，而保持坐姿不迎接則不夠禮貌。向客人點(diǎn)頭致意既體現(xiàn)了尊重，又保持了適當(dāng)?shù)木嚯x。二、多選題答案及解析1.答案：A、B、C、D解析：茶藝師在服務(wù)過程中，應(yīng)該注意儀容儀表整潔大方、舉止得體、動(dòng)作優(yōu)雅、語(yǔ)言文明、用詞準(zhǔn)確、服務(wù)熱情、態(tài)度周到。這些都是茶藝師應(yīng)該具備的基本禮儀，能夠給客人留下良好的印象。2.答案：A、B、C解析：在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該耐心傾聽客人的意見、積極回應(yīng)客人的提問、保持微笑，展現(xiàn)親和力。這些互動(dòng)方式能夠讓客人感受到茶藝師的專業(yè)和熱情，提升服務(wù)體驗(yàn)。3.答案：A、B解析：當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出意見時(shí)，茶藝師應(yīng)該保持冷靜，不與客人爭(zhēng)吵，耐心解釋，爭(zhēng)取客人的理解。這樣的應(yīng)對(duì)方式能夠有效化解矛盾，維護(hù)茶藝表演的和諧氛圍。4.答案：A、B解析：在茶藝表演中，茶藝師應(yīng)該動(dòng)作輕柔，避免發(fā)出噪音，操作規(guī)范，確保茶具安全。這些操作規(guī)范能夠體現(xiàn)茶藝師的專業(yè)素養(yǎng)，提升服務(wù)品質(zhì)。5.答案：C解析：當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該向客人點(diǎn)頭致意，然后詢問客人需要什么服務(wù)。這樣的服務(wù)方式既體現(xiàn)了尊重，又保持了適當(dāng)?shù)木嚯x，能夠讓客人感受到茶藝師的專業(yè)和熱情。6.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要加水，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要加水，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。不停給客人加水或只給一點(diǎn)點(diǎn)水都不夠周到，而加水時(shí)大聲喧嘩更是不禮貌的行為。7.答案：B、D解析：當(dāng)客人對(duì)茶藝表演提出表?yè)P(yáng)時(shí)，茶藝師應(yīng)該謙虛地表示自己還有很多不足之處，并向客人詢問客人喜歡表演的哪些部分。這樣的回應(yīng)方式能夠讓客人感受到茶藝師的謙虛和專業(yè)。8.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要更換茶具，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要更換茶具，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。直接將客人的茶具拿走或讓客人自己更換都不夠周到，而更換茶具時(shí)大聲喧嘩更是不禮貌的行為。9.答案：C解析：當(dāng)客人進(jìn)入茶室時(shí)，茶藝師應(yīng)該穿著得體的服裝，既顯得專業(yè)又顯得親切。穿著隨意顯得不夠?qū)I(yè)，而穿著正式的禮服則顯得過于嚴(yán)肅，不夠親和。10.答案：C解析：在茶藝表演中，如果客人需要品嘗不同的茶，茶藝師應(yīng)該向客人介紹不同的茶，然后根據(jù)客人的需求進(jìn)行操作。直接將不同的茶遞給客人而不解釋顯得不夠周到，而不理睬客人則是不禮貌的行為。三、判斷題答案及解析1.答案：×解析：茶藝師在服務(wù)過程中，不應(yīng)該隨意使用手機(jī)接聽電話，這會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量，給客人留下不好的印象。2.答案：√解析：當(dāng)客人需要加水時(shí)，茶藝師應(yīng)該先詢問客人是否需要，再進(jìn)行操作。這是基本的禮貌和服務(wù)規(guī)范。3.答案：√解析：茶藝師在服務(wù)過程中，應(yīng)