中小學(xué)生校園食品安全關(guān)注食品安全愛(ài)護(hù)身體健康匯報(bào)人：某某時(shí)間：某某目錄01十大垃圾食品小食品對(duì)人體的危害02中小學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題03幾大垃圾食品第一章此類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖。油炸食品一主要危害是：油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。122在腌制過(guò)程中，需要大量放鹽，這會(huì)導(dǎo)致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。腌制類(lèi)食品二主要危害是：導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌；1影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害)2易得潰瘍和發(fā)炎。2這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。加工類(lèi)肉質(zhì)食品三主要危害是：含三大致癌物質(zhì)之一；1含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。2汽水、可樂(lè)類(lèi)食品四主要危害是：含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；1含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。2屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。方便類(lèi)食品五主要危害是：只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝；12不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞。罐頭類(lèi)食品六主要危害是：破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；1熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。2冷凍甜品類(lèi)食品七冰淇淋、冰棒和各種雪糕。主要危害是：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖;因高糖,1可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。2小食品對(duì)人體的危害第二章這些垃圾食品大多都屬于“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪。小食品對(duì)人體的危害一影響身體正常發(fā)育常吃這些小食品，而導(dǎo)致孩子平時(shí)多不按時(shí)正常用餐。小食品對(duì)人體的危害一容易引發(fā)多種疾病經(jīng)常食用一些小食品。尤其不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的“三無(wú)”食品，其里面含有的多種化學(xué)添加劑。小食品對(duì)人體的危害一原料不把關(guān)，出廠不檢驗(yàn)，易受各種污染。目前小作坊的生產(chǎn)條件差是引起二次污染造成食品安全問(wèn)題的重要隱患之一。惡劣的加工環(huán)境一亂用或超量使用食品添加劑小作坊存在的主要問(wèn)題有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員衛(wèi)生知識(shí)缺乏，個(gè)人衛(wèi)生較差；生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差，加工場(chǎng)所狹小擁擠，功能用房不足；小食品對(duì)人體的危害一防腐劑漂白劑甲醛塑化劑漂白劑罌粟殼亞硝酸鹽染色劑瘦肉精中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題第三章到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題一拒絕“三無(wú)”產(chǎn)品三無(wú)食品可能是過(guò)期食品、含有色素和防腐劑的食品，甚至是地下工廠生產(chǎn)的食品。生產(chǎn)日期質(zhì)量合格證生產(chǎn)廠家中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題一無(wú)無(wú)無(wú)配料表保質(zhì)日期生產(chǎn)日期QS標(biāo)識(shí)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品包裝干凈整潔，圖案字跡清晰；中學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題一廠名、廠址生產(chǎn)許可證產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)保質(zhì)期：保存期：最佳食用期是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限，在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用。如何分清食品保質(zhì)期和保存期？一推薦最后食用日期是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計(jì)的終止食用日期，超過(guò)保存期的食品不宜食用。食品安全歌小朋友

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