DB4114∕T 102-2018 青貯飼料制作與利用_第1頁
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DB4114商丘市質量技術監(jiān)督局發(fā)布I本標準主要起草人：袁麗瑩、朱信德、王偉偉、班宜鋒、孫貫群、李維信本標準參與起草人：王中華、周廣賢、吳忠峰、劉昊鵬、王繽、張昌梅、黃強1青貯飼料制作與利用本標準規(guī)定了青貯飼料的制作要求、質量評定及利本標準適用于商丘市境內從事青貯飼料制作與利用，用于生產無公害畜產品的青貯飼料加工廠和件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量是指利用密閉的適宜乳酸菌發(fā)酵的厭氧環(huán)境，抑制其他微生物的繁衍，從而能夠長指利用青貯飼料原料通過青貯技術處理而加工制作的飼料,如青貯玉米、青貯牧草、青貯農作物秸4制作要求4.1場地環(huán)境4.1.2空氣環(huán)境質量4.1.3土壤環(huán)境質量4.2.1設施要求2％，池高度2-4m，寬度在3-6m，長度可在20m以上，適用于貯量大、用宜的打捆機和裹包機，拉伸膜要求拉伸性能良好，厚度適宜，拉伸膜用量根選擇地勢高燥平坦的地方或屋內，一般堆高1-2m，寬1-2m，長3-5m，壓實后用塑料薄膜封嚴。4.2.3設施容量4.3原料準備4.3.1含水量一般應在60%-70％，最低不少于55%，含水高的紅薯秧或牧草應晾曬1d4.3.2含糖量青貯原料含糖量≥2%，以提供乳酸菌活動所4.3.3細碎度4.4添加劑準備4.5制作要點3使用人工或機械逐層壓實，擠壓越實越好，池角及四周邊緣要重4.6.1裝填時間4.6.2發(fā)酵時間氣溫高發(fā)酵時間較短，氣溫低發(fā)酵時間稍長，原料5.1感官評定濃淡5.2化學評定——4.2－5.0—5.3衛(wèi)生檢驗4開池后,應連續(xù)取用,當天用完，取用后及時覆蓋。取料時應從青貯池的一端向里逐開始由少到多，3-5d后增加到正常喂量，在青貯飼料接近喂完需要更換飼料時，要逐步減少青貯量的小蘇打，用以緩沖青貯料的酸度，發(fā)霉變質的青貯料禁

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