專升本生物化學(xué)?？荚囶}（含答案）一、多選題（共60題，每題1分，共60分）1.下列關(guān)于蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的敘述，正確的是（）A、食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于所含必需氨基酸的種類和數(shù)量B、氧化分解釋放能量C、混合食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高D、只要從食物中得到所需要的足夠氨基酸就可維持氮的總平衡E、按人體排出氮量折算成蛋白質(zhì)的量即為蛋白質(zhì)的需要量正確答案：ACD2.蛋白質(zhì)膠體溶液的穩(wěn)定因素是()A、蛋白質(zhì)顆粒在溶液中進(jìn)行布朗運(yùn)動(dòng)，促使其擴(kuò)散B、蛋白質(zhì)分子表面有水化膜C、蛋白質(zhì)溶液粘度大D、蛋白質(zhì)分子帶有同性電荷E、低溫正確答案：BD答案解析：蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定的因素主要有兩個(gè)：一是蛋白質(zhì)分子表面有水化膜，可防止蛋白質(zhì)顆粒相互聚集沉淀；二是蛋白質(zhì)分子帶有同性電荷，同性電荷相互排斥，使蛋白質(zhì)顆粒不易聚集而保持穩(wěn)定。選項(xiàng)A中布朗運(yùn)動(dòng)促使擴(kuò)散但不是穩(wěn)定因素；選項(xiàng)C溶液粘度大與蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定無(wú)關(guān)；選項(xiàng)E低溫不是蛋白質(zhì)膠體溶液穩(wěn)定的關(guān)鍵因素。3.下列哪些物質(zhì)是酶的不可逆抑制劑（）A、磺胺類藥物B、有機(jī)磷農(nóng)藥C、含砷的有機(jī)化合物D、某些重金屬離子（Hg2+，Ag+）E、氮雜絲氨酸正確答案：BCD4.下列關(guān)于DNA復(fù)制的敘述哪些是正確的（）A、每條互補(bǔ)鏈的合成方向是5′→3′B、DNA聚合酶沿模板鏈滑動(dòng)的方向3′→5′C、兩條鏈同時(shí)復(fù)制D、原核細(xì)胞復(fù)制只有一個(gè)起始點(diǎn)E、真核細(xì)胞復(fù)制則有多個(gè)起始點(diǎn)正確答案：ABCDE答案解析：1.選項(xiàng)A：DNA復(fù)制時(shí)，新合成的子鏈都是按照5′→3′方向進(jìn)行的，所以每條互補(bǔ)鏈的合成方向是5′→3′，A正確。2.選項(xiàng)B：DNA聚合酶只能催化脫氧核苷酸從5′端加到3′端，所以DNA聚合酶沿模板鏈滑動(dòng)的方向是3′→5′，B正確。3.選項(xiàng)C：DNA復(fù)制是半不連續(xù)復(fù)制，兩條鏈同時(shí)進(jìn)行復(fù)制，C正確。4.選項(xiàng)D：原核細(xì)胞的DNA分子是環(huán)狀的，復(fù)制只有一個(gè)起始點(diǎn)，D正確。5.選項(xiàng)E：真核細(xì)胞的DNA分子較大，有多個(gè)復(fù)制起始點(diǎn)，E正確。5.谷氨酰胺是（）A、必需氨基酸B、氨的解毒形式C、氨的儲(chǔ)存形式D、非必需氨基酸E、氨的運(yùn)輸形式正確答案：BCDE6.酶促反應(yīng)特點(diǎn)是（）A、高度的不穩(wěn)定性B、酶活性的可調(diào)節(jié)性C、高度的特異性D、高度的催化效率E、改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)正確答案：ABCD答案解析：1.高度的催化效率：酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，使反應(yīng)速率大幅加快，催化效率比一般催化劑高10?～1013倍，所以A選項(xiàng)正確。2.高度的特異性：一種酶僅作用于一種或一類化合物，或一定的化學(xué)鍵，催化一定的化學(xué)反應(yīng)并生成一定的產(chǎn)物，稱為酶的特異性或?qū)Ｒ恍?，故B選項(xiàng)正確。3.高度的不穩(wěn)定性：酶是蛋白質(zhì)，對(duì)周圍環(huán)境的變化極為敏感，高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬等因素都易使酶變性失活，表現(xiàn)出高度的不穩(wěn)定性，C選項(xiàng)正確。4.酶活性的可調(diào)節(jié)性：細(xì)胞可通過多種方式調(diào)節(jié)酶的活性，從而使機(jī)體適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化，如變構(gòu)調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、酶原激活等，D選項(xiàng)正確。5.酶不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)：酶只能加速反應(yīng)的進(jìn)程，而不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)，E選項(xiàng)錯(cuò)誤。7.下列關(guān)于DNA復(fù)制的敘述，哪些是正確的（）A、子代與親代DNA結(jié)構(gòu)相同B、半保留復(fù)制C、半不連續(xù)合成D、在細(xì)胞周期的G1期進(jìn)行E、子代鏈能從頭合成正確答案：ABC答案解析：1.**選項(xiàng)A**：DNA復(fù)制嚴(yán)格遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，確保子代DNA與親代DNA結(jié)構(gòu)相同，這是遺傳信息準(zhǔn)確傳遞的基礎(chǔ)，所以選項(xiàng)A正確。2.**選項(xiàng)B**：DNA復(fù)制方式為半保留復(fù)制，即新合成的每個(gè)DNA分子中，都保留了原來(lái)DNA分子中的一條鏈，這是DNA復(fù)制的重要特征之一，選項(xiàng)B正確。3.**選項(xiàng)C**：DNA復(fù)制時(shí)，一條鏈（前導(dǎo)鏈）是連續(xù)合成的，而另一條鏈（滯后鏈）是不連續(xù)合成的，先合成許多短片段（岡崎片段），然后再由DNA連接酶連接成完整的鏈，這種方式稱為半不連續(xù)合成，選項(xiàng)C正確。4.**選項(xiàng)D**：DNA復(fù)制主要在細(xì)胞周期的S期進(jìn)行，而不是G1期，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。5.**選項(xiàng)E**：DNA聚合酶不能催化DNA從頭合成，只能在已有引物的基礎(chǔ)上延伸DNA鏈，選項(xiàng)E錯(cuò)誤。8.酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)是（）A、研究酶的高級(jí)結(jié)構(gòu)和分子大小B、研究酶促反應(yīng)速度及其影響C、研究酶的化學(xué)本質(zhì)和電泳行為D、研究pH、溫度、底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響E、研究激活劑、抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)影響正確答案：ABCDE9.酶的輔助因子可以是（）A、維生素B、氨基酸C、某些小分子有機(jī)化合物D、各種有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物E、金屬離子正確答案：ACE答案解析：1.酶的輔助因子包括金屬離子和小分子有機(jī)化合物。-金屬離子是常見的輔助因子，如鐵離子、鎂離子等，在許多酶促反應(yīng)中發(fā)揮重要作用。-某些小分子有機(jī)化合物也是輔助因子，其中一些與維生素有關(guān)，維生素可參與構(gòu)成輔酶或輔基。例如，維生素B族參與構(gòu)成多種輔酶，在物質(zhì)代謝中起關(guān)鍵作用。所以選項(xiàng)A金屬離子、B某些小分子有機(jī)化合物、C維生素都可以是酶的輔助因子。-選項(xiàng)D各種有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物表述過于寬泛不準(zhǔn)確，不是所有有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物都是酶的輔助因子。-選項(xiàng)E氨基酸不是酶的輔助因子的范疇。10.下列對(duì)酶促反應(yīng)起競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的物質(zhì)是A、丙二酸對(duì)琥珀酸脫氫酶的抑制作用B、6巰基嘌呤（6MP）對(duì)次黃嘌呤鳥嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶的抑制作用C、氰化物對(duì)細(xì)胞色素氧化酶的抑制作用D、蘋果酸對(duì)L谷氨酸脫氫酶的抑制作用E、氨甲蝶呤（MTX）對(duì)二氫葉酸還原酶的抑制作用正確答案：ABE11.含有高能健的化合物有（）A、UTPB、磷酸肌酸C、葡萄糖-6-磷酸D、乙酰CoAE、1,3-二磷酸甘油酸正確答案：ABDE12.下列哪些是堿性氨基酸()A、甘氨酸B、組氨酸C、精氨酸D、蛋氨酸E、賴氨酸正確答案：BCE答案解析：堿性氨基酸是指?jìng)?cè)鏈含有可解離堿性基團(tuán)的氨基酸。組氨酸含有咪唑基，精氨酸含有胍基，賴氨酸含有ε-氨基，它們?cè)谏項(xiàng)l件下都可以接受質(zhì)子，表現(xiàn)出堿性，所以組氨酸、精氨酸、賴氨酸是堿性氨基酸；蛋氨酸屬于含硫氨基酸；甘氨酸是最簡(jiǎn)單的氨基酸，不具有堿性側(cè)鏈。13.血漿脂蛋白的組成有（）A、脂酸B、載脂蛋白C、膽固醇D、磷脂E、甘油三酯正確答案：BCDE答案解析：血漿脂蛋白主要由甘油三酯、膽固醇、磷脂和載脂蛋白等組成，脂酸一般不單獨(dú)作為血漿脂蛋白的主要組成成分。14.酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的特點(diǎn)是（）A、抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物相似B、最大反應(yīng)速度不變C、Km值增大D、最大反應(yīng)速度降低E、增加底物濃度可降低或解除抑制作用正確答案：ABCE答案解析：酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的特點(diǎn)：抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物相似，可與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心，從而阻礙酶與底物形成中間產(chǎn)物。①抑制劑與酶的結(jié)合是可逆的，當(dāng)增加底物濃度時(shí)，抑制劑與酶的結(jié)合被解除，反應(yīng)速度逐漸恢復(fù)，所以增加底物濃度可降低或解除抑制作用，E正確。②由于抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心，導(dǎo)致酶對(duì)底物的親和力降低，即Km值增大，C正確。③最大反應(yīng)速度不變，因?yàn)楫?dāng)?shù)孜餄舛茸銐蚋邥r(shí)，酶仍可達(dá)到飽和狀態(tài)，催化反應(yīng)達(dá)到最大反應(yīng)速度，B正確，D錯(cuò)誤。而抑制劑結(jié)構(gòu)與底物相似是競(jìng)爭(zhēng)性抑制的重要特征之一，A正確。15.關(guān)于糖的有氧氧化敘述正確的是()A、有氧氧化可抑制無(wú)氧酵解B、有氧氧化是細(xì)胞獲得能量的重要方式C、TAC是三大物質(zhì)代謝的樞紐D、有氧氧化的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水E、TAC循環(huán)一周消耗4分子NAD正確答案：ABCD答案解析：1.選項(xiàng)A：有氧氧化增強(qiáng)時(shí)，會(huì)抑制無(wú)氧酵解，因?yàn)橛醒鯐r(shí)能量供應(yīng)充足，無(wú)需通過無(wú)氧酵解產(chǎn)生少量能量，該選項(xiàng)正確。2.選項(xiàng)B：有氧氧化是細(xì)胞獲得能量的重要方式，通過一系列反應(yīng)產(chǎn)生大量ATP，滿足細(xì)胞生理活動(dòng)需要，該選項(xiàng)正確。3.選項(xiàng)C：三羧酸循環(huán)（TAC）是糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的樞紐，該選項(xiàng)正確。4.選項(xiàng)D：有氧氧化的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水，同時(shí)釋放大量能量，該選項(xiàng)正確。5.選項(xiàng)E：TAC循環(huán)一周消耗3分子NAD?，1分子FAD，產(chǎn)生1分子GTP，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。16.氮雜絲氨酸的抗代謝作用在于（）A、抑制嘌呤環(huán)的合成B、抑制嘧啶環(huán)的合成C、抑制尿嘧啶核苷酸生成胞嘧啶核苷酸D、結(jié)構(gòu)與天冬氨酸相似而發(fā)生了拮抗作用E、抑制次黃嘌呤核苷酸生成腺嘌呤核苷酸正確答案：ABC17.下列關(guān)于膽固醇代謝的敘述，正確的是（）A、腎上腺是體內(nèi)合成膽固醇的最主要器官B、HMG-CoA裂解酶是膽固醇合成的關(guān)鍵酶C、主要在胞液及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成D、膽固醇的主要去路是在肝轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼酔、胰島素可促進(jìn)膽固醇的合成正確答案：CDE18.下列物質(zhì)中哪些是呼吸鏈抑制劑（）A、一氧化碳B、氰化物C、抗霉素AD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正確答案：ABC答案解析：1.**一氧化碳（選項(xiàng)A）**：一氧化碳可與細(xì)胞色素氧化酶中的鐵離子結(jié)合，使其失去傳遞電子的能力，從而阻斷呼吸鏈的電子傳遞，是呼吸鏈抑制劑。2.**氰化物（選項(xiàng)B）**：氰化物能與細(xì)胞色素氧化酶的三價(jià)鐵結(jié)合，抑制細(xì)胞色素氧化酶的活性，使電子不能傳遞給氧，是常見的呼吸鏈抑制劑。3.**抗霉素A（選項(xiàng)C）**：抗霉素A能阻斷呼吸鏈中細(xì)胞色素b到細(xì)胞色素c1的電子傳遞，是呼吸鏈抑制劑。4.**寡霉素（選項(xiàng)D）**：寡霉素主要作用是抑制ATP合酶的活性，干擾ATP的合成，并非直接抑制呼吸鏈的電子傳遞，不屬于呼吸鏈抑制劑。5.**2,4-二硝基苯酚（選項(xiàng)E）**：2,4-二硝基苯酚是解偶聯(lián)劑，它能使氧化與磷酸化偶聯(lián)過程脫離，而不是抑制呼吸鏈本身，不屬于呼吸鏈抑制劑。19.氮平衡試驗(yàn)（）A、表明每100g蛋白質(zhì)含氮約16gB、表明每克氮相當(dāng)于6.25g蛋白質(zhì)C、表明人體氮的進(jìn)食量與排出量相等D、是指蛋白質(zhì)的攝入量與排出量的對(duì)比關(guān)系E、是反映體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝情況的一種表示方法正確答案：DE20.真核細(xì)胞DNA主要存在于（）A、高爾基體B、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、線粒體D、染色體E、溶酶體正確答案：CD21.比較非競(jìng)爭(zhēng)性和反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的特點(diǎn)（）A、兩者均使Vm下降B、增加底物濃度可解除其抑制作用C、抑制劑均可與ES結(jié)合D、兩者都使Km值下降E、前者Km值不變，后者降低正確答案：ACE22.下列哪些成分是轉(zhuǎn)錄過程所必需的()A、DntpB、DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶C、RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶D、NTPE、DNA模板正確答案：BDE答案解析：轉(zhuǎn)錄需要以DNA為模板，在DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶催化下，以核糖核苷酸（NTP）為原料合成RNA。所以轉(zhuǎn)錄過程必需的成分有DNA模板、DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶、NTP。而dNTP是DNA復(fù)制所需的原料，RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶一般用于RNA病毒的RNA復(fù)制過程，不是轉(zhuǎn)錄必需的成分。23.使用谷氨酰胺的類似物作抗代謝物，能阻斷的反應(yīng)環(huán)節(jié)是（）A、UMP的生成B、IMP的生成C、XMP→GMPD、UMP→CMPE、UTP→CTP正確答案：CE24.蛋白質(zhì)沉淀，變性和凝固的關(guān)系，下面敘述正確的是()A、變性蛋白質(zhì)不一定會(huì)沉淀B、蛋白質(zhì)凝固后一定會(huì)變性C、變性就是沉淀，沉淀就是變性D、蛋白質(zhì)沉淀后必然變性E、變性蛋白質(zhì)一定要凝固正確答案：AB25.磷酸吡哆醛是以下哪些酶的輔酶（）A、谷氨酸脫羧酶B、谷丙轉(zhuǎn)氨酶C、谷草轉(zhuǎn)氨酶D、ALA合酶E、谷氨酸脫氫酶正確答案：ABC26.酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制特點(diǎn)（）A、抑制劑結(jié)構(gòu)與底物相似B、最大反應(yīng)速度不變C、Km值增大D、最大反應(yīng)速度降低E、增加底物濃度可降低或解除抑制作用正確答案：ABCE答案解析：競(jìng)爭(zhēng)性抑制的特點(diǎn)包括：抑制劑結(jié)構(gòu)與底物相似，可競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心，從而阻礙底物與酶的結(jié)合；最大反應(yīng)速度不變，因?yàn)橐种苿┎挥绊懨复俜磻?yīng)的最大催化能力；Km值增大，由于抑制劑與酶結(jié)合后，使底物與酶的親和力降低；增加底物濃度可降低或解除抑制作用，因?yàn)榈孜餄舛仍黾雍?，底物與抑制劑競(jìng)爭(zhēng)酶活性中心的機(jī)會(huì)增加，從而減少抑制劑的影響。而最大反應(yīng)速度降低是不可逆抑制的特點(diǎn)，不是競(jìng)爭(zhēng)性抑制的特點(diǎn)。27.下列哪些屬于脂溶性維生素（）A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素DE、維生素E正確答案：ADE答案解析：脂溶性維生素是指不溶于水而溶于脂肪及有機(jī)溶劑的維生素，包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。維生素B和維生素C屬于水溶性維生素。28.以下哪些是胰島素的功能()A、促進(jìn)糖原的合成，抑制糖原的分解B、促進(jìn)肌肉、脂肪細(xì)胞攝取葡萄糖C、抑制糖異生D、誘導(dǎo)糖酵解，促進(jìn)糖的有氧氧化E、促進(jìn)脂肪的動(dòng)員與分解正確答案：ABCD答案解析：胰島素的功能主要包括：促進(jìn)肌肉、脂肪細(xì)胞攝取葡萄糖；促進(jìn)糖原的合成，抑制糖原的分解；抑制糖異生；誘導(dǎo)糖酵解，促進(jìn)糖的有氧氧化。而促進(jìn)脂肪的動(dòng)員與分解不是胰島素的功能，胰島素是減少脂肪的分解，促進(jìn)脂肪合成。29.尿素合成的亞細(xì)胞部位是（）A、胞液B、線粒體C、細(xì)胞核D、微粒體E、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)正確答案：AB30.對(duì)嘌呤核苷酸的生物合成具有反饋抑制作用的是（）A、IMPB、AMPC、GMPD、尿酸E、PRPP正確答案：ABC答案解析：嘌呤核苷酸的生物合成過程中，IMP、AMP、GMP對(duì)嘌呤核苷酸的生物合成具有反饋抑制作用。當(dāng)IMP、AMP、GMP合成過多時(shí)，會(huì)反饋抑制相關(guān)酶的活性，從而調(diào)節(jié)嘌呤核苷酸的合成速度，以維持體內(nèi)核苷酸水平的平衡。尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，PRPP（磷酸核糖焦磷酸）是嘌呤核苷酸合成的原料之一，它們對(duì)嘌呤核苷酸生物合成沒有反饋抑制作用。31.有關(guān)ATP的敘述是（）A、ATP含有2個(gè)磷酸酯鍵B、是體內(nèi)貯能的一種方式C、ATP含有2個(gè)高能硫酯鍵D、ATP含有2個(gè)高能磷酯鍵E、ATP可以游離存在正確答案：BDE32.對(duì)某個(gè)酶的同工酶來(lái)說(shuō)，下列哪些敘述是正確的（）A、組成同工酶的亞基數(shù)目相同，但亞基的種類不同B、對(duì)底物的親和力不同C、不同種屬的同一種酶D、用電泳分離時(shí)，泳動(dòng)方向不同E、對(duì)底物的特異性相同，但輔助因子不同正確答案：AB33.有關(guān)酶與輔酶的說(shuō)法，正確的是（）A、酶都是由酶蛋白和輔酶組成B、一種輔酶能與多種酶蛋白結(jié)合成全酶C、輔酶大多數(shù)是B族生素的衍生物D、所有酶的活性中心都含有輔酶E、酶蛋白與輔酶以共價(jià)鍵結(jié)合成全酶正確答案：BC答案解析：酶按其分子組成可分為單純酶和結(jié)合酶，單純酶僅由氨基酸殘基構(gòu)成，結(jié)合酶由酶蛋白和輔助因子組成，輔酶是輔助因子的一種，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；一種輔酶可與多種酶蛋白結(jié)合成全酶，催化不同的化學(xué)反應(yīng)，B選項(xiàng)正確；輔酶大多數(shù)是B族維生素的衍生物，C選項(xiàng)正確；并非所有酶的活性中心都含有輔酶，單純酶的活性中心沒有輔酶，D選項(xiàng)錯(cuò)誤；酶蛋白與輔酶以非共價(jià)鍵結(jié)合成全酶，E選項(xiàng)錯(cuò)誤。34.測(cè)定酶活性的理想條件應(yīng)該有（）A、含有激動(dòng)劑B、最適溫度C、最適pHD、含有抑制劑E、底物濃度過量正確答案：ABCE35.早期饑餓體內(nèi)代謝變化的主要特點(diǎn)是（）A、糖異生增強(qiáng)B、胰島素分泌減少，胰高血糖素分泌增加C、脂肪利用增加D、肌肉蛋白質(zhì)漸趨分解E、糖原儲(chǔ)備顯著減少，血糖逐漸下降正確答案：ABCDE答案解析：早期饑餓時(shí)，糖原儲(chǔ)備顯著減少，血糖逐漸下降，以維持血糖水平的穩(wěn)定；胰島素分泌減少，胰高血糖素分泌增加，促進(jìn)糖原分解和糖異生；肌肉蛋白質(zhì)漸趨分解，為糖異生提供原料；糖異生增強(qiáng)，利用非糖物質(zhì)生成葡萄糖；脂肪利用增加，以滿足機(jī)體能量需求。36.與甲亢患者高基礎(chǔ)代謝率相關(guān)的因素有（）A、ADP分解增多B、ATP分解增多C、耗氧量增加D、產(chǎn)熱增加E、ADP生成增多正確答案：BCDE答案解析：甲狀腺激素能使機(jī)體耗氧量和產(chǎn)熱量增加，ATP分解增多，ADP生成也增多，基礎(chǔ)代謝率明顯增高，所以選項(xiàng)BCDE均與甲亢患者高基礎(chǔ)代謝率相關(guān)。而甲亢時(shí)ATP分解增多而非ADP分解增多，A選項(xiàng)錯(cuò)誤。37.可作為結(jié)合蛋白質(zhì)輔基的有()A、核苷酸B、金屬離子C、糖類D、激素E、維生素B12衍生物正確答案：ABC38.蛋白質(zhì)變性()A、由肽鍵斷裂而引起B(yǎng)、都是不可逆的C、可使其生物活性喪失D、可增加其溶解度E、構(gòu)象被破壞正確答案：CE39.以PRPP為重要中間代謝物的代謝途徑有（）A、嘌呤核苷酸的從頭合成B、嘧啶核苷酸的從頭合成C、嘌呤核苷酸的補(bǔ)救途徑D、NMP→NDP→NTPE、甘氨酸的合成正確答案：ABC答案解析：1.**嘌呤核苷酸的從頭合成**：PRPP（磷酸核糖焦磷酸）是嘌呤核苷酸從頭合成的重要原料，在合成過程中提供磷酸核糖部分，所以選項(xiàng)A正確。2.**嘧啶核苷酸的從頭合成**：PRPP參與嘧啶核苷酸從頭合成途徑，提供磷酸核糖，選項(xiàng)B正確。3.**嘌呤核苷酸的補(bǔ)救途徑**：嘌呤堿基與PRPP反應(yīng)生成嘌呤核苷酸，是嘌呤核苷酸補(bǔ)救途徑的重要反應(yīng)，選項(xiàng)C正確。4.**NMP→NDP→NTP**：此過程主要是通過激酶催化，消耗ATP進(jìn)行磷酸化反應(yīng)，不涉及PRPP，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。5.**甘氨酸的合成**：甘氨酸的合成主要由絲氨酸等物質(zhì)經(jīng)過一系列反應(yīng)生成，與PRPP無(wú)關(guān)，選項(xiàng)E錯(cuò)誤。40.mRNA的特點(diǎn)有（）A、分子大小不均一B、有3′多聚腺苷酸尾C、有編碼區(qū)D、有5′CCA結(jié)構(gòu)E、有三葉草形結(jié)構(gòu)正確答案：ABC答案解析：1.**分子大小不均一**：mRNA分子大小差異較大，是其特點(diǎn)之一，A選項(xiàng)正確。2.**有3′多聚腺苷酸尾**：真核生物mRNA3′端通常有一段多聚腺苷酸尾巴，具有重要功能，B選項(xiàng)正確。3.**有編碼區(qū)**：mRNA攜帶遺傳信息，包含編碼蛋白質(zhì)的編碼區(qū)，C選項(xiàng)正確。4.**有5′CCA結(jié)構(gòu)**：這是tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，而非mRNA，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。5.**有三葉草形結(jié)構(gòu)**：這也是tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，E選項(xiàng)錯(cuò)誤。41.影響Tm值的因素有（）A、一定條件下核酸分子越長(zhǎng)Tm值越大B、DNA中G、C含量高，則Tm增高C、溶液離子強(qiáng)度高，則Tm增高D、DNA中A、T含量高，則Tm值高E、溶液的酸度正確答案：ABC答案解析：DNA的Tm值（解鏈溫度）是指DNA變性過程中，紫外吸收值達(dá)到最大值的50%時(shí)所對(duì)應(yīng)的溫度。其影響因素如下：一定條件下核酸分子越長(zhǎng)，Tm值越大，因?yàn)殚L(zhǎng)鏈DNA堿基對(duì)多，維持雙鏈結(jié)構(gòu)的氫鍵多，所以解鏈需要更高溫度，A正確；DNA中G、C含量高，則Tm增高，因?yàn)镚、C之間形成三個(gè)氫鍵，A、T之間形成兩個(gè)氫鍵，G、C含量高時(shí)雙鏈更穩(wěn)定，解鏈需要更高溫度，B正確；溶液離子強(qiáng)度高，則Tm增高，離子強(qiáng)度高有助于中和DNA分子中磷酸基團(tuán)的負(fù)電荷，減少雙鏈間的靜電斥力，使雙鏈更穩(wěn)定，解鏈溫度升高，C正確；DNA中A、T含量高，則Tm值低，因?yàn)锳、T之間氫鍵少，雙鏈穩(wěn)定性差，解鏈溫度低，D錯(cuò)誤；溶液的酸度主要是通過影響核酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)來(lái)間接影響Tm值，不是直接影響因素，E不準(zhǔn)確。42.可能與痛風(fēng)癥的產(chǎn)生有關(guān)的是（）A、尿酸排泄障礙B、嘧啶核苷酸合成增強(qiáng)C、嘌呤核苷酸分解增強(qiáng)D、尿酸生成過多E、嘧啶核苷酸分解增強(qiáng)正確答案：ACD答案解析：痛風(fēng)癥的產(chǎn)生主要與嘌呤核苷酸分解增強(qiáng)，導(dǎo)致尿酸生成過多，同時(shí)若尿酸排泄障礙，會(huì)使血尿酸水平升高，進(jìn)而引發(fā)痛風(fēng)癥。嘧啶核苷酸分解增強(qiáng)、合成增強(qiáng)與痛風(fēng)癥產(chǎn)生無(wú)關(guān)。43.肝特有的功能有（）A、合成脂肪B、合成尿素C、合成酮體D、合成各種脂蛋白E、膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼嵴_答案：BCE44.核酸的結(jié)構(gòu)特性有（）A、分子具有極性B、一個(gè)5′磷酸末端C、一個(gè)3′羥基末端D、磷酸戊糖組成骨架E、核苷酸殘基之間以2′，5′磷酸二酯鍵相連正確答案：ABCD答案解析：核酸由核苷酸通過3′，5′磷酸二酯鍵相連形成多聚核苷酸鏈，具有方向性，有一個(gè)5′磷酸末端和一個(gè)3′羥基末端，磷酸戊糖組成骨架，分子具有極性。E選項(xiàng)錯(cuò)誤，核苷酸殘基之間是以3′，5′磷酸二酯鍵相連，而非2′，5′磷酸二酯鍵。45.因重金屬或有機(jī)磷殺蟲劑中毒引起的不可逆抑制作用，可用下面哪些物質(zhì)進(jìn)行解除（）A、丙二酸B、二巰基丙醇（BAL）C、解磷定D、阿托品E、磺胺類藥物正確答案：BC46.脂肪酸的β-氧化包括以下哪些步驟（）A、硫解B、加水C、再脫氫D、轉(zhuǎn)氨基E、脫氫正確答案：ABCE答案解析：脂肪酸β-氧化的過程包括脫氫、加水、再脫氫和硫解四個(gè)步驟。轉(zhuǎn)氨基不是脂肪酸β-氧化的步驟。47.可促進(jìn)脂肪動(dòng)員的激素有（）A、胰高血糖素B、胰島素C、促腎上腺皮質(zhì)激素D、去甲腎上腺素E、腎上腺素正確答案：ACDE答案解析：脂肪動(dòng)員是指儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解為游離脂肪酸及甘油并釋放入血液，以供其他組織氧化利用的過程。能促進(jìn)脂肪動(dòng)員的激素有胰高血糖素、腎上腺素、去甲腎上腺素、促腎上腺皮質(zhì)激素等，這些激素能使甘油三酯脂肪酶活性增強(qiáng)，從而促進(jìn)脂肪動(dòng)員。而胰島素則抑制脂肪動(dòng)員，它能降低激素敏感性甘油三酯脂肪酶的活性。48.血氨來(lái)自（）A、氨基酸氧化脫下的氨B、含氮化合物分解產(chǎn)生的氨C、腎臟生成的氨D、腸道細(xì)菌代謝產(chǎn)生的氨E、轉(zhuǎn)氨基作用產(chǎn)生的氨正確答案：ABCD49.下列關(guān)于β折疊結(jié)構(gòu)的論述哪些是正確的()A、是一種伸展的肽鏈結(jié)構(gòu)B、肽鍵平面折疊成鋸齒狀C、也可由兩條以上多肽鏈順向或逆向平行排列而成D、兩鏈間形成離子鍵以使結(jié)構(gòu)穩(wěn)定E、肽鏈中氨基酸側(cè)鏈R基團(tuán)都伸向鋸齒上側(cè)正確答案：ABC答案解析：β-折疊結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：是一種伸展的肽鏈結(jié)構(gòu)，肽鍵平面折疊成鋸齒狀，可由兩條以上多肽鏈順向或逆向平行排列而成。兩鏈間形成的是氫鍵以使結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，而不是離子鍵；肽鏈中氨基酸側(cè)鏈R基團(tuán)交替伸向鋸齒的上、下方。所以D、E選項(xiàng)錯(cuò)誤，A、B、C選項(xiàng)正確。50.組成蛋白質(zhì)的基本元素主要有()A、氧B、磷C、氮D、氫E、碳正確答案：ACDE答案解析：組成蛋白質(zhì)的基本元素主要有碳、氫、氧、氮，有些蛋白質(zhì)還含有硫等元素，一般不含磷。碳是蛋白質(zhì)的基本骨架元素；氫參與形成各種化學(xué)鍵；氧在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能中也有重要作用；氮是蛋白質(zhì)的特征性元素，存在于氨基酸的氨基中。51.常見的酶活性中心必需基團(tuán)有（）A、蘇氨酸的羥基B、谷氨酸、天冬氨酸側(cè)鏈羧基C、絲氨酸的羥基D、半胱氨酸和胱氨酸巰基E、組氨酸的咪唑基正確答案：BCE52.以下哪些是胰高血糖素升高血糖的機(jī)制()A、抑制糖原合成酶和激活磷酸化酶，抑制糖原的合成，促進(jìn)糖原的分解B、抑制糖酵解C、促進(jìn)糖異生D、促進(jìn)脂肪動(dòng)員E、促進(jìn)糖的有氧氧化正確答案：ABCD答案解析：1.抑制糖原合成酶和激活磷酸化酶，抑制糖原的合成，促進(jìn)糖原的分解：胰高血糖素可通過此機(jī)制使糖原分解為葡萄糖，從而升高血糖。2.抑制糖酵解：減少葡萄糖的分解利用，有利于血糖升高。3.促進(jìn)糖異生：將非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，增加血糖來(lái)源。4.促進(jìn)脂肪動(dòng)員：使脂肪分解為脂肪酸和甘油，脂肪酸可在肝內(nèi)進(jìn)行β-氧化生成酮體，同時(shí)甘油可異生為糖，間接升高血糖。而促進(jìn)糖的有氧氧化會(huì)消耗葡萄糖，降低血糖，E選項(xiàng)不符合胰高血