籃子里的圣女果課件單擊此處添加副標(biāo)題匯報(bào)人：XX目錄壹圣女果的介紹貳圣女果的種植叁圣女果的收獲與保存肆圣女果的食用方法伍圣女果的市場(chǎng)分析陸圣女果的教育意義圣女果的介紹第一章圣女果的起源傳入中國(guó)時(shí)間1988年在中國(guó)引種成功，逐漸風(fēng)靡。南美野生起源起源于安第斯山脈，被馴化為食用品種。0102圣女果的種類黑珍珠、夏日陽(yáng)光等獨(dú)特品種。特色品種千禧、紅圣女果等品種。常見(jiàn)圣女果圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值圣女果富含維C，助抗氧化，增強(qiáng)免疫力。富含維C抗氧化富含鉀鎂鐵等，有益心臟肌肉健康。含多種礦物質(zhì)圣女果的種植第二章土壤與氣候要求生長(zhǎng)適溫20~28℃，結(jié)果期15~25℃。適宜溫度范圍土層深厚肥沃，微酸性沙壤土，pH值6.0~7.0。土壤條件種植過(guò)程概述定植水肥管理定植養(yǎng)護(hù)催芽播種控溫育苗管理選種整地施肥準(zhǔn)備階段常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治輪作抗病品種，合理用藥病害防治物理誘捕天敵，化學(xué)藥劑輪換蟲(chóng)害防治圣女果的收獲與保存第三章成熟度判斷圣女果成熟時(shí)色澤鮮艷，紅黃相間，通過(guò)觀察顏色可判斷成熟度。外觀顏色成熟圣女果果實(shí)飽滿且略帶彈性，過(guò)硬或過(guò)軟均非最佳采摘時(shí)機(jī)。果實(shí)硬度收獲技巧在圣女果成熟時(shí)及時(shí)采摘，保證果實(shí)品質(zhì)和口感。適時(shí)采摘采摘時(shí)輕拿輕放，避免損傷果實(shí)，影響保存和售賣(mài)。輕拿輕放保存方法置于通風(fēng)袋中，避免潮濕陽(yáng)光，定期翻動(dòng)。常溫通風(fēng)保存擦干水分密封，調(diào)溫2～4℃，保鮮可達(dá)10天。冰箱冷藏保存圣女果的食用方法第四章常規(guī)食用方式洗凈后直接吃，享受原汁原味。直接食用與其他蔬果混合做沙拉，營(yíng)養(yǎng)豐富。沙拉搭配創(chuàng)新食譜推薦圣女果搭配生菜、黃瓜等蔬菜，制作色彩豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡的沙拉。沙拉拼盤(pán)將圣女果熬制成果醬，搭配吐司或面包食用，增添風(fēng)味。果醬制作營(yíng)養(yǎng)搭配建議01搭配蔬菜沙拉圣女果與生菜、黃瓜等蔬菜搭配，制成營(yíng)養(yǎng)豐富的沙拉。02配酸奶或牛奶將圣女果切片，與酸奶或牛奶搭配食用，促進(jìn)消化，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收。圣女果的市場(chǎng)分析第五章供需現(xiàn)狀種植面積廣我國(guó)圣女果種植面積達(dá)350萬(wàn)畝，產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)。市場(chǎng)需求穩(wěn)圣女果市場(chǎng)需求穩(wěn)定，廣泛應(yīng)用于鮮食及食品加工。價(jià)格波動(dòng)因素01產(chǎn)量與季節(jié)產(chǎn)量及季節(jié)性變化直接影響圣女果價(jià)格。02供需關(guān)系供需失衡是導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)的關(guān)鍵因素。市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)圣女果市場(chǎng)需求逐年增長(zhǎng)，尤其受健康飲食趨勢(shì)推動(dòng)。需求持續(xù)增長(zhǎng)01千禧圣女果等高端品種，種植效益可觀，畝均收益高。高附加值種植02圣女果的教育意義第六章科學(xué)種植教育通過(guò)親手種植圣女果，孩子們體驗(yàn)植物生長(zhǎng)過(guò)程，增強(qiáng)動(dòng)手能力。實(shí)踐種植種植過(guò)程中學(xué)習(xí)土壤、水分、光照等生態(tài)知識(shí)，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)。生態(tài)知識(shí)營(yíng)養(yǎng)健康教育介紹圣女果富含的維生素與礦物質(zhì)，提升幼兒對(duì)健康食品的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通過(guò)圣女果，引導(dǎo)幼兒形成多樣化、均衡的飲食習(xí)慣。飲食習(xí)慣培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)通過(guò)種植圣女果，培養(yǎng)孩子們對(duì)植物生長(zhǎng)的關(guān)注，激發(fā)環(huán)保意識(shí)。觀察生