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文檔簡介
食用油廠菜籽防鼠管理規(guī)定第一章總則食用油廠菜籽防鼠管理的規(guī)定是為了有效預(yù)防和控制廠區(qū)內(nèi)菜籽儲存、加工過程中的鼠害問題,保障生產(chǎn)安全,維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,降低經(jīng)濟(jì)損失,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。本規(guī)定適用于食用油廠全體員工及外來相關(guān)人員的防鼠管理,并依據(jù)國家《食品安全法》《除四害管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)制定。第二章適用范圍本規(guī)定適用于食用油廠廠區(qū)內(nèi)的所有區(qū)域,包括原料倉庫、生產(chǎn)車間、成品庫、食堂、辦公區(qū)、廢棄物處理區(qū)等。涉及人員包括但不限于生產(chǎn)人員、倉儲人員、質(zhì)檢人員、維修人員、行政管理人員及臨時(shí)外來人員。第三章組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.防鼠領(lǐng)導(dǎo)小組-由廠長擔(dān)任組長,副廠長、倉儲部經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、安全部經(jīng)理為成員,負(fù)責(zé)防鼠工作的統(tǒng)籌規(guī)劃、監(jiān)督執(zhí)行及應(yīng)急處理。-職責(zé):制定防鼠方案,定期檢查防鼠設(shè)施,協(xié)調(diào)跨部門防鼠工作,考核防鼠成效。2.具體執(zhí)行部門-倉儲部:負(fù)責(zé)原料及成品庫的防鼠巡查、設(shè)施維護(hù),確保儲存環(huán)境符合防鼠標(biāo)準(zhǔn)。-生產(chǎn)部:負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間內(nèi)物料傳輸、設(shè)備周邊的防鼠管理,防止鼠害污染生產(chǎn)環(huán)境。-安全部:負(fù)責(zé)全廠防鼠知識的宣傳培訓(xùn),組織鼠情監(jiān)測,指導(dǎo)應(yīng)急滅鼠工作。-后勤部:負(fù)責(zé)防鼠物資(如擋鼠板、滅鼠劑等)的采購、儲存及發(fā)放。第四章防鼠設(shè)施管理1.倉庫防鼠-所有倉庫墻體、地漏、通風(fēng)口必須安裝防鼠網(wǎng)或擋鼠板,網(wǎng)孔不大于6cm×6cm,擋鼠板高度不低于30cm。-倉庫地面應(yīng)平整無縫隙,貨架、容器堆放需離墻10cm以上,避免鼠類藏匿。-定期檢查庫門密封性,確保門框與門體無縫隙,必要時(shí)加裝彈簧門或風(fēng)幕機(jī)。2.生產(chǎn)車間防鼠-設(shè)備基礎(chǔ)應(yīng)做防鼠處理,管道、電纜穿墻處需安裝金屬套管,防止鼠類啃咬。-地面排水溝需定期清理,防止菜籽殘?jiān)逊e吸引鼠類。-高溫、高壓設(shè)備附近禁止堆放易受污染的物料,防止鼠害擴(kuò)散。3.辦公及生活區(qū)防鼠-食堂、宿舍周邊垃圾堆放區(qū)需設(shè)置封閉式垃圾桶,定期清運(yùn)垃圾。-防鼠門應(yīng)安裝自閉裝置,避免門常開導(dǎo)致鼠類入侵。第五章滅鼠管理1.物理滅鼠-在非食品區(qū)域設(shè)置粘鼠板、捕鼠籠,每月檢查并更換誘餌。-對懷疑有鼠洞的墻體進(jìn)行鉆探檢查,及時(shí)封堵鼠洞。2.化學(xué)滅鼠-禁止在食品生產(chǎn)區(qū)使用毒餌,僅在廠區(qū)外圍或指定隔離區(qū)投放。-使用國家批準(zhǔn)的滅鼠藥物,由安全部專人管理,并標(biāo)注警示標(biāo)識。-投放點(diǎn)需遠(yuǎn)離人員活動區(qū)域,定期監(jiān)測藥物效果,避免二次污染。3.生物滅鼠-保護(hù)貓頭鷹、黃鼠狼等天敵,在廠區(qū)外圍設(shè)置生態(tài)滅鼠設(shè)施。第六章鼠情監(jiān)測與記錄1.監(jiān)測方法-每月沿墻角、設(shè)備周邊布放鼠跡監(jiān)測盒,檢查鼠糞、鼠咬痕。-安裝夜視監(jiān)控,重點(diǎn)區(qū)域24小時(shí)錄像,分析鼠類活動規(guī)律。2.記錄與報(bào)告-安全部建立《鼠情監(jiān)測臺賬》,記錄發(fā)現(xiàn)時(shí)間、地點(diǎn)、鼠種、數(shù)量及處理措施。-發(fā)現(xiàn)重大鼠害疫情,立即上報(bào)防鼠領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動應(yīng)急預(yù)案。第七章員工行為規(guī)范1.個(gè)人衛(wèi)生-員工需保持個(gè)人清潔,工作服定期清洗,避免食物殘?jiān)街箢悺?.物料管理-菜籽卸貨時(shí)需檢查有無鼠類隨貨進(jìn)入,發(fā)現(xiàn)立即隔離處理。-成品包裝需密封完好,防止鼠類污染。3.異常報(bào)告-發(fā)現(xiàn)鼠類活動跡象(如鼠尿、鼠毛)或防鼠設(shè)施損壞,立即向安全部報(bào)告。第八章培訓(xùn)與宣傳1.定期培訓(xùn)-每季度組織防鼠知識培訓(xùn),內(nèi)容涵蓋鼠類生態(tài)、防鼠措施、滅鼠安全等。-新員工入職時(shí)必須接受防鼠培訓(xùn),考核合格后方可上崗。2.宣傳標(biāo)語-在廠區(qū)顯眼位置張貼“嚴(yán)禁投喂流浪動物”“保持環(huán)境衛(wèi)生”等宣傳標(biāo)語。第九章績效考核1.部門考核-防鼠工作納入倉儲部、生產(chǎn)部等部門的年度績效考核,占比不超過5%。-鼠情發(fā)生次數(shù)作為考核指標(biāo),0次為滿分,每發(fā)生1次扣0.5分。2.個(gè)人考核-員工違反防鼠規(guī)定(如亂扔垃圾、損壞防鼠設(shè)施),處50-200元罰款。-發(fā)現(xiàn)重大鼠害隱患并上報(bào)者,獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。第十章應(yīng)急預(yù)案1.鼠害暴發(fā)-啟動應(yīng)急預(yù)案時(shí),防鼠領(lǐng)導(dǎo)小組立即組織隔離污染區(qū)域,封鎖廠區(qū)出口。-聘請專業(yè)滅鼠公司進(jìn)行集中滅治,后續(xù)持續(xù)監(jiān)測。2.藥物中毒處理-若發(fā)現(xiàn)誤食滅鼠藥物人員,立即送醫(yī)并報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行?。第十一章附則1.本規(guī)定
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