團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）編制說明一、任務(wù)來源、起草單位根據(jù)《廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)關(guān)于下達(dá)2025年第三十一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂標(biāo)協(xié)〔2025〕267號(hào)）精神，由廣西大學(xué)提出，廣西大學(xué)、廣西真誠農(nóng)業(yè)有限公司、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣西特色作物研究院等單位共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)規(guī)程》（項(xiàng)目編號(hào)：2025-3102）獲批立項(xiàng)。為高質(zhì)量編制團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)規(guī)程》，成立標(biāo)準(zhǔn)起草小組并進(jìn)行如下分工:姓名職務(wù)/職稱從事專業(yè)工作單位責(zé)任分工王博副教授果樹學(xué)廣西大學(xué)統(tǒng)籌主持標(biāo)準(zhǔn)編制工作曹雄軍副研究員果樹學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。白揚(yáng)農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西真誠農(nóng)業(yè)有限公司對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)分析，不斷對(duì)標(biāo)準(zhǔn)提出修正意見。何建軍研究員果樹學(xué)廣西特色作物研究院參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。廖永峰助理農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西真誠農(nóng)業(yè)有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。韓佳宇副研究員果樹學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。周思泓副教授果樹學(xué)廣西大學(xué)參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。何潔萍助理農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西真誠農(nóng)業(yè)有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。謝蜀豫高級(jí)農(nóng)藝師果樹學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。賈海鋒教授果樹學(xué)廣西大學(xué)參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。黃小云農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西真誠農(nóng)業(yè)有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。莫杰助理農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西真誠農(nóng)業(yè)有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。李雪蓮助理農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西真誠農(nóng)業(yè)有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。陸麗中級(jí)農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西真誠農(nóng)業(yè)有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。宋雅琴副研究員植物保護(hù)學(xué)廣西特色作物研究院參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。梁曉文農(nóng)藝師農(nóng)學(xué)廣西特色作物研究院參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。彭小博無果樹學(xué)廣西特色作物研究院參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。白先進(jìn)研究員果樹學(xué)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院參與標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明編寫，組織開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見會(huì)，協(xié)調(diào)各單位參與會(huì)議。二、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義近些年，我國葡萄種植，無論從栽培面積、產(chǎn)量以及品質(zhì)，都取得了迅猛發(fā)展，我國葡萄的種植面積和產(chǎn)量分別在全世界排在第1和第4位，2022年中國葡萄產(chǎn)量達(dá)1537.79萬噸，在園藝產(chǎn)業(yè)中具有十分重要的地位。目前葡萄生產(chǎn)基本形成西北干旱新疆產(chǎn)區(qū)、黃土高原干旱半干旱產(chǎn)區(qū)(陜西、山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙西部等)、環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)(山東、遼寧、河北等)、黃河中下游產(chǎn)區(qū)、南方產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)(云南、貴州、廣西、四川等)及以吉林長白山為核心的山葡萄產(chǎn)區(qū)等7個(gè)集中栽培區(qū)。廣西屬于南亞熱帶氣候，被業(yè)界劃分為葡萄種植次適宜區(qū)。中國葡萄栽培目前仍以鮮食葡萄為主，占栽培總面積的80%；釀酒葡萄約占15%，制干葡萄約占5%，制汁葡萄極少。廣西葡萄產(chǎn)業(yè)近年得到快速發(fā)展，2021年種植面積已達(dá)到47萬多畝，總產(chǎn)量66萬多噸，總產(chǎn)值超過84億元。葡萄種植面積在全區(qū)水果生產(chǎn)中排名第7，產(chǎn)值排名第4。葡萄在生產(chǎn)上多采用優(yōu)良砧木進(jìn)行嫁接育苗，以使葡萄具備抗寒、抗病、抗蟲、抗?jié)窕蚩购档忍匦?。目前大部分葡萄育苗技術(shù)為采用硬枝或綠枝嫁接方法，其砧木繁殖采用播種或硬枝扦插的方法進(jìn)行，砧木培育周期長，管理成本高；其接穗分別為木質(zhì)化和半木質(zhì)化的枝條上采取，接穗培育和嫁接后愈合時(shí)間均較長。且現(xiàn)有的嫁接技術(shù)中，采用半木質(zhì)化的枝條嫁接后，需將長出的葉片和副梢去除，同時(shí)需要采用塑料薄膜對(duì)嫁接口進(jìn)行纏繞包裹，操作麻煩。而本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)在葡萄生長季以未木質(zhì)化的枝條扦插繁殖砧木，以未木質(zhì)化的梢尖嫩芽作接穗進(jìn)行嫩枝嫁接，該育苗方法操作簡單，取材容易，嫁接到砧木時(shí)，嫁接處也為未木質(zhì)化的砧木，接口愈合快，成活率高達(dá)95%以上，砧木和接穗培育時(shí)間短，砧木扦插到苗木出圃只需要3個(gè)月，與常規(guī)育苗需要6個(gè)月甚至1年相比，本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)大幅縮短了育苗周期。同時(shí)本標(biāo)準(zhǔn)用于繁殖砧木的枝條和砧木苗、接穗均不進(jìn)行摘葉處理，葉子中含有促進(jìn)葡萄生長的植物生長激素以及營養(yǎng)元素，有利于嫁接口的愈合，同時(shí)嫁接時(shí)在空氣濕度為80%以上的環(huán)境中進(jìn)行，嫁接后也在空氣濕度為80%以上的環(huán)境中培養(yǎng)，為嫁接傷口愈合提供充足的水分，防止水分的流失，同時(shí)有利于砧木與接穗之間營養(yǎng)物質(zhì)的傳輸，提高嫁接成活率，本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)方案不用摘葉處理，也不用薄膜包裹即可具有較高成活率，操作便捷。2019年葡萄嫩芽嫁接育苗的方法已獲得專利授權(quán)（一種葡萄嫩芽嫁接育苗的方法，申請(qǐng)?zhí)朇N201911248693.5，申請(qǐng)日2019年12月9日，公開日2022年2月15日）。截至2023年底，葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)用于葡萄無病苗木繁育，累計(jì)生產(chǎn)和銷售的葡萄苗木達(dá)40余萬株。該技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了葡萄無病嫁接苗快速繁育，成苗時(shí)間縮短為傳統(tǒng)育苗技術(shù)的1/10～1/5，苗木繁育綜合效率提高15～20倍。目前，培育的葡萄嫩芽嫁接無病苗已覆蓋了14個(gè)省區(qū)，推廣至廣西、廣東、福建、云南、山東、湖南、貴州等產(chǎn)區(qū)，加速了陽光玫瑰葡萄的推廣，替代老品種面積超過20萬畝，消除了病毒病隱患，減少了帶毒種苗造成的直接投資損失。截至2023年底，累計(jì)新增效益4.00億元。該技術(shù)完全改變了葡萄育苗傳統(tǒng)模式，為廣西優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)提供了保障，極大地推動(dòng)了葡萄育苗行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，節(jié)約了成本，增強(qiáng)市場競爭力，有很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，對(duì)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)作用顯著。通過制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)規(guī)程》，以標(biāo)準(zhǔn)為抓手，統(tǒng)一規(guī)范葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)要求，規(guī)范接穗選擇、砧木匹配、溫濕度調(diào)控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，形成可復(fù)制、可推廣的技術(shù)，對(duì)提高葡萄嫁接生產(chǎn)技術(shù)水平，進(jìn)一步發(fā)揮葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)優(yōu)勢(shì)，提高葡萄嫁接育苗的效率和產(chǎn)量，為企業(yè)和農(nóng)民降本增效，提升葡萄育苗的現(xiàn)代化水平，促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。三、主要起草過程（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后，廣西大學(xué)成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，制定了起草編寫方案與進(jìn)度安排，明確任務(wù)職責(zé)，確定工作技術(shù)路線，開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作。具體標(biāo)準(zhǔn)編制工作由廣西大學(xué)等起草單位組成標(biāo)準(zhǔn)編制工作組。編制工作組下設(shè)三個(gè)組，分別是資料收集組、草案編寫組、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組。資料收集組負(fù)責(zé)國內(nèi)外有關(guān)葡萄嫁接繁育技術(shù)的文獻(xiàn)資料的查詢、收集和整理工作，對(duì)葡萄嫩芽嫁接繁育技術(shù)研究成果進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，查閱目前科學(xué)界對(duì)葡萄嫁接繁育技術(shù)的研究進(jìn)展。草案編寫組負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見稿和標(biāo)準(zhǔn)編制說明、送審稿及編制說明的編寫工作，包括后期召開征求意見會(huì)、網(wǎng)上征求意見，以及標(biāo)準(zhǔn)的不斷修改和完善。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組負(fù)責(zé)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)規(guī)程》發(fā)布后，組織葡萄嫩芽嫁接快速繁育區(qū)域相關(guān)單位、農(nóng)戶開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)解讀，讓相關(guān)育苗人員了解標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)葡萄嫩芽嫁接按標(biāo)準(zhǔn)要求的快速繁育技術(shù)進(jìn)行，保證出圃苗木質(zhì)量，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)分析，不斷對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)提出修正意見。（二）收集整理文獻(xiàn)資料標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國內(nèi)有關(guān)葡萄栽培相關(guān)文獻(xiàn)資料。主要有：GB/T42478農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記載規(guī)范NY469葡萄苗木NY/T1843葡萄無病毒母本樹和苗木NY/T2379葡萄苗木繁育技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T3413葡萄病蟲害防治技術(shù)規(guī)程DB61T1553-2022葡萄嫁接育苗技術(shù)規(guī)范專利：一種葡萄嫩芽嫁接育苗的方法（CN201911248693.5）（三）研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容、核心內(nèi)容及創(chuàng)新點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對(duì)收集的資料進(jìn)行整理研究之后，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組召開了標(biāo)準(zhǔn)編制會(huì)議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的整體框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性內(nèi)容進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過研究，標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容確定為界定了嫩芽嫁接的術(shù)語和定義，確立了葡萄嫩芽嫁接快速繁育的程序，規(guī)定了苗圃地選擇與建立、砧木培育、接穗嫩芽選擇、嫁接、苗木出圃等階段的操作指示，描述了繁育過程信息的追溯方法。本標(biāo)準(zhǔn)的主要核心技術(shù)和創(chuàng)新點(diǎn)在于：基于專利“一種葡萄嫩芽嫁接育苗的方法”，提出的新型葡萄嫩芽嫁接育苗方法，屬于重大改進(jìn)型專利，為生態(tài)廣西建設(shè)引導(dǎo)資金項(xiàng)目重要成果。本標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了葡萄高效快繁技術(shù)空白，該方法嫁接成活率高，育苗周期短，解決了本領(lǐng)域存在的關(guān)鍵性、共性技術(shù)難題，主要核心技術(shù)如下：（1）砧木的培育：生長期的砧木母本樹新梢長至7片葉時(shí)摘心，摘心一周后采集新梢，每兩個(gè)芽為一個(gè)枝段，扦插入育苗盤中，將育苗盤置于苗床上，溫度控制在25-35℃，空氣濕度80%以上，一周后開始間隔降低空氣濕度至70%煉苗，5天后扦插苗即可換至營養(yǎng)杯出床；所述營養(yǎng)杯苗移至避雨棚中培養(yǎng)，期間每天灌水，3-5天后施加一次復(fù)合肥，每株2-3g；1個(gè)月后即可進(jìn)行嫁接；（2）接穗的培育：從接穗母本樹上采集5-6片葉的新梢上的梢尖2-3片葉嫩芽及其下單芽枝段作為接穗；（3）嫁接：采用劈接法進(jìn)行嫁接，砧木留4片葉剪除生長點(diǎn)，莖剪口中間位置用刀垂直劈開，接穗底部削成楔形，接穗削好后迅速插入砧木剪口后用小夾子固定；嫁接過程要求快速完成；（4）嫁接后的管理：嫁接后的苗木移至育苗床進(jìn)行保濕，溫度控制在25-35℃，空氣濕度80%以上，一周后嫁接口開始愈合，頂芽開始吸水恢復(fù)，嫁接20天后即可移出保濕育苗床，轉(zhuǎn)移至避雨棚中進(jìn)行管理，期間每天灌水，3-5天后給一次復(fù)合肥，每株2-3g；1個(gè)月后接穗長至5-6片葉時(shí)即可成苗。創(chuàng)新點(diǎn)在于（1）在葡萄生長季以未木質(zhì)化的枝條扦插繁殖砧木，以未木質(zhì)化的梢尖嫩芽作接穗進(jìn)行嫩枝嫁接，該育苗方法操作簡單，取材容易，嫁接到砧木時(shí)，嫁接處也為未木質(zhì)化的砧木，接口愈合快，成活率高達(dá)95%以上，砧木和接穗培育時(shí)間短，砧木扦插到苗木出圃只需要3個(gè)月，與常規(guī)育苗需要6個(gè)月甚至1年相比，大幅縮短了育苗周期。（2）采用的營養(yǎng)土配方更有利于葡萄的生長，有利于葡萄對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，可有效促進(jìn)葡萄嫁接口愈合。（3）用于繁殖砧木的枝條和砧木苗、接穗均不進(jìn)行摘葉處理，葉子中含有促進(jìn)葡萄生長的植物生長激素以及營養(yǎng)元素，有利于嫁接口的愈合，同時(shí)嫁接時(shí)在空氣濕度為80%以上的環(huán)境中進(jìn)行，嫁接后也在空氣濕度為80%以上的環(huán)境中培養(yǎng)，為嫁接傷口愈合提供充足的水分，防止水分的流失，同時(shí)有利于砧木與接穗之間營養(yǎng)物質(zhì)的傳輸，提高嫁接成活率，這個(gè)技術(shù)方案不用摘葉處理，也不用薄膜包裹即可具有較高成活率，操作便捷。（4）嫁接接口采用夾子固定，較常規(guī)的塑料綁縛固定，操作簡單，快速，后期管理容易。（四）調(diào)研、形成草案、征求意見稿、送審稿2025年6月-7月，標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組進(jìn)行了廣泛實(shí)地調(diào)研工作，查閱了大量的國內(nèi)外文獻(xiàn)資料，對(duì)葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)研究成果進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架，對(duì)主要內(nèi)容進(jìn)行了討論并對(duì)項(xiàng)目的工作進(jìn)行了部署和安排。2025年7月～2024年8月，在前期工作的基礎(chǔ)之上，通過理清邏輯脈絡(luò)，整合已有的參考資料中有關(guān)葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)要求，并結(jié)合葡萄嫩芽嫁接快速繁育實(shí)際要求的基礎(chǔ)上，按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)規(guī)范》（草案）。2025年9月～2025年10月，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組再次開展研討會(huì)，掌握各方關(guān)于葡萄嫩芽嫁接快速繁育的具體指標(biāo)要求。以草案為基礎(chǔ)，提煉核心技術(shù)細(xì)節(jié)，廣泛地針對(duì)國內(nèi)不同區(qū)域開展技術(shù)對(duì)比和總結(jié)，并實(shí)際征求意見，通過收集反饋了大量意見，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組多次召開會(huì)議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了反復(fù)修改和研究討論。標(biāo)準(zhǔn)編制組進(jìn)一步討論完善標(biāo)準(zhǔn)草案，形成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)規(guī)范》（征求意見稿）和（征求意見稿）編制說明。制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)的關(guān)系，與有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)情況（一）編制原則1、實(shí)用性原則本標(biāo)準(zhǔn)是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn)，調(diào)研分析葡萄嫩芽嫁接快速繁育現(xiàn)狀，在現(xiàn)有國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)葡萄嫁接快速要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合廣西大學(xué)多年的研究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、經(jīng)驗(yàn)而總結(jié)起草的。符合當(dāng)前區(qū)內(nèi)葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)發(fā)展需求，有利于行業(yè)的穩(wěn)定長遠(yuǎn)發(fā)展，有利于縮短葡萄嫩芽嫁接苗育苗周期，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，保障葡萄嫩芽嫁接苗木質(zhì)量，對(duì)推動(dòng)我區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。2、協(xié)調(diào)性原則本標(biāo)準(zhǔn)編寫過程中注意了與葡萄栽培技術(shù)相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問題，在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。3、規(guī)范性原則本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫質(zhì)量。4、前瞻性原則本標(biāo)準(zhǔn)在兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)葡萄嫩芽嫁接快速繁育現(xiàn)實(shí)情況的同時(shí)，還考慮到了葡萄產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的趨勢(shì)和需要，在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款，作為對(duì)葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)發(fā)展的指導(dǎo)。（二）編制依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)則起草，標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容參考《NY469葡萄苗木》《NY/T1843葡萄無病毒母本樹和苗木》《NY/T2379葡萄苗木繁育技術(shù)規(guī)程》《NY/T3413葡萄病蟲害防治技術(shù)規(guī)程》等相關(guān)要求制定，結(jié)合起草單位前期葡萄嫩芽嫁接快速繁育經(jīng)驗(yàn)總結(jié)進(jìn)行起草。（三）與現(xiàn)行法律、法規(guī)的關(guān)系，與有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)情況本標(biāo)準(zhǔn)與相關(guān)法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致，無沖突。經(jīng)查詢，暫無“葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)”的標(biāo)準(zhǔn)。與“葡萄嫁接”“葡萄繁育”“葡萄快速”“葡萄嫩芽”等相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)有：DB4503／T0054－2024陽光玫瑰葡萄脫毒嫁接營養(yǎng)杯苗繁育技術(shù)規(guī)程》、DB14/T1585-2025葡萄綠枝嫁接技術(shù)規(guī)程、DB6521/T071-2024葡萄平茬嫁接技術(shù)規(guī)程、DB6521/T041-2023釀酒葡萄嫁接技術(shù)規(guī)程、DB61/T1553-2022葡萄嫁接育苗技術(shù)規(guī)范、DB3211/T1026-2021葡萄嫁接苗容器培育技術(shù)規(guī)程、DB6169/T112-2017葡萄嫁接育苗技術(shù)規(guī)程。DB1303/T330-2022釀酒葡萄營養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)規(guī)程、DB15/T1826—2020快速繁育葡萄綠苗技術(shù)規(guī)程。上述標(biāo)準(zhǔn)均為葡萄綠枝嫁接、葡萄平茬嫁接、釀酒葡萄嫁接、嫁接育苗技術(shù)、接苗容器培育技術(shù)、釀酒葡萄營養(yǎng)缽快速育苗、快速繁育葡萄綠苗技術(shù)的內(nèi)容。但不適用于葡萄嫩芽嫁接快速繁育技術(shù)，本標(biāo)準(zhǔn)基于專利“一種葡萄嫩芽嫁接育苗的方法”，提出的新型葡萄嫩芽嫁接育苗方法，屬于重大改進(jìn)型專利，本標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了葡萄高效快繁技術(shù)空白，該方法嫁接成活率高，育苗周期短，解決了本領(lǐng)域存在的關(guān)鍵性、共性技術(shù)難題。主要條款的說明術(shù)語和定義主要定義了“嫩芽嫁接”，主要根據(jù)廣西大學(xué)前期研究成果和專利“一種葡萄嫩芽嫁接育苗的方法”發(fā)明了在砧木未木質(zhì)化的枝條上進(jìn)行嫁接，以未木質(zhì)化枝梢上的嫩芽為接穗進(jìn)行的嫁接繁殖方法，克服了現(xiàn)有技術(shù)中葡萄嫁接砧木繁殖采用播種或硬枝扦插的方法進(jìn)行，砧木培育周期長，管理成本高，接穗培育和嫁接后愈合時(shí)間均較長、嫁接成活率低的技術(shù)問題，提供一種葡萄嫩芽嫁接育苗的方法。本標(biāo)準(zhǔn)主要界定了“嫩芽嫁接”是以未木質(zhì)化枝梢上的嫩芽為接穗進(jìn)行嫁接的繁殖方法，突出嫩芽嫁接的關(guān)鍵點(diǎn)。（二）苗圃地選擇與建立苗圃地選擇與建立主要依據(jù)《NY/T2379葡萄苗木繁育技術(shù)規(guī)程》，規(guī)定了基本的育苗環(huán)境條件：選擇無檢疫性和危害性病蟲害、交通便利、背風(fēng)向陽、地勢(shì)平坦、灌排條件良好的區(qū)域作為育苗場地。另外主要考慮葡萄育苗對(duì)光照、操作空間和環(huán)境調(diào)控的實(shí)際需求。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的嫩芽嫁接發(fā)需溫濕度的控制，因此規(guī)定了建立單棟跨度6m～8m，并配備溫度和濕度調(diào)控設(shè)備等水電配套的連棟避雨大棚。（三）砧木培育1、品種選擇：選擇與主栽品種親和力強(qiáng)的砧木品種，親和力強(qiáng)是嫁接成功的生物學(xué)基礎(chǔ)。親和力差的組合會(huì)導(dǎo)致嫁接口愈合不良、營養(yǎng)運(yùn)輸受阻、后期樹體早衰甚至死亡。同時(shí)選擇的砧木必須能良好適應(yīng)定植地的土壤、氣候條件（如pH值、濕度、冬季低溫等），才能發(fā)揮其抗逆優(yōu)勢(shì)，保障樹體健康生長。2、砧木采集選擇葡萄母樹應(yīng)符合《NY/T1843葡萄無病毒母本樹和苗木》的規(guī)定，保證了母本的純正與健康。規(guī)定了“在砧木母樹生長期新梢長至7片葉時(shí)摘心，摘心一周后采集單芽枝段作為扦插種條?！毙律?片葉時(shí)摘心，此時(shí)新梢處于半木質(zhì)化狀態(tài)，生命力旺盛，養(yǎng)分充足，扦插后生根能力強(qiáng)。摘心一周后采集，給予植株時(shí)間將養(yǎng)分回流到枝條，使芽體更加飽滿，枝條更加充實(shí)。采集單芽枝段，在保證插條質(zhì)量的前提下，追求最高的繁殖效率和經(jīng)濟(jì)效益。3、砧木處理種條剪取后將基部清水浸泡12h～24h目的是充分補(bǔ)充插條在采集和運(yùn)輸過程中損失的水分，恢復(fù)細(xì)胞膨壓，為后續(xù)生根劑的吸收和生根活動(dòng)做準(zhǔn)備。萘乙酸(NAA)和吲哚丁酸(IBA)是公認(rèn)的高效生根促進(jìn)劑。扦插前催根，萘乙酸誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織和不定根，吲哚丁酸促進(jìn)不定根的伸長和發(fā)育。兩者混合使用常產(chǎn)生疊加或增效作用，比單一激素效果更穩(wěn)定、全面。200mg/L的濃度和速蘸3-5s的方式是平衡效果與成本的常用高效方法，既能有效促進(jìn)生根，又可避免高濃度長時(shí)間處理可能產(chǎn)生的藥害。4、扦插（1）苗床準(zhǔn)備：在砧木扦插促生根培養(yǎng)場地和成苗培育區(qū)，分別準(zhǔn)備寬1.2m～1.5m、高0.7m～0.8m的鋼管架或其他材質(zhì)架子為苗床，步道寬0.8m～1.0m，適宜高度便于操作人員彎腰進(jìn)行扦插、管理等作業(yè)，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度；（2）育苗盤選擇：促進(jìn)根系健康發(fā)育、便于移栽、降低成本和節(jié)省育苗空間。選擇深4.5cm、上孔徑4.5cm×4.5cm、下孔徑2cm×2cm的50孔營養(yǎng)盤作為育苗盤，為扦插初期的根系生長提供了足夠的深度空間。（3）基質(zhì)裝填與消毒：椰糠：蛭石：珍珠巖（2～3:1:1），該配方基質(zhì)疏松、透氣、保水、保肥能力強(qiáng)，且重量輕，適合根系嬌嫩的扦插苗生長。移栽前2天進(jìn)行0.3%高錳酸鉀溶液消毒，能有效殺滅基質(zhì)中的病原菌、蟲卵和雜草種子，顯著減少苗期病害（如猝倒?。┑陌l(fā)生。既能確保消毒效果，又能讓藥劑充分揮發(fā)降解，避免對(duì)幼苗根系造成傷害。（4）扦插時(shí)間及方法：基于葡萄的物候期和我國主要葡萄產(chǎn)區(qū)的氣候條件，扦插時(shí)間宜為3月至7月，將催根好的種條扦插入育苗盤中，再將育苗盤置于苗床上，創(chuàng)造并維持插條生根的最佳微環(huán)境，是高成活率的保證。苗床大棚溫度控制在25℃～35℃，空氣濕度80％以上。這是葡萄嫩枝扦插生根所需的最適環(huán)境。高溫高濕可降低插條蒸騰，維持其活力，并刺激愈傷組織和不定根快速形成。創(chuàng)造并維持插條生根的最佳微環(huán)境，是高成活率的保證。（5）煉苗：2周后開始間隔降低空氣濕度至70％煉苗，每天白天對(duì)苗床進(jìn)行通風(fēng)，晚上密封苗床大棚。主要考慮到幼苗在高濕環(huán)境中形成根系和葉片較為柔嫩，直接移栽到外界環(huán)境易失水萎蔫或發(fā)生日灼。通過間隔降低濕度、白天通風(fēng)、晚上保濕的漸進(jìn)式煉苗，可以使幼苗葉片角質(zhì)層增厚，氣孔調(diào)節(jié)功能增強(qiáng)，更好地適應(yīng)移栽后濕度較低的環(huán)境，提高移栽成活率。5、移栽（1）營養(yǎng)土準(zhǔn)備：采用的營養(yǎng)土配方有利于葡萄的生長，有利于葡萄對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，可有效促進(jìn)葡萄嫁接口愈合。營養(yǎng)土由基質(zhì)和混合肥組成，每1000L基質(zhì)混合10～15kg混合肥，其原料及組成分別如下：基質(zhì)由質(zhì)量比為3：2：1：1的泥炭土：椰糠：蛭石：珍珠巖組成；此配方在扦插基質(zhì)基礎(chǔ)上增加了泥炭土的比例，并加入了更多椰糠，增強(qiáng)了基質(zhì)的保水保肥能力和穩(wěn)定性，能為苗木的持續(xù)生長提供更好的根際環(huán)境?；旌戏蕿橹Z泰克或其他14-12-14的緩釋型肥料。緩釋肥能根據(jù)溫度和水分條件緩慢釋放養(yǎng)分，持續(xù)穩(wěn)定地供應(yīng)苗木生長所需，避免了速效肥短期內(nèi)濃度過高燒苗或短期內(nèi)缺失脫肥的風(fēng)險(xiǎn)，簡化了管理。（2）營養(yǎng)杯選擇為培育高質(zhì)量的根系、便于后續(xù)嫁接操作和帶土運(yùn)輸，選擇容器口徑為10cm～12cm、高18cm～20cm的無紡布袋或打孔聚乙烯育苗專用薄膜袋作為營養(yǎng)杯。為砧木苗提供足夠的生長空間，確保根系能充分發(fā)育，形成良好的根團(tuán)。（3）移栽時(shí)間：煉苗5d后移栽。煉苗5天后，幼苗已初步適應(yīng)較低濕度的環(huán)境，此時(shí)移栽其成活率最高。過早移栽，苗弱易死；過晚移栽，苗在盤內(nèi)擁擠，影響生長。（4）移栽方法：主要考慮到保護(hù)根系、促進(jìn)根系生長以及提高水肥管理效率，需移栽營養(yǎng)杯中。營養(yǎng)杯中先填入1/3體積的基質(zhì)，將營養(yǎng)盤中的幼苗移至營養(yǎng)杯后，用基質(zhì)填充至營養(yǎng)杯90%體積，后轉(zhuǎn)移至成苗培育區(qū)的苗床上。（5）苗期管理：主要考慮到苗期需精細(xì)化管理，保障水分和養(yǎng)分的及時(shí)供應(yīng)，加速砧木苗的營養(yǎng)生長。移栽轉(zhuǎn)移至成苗培育區(qū)的苗床后馬上淋透一次定根水，使根系與基質(zhì)緊密接觸，恢復(fù)毛細(xì)管水供應(yīng)，是成活的關(guān)鍵，其后每天灌水。苗木恢復(fù)生長后，及時(shí)補(bǔ)充均衡的氮磷鉀營養(yǎng)，促進(jìn)莖葉快速生長，以期在1個(gè)月內(nèi)達(dá)到嫁接所需的粗度。3d～5d后施加一次復(fù)合肥（15-15-15），每株2～3g；1個(gè)月后即可嫁接。（6）砧木苗規(guī)格：主要考慮到莖粗度是決定嫁接操作難易和成活率的關(guān)鍵指標(biāo)，確保砧木苗處于生理狀態(tài)最佳、最適宜嫁接的時(shí)期，為高接活率奠定基礎(chǔ)。選擇苗高≥20cm，莖粗0.25cm～0.3cm的容器苗作為砧木，見圖1。此粗度的砧木苗形成層活躍，且莖稈具有一定強(qiáng)度，便于進(jìn)行劈接操作，嫁接后接口愈合快，成活率高。過細(xì)則操作困難，過粗則可能木質(zhì)化程度高，愈傷能力下降。苗高≥20cm：保證有足夠的莖段長度用于嫁接操作和接口下方的葉片保留。圖1達(dá)到嫁接標(biāo)準(zhǔn)的砧木苗（四）接穗嫩芽選擇母樹新梢長到5～6片葉時(shí)，采集梢尖2～3節(jié)位的嫩芽及其下未木質(zhì)化的單芽枝段作為接穗，嫩芽接穗圖見圖2。用于繁殖砧木的枝條和砧木苗、接穗均不進(jìn)行摘葉處理，葉子中含有促進(jìn)葡萄生長的植物生長激素以及營養(yǎng)元素，有利于嫁接口的愈合。圖2嫁接接穗的采集和處理（五）嫁接（1）嫁接工具主要配備嫁接刀、嫁接夾子等。（2）嫁接時(shí)間宜為3月下旬至8月下旬，是葡萄的生長旺季。此期間砧木和接穗均能提供未木質(zhì)化的優(yōu)質(zhì)材料，且高溫有利于嫁接口快速愈合。避開早春低溫和晚秋降溫期。（3）嫁接：在未木質(zhì)化部位嫁接，此處細(xì)胞分生能力強(qiáng)，活力旺盛，愈傷組織形成快，有利于接口快速愈合。采用劈接法進(jìn)行嫁接，劈接法是果樹嫁接的經(jīng)典方法之一，特別適用于嫩枝嫁接。其操作步驟和要點(diǎn)來源于多年的實(shí)踐總結(jié)和植物解剖學(xué)原理。砧木留4片葉剪除生長點(diǎn)，主要考慮到保留足夠的葉片可以進(jìn)行光合作用，為嫁接體提供養(yǎng)分；莖剪口中間位置用嫁接刀垂直劈開，切口長1.0cm～1.2cm；接穗底部削成楔形，削面長度1.1cm～1.3cm；接穗削好后迅速插入砧木剪口后對(duì)齊形成層其中一側(cè)；確保接穗插入后，削面能充分與砧木切口內(nèi)部組織接觸，并有少許外露（約0.1cm），利于愈傷組織形成和愈合。接穗削面略長于切口，是為了保證插入后其傷口最底端也能與砧木新鮮組織接觸。用小夾子固定，使兩者削面緊密相貼。小夾子徑粗0.2cm～0.3cm。；嫁接過程要求快速完成。嫁接接口采用夾子固定，較常規(guī)的塑料綁縛固定，操作簡單，快速，后期管理容易。該育苗方法操作簡單，取材容易，嫁接到砧木時(shí)，嫁接處也為未木質(zhì)化的砧木，接口愈合快，成活率高達(dá)95%以上，砧木和接穗培育時(shí)間短，砧木扦插到苗木出圃只需要3個(gè)月，與常規(guī)育苗需要6個(gè)月甚至1年相比，大幅縮短了育苗周期。嫁接育苗試驗(yàn)說明：實(shí)驗(yàn)組1、實(shí)驗(yàn)組2、實(shí)驗(yàn)組3為采用本標(biāo)準(zhǔn)的葡萄嫩芽嫁接育苗的方法；對(duì)比組1：（1）接穗采集:接穗采集在早上進(jìn)行，在品種純正、沒有病蟲災(zāi)害并且生長健壯旺盛的結(jié)果葡萄上選擇半木質(zhì)化綠枝，剪成單芽段，剪除3/4葉片，保留0.5cm葉柄，得到接穗；（2）砧木選擇：在寒冷地區(qū)選擇山葡萄作為砧木，提高葡萄的耐寒，抗旱及病蟲害的能力；（3）嫁接：采用劈接法，將接穗嫁接到砧木的同時(shí)，把嫁接愈合劑涂抹于嫁接口周圍，然后用塑料薄膜將嫁接口進(jìn)行綁縛；所述嫁接愈合劑由以下重量份原料制成：水蛭提取液8份、復(fù)合氨基酸1份、葡萄糖2份；其中水蛭提取液按照以下方法制得：將新鮮水蛭搗碎，加入水飽和的正丁醇70～80℃提取，過濾，濾液回收正丁醇，然后濃縮至60℃時(shí)相對(duì)密度1.10，得到水蛭提取液；其中復(fù)合氨基酸由以下重量份原料混合而成：蛋氨酸5份、賴氨酸3份、蘇氨酸1份；所述嫁接愈合劑按照以下方法制得：將所述氨基酸和葡萄糖按重量份依次加入所述水蛭提取液中混合均勻即得；（3）定植：步驟（3）得到的葡萄嫁接苗定植時(shí)嫁接口應(yīng)與地面平行，避免接穗生根。對(duì)照組2與實(shí)施例1的葡萄嫁接方法基本相同，區(qū)別在于，嫁接采用的接穗為半木質(zhì)化的綠枝接穗，嫁接時(shí)，砧木的嫁接口在枝條半木質(zhì)化的部位；依照實(shí)施例1～實(shí)施例3以及對(duì)照組1、對(duì)照組2提供的葡萄嫁接育苗方法進(jìn)行嫁接育苗，并采用對(duì)比組1～對(duì)比組3的扦插苗依照實(shí)施例1提供的步驟（2）接穗的培育、步驟（3）嫁接、步驟（4）嫁接后的管理進(jìn)行嫁接，各實(shí)驗(yàn)組的嫁接苗成活率以及育苗周期如下表1。表1嫁接苗成活率以及育苗周期對(duì)比實(shí)施例1實(shí)施例實(shí)施例對(duì)照組1對(duì)照組2對(duì)比組1對(duì)比組2對(duì)比組3成活率95.5%96.0%97.4%77.0%82.2%83.3%80.8%91.6%育苗周期3個(gè)月3個(gè)月3個(gè)月7個(gè)月6個(gè)月4個(gè)月4個(gè)月4個(gè)月由表1可知，在葡萄生長季以未木質(zhì)化的枝條扦插繁殖砧木，以梢尖嫩芽作接穗進(jìn)行嫩枝嫁接育苗，相比于對(duì)照組1以及對(duì)照組2半木質(zhì)化的嫩枝作為接穗的的育苗方式成活分別率提高20%和10%左右，育苗周期也分別縮短了4和3個(gè)月以上，說明葡萄嫁接育苗方法成活率高，育苗周期短。本方法相比于土壤偏酸性的對(duì)比組1，土壤偏堿性的對(duì)比組2，成活率提高10%左右，育苗周期也分別縮短了一個(gè)月，說明本申請(qǐng)采用的營養(yǎng)土也有嫁接口的愈合，提高成活率，縮短育苗周期。葡萄嫩芽嫁接育苗的方法采用的嫁接步驟圖示如下：a)切砧木b)削接穗c)砧木和接穗接合d)嫁接口夾子固定圖3嫁接好的嫁接好的苗木（4）嫁接后的管理：嫁接后的苗木移至育苗床進(jìn)行保濕，溫度控制在25-