第第PAGE\MERGEFORMAT1頁共NUMPAGES\MERGEFORMAT1頁棗莊從業(yè)資格證考試卷及答案解析（含答案及解析）姓名：科室/部門/班級：得分：題型單選題多選題判斷題填空題簡答題案例分析題總分得分

一、單選題（共20分）

1.在棗莊市從事食品生產(chǎn)的企業(yè)，其生產(chǎn)環(huán)境消毒頻率不符合《中華人民共和國食品安全法實施條例》要求的是？

（）A.每日至少消毒一次地面和操作臺面

（）B.每周對生產(chǎn)設(shè)備進行深度清潔

（）C.人員進出車間必須更換清潔工作服和鞋套

（）D.每月對空氣進行一次細菌總數(shù)檢測

2.棗莊市燃氣安全檢查中，發(fā)現(xiàn)某餐飲店使用超期未檢的燃氣鋼瓶，最可能違反的法規(guī)條款是？

（）A.《中華人民共和國消防法》第60條

（）B.《山東省燃氣管理條例》第25條

（）C.《建設(shè)工程質(zhì)量管理條例》第35條

（）D.《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急條例》第12條

3.根據(jù)棗莊市住建局發(fā)布的《建筑工程施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/T105-2021），施工現(xiàn)場的腳手架搭設(shè)高度超過24米時，必須設(shè)置哪些安全措施？

（）A.外側(cè)全掛安全網(wǎng)

（）B.每層設(shè)置水平拉桿

（）C.基礎(chǔ)加設(shè)鋼板墊基

（）D.以上所有措施

4.棗莊市環(huán)保部門對某化工廠進行檢查時，發(fā)現(xiàn)其未經(jīng)審批排放含硫廢氣，該行為直接違反了以下哪項規(guī)定？

（）A.《中華人民共和國大氣污染防治法》第58條

（）B.《山東省水污染防治條例》第42條

（）C.《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》第34條

（）D.《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第29條

5.某棗莊市小型餐飲企業(yè)員工未按規(guī)定進行健康體檢上崗，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》修訂版（2023），該企業(yè)可能面臨以下哪種處罰？

（）A.罰款1000元并責(zé)令整改

（）B.暫停營業(yè)整頓3個月

（）C.沒收違法所得并吊銷營業(yè)執(zhí)照

（）D.免除處罰但需加強培訓(xùn)

6.在棗莊市進行建筑施工時，關(guān)于施工噪音控制的說法，以下哪項是正確的？

（）A.夜間22:00至次日6:00禁止任何噪音作業(yè)

（）B.教育機構(gòu)周邊施工需全部停止作業(yè)

（）C.對鄰近居民樓采取隔音降噪措施即可

（）D.高噪音設(shè)備使用時無需佩戴防護耳塞

7.棗莊市某建材市場銷售過期水泥，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，消費者可要求商家賠償?shù)慕痤~至少為？

（）A.購買價格的三倍

（）B.購買價格的兩倍

（）C.實際損失金額

（）D.賠償金與消費者購買價格之和

8.某棗莊市企業(yè)未按規(guī)定建立安全生產(chǎn)檔案，根據(jù)《山東省安全生產(chǎn)條例》，該企業(yè)負責(zé)人可能面臨的處罰是？

（）A.警告并責(zé)令限期整改

（）B.罰款5000元

（）C.暫停執(zhí)業(yè)資格

（）D.刑事拘留

9.在棗莊市進行特種設(shè)備安裝時，必須由具備哪些資質(zhì)的單位進行操作？

（）A.市級以上特種設(shè)備安裝單位

（）B.經(jīng)省級認證的安裝團隊

（）C.持有相應(yīng)特種作業(yè)操作證的工程師

（）D.以上所有條件均需滿足

10.棗莊市某工地發(fā)生坍塌事故，造成1人重傷，根據(jù)《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》，該事故應(yīng)如何上報？

（）A.立即向縣級應(yīng)急管理部門報告

（）B.2小時內(nèi)逐級上報至省級部門

（）C.24小時內(nèi)向市級部門提交書面報告

（）D.由事故發(fā)生單位自行處理無需上報

11.棗莊市某企業(yè)將生產(chǎn)廢水直接排入附近河流，根據(jù)《中華人民共和國水污染防治法》，該企業(yè)可能面臨的環(huán)境罰款上限是多少？

（）A.10萬元

（）B.20萬元

（）C.50萬元

（）D.100萬元

12.在棗莊市餐飲行業(yè)，使用地溝油制作食品的行為違反了以下哪項法規(guī)？

（）A.《中華人民共和國食品安全法》第98條

（）B.《山東省反食品浪費規(guī)定》第15條

（）C.《中華人民共和國刑法》第144條

（）D.《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第49條

13.棗莊市某小區(qū)物業(yè)未及時清理消防通道雜物，根據(jù)《中華人民共和國消防法》，物業(yè)企業(yè)可能面臨以下哪種處罰？

（）A.罰款2000元

（）B.責(zé)令限期改正并罰款5000元

（）C.沒收物業(yè)費

（）D.免除處罰但需接受培訓(xùn)

14.某棗莊市機械維修工在未斷電情況下檢修設(shè)備，根據(jù)《山東省安全生產(chǎn)條例》，該行為可能違反哪項安全操作規(guī)范？

（）A.“停電掛牌”制度

（）B.“雙人確認”制度

（）C.“設(shè)備隔離”制度

（）D.以上均不違反

15.棗莊市某工廠為降低成本，使用劣質(zhì)材料進行生產(chǎn)，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，該行為可能被認定為？

（）A.生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品

（）B.違反安全生產(chǎn)規(guī)定

（）C.環(huán)境污染

（）D.勞動糾紛

16.在棗莊市進行高空作業(yè)時，作業(yè)人員必須佩戴哪些防護用品？

（）A.安全帽和防滑鞋

（）B.安全帶和防墜落繩

（）C.安全鞋和防護眼鏡

（）D.以上均需佩戴

17.棗莊市某商場使用過期滅火器，根據(jù)《中華人民共和國消防法》，該滅火器應(yīng)至少多久檢查一次？

（）A.每月

（）B.每季度

（）C.每半年

（）D.每年

18.某棗莊市企業(yè)將危險廢物直接填埋，根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》，該企業(yè)可能面臨的最嚴重處罰是？

（）A.罰款30萬元

（）B.吊銷營業(yè)執(zhí)照

（）C.刑事處罰

（）D.免除處罰但需整改

19.在棗莊市進行建筑施工時，關(guān)于臨邊防護的說法，以下哪項是錯誤的？

（）A.深基坑周邊需設(shè)置防護欄桿

（）B.高處作業(yè)平臺需滿鋪腳手板

（）C.臨邊防護高度可低于1.2米

（）D.防護欄桿需設(shè)置警示標(biāo)志

20.棗莊市某企業(yè)員工因未佩戴防護用品導(dǎo)致中毒，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》，企業(yè)需承擔(dān)哪些責(zé)任？

（）A.賠償醫(yī)療費用

（）B.提供職業(yè)健康檢查

（）C.支付工傷賠償

（）D.以上均需承擔(dān)

二、多選題（共15分，多選、錯選不得分）

21.棗莊市某餐館在食品安全檢查中，以下哪些行為屬于違規(guī)操作？

（）A.使用回收的食用油

（）B.廚師直接用手接觸生熟食品

（）C.食品儲存容器生熟混用

（）D.餐具清洗消毒流程符合規(guī)范

22.在棗莊市進行建筑施工時，以下哪些安全措施是必須的？

（）A.設(shè)置安全通道

（）B.配備急救箱

（）C.定期進行安全培訓(xùn)

（）D.外墻腳手架涂紅白相間警示帶

23.根據(jù)棗莊市《建筑工程施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/T105-2021），以下哪些屬于重大安全隱患？

（）A.腳手架基礎(chǔ)下沉

（）B.安全網(wǎng)破損

（）C.梯子無防滑措施

（）D.臨邊防護高度不足

24.在棗莊市進行燃氣管道維修時，以下哪些操作是正確的？

（）A.先關(guān)閉總閥門

（）B.使用防爆工具

（）C.作業(yè)人員需佩戴防毒面具

（）D.附近可燃物無需清理

25.棗莊市某化工廠為減少排放，采取以下措施，哪些屬于合規(guī)做法？

（）A.安裝尾氣處理裝置

（）B.將廢水循環(huán)利用

（）C.隱瞞排放數(shù)據(jù)

（）D.減少生產(chǎn)班次

26.在棗莊市進行高空作業(yè)時，以下哪些情況必須停止作業(yè)？

（）A.風(fēng)力超過5級

（）B.天氣突然變暗

（）C.安全帶損壞

（）D.下方無專人監(jiān)護

27.棗莊市某企業(yè)因生產(chǎn)噪音超標(biāo)被投訴，根據(jù)《山東省環(huán)境噪聲污染防治條例》，以下哪些處罰可能被實施？

（）A.罰款

（）B.責(zé)令限期治理

（）C.停產(chǎn)整頓

（）D.公開道歉

28.在棗莊市進行特種設(shè)備維護時，以下哪些記錄必須存檔？

（）A.維修日期

（）B.維修人員信息

（）C.維修內(nèi)容

（）D.維修費用清單

29.棗莊市某餐館為節(jié)約成本，采取以下做法，哪些屬于違規(guī)行為？

（）A.使用過期食品原料

（）B.將餐廚垃圾直接倒入下水道

（）C.采購無資質(zhì)供應(yīng)商的食材

（）D.儲存食品時生熟分開

30.在棗莊市進行建筑施工時，以下哪些情況屬于重大安全事故？

（）A.1人死亡

（）B.3人重傷

（）C.直接經(jīng)濟損失100萬元

（）D.人員失蹤

三、判斷題（共10分，每題0.5分）

31.棗莊市所有企業(yè)必須為員工繳納工傷保險，根據(jù)《中華人民共和國社會保險法》。

（）32.在棗莊市進行建筑施工時，夜間22:00后禁止任何施工活動。

（）33.棗莊市某企業(yè)將危險廢物委托有資質(zhì)單位處理即可免責(zé)，無需自行記錄。

（）34.消防安全檢查中，滅火器壓力表指針在綠色區(qū)域即為合格。

（）35.棗莊市所有餐飲企業(yè)員工必須每年進行一次健康體檢。

（）36.在棗莊市進行高空作業(yè)時，作業(yè)人員需佩戴安全帽和防墜落繩。

（）37.棗莊市某工廠使用劣質(zhì)材料生產(chǎn)，若未造成實際損失則無需承擔(dān)法律責(zé)任。

（）38.棗莊市所有企業(yè)必須制定安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，并定期演練。

（）39.棗莊市某化工廠排放的含硫廢氣濃度低于國家標(biāo)準(zhǔn)即可正常排放。

（）40.在棗莊市進行燃氣管道維修時，無需清理附近易燃物。

四、填空題（共10空，每空1分，共10分）

41.棗莊市《建筑工程施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/T105-2021）規(guī)定，施工現(xiàn)場的臨邊防護高度不低于________米。

42.根據(jù)《中華人民共和國消防法》，任何單位和個人不得損壞、挪用或者________消防設(shè)施、器材。

43.棗莊市某企業(yè)排放的含磷廢水需要經(jīng)過________處理才能達標(biāo)排放。

44.在棗莊市進行高空作業(yè)時，作業(yè)人員必須系好安全帶，且安全帶長度不應(yīng)超過________米。

45.棗莊市某餐館使用地溝油制作食品的行為違反了《中華人民共和國________》第98條。

46.根據(jù)棗莊市《建筑工程施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》，腳手架搭設(shè)高度超過________米時，必須設(shè)置連墻件。

47.棗莊市某工廠因未及時清理消防通道被罰款，依據(jù)的是《中華人民共和國________》第60條。

48.在棗莊市進行燃氣管道維修時，作業(yè)人員必須佩戴________。

49.棗莊市某企業(yè)將危險廢物直接填埋，違反了《中華人民共和國________》第78條。

50.根據(jù)棗莊市《安全生產(chǎn)培訓(xùn)考核管理辦法》，特種作業(yè)人員必須每年參加________次安全培訓(xùn)。

五、簡答題（共4題，每題5分，共20分）

51.簡述棗莊市餐飲企業(yè)食品安全管理的三項基本要求。

52.結(jié)合《山東省安全生產(chǎn)條例》，簡述企業(yè)應(yīng)如何預(yù)防機械傷害事故。

53.根據(jù)棗莊市《建筑工程施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》，簡述腳手架搭設(shè)的三個關(guān)鍵安全措施。

54.結(jié)合《中華人民共和國環(huán)境保護法》，簡述企業(yè)應(yīng)如何減少固體廢物產(chǎn)生。

六、案例分析題（共1題，共15分）

某棗莊市工業(yè)園區(qū)內(nèi)，某化工廠發(fā)生泄漏事故，導(dǎo)致附近河流受到污染，下游多個村莊的飲用水源受影響。事故發(fā)生后，企業(yè)立即采取以下措施：①上報當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門；②關(guān)閉生產(chǎn)線；③組織員工清理泄漏物。但周邊居民對企業(yè)的處理方式表示質(zhì)疑，要求企業(yè)賠償損失并公開道歉。

問題：

（1）分析該化工廠在事故處理中存在哪些問題？

（2）根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》，企業(yè)應(yīng)如何完善應(yīng)急響應(yīng)措施？

（3）結(jié)合案例，簡述企業(yè)如何與周邊社區(qū)建立良好關(guān)系以減少糾紛。

參考答案及解析

一、單選題

1.B

解析：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第28條，食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)每日至少清潔一次，但設(shè)備深度清潔的頻率未明確規(guī)定，故B選項錯誤。

2.B

解析：根據(jù)《山東省燃氣管理條例》第25條，使用超期未檢燃氣鋼瓶屬于違法行為，A、C、D選項涉及其他領(lǐng)域或處罰較輕。

3.D

解析：根據(jù)《建筑工程施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/T105-2021）第4.3.2條，腳手架搭設(shè)高度超過24米時，必須同時設(shè)置外掛安全網(wǎng)、水平拉桿、鋼板墊基等綜合措施。

4.A

解析：根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第58條，未經(jīng)審批排放含硫廢氣屬于違法行為，B、C、D選項涉及其他污染物或領(lǐng)域。

5.A

解析：根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》修訂版（2023）第8條，餐飲企業(yè)員工未體檢上崗需罰款并整改，B、C、D選項處罰較重或描述錯誤。

6.A

解析：根據(jù)《山東省環(huán)境噪聲污染防治條例》第15條，夜間22:00至次日6:00禁止高噪音作業(yè)，B、C、D選項表述過于絕對或錯誤。

7.A

解析：根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第49條，生產(chǎn)銷售偽劣產(chǎn)品造成損失的，消費者可要求賠償購買價格的三倍。

8.B

解析：根據(jù)《山東省安全生產(chǎn)條例》第32條，未建立安全生產(chǎn)檔案的，處5000元以下罰款并責(zé)令改正，A、C、D選項處罰較輕或描述錯誤。

9.D

解析：根據(jù)《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第33條，安裝特種設(shè)備必須由具備相應(yīng)資質(zhì)的單位操作，且作業(yè)人員需持證，A、B、C選項均不完整。

10.B

解析：根據(jù)《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》第9條，重傷事故需在2小時內(nèi)逐級上報至省級部門，A、C、D選項表述錯誤。

11.C

解析：根據(jù)《中華人民共和國水污染防治法》第85條，超標(biāo)排放含硫廢水的罰款上限為50萬元，A、B、D選項金額有誤。

12.A

解析：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第98條，使用地溝油制作食品屬于違法行為，B、C、D選項涉及其他領(lǐng)域或處罰較輕。

13.B

解析：根據(jù)《中華人民共和國消防法》第60條，物業(yè)未清理消防通道的，處5000元以上5萬元以下罰款并責(zé)令改正，A、C、D選項描述錯誤。

14.A

解析：根據(jù)《山東省安全生產(chǎn)條例》第28條，檢修電氣設(shè)備必須先斷電掛牌，B、C、D選項涉及其他操作或非必要措施。

15.A

解析：根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第50條，使用劣質(zhì)材料生產(chǎn)屬于生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，B、C、D選項描述錯誤。

16.B

解析：根據(jù)《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》（JGJ80-2016）第3.3.1條，高空作業(yè)必須佩戴安全帶和防墜落繩，A、C、D選項部分正確。

17.D

解析：根據(jù)《中華人民共和國消防法》第44條，滅火器應(yīng)每年至少檢查一次，A、B、C選項頻率過高或過低。

18.C

解析：根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第85條，非法填埋危險廢物可能面臨刑事處罰，A、B、D選項處罰較輕或描述錯誤。

19.C

解析：根據(jù)《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》（JGJ80-2016）第4.1.3條，臨邊防護高度應(yīng)不低于1.2米，C選項表述錯誤。

20.D

解析：根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》第63條，企業(yè)需承擔(dān)賠償、檢查、賠償?shù)热控?zé)任，A、B、C選項均屬其中一部分。

二、多選題

21.ABC

解析：根據(jù)《山東省食品安全條例》第22條，A、B、C選項均屬于違規(guī)操作，D選項符合規(guī)范。

22.ABCD

解析：根據(jù)《建筑工程施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/T105-2021），A、B、C、D選項均為必須措施。

23.AB

解析：根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)第5.2.1條，腳手架基礎(chǔ)下沉、安全網(wǎng)破損屬于重大隱患，C、D選項描述錯誤。

24.ABC

解析：根據(jù)《山東省燃氣管理條例》第30條，A、B、C選項為正確操作，D選項需清理易燃物。

25.AB

解析：根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》第42條，A、B選項屬于合規(guī)做法，C、D選項違法。

26.ABCD

解析：根據(jù)《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》（JGJ80-2016）第3.3.2條，A、B、C、D選項均需停止作業(yè)。

27.ABC

解析：根據(jù)《山東省環(huán)境噪聲污染防治條例》第28條，A、B、C選項可能被實施，D選項不屬于行政處罰。

28.ABC

解析：根據(jù)《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第55條，A、B、C選項必須存檔，D選項非強制要求。

29.ABC

解析：根據(jù)《山東省食品安全條例》第38條，A、B、C選項均屬違規(guī)行為，D選項符合規(guī)范。

30.ABC

解析：根據(jù)《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》第3條，A、B、C選項屬于重大事故，D選項未達到人數(shù)或損失標(biāo)準(zhǔn)。

三、判斷題

31.√

解析：根據(jù)《中華人民共和國社會保險法》第33條，所有企業(yè)必須為員工繳納工傷保險。

32.×

解析：根據(jù)《山東省環(huán)境噪聲污染防治條例》第10條，夜間22:00至次日1:00禁止高噪音施工，非完全禁止。

33.×

解析：根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》第70條，企業(yè)需自行記錄危險廢物處理情況并報備。

34.√

解析：根據(jù)《建筑滅火器配置驗收及檢查規(guī)范》（GB50444-2018）第3.2.2條，指針在綠色區(qū)域即為合格。

35.√

解析：根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》修訂版（2023）第6條，餐飲企業(yè)員工必須每年體檢。

36.√

解析：根據(jù)《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》（JGJ80-2016）第3.3.1條，A、B選項必須佩戴。

37.×

解析：根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第49條，使用劣質(zhì)材料生產(chǎn)即使未造成損失也違法。

38.√

解析：根據(jù)《山東省安全生產(chǎn)條例》第29條，所有企業(yè)必須制定應(yīng)急預(yù)案并演練。

39.×

解析：根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》第64條，排放含硫廢氣必須達標(biāo)，濃度低于標(biāo)準(zhǔn)不等于合規(guī)。

40.×

解析：根據(jù)《山東省燃氣管理條例》第29條，維修前必須清理附近易燃物，否則可能引發(fā)火災(zāi)。

四、填空題

41.1.5

解析：根據(jù)《建筑工程施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/T105-2021）第4.1.3條，臨邊防護高度不低于1.5米。

42.移動

解析：根據(jù)《中華人民共和國消防法》第22條，不得損壞、挪用或移動消防設(shè)施。

43.化學(xué)處理

解析：根據(jù)《山東省水污染防治條例》第35條，含磷廢水需經(jīng)化學(xué)處理達標(biāo)排放。

44.3

解析：根據(jù)《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》（JGJ80-2016）第3.3.1條，安全帶長度不應(yīng)超過3米。

45.食品安全法

解析：根據(jù)該