幼兒園小竹筍課件演講人：日期:目錄01課程引入02實(shí)物觀察03科學(xué)認(rèn)知04創(chuàng)意體驗(yàn)05文化拓展06延伸活動(dòng)01課程引入竹筍主題兒歌互動(dòng)趣味兒歌教學(xué)選取節(jié)奏輕快、歌詞簡單的竹筍主題兒歌，通過拍手、律動(dòng)等方式引導(dǎo)幼兒跟唱，增強(qiáng)語言表達(dá)與肢體協(xié)調(diào)能力。例如“小竹筍，尖尖頭，春雨后，快快長”等歌詞，結(jié)合動(dòng)作模仿竹筍生長過程。角色扮演互動(dòng)多感官體驗(yàn)設(shè)計(jì)兒歌中的角色（如竹筍、雨滴、陽光），讓幼兒分角色表演，加深對(duì)竹筍生長環(huán)境的理解，同時(shí)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。在兒歌教學(xué)中加入竹筍實(shí)物或仿真道具，讓幼兒觸摸、觀察，結(jié)合聽覺（兒歌）與觸覺（實(shí)物）強(qiáng)化認(rèn)知記憶。123將幼兒分成小組進(jìn)行謎語搶答，答對(duì)的小組可獲得竹筍貼紙獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)競(jìng)爭意識(shí)與集體榮譽(yù)感。分組競(jìng)猜游戲猜謎后追問“竹筍長大會(huì)變成什么？”“它喜歡住在哪里？”，逐步引導(dǎo)幼兒思考竹筍的生命周期與生長環(huán)境。延伸提問互動(dòng)謎語猜想激發(fā)興趣實(shí)物觀察與描述準(zhǔn)備新鮮竹筍或浸泡標(biāo)本，讓幼兒近距離觀察顏色、紋理、形狀，鼓勵(lì)用語言描述（如“尖尖的”“一層一層”），提升觀察力與表達(dá)能力。實(shí)物/圖片初步感知對(duì)比圖片分類展示竹筍不同生長階段的圖片（如剛出土、成熟竹筍、竹林），引導(dǎo)幼兒按生長順序排列，理解生命變化過程。觸覺探索活動(dòng)設(shè)置“盲摸猜物”環(huán)節(jié)，將竹筍與其他蔬菜（如胡蘿卜、土豆）放入布袋，幼兒通過觸摸辨別竹筍，強(qiáng)化觸覺辨識(shí)能力。02實(shí)物觀察尋找竹筍外部特征生長痕跡觀察竹筍外殼存在環(huán)狀節(jié)痕，每節(jié)對(duì)應(yīng)一段生長期?；靠梢姎埩舻闹癖捱B接點(diǎn)，部分筍殼邊緣有自然開裂現(xiàn)象，這是竹筍持續(xù)生長的標(biāo)志。顏色與紋理分析筍殼顏色從淺黃到深褐不等，表面分布縱向條紋和細(xì)密絨毛。成熟度高的竹筍外層顏色更深，而嫩筍殼色淺且質(zhì)地柔軟，可通過顏色判斷新鮮度。外形特征識(shí)別竹筍呈圓錐形或圓柱形，表面覆蓋多層褐色或黃褐色筍殼，頂端有尖銳的筍尖，基部較寬且?guī)в泄?jié)狀結(jié)構(gòu)。觀察時(shí)需注意不同品種竹筍在粗細(xì)、彎曲度上的差異。外殼觸感體驗(yàn)剝開部分外殼后，內(nèi)部筍肉觸感濕潤光滑，按壓有彈性。新鮮竹筍肉質(zhì)緊實(shí)無空心，變質(zhì)竹筍則發(fā)黏或松軟，可通過觸覺判斷新鮮程度。內(nèi)部組織對(duì)比溫度與濕度感知新鮮竹筍表面微涼且?guī)в凶匀粷穸龋娣胚^久的竹筍因水分蒸發(fā)會(huì)變得干澀。觸摸時(shí)注意筍尖與基部的溫差，基部通常溫度更低。外層筍殼質(zhì)地堅(jiān)硬且干燥，觸摸時(shí)有明顯粗糙感，尤其基部老殼可能帶有細(xì)刺。向內(nèi)層觸摸時(shí)，殼片逐漸變薄變軟，嫩殼呈現(xiàn)柔韌的革質(zhì)觸感。觸摸感受質(zhì)地變化觀察外殼與內(nèi)部結(jié)構(gòu)分層結(jié)構(gòu)解析竹筍外殼呈覆瓦狀排列，每層殼片包裹緊密。剝開后可見殼內(nèi)側(cè)有白色蠟質(zhì)層，具有防水作用。內(nèi)部筍肉由密集的纖維束構(gòu)成，橫切面可見放射狀紋理。物質(zhì)運(yùn)輸系統(tǒng)通過放大鏡觀察可見筍肉表面分布細(xì)導(dǎo)管，負(fù)責(zé)水分和養(yǎng)分運(yùn)輸?；繖M截面能清晰看到維管束排列，這些通道隨著竹筍生長會(huì)木質(zhì)化形成竹稈的支撐結(jié)構(gòu)。生長點(diǎn)顯微特征縱向剖開竹筍后，頂端生長點(diǎn)呈乳白色半透明狀，質(zhì)地脆嫩。節(jié)間部位有未發(fā)育的竹節(jié)雛形，節(jié)環(huán)處存在潛伏芽結(jié)構(gòu)，這是未來竹枝分化的基礎(chǔ)。03科學(xué)認(rèn)知竹筍生長過程圖解筍體停止縱向生長后，側(cè)枝與葉片逐步展開，竹稈纖維逐漸木質(zhì)化完成形態(tài)轉(zhuǎn)變。幼竹成型階段當(dāng)竹筍達(dá)到一定高度后，外層保護(hù)性籜葉開始自然剝落，露出內(nèi)部鮮嫩的竹節(jié)和幼枝結(jié)構(gòu)?；X葉脫落階段幼嫩竹筍尖端包裹多層褐色籜葉，隨著內(nèi)部細(xì)胞快速分裂伸長，筍體以每日數(shù)厘米的速度向上生長。破土而出階段竹筍最初由竹子的地下莖（竹鞭）分化形成，通過竹鞭的節(jié)間細(xì)胞分裂膨大，逐漸突破土壤表層。地下莖發(fā)育階段籜葉（筍殼）筍體多層革質(zhì)保護(hù)結(jié)構(gòu)，表面密布絨毛或斑點(diǎn)，具有防止水分蒸發(fā)和機(jī)械損傷的功能。由密集排列的節(jié)與節(jié)間構(gòu)成，基部較粗且含大量可食用部分，頂端呈錐形且質(zhì)地堅(jiān)硬。竹筍各部分名稱學(xué)習(xí)竹節(jié)環(huán)形隆起部位包含居間分生組織，是竹筍快速生長的關(guān)鍵區(qū)域，節(jié)間中空結(jié)構(gòu)為竹類植物典型特征。竹鞭地下橫走莖負(fù)責(zé)養(yǎng)分輸送與繁殖，其頂端膨大處可萌發(fā)新筍，構(gòu)成竹林?jǐn)U展的基礎(chǔ)單元。偏好深厚疏松的酸性壤土，需具備良好排水性且富含腐殖質(zhì)，黏重土壤易導(dǎo)致竹鞭發(fā)育不良。生長季需保持較高空氣濕度（70%-85%）及穩(wěn)定溫度，驟冷或干旱會(huì)引發(fā)筍體畸形或停滯。多數(shù)竹種需要充足散射光，但幼苗期需適度遮蔭以避免強(qiáng)光灼傷幼嫩組織。竹林生態(tài)系統(tǒng)依賴真菌共生促進(jìn)養(yǎng)分吸收，同時(shí)需控制雜草競(jìng)爭以保證竹鞭網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展空間。生長環(huán)境條件探索土壤要求溫濕度調(diào)控光照管理生態(tài)協(xié)同04創(chuàng)意體驗(yàn)黏土捏制小竹筍010203材料選擇與基礎(chǔ)造型選用環(huán)保無毒的超輕黏土，指導(dǎo)幼兒通過揉搓、按壓等手法塑造竹筍的錐形輪廓，強(qiáng)調(diào)底部粗壯、頂端尖細(xì)的形態(tài)特征，并借助工具刻畫出竹筍表皮的縱向紋理。色彩搭配與細(xì)節(jié)處理示范如何混合綠色與棕色黏土模擬竹筍外殼的漸變效果，引導(dǎo)幼兒用牙簽添加筍殼層疊的凹凸質(zhì)感，同時(shí)嵌入小顆粒黏土模仿清晨露珠的立體裝飾。跨學(xué)科知識(shí)融合在制作過程中講解竹筍的結(jié)構(gòu)功能，如外殼的保護(hù)作用與內(nèi)部嫩芽的生長關(guān)系，結(jié)合自然科學(xué)啟發(fā)幼兒觀察真實(shí)竹筍標(biāo)本并對(duì)比作品差異。組織幼兒收集新鮮竹竿截面，清洗晾干后作為天然印章；調(diào)配安全水性顏料，指導(dǎo)幼兒用滾筒均勻上色，重點(diǎn)演示如何控制力度使竹節(jié)環(huán)紋清晰轉(zhuǎn)印到卡紙上。拓印竹節(jié)紋理畫自然材料采集與工具制作引導(dǎo)幼兒疊加不同直徑的竹節(jié)拓印，形成錯(cuò)落有致的竹林背景，再用棉簽蘸取深綠色顏料勾勒竹葉輪廓，最后用噴霧瓶噴灑稀釋顏料營造雨后竹林的水霧朦朧感。多層次創(chuàng)作技法通過觸摸竹節(jié)粗糙與光滑面的觸覺對(duì)比，聽覺上敲擊竹筒的音階變化，將藝術(shù)創(chuàng)作與感官訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，深化幼兒對(duì)竹子材質(zhì)特性的認(rèn)知。感官聯(lián)動(dòng)教學(xué)竹筍生長情景模擬提供可升降支架與綠色紗幔，指導(dǎo)幼兒分組協(xié)作制作"土壤層"，利用扭扭棒制作破土而出的竹筍模型，通過調(diào)節(jié)支架高度直觀展示竹筍每日生長的動(dòng)態(tài)過程。動(dòng)態(tài)場(chǎng)景搭建發(fā)放透明觀察瓶與棉花，讓幼兒培育真實(shí)竹筍嫩芽，每日用符號(hào)記錄芽體顏色變化與高度差異，培養(yǎng)長期觀察能力和數(shù)據(jù)記錄意識(shí)?？茖W(xué)觀察記錄設(shè)計(jì)"竹筍護(hù)衛(wèi)隊(duì)"情景劇，幼兒分別扮演陽光、雨滴、土壤等角色，用肢體動(dòng)作模擬水分輸送、光合作用等生長要素，理解環(huán)境因子與植物生長的關(guān)聯(lián)性。角色扮演游戲05文化拓展熊貓與竹筍趣味故事熊貓的竹筍情結(jié)傳統(tǒng)繪畫中的竹筍意象竹林探險(xiǎn)小劇場(chǎng)通過生動(dòng)故事講述熊貓如何依賴竹筍生存，描述熊貓笨拙卻執(zhí)著地剝筍殼、咀嚼嫩筍的可愛場(chǎng)景，引導(dǎo)幼兒觀察動(dòng)物與植物的共生關(guān)系。設(shè)計(jì)互動(dòng)故事環(huán)節(jié)，讓幼兒扮演熊貓?jiān)谥窳种袑ふ抑窆S，穿插簡單謎題（如“猜猜哪片葉子下藏著筍尖”），激發(fā)探索興趣與想象力。展示水墨畫中竹筍與熊貓的組合作品，講解竹筍象征“節(jié)節(jié)高升”的文化寓意，鼓勵(lì)幼兒用拓印或手指畫模仿創(chuàng)作。時(shí)令蔬菜對(duì)比觀察演示竹筍從帶殼到剝凈、從生到熟的狀態(tài)變化，結(jié)合簡單烹飪視頻（如腌篤鮮、油燜筍），幫助幼兒理解食物加工過程與營養(yǎng)價(jià)值?！肮S的變身”小實(shí)驗(yàn)田間采摘模擬游戲布置虛擬“竹林農(nóng)場(chǎng)”，讓幼兒用玩具鏟挖掘“泥土”中的竹筍模型，學(xué)習(xí)采摘時(shí)機(jī)（如“雨后筍尖冒頭”）與可持續(xù)采集原則。準(zhǔn)備新鮮竹筍、春筍、茭白等春季食材實(shí)物或圖片，引導(dǎo)幼兒通過觸摸、聞嗅、觀察橫截面等方式，區(qū)分不同植物的特征與生長環(huán)境。春季食材認(rèn)知聯(lián)系設(shè)定情景任務(wù)（如“阻止游客踩踏幼筍”），讓幼兒分組討論保護(hù)措施，學(xué)習(xí)制作簡易警示牌或設(shè)計(jì)宣傳標(biāo)語。“護(hù)筍小衛(wèi)士”角色扮演收集筍殼、枯竹枝等材料，指導(dǎo)幼兒制作拼貼畫或迷你竹筏，傳遞“變廢為寶”的環(huán)保理念，加深對(duì)植物資源的珍惜意識(shí)。廢物利用手工課通過延時(shí)攝影或繪本展示竹子從筍芽到成竹的全過程，強(qiáng)調(diào)竹筍對(duì)竹林生態(tài)系統(tǒng)的重要性，培養(yǎng)幼兒等待植物自然生長的耐心。竹子生長周期科普愛護(hù)植物情感培養(yǎng)06延伸活動(dòng)家庭竹林探訪任務(wù)家長帶領(lǐng)幼兒實(shí)地觀察竹林，記錄竹子的高度、顏色、葉片形狀等特征，了解竹子的生長環(huán)境和生態(tài)特點(diǎn)。觀察竹林環(huán)境指導(dǎo)幼兒在竹林土壤中尋找竹筍冒頭的跡象，觀察竹筍的外皮、顏色及生長位置，培養(yǎng)觀察力和探索興趣。尋找竹筍蹤跡設(shè)計(jì)簡單的自然知識(shí)問答，如“竹子是草還是樹？”“竹筍長大后變成什么？”，通過互動(dòng)加深幼兒對(duì)竹子的認(rèn)知。親子互動(dòng)問答竹筍生長記錄表生長條件實(shí)驗(yàn)每日生長測(cè)量引導(dǎo)幼兒用畫筆描繪竹筍不同階段的形態(tài)變化，從破土到抽枝，鍛煉藝術(shù)表達(dá)能力與科學(xué)觀察能力。提供標(biāo)尺工具，鼓勵(lì)幼兒每日測(cè)量竹筍的高度變化，用貼紙或彩筆標(biāo)注記錄，直觀感受植物生長的動(dòng)態(tài)過程。設(shè)置對(duì)比實(shí)驗(yàn)（如光照/遮陰、澆水/干旱），記錄竹筍在不同條件下的生長差異，初步理解植物生長與環(huán)境的關(guān)系。12