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文檔簡介
連鎖零售企業(yè)門店管理巡查細則一、總則(一)目的與依據(jù)為規(guī)范連鎖零售企業(yè)門店(以下簡稱“門店”)的日常運營管理,提升門店服務質量、運營效率與品牌形象,確保企業(yè)各項規(guī)章制度與經(jīng)營策略在門店得到有效執(zhí)行,保障企業(yè)資產安全,特制定本細則。本細則依據(jù)國家相關法律法規(guī)及公司內部管理規(guī)定制定。(二)適用范圍本細則適用于本連鎖零售企業(yè)旗下所有直營及加盟門店的管理巡查工作。所有參與門店巡查的人員及被巡查門店均須嚴格遵守本細則。(三)基本原則1.客觀性原則:巡查人員應基于事實,客觀公正地記錄巡查情況,避免主觀臆斷。2.標準統(tǒng)一原則:巡查工作需嚴格依照本細則規(guī)定的內容與標準執(zhí)行,確保公平一致。3.突出重點原則:在全面巡查的基礎上,重點關注影響顧客體驗、運營安全及經(jīng)營效益的關鍵環(huán)節(jié)。4.持續(xù)改進原則:巡查結果應作為門店改進工作、提升管理水平的重要依據(jù),形成“巡查-反饋-整改-復核”的閉環(huán)管理。二、巡查組織與頻次(一)巡查組織1.公司運營管理部門(或指定專職巡查團隊)為門店巡查工作的統(tǒng)籌與管理部門,負責制定巡查計劃、組織巡查人員、匯總分析巡查結果、跟蹤整改情況。2.區(qū)域管理人員(如區(qū)域經(jīng)理、督導等)負責其管轄范圍內門店的日常巡查與指導。3.可根據(jù)需要聘請內部資深員工或外部專業(yè)人士參與專項巡查。(二)巡查人員資質1.熟悉公司各項規(guī)章制度、業(yè)務流程及門店運營標準。2.具備良好的溝通表達能力、觀察分析能力和判斷能力。3.為人正直,責任心強,能夠客觀公正地開展工作。4.接受過關于本巡查細則及相關技能的培訓。(三)巡查對象企業(yè)旗下所有正式運營的連鎖門店。(四)巡查頻次1.日常巡查:由區(qū)域管理人員或指定人員執(zhí)行,每周至少覆蓋轄區(qū)內各門店一次。2.定期巡查:由公司運營管理部門組織,每月/每季度對所有門店進行一次系統(tǒng)性巡查。3.專項巡查:針對特定時期(如節(jié)假日、促銷活動期間)、特定問題(如顧客投訴集中點、新政策落實情況)或新開門店,組織不定期的專項巡查。4.突擊巡查:為確保信息真實準確,可進行不定期、不預先通知的突擊巡查。三、巡查內容與標準(一)門店環(huán)境與形象1.門頭與外立面:招牌清晰完好,無破損、污漬;門窗玻璃潔凈;外立面整潔,符合公司VI標準。2.店內布局與動線:布局合理,通道暢通,無障礙物;顧客動線設計科學,引導自然。3.陳列規(guī)范:商品陳列符合公司標準,美觀有序,易于取放;貨架豐滿,無明顯空架;陳列道具完好整潔。4.價簽管理:所有商品均有價簽,價簽清晰、準確、規(guī)范,與商品一一對應,無錯標、漏標。5.衛(wèi)生狀況:*地面:干凈整潔,無紙屑、煙蒂、痰跡、積水。*墻面與天花板:無蛛網(wǎng)、霉斑、污漬、破損。*貨架與商品:貨架無塵,商品表面潔凈,無污漬、無破損包裝。*收銀臺:臺面整潔,物品擺放有序。*衛(wèi)生間:干凈無異味,洗手臺、鏡面潔凈,衛(wèi)生紙、洗手液等備品充足。6.燈光與氛圍:照明充足、柔和,無損壞燈具;空調溫度適宜;背景音樂音量適中,曲目符合門店定位;空氣清新,無異味。(二)商品管理1.商品陳列與庫存:*按品類、品牌、功能等規(guī)范陳列,遵循先進先出原則。*庫存合理,無過多積壓或長期缺貨商品;暢銷品、促銷品陳列位置顯眼。*臨期商品按規(guī)定標識、處理。2.商品質量與效期:*無過期、變質、破損、假冒偽劣商品。*商品包裝完好,無癟罐、破損、滲漏等現(xiàn)象。*進口商品有中文標識及相關報關文件。3.商品進出庫與退換貨:流程規(guī)范,記錄完整;退換貨處理符合公司政策及相關法規(guī),顧客滿意度高。(三)人員管理與服務規(guī)范1.儀容儀表:員工著裝統(tǒng)一、整潔、得體,符合公司形象要求;佩戴工牌;發(fā)型、妝容規(guī)范。2.服務禮儀:主動問候顧客,微笑服務;使用規(guī)范文明用語;站姿、走姿得體;耐心解答顧客咨詢。3.專業(yè)素養(yǎng):熟悉商品知識(品名、特性、價格、使用方法等);能夠為顧客提供合理購物建議。4.在崗狀態(tài):無脫崗、串崗、扎堆聊天、玩手機(工作需要除外)、吃零食等與工作無關行為;工作專注,精神飽滿。5.團隊協(xié)作:員工之間配合默契,互助協(xié)作。(四)銷售與服務流程1.接待與咨詢:主動迎接,熱情接待;耐心傾聽顧客需求,專業(yè)提供咨詢服務。2.收銀服務:*收銀流程熟練、快捷、準確。*主動提示顧客使用會員卡、優(yōu)惠券等。*唱收唱付,找零準確。*票據(jù)開具規(guī)范。3.顧客投訴處理:有明確的投訴處理流程;員工能夠冷靜、妥善處理顧客異議與投訴;記錄完整,并及時上報。4.售后服務:嚴格執(zhí)行公司售后服務政策,保障顧客權益。(五)門店運營與安全管理1.營業(yè)時間:嚴格遵守公司規(guī)定的營業(yè)時間,無遲到開門、提前關門現(xiàn)象。2.設備設施:POS機、收銀系統(tǒng)、空調、冷柜、貨架、燈光、安防設備等運行正常,定期維護保養(yǎng),有記錄。3.財務管理:*備用金管理規(guī)范,賬實相符。*營業(yè)款及時存入指定賬戶,記錄清晰,無挪用、坐支現(xiàn)象。*票據(jù)、印章管理規(guī)范。4.安全管理:*消防安全:消防通道暢通無阻;消防器材(滅火器、消防栓等)完好有效,在有效期內,員工能熟練使用;應急照明、疏散指示標志正常。*防盜防騙:安防監(jiān)控系統(tǒng)運行正常;員工具備基本防盜防騙意識;貴重商品有相應防護措施。*用電安全:電線線路規(guī)范,無亂拉亂接;用電設備使用符合安全標準。*突發(fā)事件應急預案:有明確的突發(fā)事件(如火災、停電、顧客意外受傷等)應急預案,并組織過演練。(六)營銷活動執(zhí)行1.促銷活動宣傳物料(海報、吊旗、POP等)按規(guī)定張貼、擺放,位置顯眼,內容清晰,無過期物料。2.員工熟悉當期促銷活動內容、規(guī)則,并能主動向顧客推介。3.促銷商品備貨充足,價格設置正確。(七)其他1.文件與記錄:各項管理記錄(考勤、銷售、庫存、交接班、設備維護等)完整、規(guī)范、及時。2.信息傳達:公司各項通知、政策、制度能及時傳達至員工并有效執(zhí)行。四、巡查方法與工具1.現(xiàn)場觀察:通過目測、感受等方式,對門店環(huán)境、人員服務、商品陳列等進行直觀檢查。2.詢問交流:與店長、員工、顧客進行適當交流,了解實際運營情況及存在問題。3.資料查閱:抽查門店的各項記錄表單、臺賬、憑證等。4.神秘顧客(可選):通過模擬顧客購物體驗,評估服務質量與流程執(zhí)行情況。5.工具使用:*《門店巡查評分表》:列出詳細巡查項目、評分標準及扣分細則,作為量化考核依據(jù)。*拍照/錄像:對存在問題點、優(yōu)秀做法進行影像記錄,作為佐證。*錄音(征得同意后):對服務對話等進行記錄。五、問題記錄與反饋1.巡查人員在巡查過程中,需對發(fā)現(xiàn)的問題進行詳細、準確記錄,填寫《門店巡查記錄表》,內容包括:問題描述、發(fā)生位置、涉及人員、現(xiàn)場照片/視頻編號等。2.對巡查中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)秀做法和亮點,也應予以記錄和肯定。3.巡查結束后,巡查人員應與門店負責人進行現(xiàn)場溝通,反饋巡查初步意見,共同確認存在的問題。4.對于重大安全隱患、嚴重違規(guī)行為或可能造成重大損失的問題,巡查人員應立即向公司相關負責人匯報,并督促門店立即整改。六、問題整改與跟蹤1.門店負責人根據(jù)《門店巡查記錄表》及巡查反饋意見,制定《問題整改計劃》,明確整改事項、責任人、整改措施、完成時限。2.門店應在規(guī)定時限內完成整改,并將整改結果(含整改后照片/視頻)上報至巡查組織部門。3.巡查組織部門負責對門店整改情況進行跟蹤、復核。對于未按期整改或整改不到位的,將視情況進行通報批評、約談負責人或采取進一步處理措施。4.建立問題整改銷號制度,確保每個問題都得到有效解決。七、巡查結果的應用1.績效考核:巡查結果作為門店及相關管理人員績效考核的重要依據(jù)之一。2.評優(yōu)評先:優(yōu)秀門店可作為標桿進行宣傳和學習,對表現(xiàn)突出的個人予以表彰獎勵。3.培訓提升:根據(jù)巡查中發(fā)現(xiàn)的共性問題,制定針對性的培訓計劃,提升員工整體素質和技能水平。4.管理改進:定期對巡查數(shù)據(jù)進行匯總、分析,找出管理薄弱環(huán)節(jié)和系統(tǒng)
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