ICS03.080.01

CCSA16

3201

南京市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3201/T1162—2023

新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)規(guī)

范

Specificationoftheneweracivilizationpracticevolunteerserviceactivityforfood

safety

2023-10-20發(fā)布2023-10-25實(shí)施

南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3201/T1162—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................1

4總體要求...........................................................................1

5活動(dòng)程序...........................................................................2

6活動(dòng)保障...........................................................................14

附錄A（資料性）報(bào)名表...............................................................8

附錄B（資料性）評(píng)價(jià)方法.............................................................9

參考文獻(xiàn).............................................................................010

2

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B

D

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。

本文件起草單位：浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。

本文件主要起草人：黃文、劉志忠、陳曉紅、鐘靜、蔣睿、鄧吉康華、莊鵬、張瑞環(huán)、姜麗。

1

0

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D

II

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新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)的總體要求、活動(dòng)程序及活動(dòng)保障的要求。

本文件適用于新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)的開展與管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，1

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T40143-2021志愿服務(wù)組織基本規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義0

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

新時(shí)代文明實(shí)踐neweracivilizationpractice2

新時(shí)代文明實(shí)踐是以群眾需求為導(dǎo)向，通過開展“講、評(píng)、幫、慶、樂”等形式多樣的文明實(shí)踐志

愿服務(wù)活動(dòng)，向基層宣傳踐行黨的科學(xué)理論、重大舉措等，傳播黨的聲音、培育文明新風(fēng)，傳承優(yōu)秀文

化，解決鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，更好滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的精神文化需求的活動(dòng)。

示例：3

公益課堂、文化巡演、黨員的理論宣傳、節(jié)慶活動(dòng)、志愿者活動(dòng)、義務(wù)參加環(huán)境整治等

新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿者neweracivilizationpracticevolunteerserviceactivity

forfoodsafety

以自己的時(shí)間、知識(shí)、技能、體力等遵照新時(shí)代文明實(shí)踐的要求，面向食品安全領(lǐng)域，從事志愿服B

務(wù)的自然人。

4總體要求

新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)（以下簡(jiǎn)稱“活動(dòng)”）應(yīng)遵循公益自愿、平等互助、量力D

而行、誠(chéng)信合法的原則。

活動(dòng)類別包括：

——食品安全宣傳包括但不限于：

?食品安全主題宣講活動(dòng)，傳遞食品安全科學(xué)知識(shí)和法律知識(shí)；

?收集新業(yè)態(tài)、新零售、新品種的食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，開展場(chǎng)景化案例分享和交流；

?食品安全知識(shí)科普或培訓(xùn)，通過集中講座、社區(qū)講解、廣場(chǎng)互動(dòng)等方式普及食品安全法律

法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)知識(shí)；

1

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?食品安全知識(shí)相關(guān)的文藝作品創(chuàng)作；

?食品安全進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)村等宣傳活動(dòng)。

——食品安全社會(huì)監(jiān)督包括但不限于：

?在集中時(shí)段對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展監(jiān)督檢查；

?在食品安全監(jiān)督部門的指導(dǎo)下，配合執(zhí)法行動(dòng)，開展食品經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)督、食品安全信息追

溯等；

?食品安全相關(guān)工作的意見和建議的收集，通過線上線下問卷、現(xiàn)場(chǎng)走訪等方式，對(duì)某一地

區(qū)的食品安全開展調(diào)查研究。

——餐桌文明倡導(dǎo)包括但不限于：

?引導(dǎo)群眾文明就餐、合理點(diǎn)餐，踐行光盤行動(dòng)，使用公勺公筷，拒食野味和江鮮；

?協(xié)助指導(dǎo)村民節(jié)儉辦席；

?《反食品浪費(fèi)法》宣傳，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約和健康飲食觀念，加強(qiáng)宣傳和監(jiān)督。1

——其他食品安全志愿服務(wù)活動(dòng)。

5活動(dòng)程序0

活動(dòng)流程

活動(dòng)的實(shí)施流程主要包括活動(dòng)策劃、信息發(fā)布、志愿者報(bào)名、活動(dòng)前培訓(xùn)、活動(dòng)開展及活動(dòng)總結(jié)（圖

1）。

活動(dòng)策劃2

信息發(fā)布

3審核不通過

審核通過

B志愿者報(bào)名

活動(dòng)前培訓(xùn)

D活動(dòng)開展

活動(dòng)總結(jié)

圖1活動(dòng)實(shí)施流程

活動(dòng)策劃

5.2.1活動(dòng)方案

策劃志愿服務(wù)活動(dòng)，制定活動(dòng)方案，方案包括但不限于以下內(nèi)容：

2

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——志愿服務(wù)活動(dòng)名稱；

——活動(dòng)類別；

——活動(dòng)內(nèi)容；

——志愿服務(wù)活動(dòng)發(fā)起組織；

——開始和結(jié)束時(shí)間；

——活動(dòng)地址；

——服務(wù)崗位要求及人數(shù)；

——保障機(jī)制；

——聯(lián)系人姓名及電話；

——物料準(zhǔn)備。

5.2.2崗位設(shè)置1

應(yīng)根據(jù)志愿服務(wù)活動(dòng)需求和內(nèi)容設(shè)置志愿者崗位，清單中應(yīng)明確志愿者崗位要求。

志愿者崗位要求應(yīng)包括：

——志愿者完成的任務(wù)、責(zé)任和職責(zé)；

——志愿者為適應(yīng)該崗位需要具備的知識(shí)、技能和能力；0

——人數(shù)、年齡限制。

信息發(fā)布

5.3.1活動(dòng)信息的發(fā)布方式主要通過線下的宣傳單、招貼畫、展板、招募會(huì)等方式，結(jié)合線上志愿信2

息平臺(tái)、電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播等媒體媒介發(fā)布。

5.3.2活動(dòng)發(fā)起組織可分為志愿服務(wù)支隊(duì)、大隊(duì)及小隊(duì)。

5.3.3志愿服務(wù)小隊(duì)、大隊(duì)在線上平臺(tái)上提交活動(dòng)信息，活動(dòng)信息包括但不限于：

——活動(dòng)類別；

——活動(dòng)名稱；3

——開始時(shí)間；

——結(jié)束時(shí)間；

——報(bào)名截止時(shí)間；

——最大報(bào)名人數(shù)；B

——活動(dòng)地址；

——服務(wù)保障；

——年齡限制；

——聯(lián)系人。

提交完成后聯(lián)系支隊(duì)對(duì)活動(dòng)信息進(jìn)行審核，支隊(duì)審核通過后，活動(dòng)將在信息平臺(tái)上發(fā)布。如不通過，D

志愿服務(wù)小隊(duì)、大隊(duì)在線上平臺(tái)上進(jìn)行修改后重新提交活動(dòng)信息。

5.3.4支隊(duì)（區(qū)級(jí)）或總隊(duì)（市級(jí)）在線上平臺(tái)上提交活動(dòng)信息后，可直接發(fā)布。

志愿者報(bào)名

當(dāng)有志愿活動(dòng)發(fā)布時(shí)，志愿者可以在志愿信息平臺(tái)線上報(bào)名或與志愿服務(wù)活動(dòng)聯(lián)系人電話報(bào)名。

活動(dòng)前培訓(xùn)

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培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于：

——活動(dòng)安排；

——熟悉場(chǎng)地；

——設(shè)施設(shè)備使用；

——注意事項(xiàng)。

活動(dòng)開展

5.6.1志愿者在進(jìn)行活動(dòng)時(shí)應(yīng)穿著活動(dòng)服裝，著裝應(yīng)有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)應(yīng)醒目。

5.6.2活動(dòng)時(shí)應(yīng)配備領(lǐng)隊(duì)，領(lǐng)隊(duì)?wèi)?yīng)做好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理，包括但不限于管理活動(dòng)進(jìn)度、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)情況及

其他工作進(jìn)度等。

5.6.3活動(dòng)發(fā)起組織根據(jù)需要對(duì)活動(dòng)各崗位所需的人員進(jìn)行合理安排，并進(jìn)行人員儲(chǔ)備。

5.6.4活動(dòng)報(bào)名成功的志愿者根據(jù)活動(dòng)信息按時(shí)到場(chǎng)簽到參加志愿服務(wù)活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)簽退退場(chǎng)。1

5.6.5活動(dòng)發(fā)起組織應(yīng)做好志愿服務(wù)活動(dòng)質(zhì)量管理，確定需要控制質(zhì)量的環(huán)節(jié)，如志愿服務(wù)環(huán)節(jié)、技

術(shù)服務(wù)操作環(huán)節(jié)等。

5.6.6活動(dòng)發(fā)起組織應(yīng)做好活動(dòng)中的應(yīng)急及風(fēng)險(xiǎn)管理工作，對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)判并

制定應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)排除安全隱患。0

活動(dòng)總結(jié)

5.7.1活動(dòng)結(jié)束后，活動(dòng)發(fā)起組織應(yīng)如實(shí)填寫并上傳志愿服務(wù)活動(dòng)記錄，記錄包括但不限于：

——活動(dòng)基本情況；2

——人力、物資使用情況；

——活動(dòng)完成情況；

——志愿服務(wù)效果；

——存在的問題、改進(jìn)提升建議。

5.7.2志愿服務(wù)記錄管理應(yīng)符合GB/T40143-20213中5.2.2的要求。

5.7.3志愿者需要志愿服務(wù)記錄證明的，活動(dòng)發(fā)起組織應(yīng)依據(jù)志愿服務(wù)記錄無償、如實(shí)出具。

6活動(dòng)保障B

志愿者管理

6.1.1志愿者隊(duì)伍管理

志愿者隊(duì)伍分成市級(jí)總隊(duì)（由南京市食品安全委員會(huì)辦公室牽頭組織管理），區(qū)級(jí)支隊(duì)（由各區(qū)食

品安全委員會(huì)辦公室牽頭組織管理），大隊(duì)和小隊(duì)（由區(qū)級(jí)支隊(duì)根據(jù)實(shí)際進(jìn)行規(guī)劃，大隊(duì)可由屬地、相D

關(guān)職能部門、高校、科研院所等部門牽頭組織管理）。志愿者管理單位即總隊(duì)和支隊(duì)。

6.1.2志愿者招募

志愿者管理單位應(yīng)廣泛發(fā)動(dòng)各類群眾、各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位工作人員、大學(xué)生等注冊(cè)

成為志愿者，志愿者報(bào)名表見附錄A。建立志愿者庫(kù)，接入志愿信息平臺(tái)。

志愿者管理單位應(yīng)廣泛發(fā)動(dòng)黨政機(jī)關(guān)、高校院所、科研機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、社團(tuán)組織等單位

的食品安全權(quán)威專家注冊(cè)成為專家志愿者，建立專家志愿者庫(kù)，接入志愿信息平臺(tái)。

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6.1.3志愿者培訓(xùn)

通用知識(shí)培訓(xùn)

志愿者可自愿參加，目的是使志愿者了解志愿服務(wù)的意義與價(jià)值、志愿者的責(zé)任與義務(wù)以及該地區(qū)

的食品安全志愿服務(wù)特點(diǎn)等。

專業(yè)技能培訓(xùn)

食品安全專業(yè)技能培訓(xùn)是對(duì)志愿者的更高要求，由專家志愿者提供專業(yè)化的咨詢和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，如食

品安全理論政策和科普宣講、食品安全檢查要點(diǎn)與方法、餐桌文明風(fēng)尚內(nèi)容與具體體現(xiàn)等。

6.1.4志愿者骨干培養(yǎng)

志愿者骨干在志愿服務(wù)中起著模范、引導(dǎo)、服務(wù)、激勵(lì)等重要作用，志愿服務(wù)組織在志愿服務(wù)活動(dòng)1

中應(yīng)挖掘志愿者骨干，進(jìn)行科學(xué)管理和有效培訓(xùn)。

6.1.5志愿者清退

志愿者如出現(xiàn)下列情況，經(jīng)志愿服務(wù)組織審核后予以清退：0

——不服從志愿服務(wù)組織管理，拒不履行志愿者義務(wù)；

——連續(xù)一年無故不參加活動(dòng)；

——做出有損志愿服務(wù)組織的形象和聲譽(yù)的行為。

6.1.6評(píng)價(jià)與激勵(lì)2

等級(jí)評(píng)價(jià)

宜根據(jù)志愿者每次活動(dòng)的表現(xiàn)、參與活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)和廣泛程度等對(duì)志愿者進(jìn)行等級(jí)評(píng)價(jià)。等級(jí)評(píng)價(jià)見附

錄B。3

激勵(lì)方法

.1以年度為劃分，根據(jù)評(píng)價(jià)等級(jí)或具體表現(xiàn)頒發(fā)志愿服務(wù)認(rèn)證書、榮譽(yù)獎(jiǎng)狀，進(jìn)行宣傳表彰

等。

.2應(yīng)根據(jù)志愿者被評(píng)定的不同等級(jí)，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。B

持續(xù)改進(jìn)

.1應(yīng)建立志愿服務(wù)信息反饋和投訴通道。

.2D通過對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果和投訴意見等相關(guān)信息的收集和分析，采取必要的糾正和預(yù)防措施。

志愿服務(wù)信息系統(tǒng)

6.2.1志愿服務(wù)資源庫(kù)

志愿服務(wù)資源庫(kù)應(yīng)包括但不限于志愿服務(wù)需求資源庫(kù)、志愿者庫(kù)、培訓(xùn)資源庫(kù)、專家志愿者庫(kù)，以

滿足志愿服務(wù)活動(dòng)的設(shè)計(jì)需要以及實(shí)施保障。

6.2.2志愿服務(wù)崗位

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志愿服務(wù)組織通過提供食品監(jiān)督志愿服務(wù)崗位，引導(dǎo)大學(xué)生參加志愿服務(wù)活動(dòng)，協(xié)助開展新時(shí)代文

明實(shí)踐食品安全志愿服務(wù)等工作。

6.2.3志愿服務(wù)信息發(fā)布

應(yīng)建立志愿服務(wù)供需信息線上平臺(tái)，用于公示志愿服務(wù)活動(dòng)和實(shí)施安排，將志愿服務(wù)活動(dòng)流

程實(shí)現(xiàn)信息化呈現(xiàn)、電子化操作，方便群眾及時(shí)查詢，提出個(gè)性需求。

應(yīng)建立志愿服務(wù)工作管理線上平臺(tái)，應(yīng)具備以下功能：

——志愿者登記注冊(cè)；

——志愿者招募；

——志愿者培訓(xùn)；

——志愿服務(wù)活動(dòng)信息記錄；

——志愿者參與志愿服務(wù)時(shí)長(zhǎng)記錄；1

——志愿者等級(jí)評(píng)價(jià)；

——志愿者表彰電子證書；

——志愿者獎(jiǎng)勵(lì)兌換；

——志愿服務(wù)證明；0

——意見反饋與投訴舉報(bào)。

應(yīng)建立志愿服務(wù)工作管理線上平臺(tái)數(shù)據(jù)維護(hù)，包括但不限于：

——平臺(tái)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)：

?維持信息平臺(tái)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的數(shù)據(jù)；2

?根據(jù)隊(duì)伍發(fā)展實(shí)際需求，開發(fā)新的平臺(tái)功能。

——平臺(tái)內(nèi)容數(shù)據(jù)維護(hù)：

?食品安全科普、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)知識(shí)宣傳文章內(nèi)容更新；

?食品安全相關(guān)工作、志愿者相關(guān)工作宣傳信息更新；

?食品安全知識(shí)答題、問卷調(diào)查內(nèi)容更新；3

?聯(lián)盟商家信息更新；

?禮遇回饋內(nèi)容更新；

?積分兌換商城內(nèi)商品更新；

?活動(dòng)發(fā)布及活動(dòng)墻更新；B

?項(xiàng)目介紹信息更新。

檔案管理

6.3.1應(yīng)完整記錄志愿者的培訓(xùn)情況，包括培訓(xùn)的內(nèi)容、組織者、時(shí)間、地點(diǎn)、學(xué)時(shí)等，并按各志愿

者專業(yè)特長(zhǎng)、服務(wù)崗位等進(jìn)行分類D歸檔管理。

6.3.2應(yīng)對(duì)食品安全志愿服務(wù)工作按內(nèi)容和時(shí)間分類歸檔。

6.3.3應(yīng)定期整理檔案，檢查檔案保管情況，確保檔案完整，確保檔案實(shí)體安全和信息安全。

6.3.4應(yīng)編制檔案保管期限表，經(jīng)上級(jí)部門審查后施行。

6.3.5紙質(zhì)檔案應(yīng)字跡工整、圖表清晰、簽章完備，分類編目留存。

6.3.6電子檔案應(yīng)符合下列要求：

——志愿服務(wù)活動(dòng)應(yīng)有照片留存，歸檔的照片應(yīng)分類編目，附有相關(guān)說明；

——保證歸檔電子檔案的文件格式和質(zhì)量；

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——元數(shù)據(jù)應(yīng)當(dāng)齊全完整，滿足長(zhǎng)期保存要求。

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B

D

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附錄A

（資料性）

報(bào)名表

表A.1給出了志愿者報(bào)名表的項(xiàng)目與格式。

表A.1新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿者報(bào)名表

姓名性別出生年月

民族政治面貌健康狀況（個(gè)人照片）1

學(xué)位學(xué)歷聯(lián)系方式

工作單位及職務(wù)

0

（稱）2

個(gè)人簡(jiǎn)歷3

我申請(qǐng)成為一名新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿者，履行志愿者的職責(zé)和義務(wù)，遵守志愿者的有關(guān)

規(guī)定，我所提供的個(gè)人資料真實(shí)可靠、有效。B

個(gè)人意見

申請(qǐng)人簽名：

D年月日

單位意見

（蓋章）

年月日

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附錄B

（資料性）

評(píng)價(jià)方法

表B.1給出了志愿者評(píng)價(jià)方法和項(xiàng)目和指標(biāo)。

表B.1新時(shí)代文明實(shí)踐食品安全志愿者評(píng)價(jià)方法

一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)備注

參與志愿服務(wù)活動(dòng)時(shí)間累計(jì)＜5h普通志愿者

活躍評(píng)定

參與志愿服務(wù)活動(dòng)時(shí)間累計(jì)≥5h活躍志愿者

參與志愿服務(wù)活動(dòng)時(shí)間累計(jì)達(dá)到

一星志愿者

40h1

參與志愿服務(wù)活動(dòng)時(shí)間累計(jì)達(dá)到

二星志愿者

80h

參與志愿服務(wù)活動(dòng)時(shí)間累計(jì)達(dá)到

星級(jí)評(píng)定三星志愿者

120h0

參與志愿服務(wù)活動(dòng)時(shí)間累計(jì)達(dá)到

四星志愿者

160h

參與志愿服務(wù)活動(dòng)時(shí)間累計(jì)達(dá)到

五星志愿者

200h2

按小時(shí)積分1小時(shí)積1分

積分按每周答題積分，一次5題，一題

0.2分；可重復(fù)作答，但只取第一每題答對(duì)積0.2分

次作答成績(jī)加分；答題每周更新3

有重大作用或影響

示范、引領(lǐng)作用有較大作用或影響