酒店安全防范管理實施細(xì)則一、總則（一）目的與依據(jù)為全面貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，保障酒店客人、員工的人身財產(chǎn)安全，維護酒店正常經(jīng)營秩序，杜絕各類安全事故發(fā)生，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本酒店實際情況，特制定本細(xì)則。（二）適用范圍本細(xì)則適用于酒店全體員工、住店客人、外來訪客以及在酒店區(qū)域內(nèi)進行的各項經(jīng)營活動和施工作業(yè)。（三）基本原則1.安全第一，預(yù)防為主：將安全工作置于首位，通過有效的預(yù)防措施，將各類安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。2.全員參與，分級負(fù)責(zé)：建立健全安全責(zé)任制，明確各層級、各崗位的安全職責(zé)，形成齊抓共管的局面。3.突出重點，綜合治理：針對酒店重點區(qū)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取人防、物防、技防相結(jié)合的方式，實施綜合治理。4.依法依規(guī)，從嚴(yán)管理：嚴(yán)格遵守國家及地方安全管理法律法規(guī)，做到有章可循、執(zhí)章必嚴(yán)、違章必究。5.常抓不懈，持續(xù)改進：安全管理是一項長期工作，需定期檢查、評估，并根據(jù)實際情況不斷完善。二、組織領(lǐng)導(dǎo)與職責(zé)分工（一）安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組酒店成立由總經(jīng)理任組長，分管安全工作的副總經(jīng)理任副組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其主要職責(zé)包括：1.審定酒店安全管理規(guī)章制度和年度安全工作計劃。2.組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督各部門安全管理工作的開展。3.定期召開安全工作會議，分析安全形勢，研究解決重大安全問題。4.組織安全事故的調(diào)查處理。（二）安保部門職責(zé)安保部是酒店安全管理的專職部門，具體負(fù)責(zé)：1.貫徹執(zhí)行安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組的各項決策和部署。2.制定并組織實施各項安全防范措施和應(yīng)急預(yù)案。3.負(fù)責(zé)酒店消防、治安、交通等安全管理工作的日常檢查、巡邏和監(jiān)控。4.組織安全宣傳教育和培訓(xùn)，提高全員安全意識和應(yīng)急處置能力。5.協(xié)助公安機關(guān)處理酒店內(nèi)發(fā)生的各類治安案件和突發(fā)事件。6.管理安全設(shè)施、設(shè)備，確保其完好有效。（三）各部門職責(zé)各部門負(fù)責(zé)人是本部門安全管理的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)本部門員工的安全教育和本部門工作區(qū)域的安全管理，落實各項安全制度和防范措施，并配合安保部做好相關(guān)工作。三、具體防范措施（一）人員安全管理1.員工安全管理：*嚴(yán)格執(zhí)行員工入職背景審查制度。*定期組織員工進行安全知識、消防技能和應(yīng)急處置培訓(xùn)。*關(guān)注員工思想動態(tài)，防止發(fā)生內(nèi)部安全事件。*為員工提供符合安全標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境和勞動保護用品。2.賓客安全管理：*嚴(yán)格執(zhí)行入住登記制度，核對賓客有效身份證件信息。*提醒賓客妥善保管個人財物，貴重物品建議存放于客房保險箱或前臺。*對老、弱、病、殘、幼等特殊賓客給予必要的安全協(xié)助。*加強對醉酒、情緒異常等賓客的關(guān)注和引導(dǎo)，必要時采取保護措施。3.消防安全管理：*嚴(yán)格遵守消防法規(guī)，落實消防安全責(zé)任制。*確保消防設(shè)施、器材（滅火器、消防栓、煙感報警器、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志等）配置齊全、完好有效，并定期檢查、維護、檢測。*保持消防通道、安全出口暢通無阻，嚴(yán)禁堵塞、占用或鎖閉。*加強用火、用電、用氣安全管理，規(guī)范操作流程，嚴(yán)禁違章作業(yè)。*定期組織消防演練，確保員工掌握基本的消防知識和逃生技能。（二）財產(chǎn)安全管理1.賓客財物安全：*客房內(nèi)設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的保險箱，并明示使用方法及注意事項。*加強客房鑰匙（或房卡）管理，嚴(yán)格鑰匙交接和遺失處理程序。*清潔客房時，如發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品，須按規(guī)定及時上交并登記。2.酒店財產(chǎn)安全：*建立健全物資采購、入庫、領(lǐng)用、盤點等管理制度，防止資產(chǎn)流失。*加強現(xiàn)金、票據(jù)、印章的管理，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度和保密制度。*對貴重物品、重要設(shè)備采取必要的防盜、防破壞措施。3.防盜竊、防詐騙：*加強公共區(qū)域和重點部位的巡邏和監(jiān)控。*提醒賓客提高警惕，防范電信詐騙、網(wǎng)絡(luò)詐騙等。*對可疑人員和行為保持警惕，及時報告安保部。（三）場所與設(shè)施設(shè)備安全管理1.公共區(qū)域安全：*前廳、走廊、電梯、大堂等區(qū)域保持光線充足，地面平整干燥，無障礙物。*定期檢查維護公共設(shè)施，如座椅、指示牌等，防止發(fā)生意外。2.客房安全：*客房門、窗、鎖具應(yīng)安全可靠，定期檢查維修。*客房內(nèi)配備必要的安全提示和應(yīng)急用品（如手電筒、防毒面具等）。*確保客房內(nèi)電器設(shè)備、線路安全，防止漏電、火災(zāi)。3.餐飲場所安全：*嚴(yán)格執(zhí)行食品采購、儲存、加工、烹飪等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒。*規(guī)范操作廚房設(shè)備，加強燃?xì)?、燃油安全管理?保持就餐環(huán)境整潔，通道暢通。4.工程與設(shè)備安全：*定期對建筑物主體結(jié)構(gòu)、供水、供電、供氣、空調(diào)、電梯等設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其安全運行。*特種設(shè)備（如電梯、鍋爐）須由具備資質(zhì)的單位進行維保，并按規(guī)定年檢。*施工作業(yè)（如裝修、維修）須簽訂安全責(zé)任書，明確安全責(zé)任，并在安保部監(jiān)督下進行。5.停車場安全：*加強停車場車輛管理，引導(dǎo)車輛有序停放。*安裝監(jiān)控設(shè)備，防止車輛刮擦、盜竊。*定期檢查停車場設(shè)施，確保照明、消防、交通標(biāo)識完好。（四）信息安全管理1.嚴(yán)格保護賓客個人信息和消費信息，防止泄露。2.加強酒店計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安全防護，定期進行病毒查殺和漏洞掃描。3.規(guī)范員工操作行為，嚴(yán)禁泄露酒店商業(yè)秘密和敏感信息。（五）突發(fā)事件應(yīng)急處置1.制定完善各類突發(fā)事件（火災(zāi)、地震、治安事件、醫(yī)療急救、自然災(zāi)害等）的應(yīng)急預(yù)案。2.建立應(yīng)急指揮體系，明確各部門、各崗位在應(yīng)急處置中的職責(zé)和行動流程。3.配備必要的應(yīng)急救援物資和器材，并定期檢查更新。4.發(fā)生突發(fā)事件時，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，迅速組織搶險救援，疏散人員，控制事態(tài)，并按規(guī)定及時上報。四、檢查、培訓(xùn)與演練（一）安全檢查1.日常檢查：各部門每日對本部門進行安全自查；安保部每日對酒店重點區(qū)域進行巡查。2.專項檢查：針對消防安全、治安安全、食品安全等特定內(nèi)容，定期或不定期組織專項檢查。3.季節(jié)性與節(jié)假日檢查：在重大節(jié)假日、季節(jié)交替或特殊時期前，組織全面的安全大檢查。4.對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要立即下發(fā)整改通知書，明確責(zé)任人、整改措施和完成期限，并跟蹤落實。（二）安全培訓(xùn)1.新員工上崗前必須接受安全知識和崗位技能培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。2.定期組織全體員工進行安全知識、消防法規(guī)、應(yīng)急技能等方面的培訓(xùn)。3.對安保、消防、工程等重點崗位人員進行專業(yè)技能培訓(xùn)和持證上崗管理。（三）應(yīng)急演練1.根據(jù)應(yīng)急預(yù)案，定期組織消防疏散演練、反恐防暴演練、醫(yī)療急救演練等。2.演練結(jié)束后，及時進行總結(jié)評估，針對存在問題改進預(yù)案和措施。五、檔案管理建立健全安全管理檔案，包括：1.安全管理規(guī)章制度、文件、會議紀(jì)要。2.安全檢查記錄、隱患整改記錄。3.員工安全培訓(xùn)記錄、考核成績。4.應(yīng)急演練記錄、總結(jié)報告。5.安全設(shè)施設(shè)備檢查維護記錄。6.安全事故（事件）報告、調(diào)查處理記錄。檔案管理應(yīng)規(guī)范有序，便于查閱。六、獎懲1.對在安全管理工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)、成績顯著，或在突發(fā)事件處置中表現(xiàn)突出、避免或減少損失的部門和個人，給予表彰和獎勵。2.對違反安全管理規(guī)章制度，造成安全隱患或安全事故的，視情節(jié)輕重，對相關(guān)責(zé)任人給予批評教育、經(jīng)濟處罰、行政處分，構(gòu)成犯罪的，移交司法機關(guān)處理。七、附則1.本細(xì)則未盡事宜，參照國家及