2025年保育員職業(yè)技能等級鑒定考試筆試試題附答案一、單項選擇題（每題1分，共20分）1.3-4歲嬰幼兒大肌肉動作發(fā)展的關鍵目標是（）。A.單腳站立5秒以上B.連續(xù)跳10個以上C.能雙手抓杠懸空10秒D.能平穩(wěn)走平衡木2.嬰幼兒蛋白質的主要食物來源應為（）。A.雞蛋、牛奶、瘦肉B.米飯、面條、饅頭C.香蕉、蘋果、橙子D.薯片、糖果、巧克力3.幼兒午睡時出現(xiàn)夢魘（做噩夢），保育員應采取的正確措施是（）。A.立即喚醒幼兒并追問夢境內(nèi)容B.輕拍幼兒背部輕聲安撫，待其平靜后繼續(xù)睡眠C.搖晃幼兒使其快速清醒D.拉開窗簾讓強光刺激幼兒覺醒4.預防嬰幼兒缺鐵性貧血的關鍵措施是（）。A.多吃鈣片B.補充維生素CC.增加動物肝臟、瘦肉等高鐵食物D.減少蔬菜攝入5.4歲幼兒每日正常睡眠時間應為（）。A.9-10小時B.10-11小時C.11-12小時D.12-13小時6.嬰幼兒燙傷后，正確的急救步驟是（）。A.立即涂抹牙膏→冷水沖洗→送醫(yī)B.冷水沖洗15-20分鐘→剪開衣物→覆蓋無菌紗布→送醫(yī)C.用醬油涂抹→剝除衣物→冰敷D.直接送醫(yī)，途中不做處理7.下列屬于嬰幼兒精細動作發(fā)展里程碑的是（）。A.能單腳跳B.能用剪刀沿直線剪紙C.能連續(xù)拍球5次D.能跑跳交替8.為預防嬰幼兒齲齒，保育員應重點指導幼兒（）。A.飯后漱口，每天刷牙2次，使用含氟牙膏B.多喝碳酸飲料C.睡前吃甜食后不刷牙D.只刷門牙不刷后槽牙9.6個月嬰幼兒添加輔食的首選應為（）。A.蛋黃泥B.強化鐵的米粉C.肉泥D.水果泥10.幼兒在戶外活動時突然鼻出血，保育員應（）。A.讓幼兒仰頭，用紙巾塞住鼻孔B.讓幼兒身體略前傾，用拇指和食指捏住鼻翼5-10分鐘C.用力拍打幼兒后腦勺D.立即送醫(yī)，途中不做處理11.下列符合嬰幼兒安全座椅使用規(guī)范的是（）。A.4歲幼兒使用增高墊+安全帶B.2歲幼兒反向安裝座椅至體重18kgC.6歲幼兒直接使用成人安全帶D.1歲幼兒正向安裝座椅12.嬰幼兒洗手的正確流程是（）。A.濕手→打肥皂→搓洗（至少20秒）→沖洗→擦干B.濕手→沖洗→打肥皂→擦干C.打肥皂→搓洗→擦干D.濕手→打肥皂→沖洗→擦干（無需搓洗）13.預防幼兒發(fā)生腸套疊的關鍵措施是（）。A.飯后立即劇烈運動B.飲食規(guī)律，避免生冷、不易消化食物C.多吃零食D.空腹喝牛奶14.3歲幼兒語言發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）。A.能說2-3字短語，聽懂簡單指令B.能說完整句子（5-6字），會提問C.能講述簡單故事，使用禮貌用語D.能分辨四聲，正確發(fā)音15.嬰幼兒維生素D缺乏的早期表現(xiàn)是（）。A.雞胸、O型腿B.夜驚、多汗、枕禿C.皮膚干燥、脫屑D.食欲亢進16.保育員在組織幼兒餐前活動時，應避免（）。A.安靜的手指游戲B.聽故事C.劇烈的跑跳運動D.認識蔬菜的科普活動17.為1歲幼兒準備的食物應（）。A.口味偏咸，促進食欲B.塊狀較大，鍛煉咀嚼C.細碎、軟爛，少鹽無調味品D.多放糖，增加甜味18.幼兒在園發(fā)生擦傷（皮膚輕微破損），正確的處理方法是（）。A.用酒精直接擦拭傷口B.用生理鹽水沖洗→碘伏消毒→覆蓋無菌紗布C.涂抹紅藥水→包扎D.不做處理，任其自愈19.嬰幼兒蟯蟲病的傳播途徑主要是（）。A.空氣飛沫B.接觸被蟲卵污染的物品后經(jīng)手-口感染C.蚊蟲叮咬D.血液傳播20.保育員在指導幼兒穿脫衣物時，應重點培養(yǎng)的能力是（）。A.快速穿脫，不考慮順序B.按“先穿難后穿易”的順序（如先穿袖子再套頭）C.依賴成人幫助D.只穿不脫二、多項選擇題（每題2分，共20分，少選、錯選均不得分）1.嬰幼兒添加輔食的原則包括（）。A.由少到多B.由稀到稠C.由單一到多種D.由粗到細2.預防嬰幼兒接種后不良反應的措施有（）。A.接種前確認幼兒無發(fā)熱、腹瀉等不適B.接種后24小時內(nèi)洗澡C.接種后觀察30分鐘再離開D.接種后多喂溫水，避免劇烈運動3.嬰幼兒鼻出血的常見誘因有（）。A.摳挖鼻孔B.空氣干燥C.維生素C缺乏D.劇烈咳嗽4.保育員在幼兒進餐環(huán)節(jié)的職責包括（）。A.介紹食物名稱和營養(yǎng)B.督促幼兒“狼吞虎咽”快速吃完C.觀察幼兒進食量和進食習慣D.處理幼兒進餐時的突發(fā)情況（如嗆咳）5.嬰幼兒午睡時，保育員應重點觀察的內(nèi)容有（）。A.呼吸是否均勻B.是否有踢被、蒙頭現(xiàn)象C.睡姿是否安全（如趴睡壓迫口鼻）D.是否有磨牙、說夢話等異常表現(xiàn)6.預防嬰幼兒佝僂病的措施包括（）。A.每日戶外活動1-2小時（夏季避開強光）B.補充維生素D（400-800IU/日）C.多吃高鈣食物（如牛奶、豆腐）D.長期過量補鈣7.嬰幼兒燙傷的常見原因有（）。A.端熱湯時幼兒靠近B.熱水器水溫設置過高（＞50℃）C.玩插座D.打翻熱粥、熱奶8.保育員與家長溝通的原則包括（）。A.尊重家長，避免指責B.客觀描述幼兒表現(xiàn)（如“今天吃飯時自己用勺子吃了半碗”）C.夸大問題引起家長重視D.及時反饋幼兒在園的進步9.嬰幼兒語言發(fā)展遲緩的早期信號有（）。A.1歲仍無單字發(fā)音B.2歲不能說2-3字短語C.3歲能聽懂簡單指令但不說話D.4歲能講述簡單故事10.嬰幼兒安全防護的“四查”內(nèi)容包括（）。A.查活動場地是否安全（如無尖銳物）B.查幼兒衣物是否有細小裝飾物（如亮片）C.查玩具是否符合年齡安全標準（如無小零件）D.查幼兒口袋是否有危險物品（如硬幣、珠子）三、判斷題（每題1分，共10分，正確填“√”，錯誤填“×”）1.嬰幼兒飯前可以喝大量水，幫助消化。（）2.幼兒發(fā)生高熱（體溫＞39℃）時，應立即使用酒精擦浴降溫。（）3.保育員應每天檢查幼兒指甲長度，過長時協(xié)助修剪。（）4.為預防幼兒走失，戶外活動時保育員應時刻牽住所有幼兒的手。（）5.嬰幼兒誤吞小珠子（如直徑＜2.5cm），應立即催吐。（）6.幼兒午睡時，保育員可以在寢室門口織毛衣，只要偶爾查看即可。（）7.嬰幼兒蛋白質攝入越多越好，能促進生長發(fā)育。（）8.保育員應引導幼兒用正確的方法擤鼻涕（先壓一側鼻孔，再輕擤另一側）。（）9.幼兒發(fā)生熱性驚厥時，應立即往嘴里塞毛巾防止咬舌。（）10.為培養(yǎng)幼兒獨立性，2歲幼兒可以獨自在浴室內(nèi)洗澡。（）四、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述嬰幼兒晨午檢的“一摸二看三問四查”具體內(nèi)容。2.列舉5種培養(yǎng)嬰幼兒良好飲食習慣的方法。3.簡述幼兒發(fā)生氣管異物（如花生米卡喉）的識別要點及急救措施（海姆立克法）。4.說明保育員在幼兒如廁環(huán)節(jié)的主要工作內(nèi)容及注意事項。5.舉例說明如何通過游戲促進4-5歲幼兒精細動作發(fā)展（至少3種游戲）。五、案例分析題（每題10分，共20分）案例1：3歲幼兒朵朵在戶外活動時摔倒，左膝蓋皮膚擦傷，有少量滲血。請描述保育員應采取的現(xiàn)場處理步驟及后續(xù)觀察要點。案例2：4歲幼兒浩浩近期在園出現(xiàn)挑食現(xiàn)象，只吃肉類和零食，拒絕吃蔬菜。作為保育員，你會如何與家長溝通？提出哪些針對性的干預措施？參考答案一、單項選擇題1.A2.A3.B4.C5.C6.B7.B8.A9.B10.B11.B12.A13.B14.B15.B16.C17.C18.B19.B20.B二、多項選擇題1.ABC2.ACD3.ABCD4.ACD5.ABCD6.ABC7.ABD8.ABD9.ABC10.ABCD三、判斷題1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.×8.√9.×10.×四、簡答題1.晨午檢“一摸二看三問四查”內(nèi)容：一摸：觸摸幼兒額頭、頸部，判斷是否發(fā)熱；二看：觀察面色、精神狀態(tài)、皮膚（有無皮疹、外傷）、口腔（有無潰瘍、皰疹）、眼睛（有無充血）；三問：詢問家長或幼兒有無不適（如咳嗽、腹痛、嘔吐）、睡眠及飲食情況；四查：檢查幼兒衣物口袋（有無危險物品）、指甲（是否過長）、隨身物品（如藥物需登記）。2.培養(yǎng)嬰幼兒良好飲食習慣的方法：①固定進餐時間和地點，營造安靜、愉快的進餐環(huán)境；②提供多樣化食物，用趣味方式介紹食物（如“胡蘿卜是眼睛的小燈籠”）；③鼓勵自主進食（如用勺子、叉子），不強迫喂食；④控制零食攝入（兩餐間隔3-4小時），避免餐前吃甜食；⑤家長和教師示范正確進食行為（如細嚼慢咽、不挑食）。3.氣管異物識別要點：突然咳嗽、喘息、呼吸困難、面色發(fā)紺，無法說話或哭鬧；急救措施（海姆立克法，適用于1歲以上幼兒）：①站在幼兒背后，雙腿前后分開，讓幼兒坐在急救者前腿上；②雙臂環(huán)抱幼兒腰部，一手握拳（拳眼向內(nèi)）放于肚臍與胸骨之間；③另一手包住拳頭，快速向內(nèi)上方?jīng)_擊5次，直至異物排出；④若無效，立即撥打120，同時繼續(xù)急救。4.如廁環(huán)節(jié)工作內(nèi)容及注意事項：內(nèi)容：①提醒幼兒如廁（根據(jù)年齡每1-2小時一次）；②指導正確方法（如男孩站著小便、女孩蹲下，便后擦屁股由前向后）；③協(xié)助穿脫褲子（小班幼兒需幫助，中大班鼓勵自主）；④觀察尿液、糞便顏色、性狀（如有無血尿、稀便）。注意事項：①地面防滑，避免摔倒；②避免催促幼兒，保護隱私；③便紙用量適中，防止堵塞馬桶；④傳染病流行期（如諾如病毒），及時消毒便池和門把手。5.促進4-5歲幼兒精細動作的游戲：①串珠游戲：用直徑0.5-1cm的木珠或塑料珠，穿入繩子，鍛煉手眼協(xié)調；②夾豆子：用兒童專用鑷子夾取黃豆、綠豆放入小碗，練習手指靈活性；③折紙游戲：折疊簡單形狀（如小船、青蛙），發(fā)展手部小肌肉控制力；④涂鴉與涂色：使用蠟筆或水彩筆在紙上畫線條、填色，訓練握筆姿勢；⑤拼插積木：用小顆粒樂高或雪花片拼搭簡單造型，提升手部精細操作能力。五、案例分析題案例1處理步驟及觀察要點：處理步驟：①立即安撫朵朵情緒，使其保持安靜；②用生理鹽水或清水沖洗傷口（去除泥沙等污染物）；③用無菌棉簽蘸碘伏由內(nèi)向外消毒傷口周圍皮膚（注意不直接涂傷口）；④覆蓋無菌紗布，用醫(yī)用膠布固定（避免過緊）；⑤記錄受傷時間、部位、處理方式，告知保健醫(yī)和家長。觀察要點：①傷口是否紅腫、滲液（提示感染）；②幼兒是否發(fā)熱（可能合并感染）；③活動時是否因疼痛拒絕行走（排除骨折）；④后續(xù)2-3天每日檢查傷口愈合情況，及時更換敷料。案例2溝通與干預措施：與家長溝通：①客觀描述：“浩浩最近在園午餐時只吃雞腿和肉丸子，青菜和米飯吃很少，下午點心時間也會要餅干，但正餐吃得更少了?！雹诹私庠颍涸儐枴霸诩沂欠褚灿蓄愃魄闆r？零食是在兩餐之間吃嗎？”③表達關注：“挑食可能影響營養(yǎng)均衡，長期可能導致維