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文檔簡介

第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)酒店外包單位的管理,確保酒店服務(wù)質(zhì)量,提高酒店整體運(yùn)營效率,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有外包單位的業(yè)務(wù)管理,包括但不限于客房清潔、餐飲服務(wù)、安保、工程維護(hù)等。第三條本制度遵循公平、公正、公開的原則,對外包單位實(shí)施規(guī)范化的管理。第二章外包單位資質(zhì)要求第四條外包單位必須具備以下資質(zhì)條件:1.擁有合法的企業(yè)法人資格,具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和良好的社會(huì)形象;3.具備相應(yīng)的行業(yè)資質(zhì)證書,如清潔服務(wù)企業(yè)資質(zhì)、餐飲服務(wù)企業(yè)資質(zhì)等;4.具有健全的財(cái)務(wù)制度,無不良債務(wù)記錄;5.具有完善的員工培訓(xùn)體系和員工福利保障制度。第五條酒店對外包單位的資質(zhì)審核應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。第三章外包單位合同管理第六條酒店與外包單位簽訂的合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,合同內(nèi)容應(yīng)包括但不限于以下方面:1.服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)期限;2.服務(wù)費(fèi)用及支付方式;3.雙方的保密條款;4.違約責(zé)任及爭議解決方式;5.合同解除條件及程序。第七條合同簽訂前,酒店應(yīng)對外包單位進(jìn)行盡職調(diào)查,確保其符合合同要求。第八條合同簽訂后,酒店應(yīng)定期對合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保外包單位按合同約定提供服務(wù)。第四章外包單位服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控第九條酒店應(yīng)建立外包單位服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控體系,對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行定期評估。第十條質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)容包括:1.服務(wù)項(xiàng)目的完成情況;2.服務(wù)質(zhì)量的滿意度調(diào)查;3.服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題及處理情況;4.服務(wù)效率的提升措施;5.服務(wù)成本的控制情況。第十一條酒店應(yīng)定期對外包單位進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量考核,考核結(jié)果作為續(xù)簽合同、調(diào)整服務(wù)費(fèi)用、解除合同的重要依據(jù)。第五章外包單位人員管理第十二條酒店對外包單位人員的招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲等實(shí)行統(tǒng)一管理。第十三條外包單位人員應(yīng)具備以下條件:1.具備相應(yīng)的專業(yè)技能和知識;2.具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識;3.通過酒店組織的崗前培訓(xùn);4.符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。第十四條酒店應(yīng)定期對外包單位人員進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。第六章外包單位安全管理第十五條酒店應(yīng)對外包單位的安全管理進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,確保酒店和外包單位人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。第十六條外包單位應(yīng)建立健全安全管理制度,包括但不限于:1.安全生產(chǎn)責(zé)任制;2.安全操作規(guī)程;3.應(yīng)急預(yù)案;4.安全教育培訓(xùn);5.安全檢查與隱患排查。第十七條酒店應(yīng)定期對外包單位的安全管理進(jìn)行檢查,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改。第七章外包單位財(cái)務(wù)管理制度第十八條酒店與外包單位的財(cái)務(wù)往來應(yīng)遵循公開、透明、規(guī)范的原則。第十九條酒店應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度,對外包單位的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行定期審計(jì)。第二十條外包單位應(yīng)按照合同約定及時(shí)結(jié)算服務(wù)費(fèi)用,不得拖欠酒店款項(xiàng)。第八章爭議解決第二十一條酒店與外包單位在履行合同過程中發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過協(xié)商解決。第二十二條協(xié)商不成的,可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第九章附則第二十三條本制度由酒店行政部門負(fù)責(zé)解釋。第二十四條本制度自發(fā)布之日起施行。(注:以上內(nèi)容為酒店外包單位管理制度范本,具體內(nèi)容可根據(jù)酒店實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。)第2篇第一章總則第一條為規(guī)范酒店外包單位的管理,確保酒店服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,保障酒店及外包單位的合法權(quán)益,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有外包單位的日常管理,包括但不限于客房清潔、餐飲服務(wù)、安保、工程維護(hù)等。第三條酒店外包單位的管理應(yīng)遵循以下原則:1.公平、公正、公開;2.依法合規(guī),維護(hù)雙方合法權(quán)益;3.優(yōu)化資源配置,提高服務(wù)質(zhì)量;4.保障員工權(quán)益,促進(jìn)和諧發(fā)展。第二章外包單位資質(zhì)審核第四條酒店對外包單位實(shí)行資質(zhì)審核制度,外包單位須具備以下條件:1.具有獨(dú)立法人資格;2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和社會(huì)信譽(yù);3.具有健全的財(cái)務(wù)制度;4.具有符合國家規(guī)定的相關(guān)許可證;5.具有與外包業(yè)務(wù)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和設(shè)備;6.具有良好的服務(wù)質(zhì)量和安全記錄。第五條酒店對外包單位的資質(zhì)審核包括以下內(nèi)容:1.外包單位提供的相關(guān)資質(zhì)證明材料;2.外包單位的經(jīng)營狀況和業(yè)績;3.外包單位的管理制度和服務(wù)規(guī)范;4.外包單位的員工素質(zhì)和培訓(xùn)情況;5.外包單位的安全記錄和事故處理能力。第六條酒店對外包單位的資質(zhì)審核采取書面審查和實(shí)地考察相結(jié)合的方式,必要時(shí)可邀請第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行評估。第三章外包合同管理第七條酒店與外包單位簽訂的合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,包括但不限于以下內(nèi)容:1.外包業(yè)務(wù)范圍和內(nèi)容;2.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);3.服務(wù)費(fèi)用及支付方式;4.合同期限;5.違約責(zé)任;6.爭議解決方式。第八條酒店與外包單位簽訂的合同應(yīng)遵循以下原則:1.符合國家法律法規(guī);2.公平、合理;3.明確、具體;4.便于履行和監(jiān)督。第九條酒店對外包單位的合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,確保雙方按照合同約定履行義務(wù)。第四章服務(wù)質(zhì)量管理第十條酒店對外包單位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括但不限于以下方面:1.服務(wù)態(tài)度;2.服務(wù)技能;3.服務(wù)效率;4.服務(wù)效果;5.安全保障。第十一條酒店對外包單位的服務(wù)質(zhì)量考核采取定期和不定期相結(jié)合的方式進(jìn)行,考核結(jié)果作為對外包單位續(xù)約、獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的依據(jù)。第五章安全管理第十二條酒店對外包單位的安全管理進(jìn)行監(jiān)督,確保外包單位遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。第十三條外包單位應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制,落實(shí)安全生產(chǎn)措施,確保員工生命財(cái)產(chǎn)安全。第十四條酒店定期對外包單位進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)整改,確保酒店安全運(yùn)營。第六章員工管理第十五條酒店對外包單位的員工進(jìn)行統(tǒng)一管理,包括但不限于以下內(nèi)容:1.員工招聘、培訓(xùn)、考核;2.員工工資、福利待遇;3.員工獎(jiǎng)懲;4.員工勞動(dòng)保護(hù)。第十六條酒店對外包單位員工的管理應(yīng)遵循以下原則:1.依法保障員工權(quán)益;2.公平、公正、公開;3.嚴(yán)格考核,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣;4.重視員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。第七章監(jiān)督檢查第十七條酒店設(shè)立監(jiān)督檢查部門,負(fù)責(zé)對外包單位的管理進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十八條監(jiān)督檢查部門對外包單位的監(jiān)督檢查內(nèi)容包括但不限于以下方面:1.合同履行情況;2.服務(wù)質(zhì)量;3.安全生產(chǎn);4.員工管理;5.質(zhì)量投訴處理。第十九條監(jiān)督檢查部門對外包單位的監(jiān)督檢查結(jié)果進(jìn)行記錄,并向酒店管理層報(bào)告。第八章違約處理第二十條外包單位違反本制度或合同約定的,酒店有權(quán)采取以下措施:1.警告;2.限期整改;3.暫停或終止合同;4.追究違約責(zé)任。第二十一條酒店對外包單位的違約行為進(jìn)行調(diào)查核實(shí),根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取相應(yīng)措施。第九章附則第二十二條本制度由酒店管理部負(fù)責(zé)解釋。第二十三條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。(注:本制度為示例性文本,具體內(nèi)容應(yīng)根據(jù)酒店實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。)第3篇第一章總則第一條為了規(guī)范酒店外包單位的管理,提高酒店整體運(yùn)營效率,保障酒店服務(wù)質(zhì)量,確保酒店品牌形象,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有外包單位,包括但不限于客房清潔、餐飲服務(wù)、安保、工程維護(hù)等。第三條酒店外包單位管理制度遵循公平、公正、公開的原則,確保外包單位與酒店雙方權(quán)益的平衡。第二章外包單位選擇與審批第四條酒店外包單位的選擇應(yīng)遵循以下原則:1.符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和業(yè)績;3.具備相應(yīng)的資質(zhì)和實(shí)力;4.價(jià)格合理,服務(wù)優(yōu)質(zhì);5.與酒店企業(yè)文化相匹配。第五條酒店外包單位的審批程序如下:1.部門負(fù)責(zé)人根據(jù)工作需要提出外包單位申請;2.部門負(fù)責(zé)人對申請的外包單位進(jìn)行初步篩選,提出推薦名單;3.酒店人力資源部對推薦名單進(jìn)行審核,組織面試;4.酒店總經(jīng)理審批通過后,簽訂外包合同。第三章外包單位管理第六條外包單位管理包括以下內(nèi)容:1.合同管理:酒店與外包單位簽訂的合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任,包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等;2.考核管理:酒店應(yīng)定期對外包單位進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、工作效率、成本控制等方面;3.培訓(xùn)管理:酒店應(yīng)定期對外包單位員工進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì);4.保密管理:酒店應(yīng)要求外包單位遵守國家保密法律法規(guī),不得泄露酒店商業(yè)秘密;5.安全管理:酒店應(yīng)要求外包單位遵守國家安全生產(chǎn)法律法規(guī),確保服務(wù)過程中的安全。第七條外包單位考核標(biāo)準(zhǔn):1.服務(wù)質(zhì)量:外包單位提供的服務(wù)應(yīng)達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),無重大投訴;2.工作效率:外包單位應(yīng)按時(shí)完成工作任務(wù),提高工作效率;3.成本控制:外包單位應(yīng)合理控制成本,降低酒店運(yùn)營成本;4.員工素質(zhì):外包單位員工應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)能力;5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作:外包單位應(yīng)與酒店各部門保持良好的溝通與協(xié)作。第四章外包單位監(jiān)督與檢查第八條酒店設(shè)立外包單位監(jiān)督管理部門,負(fù)責(zé)對外包單位進(jìn)行監(jiān)督與檢查。第九條監(jiān)督檢查內(nèi)容包括:1.外包單位是否按照合同約定履行義務(wù);2.外包單位服務(wù)質(zhì)量是否符合酒店要求;3.外包單位是否存在違法違規(guī)行為;4.外包單位是否存在安全隱患。第十條監(jiān)督檢查部門有權(quán)要求外包單位提供相關(guān)資料,外包單位應(yīng)積極配合。第五章外包單位合同終止與續(xù)簽第十一條外包單位合同到期后,酒店應(yīng)提前一個(gè)月通知外包單位,雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同。第十二條有下列情形之一的,酒店有權(quán)終止外包單位合同:1.外包單位嚴(yán)重違反合同約定;2.外包單位服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo);3.外包單位存在重大安全隱患;4.法律法規(guī)或政策變化導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行。第十三條外包單位合同終止后,雙方應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù),妥善處理遺留問題。第六章附則第十四條本制度由酒店人力資源部負(fù)責(zé)解釋。第十五條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。第七章酒店外包單位員工管理第十六條外包單位員工應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度和外包合同約定。第十七條酒店對外包單位員工進(jìn)行統(tǒng)一管理,包括:1.招聘與培訓(xùn):酒店負(fù)責(zé)對外包單位員工的招聘和培訓(xùn),確保其具備必要的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)道德;2.考核與獎(jiǎng)懲:酒店對外包單位員工進(jìn)行定期考核,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對違反規(guī)定的員工進(jìn)行處罰;3.社會(huì)保險(xiǎn)與福利:酒店要求外包單位為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn),并按規(guī)定提供福利待遇;4.健康與安全:酒店要求外包單位關(guān)注員工健康,提供必要的安全保障。第十八條外包單位員工如有違反酒店規(guī)章制度或外包合同約定的行為,酒店有權(quán)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。第十九條本制度未盡事宜,由酒店人力資源部另行制定補(bǔ)充規(guī)定。第八章酒店外包單位財(cái)務(wù)管理第二十條酒店對外包單位實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理,確保資金安全、合規(guī)。第二十一條酒店與外包單位簽訂的合同中應(yīng)明確費(fèi)用結(jié)算方式、支付周期和支付條件。第二十二條酒店財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)對外包單位費(fèi)用進(jìn)行審核、支付和管理。第二十三條外包單位應(yīng)定期向酒店提供費(fèi)用結(jié)算報(bào)表,酒店財(cái)務(wù)部門進(jìn)行核對后支付費(fèi)用。第二十四條酒店對外包單位費(fèi)用進(jìn)行審計(jì),確保費(fèi)用使用合理、合規(guī)。第九章酒店外包單位信息安全管理第二十五條酒店對外包單位信息進(jìn)行嚴(yán)格管理,確

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