ICS67.080.20DB54西藏自治區(qū)地方標準冬瓜保護地生產技術規(guī)程西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2本標準按照GB/T1.1的規(guī)定格式編寫。本標準由西藏自治區(qū)農牧業(yè)標準化委員會提出并歸口。本標準修訂單位：西藏自治區(qū)農牧科學院蔬菜研究所。本標準的附錄A、B、D為資料性附錄，C為規(guī)范性附錄。本標準代替DB54/T0011-2006《無公害食品冬瓜高原保護地生產技術規(guī)程》，相比主要變化如下：——修改了標準名稱，修改后名稱為《冬瓜保護地生產技術規(guī)程》?！獎h除了原標準中已廢止的規(guī)范性引用文件，修改、增加了最新的規(guī)范性引用文件?！薷牧嗽瓨藴手嘘P于無公害蔬菜的定義（見3.1）——修改原標準中“黃板”相關內容為“色板”（見3.7）。——增加了原標準中“藥劑浸種”內容（見）?！黾恿恕把ūP育苗”內容（見）。——增加了原標準“保護地悶熏消毒”中土壤消毒劑內容（見6.2.2）?！黾恿嗽瓨藴手小耙韵x治蟲”相關內容（見）。——增加原標準中“微生物農藥”種類內容（見）?！{整原標準中附錄順序（見附錄）。——增加冬瓜品種及特性內容（見附錄A）?！黾釉瓨藴手薪故褂玫幕瘜W農藥種類內容（見附錄B）。——增加了原標準中部分病蟲害的化學防治方法內容（見附錄C）。本標準主要修訂人：楊杰、劉玉紅、旦宗、李青、相棟、趙貫飛、朱榮杰、王世彬、楊斌、程芳、代安國、楊曉菊、黃鵬程。1冬瓜保護地生產技術規(guī)程本標準規(guī)定了冬瓜保護地生產的基礎條件、產量指標、栽培技術、病蟲害防治措施和采收要求。本標準適用于西藏冬瓜保護地生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB5084GB16715GB/T8321NY/T496NY/T5010農田灌溉水質標準瓜菜作物種子第1部分瓜類農藥使用合理準則肥料合理使用準則通則無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件3術語定義下列術語和定義適用于本標準。3.1保護地西藏海拔在2800m以上的高效日光溫室和塑料大棚。3.2高效日光溫室具有三面墻結構，以塑料薄膜或其他透明材料覆蓋，依靠獲取和蓄積太陽輻射能進行蔬菜生產的一種溫3.3塑料大棚一種用塑料薄膜覆蓋的拱圓型溫室，其骨架常為鋼管、竹、木等材料做成圓拱型架，其高度在2.5m以3.4常規(guī)育苗不使用任何容器，直接在苗床播種的一種育苗方式。3.5安全間隔期最后一次施用化學農藥至蔬菜采收時允許的間隔天數(shù)。3．6色板利用昆蟲趨色性來誘殺害蟲的裝置。4產量指標7500kg/667m2～10000kg/667m2。5環(huán)境條件產地田塊要求排灌方便，土層深厚，結構和理化性狀良好，疏松、肥沃的土壤。生產冬瓜的產地環(huán)境質量應符合NY/T5010的標準。灌溉水質符合GB5084的標準。6栽培技術和管理措施26.1培育壯苗6.1.1品種選擇選用優(yōu)質、高產、適應性廣、抗病蟲性強、抗逆性強、商品性好的冬瓜品種。種子質量應符合GB16715瓜菜作物種子的要求，其純度≥95%、凈度≥96%、發(fā)芽率≥87%、水分≤13%。適宜西藏種植的品種及特性參見附錄A。6.1.2播種時期高效日光溫室：可根據(jù)市場的需要確定適宜的播期。塑料大棚：一般在1月播種，3月下旬至4月上旬定植。6.1.3種子處理包衣種子直接播種，未包衣種子采用以下方法處理：溫燙浸種用55℃溫水浸種15min，然后浸泡2h～3h后催芽。藥劑浸種用40%福爾馬林100倍水溶液浸種30min，或用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液浸種30min，用清水沖洗干凈后，再浸種2h～3h后催芽。有些品種在浸種前還應破殼。催芽將處理好的種子用無油濕布包好，放在25℃~30℃條件下進行催芽，每天用溫水清洗一次，4d～5d露芽即可播種。6.1.4育苗方式可用常規(guī)育苗和營養(yǎng)缽等方式育苗。6.1.5營養(yǎng)土配制用3年內未種過瓜類作物的園土60%與充分腐熟的有機肥40%混合，同時每立方米加入1kg～1.5kg過磷酸鈣或磷酸二銨等復合肥混勻。6.1.6藥土配制75%百菌清可濕性粉劑與50％的福美雙可濕性粉劑1:1混合，按每平方米用藥8g～10g與15kg～30kg營養(yǎng)土混勻或用40kg過篩營養(yǎng)土加400g地敵克及適量水混勻做成藥土。6.1.7育苗常規(guī)育苗將苗床挖15cm深，內鋪營養(yǎng)土10cm厚，澆透水后，播種時取1/3藥土撒在畦面上，播種后再把其余2/3蓋在種子上。播種按2cm的株距均勻地播在苗床內。營養(yǎng)缽育苗用直徑10cm，高12cm的營養(yǎng)缽，內裝床土8cm，澆透水，水透后，撒入1/3的藥土，每個營養(yǎng)缽內播1粒種子，上覆藥土1cm厚。穴盤育苗3做育苗床，挖深15cm，寬1.2m至1.5m的苗床，苗床內土壤整細耙平，采用32孔或50孔的穴盤擺好在育苗床上，澆透水，在每個穴盤內播2粒種子并覆蓋濕潤的藥土。6.1.8苗期管理苗期溫度管理表1苗期溫度管理單位：℃夜晚播后至出苗30～3518～20出土至破心25～2814～16破心至3片葉25～3012～143片葉至定植20～2510～苗期水肥管理出苗后，用普力克或撲霉特400倍液澆苗，每日1次，共澆2次～3次，苗床要早揭晚蓋，增加光照時間；苗出土后達到所需最高溫度時，應于背風處支縫放風降溫排濕，降到所需溫度低點時蓋嚴保濕；一般不澆水，如床土落干、葉片濃綠顯旱時，可適當噴水補墑。苗期一般不追肥。間苗及時間苗，撥除病苗、弱株。壯苗標準株高15cm左右，3葉一心，子葉完好，節(jié)間短粗，葉片濃綠肥厚，根系發(fā)達，健壯無病，苗齡為40d~50d左右。6.2定植6.2.1前茬非葫蘆科蔬菜。6.2.2保護地悶熏消毒每667m2棚內用硫磺粉1kg～2kg，加80％敵敵畏乳油0.25kg拌上3.5kg鋸末，分堆點燃，然后閉棚一晝夜，經(jīng)放風無味后再定植?；蛎?67m2使用10kg代森銨、金雷多米爾或地敵克等土壤消毒劑，均勻撒入保護地內，然后翻耕。定植前封閉保護地的所有門和通風口，提高溫度，盡量將溫度提高到50℃以上，高溫處理7d～10d。6.2.3整地施肥施肥原則施用的肥料品種應符合NY/T496肥料合理使用準則、通則的規(guī)定，達到無害化衛(wèi)生要求。以有機肥為主，有機肥和無機肥配合施用，施用的有機肥標準參見附錄B。按照維持土壤養(yǎng)分平衡的原則，根據(jù)測土配方原則確定無機肥的施用種類和數(shù)量，一次性溝施底肥，根據(jù)作物需要適量追肥?；?定植前每667m2用優(yōu)質腐熟有機肥5000kg、腐熟餅肥400kg、尿素7kg，磷酸二銨40kg、磷酸二氫鉀8kg混合均勻。6.2.4整地挖溝起壟：按行距110cm，行中間挖溝，深度為20cm～30cm，把發(fā)酵后的肥料放入溝中，并與土混勻。然后將挖溝時挖出的土回填，并在溝上起壟，壟高10cm，壟寬30cm，澆透底水。然后在壟上覆地膜待植，每壟上定植一行。6.2.5定植密度按株距60cm，保苗1000株/667m2～1200株/667m2。6.2.6定植方法定植時，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封嚴。定植后，株澆百菌清或普力克1000倍液定植水適量。6.3定植后管理6.3.1溫濕度管理定植后溫度管理表2定植后溫度管理單位：℃夜晚幼苗抽出卷須25～3215～18授粉后溫度30～3518～22冬瓜喜高溫，并具有較強的抗熱能力，在適宜的溫度范圍內，溫度越高，生長發(fā)育越快。定植后濕度管理按照前濕后干的原則，生長前期設施內相對濕度維持60%～65%，生長中后期維持45%～55%。6.3.2壓膜除草用土將定植孔及地膜周邊壓實，隔絕空氣流動，同時保持地膜的完好，抑制雜草的生長。6.3.3肥水管理緩苗后溝灌一次水，然后控水蹲苗。壓（綁）蔓后每667m2用油渣100kg開溝追施或穴施，覆土后澆水。開花時第一瓜核桃大時澆小水，每667m2追施尿素15kg，磷酸二銨5kg，磷酸二氫鉀5kg，提倡膜下溝灌和滴灌，小水勤澆，禁止大水漫灌，忌陰天傍晚澆水。6.3.4植株調整采用單桿整枝，用結實的竹竿或木棍搭人字型架。及時做好吊蔓、摘心、打杈和定瓜工作。冬瓜第一雌花出現(xiàn)的節(jié)位高，在栽培時，將基部沒有雌花的莖蔓纏繞桿，或架的外側盤曲壓入土中，而使龍頭接近架桿的基部，既可節(jié)省土地面積，又可促進次生根產生，擴大吸收面積和防風害；一般除留瓜旁一枝外，其余葉腋出現(xiàn)的側芽都要摘除。每株留2個～3個幼果，待幼果長到250g～500g時，再擇優(yōu)定瓜。一般多留取第三個幼果，定瓜留瓜后10片～12片葉后摘心。由于冬瓜個體較大，定瓜后要將瓜用透明的塑料網(wǎng)兜兜住并固定在支架上。56.3.5人工授粉當?shù)?～3雌花開時，可在早晨9點～11點將雄花摘下與雌花柱頭對涂，一朵雄花可對涂2朵～3朵雌花，可提高座瓜率。7病蟲害防治7.1防治原則按照“預防為主綜合防治”的植保工作方針，以農業(yè)、物理防治和生物防治為主，化學防治為輔。在藥劑防治上，優(yōu)先采用粉塵劑煙熏法，杜絕禁用農藥的使用，采用高效低毒、低殘留、殘效期短的農藥，并注意輪換用藥、合理混用和不在安全間隔期內采收。禁止使用的化學農藥見附錄C。7.2主要病蟲害冬瓜的主要病害有枯萎病、疫病、炭疽病、蔓枯病、病毒病等。主要蟲害有薊馬、蚜蟲等。7.3綜合防治7.3.1農業(yè)防治選用抗性良種、合理輪作、種子消毒、培育壯苗、及時清除田間病株。7.3.2物理防治在保護地植株行間設置色板誘殺害蟲，每667m2加掛30塊～40塊。7.3.3生物防治以蟲治蟲可利用食蚜蠅防治蚜蟲，用胡瓜鈍綏螨防治害螨。利用微生物農藥4％農抗120瓜菜煙草專用型600倍噴霧、Bt乳油、苦參堿、新植霉素等生物農藥進行防治。7.4化學防治選用化學農藥的防治應按照使用說明正確使用農藥，對癥下藥，農藥使用符合GB/T8321（所有部分）的標準，防治冬瓜常見病蟲害的化學措施參見附錄D。8收獲至果面絨毛消失，果皮暗綠或白粉滿布時即可采收。采收過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。在農藥安全間隔期內，禁止采摘產品上市。禁止產品上市前用水浸泡。9生產檔案建立田間生產檔案。對生產技術、病蟲害防治和采收各環(huán)節(jié)所采取的措施進行詳細記錄。6（資料性附錄）左右，黑皮，果實有空腔，耐熱，抗病能力強.果肉早熟，第一雌花節(jié)位7～11節(jié)，有連續(xù)著生雌花現(xiàn)象，一般每間隔3病能力強.果肉致密，適合長途運輸.著生1朵雌花，可連續(xù)結瓜。瓜近圓形或短圓筒形，長18～20cm，徑粗20cm，瓜皮青綠色，成用，單瓜重2kg～2.5kg。為早熟品種，較耐低溫和弱光，坐瓜率高，抗病植株蔓生，蔓長450～500cm，生長勢強，分枝力強。第一雌花著生在主蔓18～22節(jié)，以后每隔4～5節(jié)著生雌花，以主蔓結瓜為主。瓜呈長圓柱形，瓜皮深綠色，密被白色茸毛，瓜肉白色，肉質致密，品質優(yōu)良，商品7（資料性附錄）有機肥衛(wèi)生標準最高堆溫達60℃~66℃,持續(xù)6d～7d–1～10–2球有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化有效地控制蚊蠅孽生，糞液中無孑孓。池的周圍無活的蛆（規(guī)范性附錄）禁止使用的化學農藥下列高毒農藥禁止在冬瓜生產中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、呋喃丹、殺蟲胺、除草醚、毒死蜱、2,4滴丁酯、毒殺芬、二溴氯丙烷、三唑磷、艾氏劑、狄氏劑、敵枯雙、毒鼠強、毒鼠硅、甘氟、氟乙酸鈉、對硫磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基環(huán)磷、磷化鈣、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、氟苯蟲酰胺、克百威、甲基異柳磷、氯化苦、溴甲烷、硫丹、多滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、涕滅威、內吸磷、百草枯水劑、胺苯磺隆復配制劑，甲磺隆復配制劑、三氯殺螨醇、久效磷、氟乙酰胺、磷化鋅、磷化鋁、砒霜、殺蟲脒、殺螟威、1605、甲基1605、1059、六六六、DDT、3911、蘇化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚鈉、401磷胺、異丙乙磷、三硫磷、氰化物、噠甲、馬甲磷、甲甲磷、甲敵、樂胺磷、甲效磷、速殺畏、速胺磷、大滅乳油、多滅靈、高效磷、汞制劑、氯唑磷、乙酰甲烷、樂果、丁硫克百威、殺撲磷和水胺硫磷等。8（資料性附錄）附錄D.1冬瓜常見病害、發(fā)病條件及防治措施瓜果腐霉和灌溉水、土壤潮濕、連陰雨土壤消毒、種子處理、清除病株、75％的百菌清可500倍液，或72.2％普力克水劑400～600倍液澆灌，每平方米2～3升，隔7d～10d1次，視病情防菌核土壤越冬、水密度過大、溫度過土壤消毒、種子處理、清除病株、72.2%普力克水劑800倍液加50%福美雙可濕性粉劑800倍液噴淋，一般每平方米苗床用藥液2升～3升。每7d~半知菌亞門尖鐮孢菌冬隨病殘體土壤中越冬，灌溉發(fā)，20-30℃盛發(fā)，土壤過分干旱、重茬、根結線蟲及地下害蟲為害發(fā)病合理輪作、抗病品種、土壤消毒、50%多菌靈或70%敵克松拌土施于穴底后定植，發(fā)病初用50%多菌靈500倍～700倍或甲基托布津800倍～1000倍，澆灌根部，每7d1次，連續(xù)3次。隨病殘體在土中或架材上越冬，靠灌溉水、雨水傳播蔓延土壤含水量高，溫濕度85%以上易發(fā)病，重茬地，植株過密，通風透光差，生長勢弱發(fā)病合理輪作、種子消毒、土壤處理、生物制劑綠盾牌4％農抗120瓜菜煙草專用型600倍噴霧，無毒、無殘留、無污染，是生產綠色食品的最佳藥劑。田間雜草帶菌、氣潮濕悶熱的天氣利選用抗病品種、田間通風降濕