ICS65.020.20CCSB3154代替DB54/T0032-2009IDB54/T0032—2023 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)量指標 5產(chǎn)地環(huán)境條件 26栽培管理 27病蟲害防治 58采收 69清潔田園 610生產(chǎn)檔案 6附錄A（資料性）適宜種植的絲瓜品種及特性 7附錄B（規(guī)范性）有機肥衛(wèi)生標準 8附錄C（規(guī)范性）禁止使用的化學農(nóng)藥 9附錄D（資料性）絲瓜常見病蟲害發(fā)生條件及防治措施 DB54/T0032—2023本規(guī)程按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本規(guī)程代替DB54/T0032—2009《無公害食品絲瓜保護地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB54/T0032—2009相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：——修改了標準名稱，修改后名稱為《絲瓜保護地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》；——調(diào)整了原標準中的附錄順序；——刪除了原標準中已廢止的規(guī)范性引用文件，修改、增加了最新的規(guī)范性引用文件；——刪除原標準中“無公害蔬菜”內(nèi)容；——修改了原標準中“黃板”相關(guān)內(nèi)容為“色板”（見3.5）；——修改了原標準中“產(chǎn)量指標”內(nèi)容（見4）；——修改了原標準中“產(chǎn)地環(huán)境條件”部分內(nèi)容（見5）；——修改了原標準中“做床、播種”部分內(nèi)容（見6.1.7）；——修改了原標準中的“溫度管理”部分內(nèi)容（見6.1.8.1）；——修改了原標準中“施肥原則”部分內(nèi)容（見6.2.3.1）；——修改了原標準中“防治原則”部分內(nèi)容（見7.1）；——增加了原標準中“主要病蟲害”部分內(nèi)容（見7.2）；——增加了原標準中“以蟲治蟲”的技術(shù)要點內(nèi)容（見7.3.3.1）；——合并原標準中“化學防治”內(nèi)容為“附錄E”（見7.3.4）；——修改了原標準中“采收”部分內(nèi)容（見8）；——增加原標準中絲瓜品種與特性內(nèi)容（見附錄A）；——增加原標準中禁用農(nóng)藥種類（見附錄D）。本規(guī)程由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標準化委員會提出并歸口。本規(guī)程起草單位：西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學院蔬菜研究所、國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系拉薩綜合試驗站。本規(guī)程主要起草人：劉玉紅、楊杰、次白珍、旦宗、楊亞輝、李青、張瑜、扎西頓珠。本規(guī)程歷次版本發(fā)布情況：DB54/T0032-2009。DB54/T0032—20231絲瓜保護地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了絲瓜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)量指標、栽培管理、病蟲害防治、收獲及生產(chǎn)記錄的要求。本規(guī)程適用保護地絲瓜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB16715瓜菜作物種子瓜類GB15608土壤環(huán)境質(zhì)量標準NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T496合理使用準則通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)程。3.1保護地指西藏高原上的高效日光溫室和塑料大棚。3.2高效日光溫室具有三面墻結(jié)構(gòu)，座北朝南，東西走向，以塑料薄膜或其他透明材料覆蓋，依靠太陽輻射獲取和蓄積熱能，創(chuàng)造適宜蔬菜生長環(huán)境的設(shè)施。3.3塑料大棚采用塑料薄膜覆蓋的拱形棚，其骨架常為鋼管、竹、木等材料，頂部高度在2.5m以上。3.4安全間隔期最后一次施用化學農(nóng)藥至蔬菜采收時的安全間隔天數(shù)。3.5色板利用昆蟲趨色性來誘殺害蟲的裝置。4產(chǎn)量指標DB54/T0032—202323000kg/667m2～4500kg/667m2。5產(chǎn)地環(huán)境條件選擇地勢平整、保水性好、排灌方便、結(jié)構(gòu)和理化性能良好、土質(zhì)肥沃的沙壤土及粘土。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。農(nóng)田灌溉水應(yīng)符合GB5084中的規(guī)定，土壤符合GB15608中的規(guī)定。6栽培管理6.1培育壯苗6.1.1品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強、商品性好的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715的要求。6.1.2播種時期6.1.2.1高效日光溫室可根據(jù)市場需求，確定播種期。一般12月下旬育苗，翌年2月中旬定植。6.1.2.2塑料大棚2月上旬播種育苗，3月下旬～4月上旬定植。6.1.3種子處理包衣種子直接播種育苗。6.1.3.1曬種播前曬種2h～4h，避免在水泥地板和塑料薄膜上曬種。6.1.3.2浸種用55℃水溫燙浸種20min，清水沖洗干凈后催芽。6.1.3.3催芽將浸好種子的粘液洗凈后，用無油濕布包好，放在30℃~32℃的條件下催芽，每隔12h用溫清水淘洗種子一次，繼續(xù)催芽，直至種子芽口露白時播種。6.1.4育苗方式采用營養(yǎng)缽、穴盤等方式育苗。對重復使用的育苗器具用福爾馬林或0.1%的高錳酸鉀溶液消毒。6.1.5營養(yǎng)土配制用3年沒有種過葫蘆科作物的園土70%與充分腐熟的有機肥30%混合，同時每立方米加入1kg～1.5kg過磷酸鈣或磷酸二銨等復合肥混勻。6.1.6藥土配制DB54/T0032—20233用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1∶1混合，或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9∶1混合，按每平方米床土用藥8g～10g與15kg～30kg細土混合或用20kg過篩營養(yǎng)土加20%地敵克400g及適量水混勻做成藥土。6.1.7做床、播種6.1.7.1營養(yǎng)缽育苗選用直徑8cm～10cm的營養(yǎng)缽，裝入2/3的營養(yǎng)土，依次置于排放在苗床內(nèi)，苗缽內(nèi)澆透水，翌日缽內(nèi)裝入1cm～1.5cm的濕潤藥土，每缽播入1粒種子，及時蓋上2cm過篩的細藥土，覆蓋一層白色地膜。6.1.7.2穴盤育苗選用50×50的穴盤，裝入2/3育苗專用基質(zhì)，澆透水，每穴播入一粒種子，及時蓋上蛭石或珍珠巖或育苗專用基質(zhì)。做寬1.2m～1.5m苗床，床底平整踏實。將播種好的營養(yǎng)缽或穴盤整齊擺放在苗床內(nèi)。在苗床上搭小拱棚，蓋1層棚膜（厚度0.12mm）保溫保墑。冬春季節(jié)，夜間苗床拱棚上加蓋棚膜或棉被保溫。6.1.8苗期管理6.1.8.1溫度管理表1絲瓜苗期溫度管理表5556.1.8.2水肥管理出苗后，保持苗床濕潤。當土壤干燥時，上午10時左右用噴壺澆苗，用72.2%普力克水劑400倍液藥水澆苗2次～3次；當土壤過濕時，用過篩干藥土均勻撒入營養(yǎng)缽或苗床表面。白天中午保護地要適當放風排濕。苗期一般不追肥，當苗出現(xiàn)缺肥癥狀，可適當用0.1%KH2PO4在上午11時或下午5時進行葉面追肥1次～2次。冬春季節(jié)育苗，要注意定植前的煉苗7d～10d，在不使幼苗出現(xiàn)凍害的前提下，將苗床覆蓋物白天適當提早揭開，晚上適當晚蓋，給幼苗適當?shù)牡蜏亍?.1.8.3壯苗標準苗高8cm～10cm左右，4葉一心，健壯無病，節(jié)間短粗，葉片濃綠，根系發(fā)達。6.2定植定植前7d～10d，控制水分，逐步加大通風量，以苗不受凍為原則適當降低溫度。6.2.1前茬非葫蘆科蔬菜。6.2.2保護地消毒定植前，應(yīng)選用高溫殺菌、藥劑熏蒸、噴霧消毒及土壤消毒等方法進行保護地消毒。DB54/T0032—202346.2.2.1高溫殺菌定植前，封閉保護地所有的門和通風口，提高保護地內(nèi)溫度，盡量將溫度提高到50℃以上，高溫處理7d～10d。6.2.2.2熏蒸消毒每667m2保護地內(nèi)用硫磺粉1kg～2kg，加80％敵敵畏乳油0.25kg拌上3.5kg鋸末，分堆點燃，然后閉棚一晝夜，經(jīng)放風無味后再定植?；蛴糜酶栺R林100倍液對溫室全面噴霧，包括走道、架桿、墻體等。6.2.2.3土壤消毒前茬作物采收后，將土壤翻耕25cm～30cm，大水漫灌施用石灰氮100kg/667m2后，覆蓋白色地膜悶棚5d～10d；或每667m2使用50%多菌靈可濕性粉劑或20%地敵克可濕性粉劑10kg等農(nóng)藥，摻適量細沙撒于地表，翻入土中進行消毒。6.2.3整地施肥6.2.3.1施肥原則絲瓜生產(chǎn)的肥料使用嚴格按照NY/T496執(zhí)行，施用的有機肥標準見附錄B。選用質(zhì)量合格的肥料，不得施用工業(yè)廢棄物，城市垃圾和污泥，不得施用未經(jīng)腐熟和重金屬超標的有機肥。有機肥料和無機肥料配合施用，以優(yōu)質(zhì)有機肥為主，化學肥料為輔。按照測土配方的原則進行平衡施肥，根據(jù)絲瓜的產(chǎn)量和土壤肥力調(diào)整施肥量。6.2.3.2基肥施肥量每667m2使用有機肥4000kg～5000kg、餅肥200kg～250kg、過磷酸鈣50kg、硫酸鉀20kg或磷酸二銨復合肥50kg。6.2.4整地覆膜澆透水后，深翻、耙平。按120cm溝距開溝，溝深40cm，溝寬30cm。將底肥均勻施入溝內(nèi)，將起溝的土回填，以溝為中心線起壟，壟寬60cm、壟高10cm～15cm，將壟面細耙整平后覆地膜待植。6.2.5定植密度在壟上采用雙行定植，行距50cm，株距60cm左右定植。每667m2栽苗2000株～2300株。6.2.6定植方法小苗分級定植。定植時，在膜的兩側(cè)打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封嚴。定植后，植株澆適量50%多菌靈可濕性粉劑或72.2％普力克1000倍液定植水。6.3定植后管理6.3.1溫濕度管理定植后，白天溫度控制在28℃~30℃,夜間12℃~15℃,緩苗后保持白天28℃~30℃,夜間不低于5℃。超過30℃要放風降溫排濕，隨外界溫度升高逐步加大通風量，保持空氣相對濕度60%～70%。6.3.2水肥管理DB54/T0032—20235定植緩苗后，澆一次小水。以后視墑情澆水，保持地表見干見濕。定植后6片～7片真葉時，結(jié)合灌水追施1次磷酸二銨，每667m2追施10kg。瓜條開始采收后，每次結(jié)合澆水追肥瓜類專用沖施有機肥15kg/667m2，加磷酸二銨5kg/667m2或磷酸二氫鉀5kg/667m2。6.3.3植株調(diào)整6.3.3.1引蔓、整枝當植株出現(xiàn)卷須時，選擇上午10點以后，引主蔓上架(繩)，主蔓選留5個～6個雌花后摘心。以后在子蔓中選留1條健壯的枝條，單獨引側(cè)蔓上架(繩)，單蔓整枝，其余側(cè)枝全部摘除。當主蔓上的瓜全部采收后，剪除主蔓。6.3.3.2放蔓當瓜蔓伸長到架頂開始放蔓，最好選擇在下午進行，將瓜蔓下放盤繞，降低枝條高度，并將瓜下部保留2片葉，其余下部葉片全部摘除。6.3.3.3摘葉去卷須及時摘去弱枯、黃、病、老葉和畸形花果、卷須及側(cè)芽，一般每3d進行一次。6.3.4人工授粉當雌花開時，在上午將新開的雄花摘下，去掉花冠，與雌花柱頭對涂，提高座瓜率。7病蟲害防治7.1防治原則按照“預防為主綜合防治”的植保工作方針，以農(nóng)業(yè)、物理防治和生物防治為主，化學防治為輔。在藥劑防治上，優(yōu)先采用粉塵劑煙熏法，杜絕禁用農(nóng)藥的使用，采用高效低毒、低殘留、殘效期短的農(nóng)藥，絲瓜常用農(nóng)藥的使用要求見附錄C。要注意輪換用藥、合理混用和不安全間隔期內(nèi)采收，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321中的規(guī)定，禁止使用的化學農(nóng)藥見附錄D。7.2主要病蟲害主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、枯萎病、蔓枯病、白粉病、炭疽病、霜霉病、病毒病、綿腐病、灰霉病等。主要蟲害有蚜蟲、斑潛蠅、螨類等。常見病蟲害防治措施參加附錄E。7.3防治措施7.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病蟲品種、合理輪作、種子消毒、培育壯苗、及時清除田間病株，減輕病蟲害的發(fā)生條件。7.3.2物理防治定植時，有條件的可采用銀灰色地膜覆蓋；保護地通風口用防蟲網(wǎng)封閉或吊銀灰色塑料薄膜條，阻止或驅(qū)避蚜蟲、白粉虱等蟲遷入；在保護地植株行間設(shè)置色板誘殺害蟲，每667㎡加掛30塊～40塊；用黑光燈誘殺害蟲。7.3.3生物防治DB54/T0032—202367.3.3.1以蟲治蟲利用食蚜蠅、肉食性瓢蟲等防治蚜蟲，胡瓜鈍綏螨等防治蚜蟲和螨類害蟲。7.3.3.2利用微生物農(nóng)藥4％農(nóng)抗120水劑瓜菜煙草專用型600倍噴霧等。8采收授粉后10d左右采收。果柄變光滑、瓜皮顏色變深綠、果面茸毛減少，用手觸摸果皮有柔軟感，瓜圓而直，品種特性表現(xiàn)充分，果肉未發(fā)生纖維化，無病、蟲、傷斑。沿果柄中間處剪斷，輕輕整齊排放于包裝物內(nèi)。9清潔田園采收后，及時清除殘株、病葉和老化葉和棄用農(nóng)地膜，對殘株、病葉和老化葉集中進行無害化處理，對棄用農(nóng)地膜進行回收，保持田間清潔。10生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案，對生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治和采收各環(huán)節(jié)所采取的措施進行詳細記錄。DB54/T0032—20237（資料性）適宜種植的絲瓜品種及特性A.1適宜種植的絲瓜品種目前適合種植的絲瓜品種有三比6號、湘妹籽、天香肉絲瓜和圣雅絲瓜等品種。A.2適宜西藏種植的絲瓜品種特性A.2.1三比6號特早熟，果皮無皺，果皮翠綠，標準中棒形。耐老化，肉質(zhì)細膩，湯質(zhì)不污，高品質(zhì)。果長30cm~35cm，果重500g～600g。A.2.2湘妹籽特早熟，第一雌花節(jié)位低，肉絲瓜類型，連續(xù)坐果能力特強，綠色被白霜。瓜長30cm～35cm，橫徑6cm左右，單瓜重300g～350g,商品性好。A.2.3天香肉絲瓜早熟高產(chǎn)、抗病、抗逆性性強、耐貯運、適應(yīng)性廣。果實中長圓筒形，瓜長約35cm～45cm、粗約9cm，果皮淺綠色、單瓜重約0.8kg～1.6kg，畝產(chǎn)約4500kg。A.2.4圣雅絲瓜中、早熟品種，植株生長旺盛，坐果能力強，耐熱、抗病性好，易管理，果實呈筒形，果長22cm左右、粗約7cm，單果重500g～600g，果面粗糙略帶小褶皺，果皮綠色，肉質(zhì)近視、細嫩可口，商品性好，不易裂果，生長適宜溫度15℃~30℃,結(jié)果適宜溫度10℃~25℃,可適當密植，畝定植1800株左右。DB54/T0032—20238（規(guī)范性）有機肥衛(wèi)生標準B.1有機肥衛(wèi)生標準。有機肥衛(wèi)生標準見表B.1。表B.1有機肥衛(wèi)生標準最高堆溫達60℃~66℃,持續(xù)6d～7d10～10有效地控制蒼蠅孽生，肥堆周圍沒有活的蛆、普通沼氣發(fā)酵10，高溫沼氣發(fā)酵10～10有效地控制蚊蠅孽生，糞液中無孑孓。池的周圍無活的蛆DB54/T0032—20239（規(guī)范性）禁止使用的化學農(nóng)藥C.1禁止使用的化學農(nóng)藥下列高毒農(nóng)藥禁止在絲瓜生產(chǎn)中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、呋喃丹、殺蟲胺、除草醚、毒死蜱、2,4滴丁酯、毒殺芬、二溴氯丙烷、三唑磷、艾氏劑、狄氏劑、敵枯雙、毒鼠強、毒鼠硅、甘氟、氟乙酸鈉、對硫磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基環(huán)磷、磷化鈣、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、氟苯蟲酰胺、克百威、甲基異柳磷、氯化苦、溴甲烷、硫丹、多滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、涕滅威、內(nèi)吸磷、百草枯水劑、胺苯磺隆復配制劑，甲磺隆復配制劑、三氯殺螨醇、久效磷、氟乙酰胺、磷化鋅、磷化鋁、砒霜、殺蟲脒、殺螟威、1605、甲基1605、1059、六六六、DDT、3