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文檔簡介

第1篇一、活動背景隨著生活節(jié)奏的加快,人們越來越注重生活品質(zhì)的提升。烘焙作為一種既能鍛煉動手能力,又能享受美食的過程,越來越受到大家的喜愛。為了豐富員工的業(yè)余生活,增進(jìn)同事間的交流與合作,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,特舉辦本次自助烘培活動。二、活動目標(biāo)1.讓員工在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)烘焙技巧,提升生活品質(zhì)。2.增進(jìn)同事間的溝通與交流,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。3.培養(yǎng)員工對烘焙的興趣,激發(fā)創(chuàng)新思維。三、活動時間2022年X月X日(星期六)下午14:00-17:00四、活動地點(diǎn)公司培訓(xùn)室或多功能廳五、活動對象公司全體員工六、活動流程1.14:00-14:30簽到入場,領(lǐng)取烘焙工具及食材2.14:30-15:00烘焙知識講座,由專業(yè)烘焙師講解烘焙技巧及注意事項(xiàng)3.15:00-15:30分組討論,確定烘焙作品主題4.15:30-16:30自由烘焙時間,員工按照分組進(jìn)行烘焙創(chuàng)作5.16:30-17:00互相品嘗,評選優(yōu)秀作品6.17:00-17:30活動總結(jié),頒發(fā)優(yōu)秀作品獎七、活動內(nèi)容1.烘焙知識講座-講解烘焙的基本原理、常用食材及工具-分享烘焙技巧和注意事項(xiàng)-互動環(huán)節(jié),解答員工疑問2.烘焙創(chuàng)作-提供多種烘焙食材和工具,如面粉、糖、黃油、雞蛋、模具等-員工可根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意進(jìn)行烘焙創(chuàng)作-每組需完成至少一種烘焙作品3.互相品嘗與評選-員工將自己烘焙的作品與其他同事分享-設(shè)置評選標(biāo)準(zhǔn),如外觀、口感、創(chuàng)意等-評選出優(yōu)秀作品,頒發(fā)獎品八、活動物資準(zhǔn)備1.烘焙食材:面粉、糖、黃油、雞蛋、水果、巧克力等2.烘焙工具:烤箱、烤箱手套、烘焙模具、攪拌器、刮刀等3.食品安全用具:圍裙、口罩、一次性手套等4.裝飾用品:糖霜、水果、巧克力豆等5.獎品:證書、小禮品等九、活動費(fèi)用預(yù)算1.食材費(fèi)用:2000元2.工具租賃費(fèi)用:500元3.獎品費(fèi)用:1000元4.場地租賃費(fèi)用:500元5.其他費(fèi)用:500元總計(jì):4500元十、活動宣傳1.制作活動海報(bào),在公司內(nèi)部張貼2.通過公司內(nèi)部通訊平臺發(fā)布活動通知3.在公司微信群、QQ群等社交平臺進(jìn)行宣傳十一、活動注意事項(xiàng)1.確保活動現(xiàn)場安全,避免火災(zāi)等意外事故發(fā)生2.員工需遵守烘焙操作規(guī)范,注意個人衛(wèi)生3.烘焙過程中,如遇問題,及時向工作人員求助4.活動結(jié)束后,對場地進(jìn)行清理,保持環(huán)境整潔十二、活動總結(jié)1.活動結(jié)束后,收集員工反饋意見,總結(jié)活動經(jīng)驗(yàn)2.對優(yōu)秀作品進(jìn)行展示,分享烘焙心得3.將活動照片及視頻整理成冊,作為公司活動資料通過本次自助烘培活動,相信員工們不僅能學(xué)到烘焙技巧,還能在輕松愉快的氛圍中增進(jìn)同事間的感情,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。讓我們共同期待這次歡樂烘焙時光的到來!第2篇一、活動背景隨著生活節(jié)奏的加快,人們越來越注重生活品質(zhì)的提升。烘焙作為一種既能鍛煉動手能力,又能享受美食的休閑活動,深受廣大群眾的喜愛。為了豐富員工的文化生活,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,我們特舉辦此次“歡樂烘焙時光——烘培自助活動”。二、活動目標(biāo)1.培養(yǎng)員工動手能力,激發(fā)創(chuàng)意思維;2.增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力;3.豐富員工業(yè)余生活,提升生活品質(zhì);4.增進(jìn)同事間的交流與了解,營造和諧的企業(yè)氛圍。三、活動時間2022年X月X日(星期六)上午9:00-下午17:00四、活動地點(diǎn)公司內(nèi)部活動室或租賃專業(yè)的烘培教室五、活動對象公司全體員工六、活動流程1.9:00-9:30簽到入場,領(lǐng)取烘焙工具及材料2.9:30-10:00開場致辭,介紹活動流程及注意事項(xiàng)3.10:00-12:00烘焙課程講解及實(shí)操練習(xí)a.烘焙基礎(chǔ)知識講解b.烘焙技巧演示c.分組實(shí)操練習(xí),制作蛋糕、餅干等烘焙食品4.12:00-13:30午餐及休息時間5.13:30-15:30烘焙作品展示及評選a.各組展示自己的烘焙作品b.評委進(jìn)行評分c.頒發(fā)獎品6.15:30-17:00自由交流,分享烘焙心得7.17:00-17:30活動總結(jié),合影留念七、活動準(zhǔn)備1.烘焙材料:面粉、糖、雞蛋、奶油、巧克力、水果等;2.烘焙工具:烤箱、烤箱手套、烘焙模具、攪拌器、刮刀等;3.活動場地布置:桌椅、背景板、音響設(shè)備等;4.活動獎品:烘焙工具套裝、烘焙書籍、烘焙原料等;5.活動講師:聘請專業(yè)烘焙老師進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。八、活動預(yù)算1.場地租賃費(fèi)用:XXX元;2.活動材料費(fèi)用:XXX元;3.活動獎品費(fèi)用:XXX元;4.活動講師費(fèi)用:XXX元;5.其他費(fèi)用:XXX元??傆?jì):XXX元九、活動宣傳1.制作活動海報(bào),張貼在公司內(nèi)部及外部;2.通過公司內(nèi)部微信群、QQ群等渠道發(fā)布活動信息;3.邀請媒體進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)道。十、活動注意事項(xiàng)1.活動前,組織者需對場地、設(shè)備進(jìn)行檢查,確保安全;2.活動過程中,工作人員需密切關(guān)注現(xiàn)場情況,確?;顒禹樌M(jìn)行;3.參與者需遵守活動規(guī)則,聽從工作人員安排;4.活動結(jié)束后,組織者需對場地進(jìn)行清理,確保整潔;5.活動期間,注意防火、防盜、防滑等安全事項(xiàng)。十一、活動總結(jié)活動結(jié)束后,組織者需對活動進(jìn)行總結(jié),包括活動效果、參與人數(shù)、滿意度等,為今后類似活動提供借鑒。通過本次“歡樂烘焙時光——烘培自助活動”,我們相信員工們能夠在輕松愉快的氛圍中,提升自己的烘焙技能,增進(jìn)同事間的友誼,為公司的和諧發(fā)展貢獻(xiàn)力量。第3篇一、活動背景隨著生活節(jié)奏的加快,人們越來越注重生活品質(zhì)的提升。烘焙作為一種健康、美味的休閑方式,受到了越來越多人的喜愛。為了豐富市民的業(yè)余生活,提高烘焙愛好者的動手能力,同時增進(jìn)鄰里之間的友誼,我們特舉辦本次烘焙自助狂歡節(jié)活動。二、活動目標(biāo)1.激發(fā)市民對烘焙的興趣,提高烘焙技能。2.豐富市民的業(yè)余生活,增進(jìn)鄰里友誼。3.打造一個溫馨、和諧、歡樂的社區(qū)氛圍。三、活動時間2022年10月15日(周六)上午9:00-下午17:00四、活動地點(diǎn)XX社區(qū)文化活動中心五、活動對象社區(qū)居民、烘焙愛好者、親子家庭六、活動內(nèi)容1.開幕式(1)主持人介紹活動背景、目的及意義。(2)社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布活動正式開始。2.烘焙技能培訓(xùn)(1)邀請專業(yè)烘焙師進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué),教授烘焙基礎(chǔ)知識、技巧及常見烘焙品的制作方法。(2)參與者跟隨烘焙師學(xué)習(xí),親手制作烘焙品。3.自助烘焙環(huán)節(jié)(1)參與者根據(jù)所學(xué)技能,自行制作烘焙品。(2)設(shè)立展示區(qū),展示各色烘焙品,供大家品嘗、交流。4.烘焙知識競賽(1)設(shè)立問答環(huán)節(jié),考察參與者對烘焙知識的掌握程度。(2)設(shè)立獎項(xiàng),對獲獎?wù)哌M(jìn)行表彰。5.親子互動環(huán)節(jié)(1)組織親子家庭進(jìn)行烘焙制作比賽,增進(jìn)親子感情。(2)設(shè)立親子互動游戲,讓家長與孩子共同度過愉快的時光。6.烘焙品義賣(1)參與者將自制的烘焙品進(jìn)行義賣,所得善款用于社區(qū)公益活動。(2)設(shè)立義賣攤位,方便參與者展示和銷售烘焙品。7.閉幕式(1)主持人宣布活動圓滿結(jié)束。(2)對優(yōu)秀參與者、優(yōu)秀烘焙作品進(jìn)行表彰。(3)合影留念。七、活動籌備1.宣傳籌備(1)通過社區(qū)公告欄、微信群、朋友圈等渠道進(jìn)行活動宣傳。(2)邀請專業(yè)攝影師進(jìn)行活動現(xiàn)場拍攝,制作活動宣傳海報(bào)。2.場地籌備(1)租賃活動場地,布置活動現(xiàn)場,確?;顒禹樌M(jìn)行。(2)準(zhǔn)備烘焙設(shè)備、原材料、餐具等。3.人員籌備(1)招募志愿者,協(xié)助活動組織工作。(2)邀請專業(yè)烘焙師進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。(3)聯(lián)系社區(qū)領(lǐng)導(dǎo),爭取支持。4.資金籌備(1)通過社區(qū)贊助、義賣等方式籌集活動經(jīng)費(fèi)。(2)確保活動經(jīng)費(fèi)合理使用,用于場地租賃、設(shè)備購買、獎品購置等。八、活動預(yù)算1.場地租賃費(fèi)用:5000元2.烘焙設(shè)備、原材料費(fèi)用:8000元3.餐具、飲料費(fèi)用:3000元4.獎品購置費(fèi)用:2000元5.志愿者補(bǔ)貼:1000元6.宣傳費(fèi)用:1000元總計(jì):20000元九、活動效果評估1.參與人數(shù):統(tǒng)計(jì)活動當(dāng)天參

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