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文檔簡介
ICS13.060.20
X50
團體標準
T/HBSXXXX-XXXX
活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水
Activehydrogenrichionsmallmoleculehealthfulwater
xxxx-xx-xx發(fā)布xxxx-xx-xx實施
中國老年保健協(xié)會
中國生命關(guān)懷協(xié)會
中國食品工業(yè)協(xié)會
北京中醫(yī)藥醫(yī)養(yǎng)協(xié)會
武漢輕工大學(xué)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)研究院
福建省包裝飲用水行業(yè)協(xié)會
銅仁市天然飲用水行業(yè)協(xié)會
湖北省包裝飲用水行業(yè)協(xié)會發(fā)布
T/HBSXXXX—XXXX
活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水
1范圍
本文件規(guī)定了活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水產(chǎn)品術(shù)語與定義、技術(shù)簡介、產(chǎn)品說明、技術(shù)要求、檢
驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期等的相關(guān)要求。
本文件適用于以中國梅州蕉嶺天然地表水為原料,經(jīng)水處理凈化工序、殺菌、制氫、混氫、灌裝
工藝制成的活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水。
本文件用于活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、鑒定及使用。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T191包裝儲運圖示標志
GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量
GB4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品
GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB5009.15食品安全國家標準食品中鎘的測定
GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準
GB/T5750.4生活飲用水標準檢驗方法感官性狀和物理指標
GB/T5750.5生活飲用水標準檢驗方法無機非金屬指標
GB/T5750.7生活飲用水標準檢驗方法有機物綜合指標
GB/T5750.8生活飲用水標準檢驗方法有機物指標
GB/T5750.10生活飲用水標準檢驗方法消毒副產(chǎn)物指標
GB/T5750.11生活飲用水標準檢驗方法消毒劑指標
GB/T5750.13生活飲用水標準檢驗方法放射性指標
GB6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱
GB7718食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則
GB/T8538飲用天然礦泉水檢驗方法
GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB19298食品安全國家標準包裝飲用水
GB19304食品安全國家標準包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則
GB31633食品安全國家標準食品添加劑氫氣
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》
JJF1070定量包裝商品檢驗規(guī)則
1
T/HBSXXXX—XXXX
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水Activehydrogenrichionsmallmoleculehealthfulwater
活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水產(chǎn)品,水源取自世界長壽之鄉(xiāng)一中國梅州蕉嶺;其水源采集深層巖
泉的天然弱堿性黃金小分子團水源,水中富含了硒、鈣、鎂、鋅、等20多種天然礦物質(zhì)。眾所周知,
硒元素是人類慢性病的克星,是當今獲得“抗癌之王”的微量元素。
同時采用日本RefineWave公司20年研發(fā)成果【旋轉(zhuǎn)磁場】新技術(shù),其原理是12000V的負高壓和
線圈產(chǎn)生的磁場能,將水分子切割電離,并使其離子化,形成H?O形態(tài)的水。這些H?O形態(tài)的水進
入體內(nèi),1小時內(nèi)被血液吸收來達到去除活性氧的效果。
3.2富氫離子Richhydrogenions
富氫離子,暨富氫離子水。
富氫離子水,富含氫離子的水,即氫水。
富氫離子水為身體提供全方位的抗氧化呵護,平衡內(nèi)環(huán)境,全面啟動自愈康復(fù)機制,具體表現(xiàn)為
代謝修復(fù)、免疫調(diào)節(jié)、消除炎癥、改善過敏體質(zhì)、防止細胞突變、促進組織修復(fù)、抗衰老美容養(yǎng)顏等功
效。
3.3活性低氘Activelowdeuterium
水是由2個氫原子和1個氧原子組成,但氫原子有質(zhì)量不同的3個同位素,即原子量分別為1、2、3
的氣、氘、氚三種同位素。由于半衰期較短,自然界的氫元素中基本不考慮氚的存在,而氘的含量約為
0.015%。
水是氫和氧的化合物,而氘是氫的同位素。
普通水中,氘的含量大概在150ppm左右,所以一般把氘含量低于150ppm的水稱為“低氘水”。
低氘水的水分子非常活躍,分子團小,會帶動生命力元素到人體的一切角落,它可以中和血液里
的酸性廢物,幫助改善體內(nèi)環(huán)境,提高人體的免疫力,保持細胞的活性,促進新陳代謝。
低氘暨稱為:活性低氘。
3.4超小分子團水Ultrasmallmoleculeclusterwater
水分子通過分子間作用力締合在一起形成水分子團或者叫水分子簇。
超小分子團水由5~8個水分子組成一個水分子團,具有高滲透力、高擴散力、高溶解力、高含氧量、
弱堿性。
4活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水產(chǎn)品產(chǎn)品說明
4.1產(chǎn)品名稱
飲用天然泉水。
4.2產(chǎn)品品牌
氫樂、富特純。
4.3產(chǎn)品配料
2
T/HBSXXXX—XXXX
山泉水。
4.4規(guī)格
500ML。
4.5貯藏方法
常溫或冷藏避免陽光直射。
4.6保質(zhì)期
18個月。
4.7保質(zhì)日期及批號
見瓶身。
5技術(shù)要求
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
5.1產(chǎn)品生產(chǎn)用水
應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。
5.2產(chǎn)品生產(chǎn)工藝
水處理凈化→殺菌→制氫→混氫→灌裝→分裝內(nèi)包裝→分裝外包裝→貼牌
→裝箱→檢驗→合格→成品→入庫→出廠
注:依據(jù)產(chǎn)品品種和規(guī)格不同,以上生產(chǎn)工藝過程中的工序可有增減或順序調(diào)整。
5.3感官指標
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1感官要求
項目要求檢驗方法
色度/度≤10
渾濁度/NTU≤1
GB/T5750.4
狀態(tài)允許有極少量的礦物質(zhì)沉淀,無正常視力可見外來異物
滋味、氣味無異味、無異嗅
5.4理化指標
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2理化指標
項目要求檢測方法
3
T/HBSXXXX—XXXX
項目要求檢測方法
余氯(游離氯)/mg/L≤0.05GB/T5750.11
四氯化碳/mg/L≤0.002GB/T5750.8
三氯甲烷/mg/L≤0.02GB/T5750.10
耗氧量(以02計)/mg/L≤2.0GB/T5750.7
溴酸鹽/mg/L≤0.01GB/T5750.10
揮發(fā)性酚a(以苯酚計)/mg/L≤0.002GB/T5750.4
陰離子合成洗滌劑/mg/L≤0.3GB/T5750.4
氰化物(以CN-計)B/(mg/L)≤0.05GB/T5750.5
總a放射性/Bq/L≤0.5GB/T5750.13
總β放射性/Bq/L≤1GB/T5750.13
鉛(以Pb計)/mg/L≤0.01GB5009.12
鎘(以Cd計)/mg/L≤0.005GB5009.15
總砷(以As計)/mg/L≤0.01GB5009.11
-
亞硝酸鹽(以NO2計)/mg/L≤0.005GB8538
5.5微生物指標要求
應(yīng)符合表3的規(guī)定。
表3微生物指標
采樣方案a及限量
項目檢驗方法
ncm
大腸菌群/(CFU/ml)500GB4789.3(平板計數(shù)法)
銅綠假單胞菌/(CFU/250ml)500GB8538
a樣品的采樣及處理按GB4789.1執(zhí)行。
5.6微生物限量
微生物限量應(yīng)符合GB19298的規(guī)定。
5.7污染物指標
污染物限量應(yīng)符合GB2762的規(guī)定,嚴于食品安全國家標準的指標,應(yīng)符合表2的要求。
5.8食品添加劑
5.8.1食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標準和規(guī)定。
5.8.2食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB2760及衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。
5.8.3產(chǎn)品氫含量應(yīng)符合GB31633的規(guī)定。
5.9產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求
應(yīng)符合GB14881及GB19304的規(guī)定。
5.10凈含量
4
T/HBSXXXX—XXXX
應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
6檢驗方法
6.1感官檢驗
6.1.1色度
按GB/T5750.4中1.1規(guī)定的方法測定。
6.1.2渾濁度
按GB/T5750.4中2.1規(guī)定的方法測定。
6.1.3狀態(tài)
按GB/T5750.4中4.1規(guī)定的方法測定。
6.1.4滋味、氣味
按GB/T5750.4中3.1規(guī)定的方法測定。
6.2理化檢驗
6.2.1余氯(游離氯)
按GB/T5750.11中1.1規(guī)定的方法測定。
6.2.2四氯化碳
按GB/T5750.8中1.2規(guī)定的方法測定。
6.2.3三氯甲烷
按GB/T5750.10中1規(guī)定的方法測定。
6.2.4耗氧量
按GB/T5750.7中1.1規(guī)定的方法測定。
6.2.5溴酸鹽
按GB/T5750.10中14.2規(guī)定的方法測定。
6.2.6揮發(fā)性酚
按GB/T5750.4中9.1規(guī)定的方法測定。
6.2.7陰離子合成洗滌劑
按GB/T5750.4中10.1規(guī)定的方法測定。
6.2.8總α放射性
按GB/T5750.13中1.1規(guī)定的方法測定。
5
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6.2.9總β放射性
按GB/T5750.13中2.1規(guī)定的方法測定。
6.2.10大腸菌群
按GB4789.3規(guī)定的方法測定。
6.2.11銅綠假單胞菌
按GB/T8538規(guī)定的方法測定。
6.2.12鉛
按GB5009.12規(guī)定的方法測定。
6.2.13鎘
按GB5009.15規(guī)定的方法測定。
6.3微生物檢驗
6.3.1總砷
按GB5009.11規(guī)定的方法測定。
6.3.2亞硝酸鹽
按GB8538規(guī)定的方法測定。
6.3.3氰化物
按GB/T5750.5規(guī)定的方法測定。
6.4食品添加劑檢驗
產(chǎn)品中食品添加劑氫氣應(yīng)符合GB31633的規(guī)定。
6.5凈含量檢驗
按JJF1070規(guī)定的方法進行。
7檢驗規(guī)則
7.1組批
同一種原料,同一生產(chǎn)周期內(nèi),同一條生產(chǎn)線生產(chǎn),同一規(guī)格、包裝完好的同類產(chǎn)品為一批。
7.2抽樣
自同一組批次、同一規(guī)格的產(chǎn)品中,按檢驗項目的要求隨機抽取足量樣品,依產(chǎn)品銷售包裝容量的
大小計算應(yīng)抽的樣本量,一般進行單次感官檢驗需抽取2~3件,每件抽取2~3瓶;進行單次凈含
量檢驗抽取10件,每盒抽取3~5瓶;進行單次理化檢驗抽取5件,每盒抽取2~3瓶,充分混合
后檢測;進行單次微生物檢驗抽取15瓶,每瓶不少于50ml。
產(chǎn)品每次抽樣一般抽取2次檢驗所需樣本量,平均分成兩份,一份用于檢驗,一份留樣備檢。
6
T/HBSXXXX—XXXX
7.3檢驗
7.3.1出廠檢驗
7.3.1.1檢驗項目
包括感官指標、理化檢驗、凈含量。
7.3.1.2產(chǎn)品出廠
每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。
7.3.2型式檢驗
7.3.2.1正常生產(chǎn)時每半年進行一次,有下列情況之一時必須進行:
——新產(chǎn)品投產(chǎn)前;
——出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異;
——更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時;
——停產(chǎn)半年及以上,再恢復(fù)生產(chǎn)時;
——國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。
7.3.2.2檢驗項目為本標準的規(guī)定的全部項目。
7.4判定規(guī)則
7.4.1檢驗項目全部符合本標準的規(guī)定,判該批產(chǎn)品為合
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