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文檔簡介

ICS13.060.20

X50

團體標準

T/HBSXXXX-XXXX

活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水

Activehydrogenrichionsmallmoleculehealthfulwater

xxxx-xx-xx發(fā)布xxxx-xx-xx實施

中國老年保健協(xié)會

中國生命關(guān)懷協(xié)會

中國食品工業(yè)協(xié)會

北京中醫(yī)藥醫(yī)養(yǎng)協(xié)會

武漢輕工大學(xué)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)研究院

福建省包裝飲用水行業(yè)協(xié)會

銅仁市天然飲用水行業(yè)協(xié)會

湖北省包裝飲用水行業(yè)協(xié)會發(fā)布

T/HBSXXXX—XXXX

活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水

1范圍

本文件規(guī)定了活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水產(chǎn)品術(shù)語與定義、技術(shù)簡介、產(chǎn)品說明、技術(shù)要求、檢

驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期等的相關(guān)要求。

本文件適用于以中國梅州蕉嶺天然地表水為原料,經(jīng)水處理凈化工序、殺菌、制氫、混氫、灌裝

工藝制成的活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水。

本文件用于活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、鑒定及使用。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本

文件。

GB/T191包裝儲運圖示標志

GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品

GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB5009.15食品安全國家標準食品中鎘的測定

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB/T5750.4生活飲用水標準檢驗方法感官性狀和物理指標

GB/T5750.5生活飲用水標準檢驗方法無機非金屬指標

GB/T5750.7生活飲用水標準檢驗方法有機物綜合指標

GB/T5750.8生活飲用水標準檢驗方法有機物指標

GB/T5750.10生活飲用水標準檢驗方法消毒副產(chǎn)物指標

GB/T5750.11生活飲用水標準檢驗方法消毒劑指標

GB/T5750.13生活飲用水標準檢驗方法放射性指標

GB6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB7718食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則

GB/T8538飲用天然礦泉水檢驗方法

GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB19298食品安全國家標準包裝飲用水

GB19304食品安全國家標準包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則

GB31633食品安全國家標準食品添加劑氫氣

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》

JJF1070定量包裝商品檢驗規(guī)則

1

T/HBSXXXX—XXXX

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水Activehydrogenrichionsmallmoleculehealthfulwater

活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水產(chǎn)品,水源取自世界長壽之鄉(xiāng)一中國梅州蕉嶺;其水源采集深層巖

泉的天然弱堿性黃金小分子團水源,水中富含了硒、鈣、鎂、鋅、等20多種天然礦物質(zhì)。眾所周知,

硒元素是人類慢性病的克星,是當今獲得“抗癌之王”的微量元素。

同時采用日本RefineWave公司20年研發(fā)成果【旋轉(zhuǎn)磁場】新技術(shù),其原理是12000V的負高壓和

線圈產(chǎn)生的磁場能,將水分子切割電離,并使其離子化,形成H?O形態(tài)的水。這些H?O形態(tài)的水進

入體內(nèi),1小時內(nèi)被血液吸收來達到去除活性氧的效果。

3.2富氫離子Richhydrogenions

富氫離子,暨富氫離子水。

富氫離子水,富含氫離子的水,即氫水。

富氫離子水為身體提供全方位的抗氧化呵護,平衡內(nèi)環(huán)境,全面啟動自愈康復(fù)機制,具體表現(xiàn)為

代謝修復(fù)、免疫調(diào)節(jié)、消除炎癥、改善過敏體質(zhì)、防止細胞突變、促進組織修復(fù)、抗衰老美容養(yǎng)顏等功

效。

3.3活性低氘Activelowdeuterium

水是由2個氫原子和1個氧原子組成,但氫原子有質(zhì)量不同的3個同位素,即原子量分別為1、2、3

的氣、氘、氚三種同位素。由于半衰期較短,自然界的氫元素中基本不考慮氚的存在,而氘的含量約為

0.015%。

水是氫和氧的化合物,而氘是氫的同位素。

普通水中,氘的含量大概在150ppm左右,所以一般把氘含量低于150ppm的水稱為“低氘水”。

低氘水的水分子非常活躍,分子團小,會帶動生命力元素到人體的一切角落,它可以中和血液里

的酸性廢物,幫助改善體內(nèi)環(huán)境,提高人體的免疫力,保持細胞的活性,促進新陳代謝。

低氘暨稱為:活性低氘。

3.4超小分子團水Ultrasmallmoleculeclusterwater

水分子通過分子間作用力締合在一起形成水分子團或者叫水分子簇。

超小分子團水由5~8個水分子組成一個水分子團,具有高滲透力、高擴散力、高溶解力、高含氧量、

弱堿性。

4活性富氫離子小分子團康養(yǎng)水產(chǎn)品產(chǎn)品說明

4.1產(chǎn)品名稱

飲用天然泉水。

4.2產(chǎn)品品牌

氫樂、富特純。

4.3產(chǎn)品配料

2

T/HBSXXXX—XXXX

山泉水。

4.4規(guī)格

500ML。

4.5貯藏方法

常溫或冷藏避免陽光直射。

4.6保質(zhì)期

18個月。

4.7保質(zhì)日期及批號

見瓶身。

5技術(shù)要求

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

5.1產(chǎn)品生產(chǎn)用水

應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。

5.2產(chǎn)品生產(chǎn)工藝

水處理凈化→殺菌→制氫→混氫→灌裝→分裝內(nèi)包裝→分裝外包裝→貼牌

→裝箱→檢驗→合格→成品→入庫→出廠

注:依據(jù)產(chǎn)品品種和規(guī)格不同,以上生產(chǎn)工藝過程中的工序可有增減或順序調(diào)整。

5.3感官指標

應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色度/度≤10

渾濁度/NTU≤1

GB/T5750.4

狀態(tài)允許有極少量的礦物質(zhì)沉淀,無正常視力可見外來異物

滋味、氣味無異味、無異嗅

5.4理化指標

應(yīng)符合表2的規(guī)定。

表2理化指標

項目要求檢測方法

3

T/HBSXXXX—XXXX

項目要求檢測方法

余氯(游離氯)/mg/L≤0.05GB/T5750.11

四氯化碳/mg/L≤0.002GB/T5750.8

三氯甲烷/mg/L≤0.02GB/T5750.10

耗氧量(以02計)/mg/L≤2.0GB/T5750.7

溴酸鹽/mg/L≤0.01GB/T5750.10

揮發(fā)性酚a(以苯酚計)/mg/L≤0.002GB/T5750.4

陰離子合成洗滌劑/mg/L≤0.3GB/T5750.4

氰化物(以CN-計)B/(mg/L)≤0.05GB/T5750.5

總a放射性/Bq/L≤0.5GB/T5750.13

總β放射性/Bq/L≤1GB/T5750.13

鉛(以Pb計)/mg/L≤0.01GB5009.12

鎘(以Cd計)/mg/L≤0.005GB5009.15

總砷(以As計)/mg/L≤0.01GB5009.11

-

亞硝酸鹽(以NO2計)/mg/L≤0.005GB8538

5.5微生物指標要求

應(yīng)符合表3的規(guī)定。

表3微生物指標

采樣方案a及限量

項目檢驗方法

ncm

大腸菌群/(CFU/ml)500GB4789.3(平板計數(shù)法)

銅綠假單胞菌/(CFU/250ml)500GB8538

a樣品的采樣及處理按GB4789.1執(zhí)行。

5.6微生物限量

微生物限量應(yīng)符合GB19298的規(guī)定。

5.7污染物指標

污染物限量應(yīng)符合GB2762的規(guī)定,嚴于食品安全國家標準的指標,應(yīng)符合表2的要求。

5.8食品添加劑

5.8.1食品添加劑質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標準和規(guī)定。

5.8.2食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB2760及衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑公告的規(guī)定。

5.8.3產(chǎn)品氫含量應(yīng)符合GB31633的規(guī)定。

5.9產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求

應(yīng)符合GB14881及GB19304的規(guī)定。

5.10凈含量

4

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應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

6檢驗方法

6.1感官檢驗

6.1.1色度

按GB/T5750.4中1.1規(guī)定的方法測定。

6.1.2渾濁度

按GB/T5750.4中2.1規(guī)定的方法測定。

6.1.3狀態(tài)

按GB/T5750.4中4.1規(guī)定的方法測定。

6.1.4滋味、氣味

按GB/T5750.4中3.1規(guī)定的方法測定。

6.2理化檢驗

6.2.1余氯(游離氯)

按GB/T5750.11中1.1規(guī)定的方法測定。

6.2.2四氯化碳

按GB/T5750.8中1.2規(guī)定的方法測定。

6.2.3三氯甲烷

按GB/T5750.10中1規(guī)定的方法測定。

6.2.4耗氧量

按GB/T5750.7中1.1規(guī)定的方法測定。

6.2.5溴酸鹽

按GB/T5750.10中14.2規(guī)定的方法測定。

6.2.6揮發(fā)性酚

按GB/T5750.4中9.1規(guī)定的方法測定。

6.2.7陰離子合成洗滌劑

按GB/T5750.4中10.1規(guī)定的方法測定。

6.2.8總α放射性

按GB/T5750.13中1.1規(guī)定的方法測定。

5

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6.2.9總β放射性

按GB/T5750.13中2.1規(guī)定的方法測定。

6.2.10大腸菌群

按GB4789.3規(guī)定的方法測定。

6.2.11銅綠假單胞菌

按GB/T8538規(guī)定的方法測定。

6.2.12鉛

按GB5009.12規(guī)定的方法測定。

6.2.13鎘

按GB5009.15規(guī)定的方法測定。

6.3微生物檢驗

6.3.1總砷

按GB5009.11規(guī)定的方法測定。

6.3.2亞硝酸鹽

按GB8538規(guī)定的方法測定。

6.3.3氰化物

按GB/T5750.5規(guī)定的方法測定。

6.4食品添加劑檢驗

產(chǎn)品中食品添加劑氫氣應(yīng)符合GB31633的規(guī)定。

6.5凈含量檢驗

按JJF1070規(guī)定的方法進行。

7檢驗規(guī)則

7.1組批

同一種原料,同一生產(chǎn)周期內(nèi),同一條生產(chǎn)線生產(chǎn),同一規(guī)格、包裝完好的同類產(chǎn)品為一批。

7.2抽樣

自同一組批次、同一規(guī)格的產(chǎn)品中,按檢驗項目的要求隨機抽取足量樣品,依產(chǎn)品銷售包裝容量的

大小計算應(yīng)抽的樣本量,一般進行單次感官檢驗需抽取2~3件,每件抽取2~3瓶;進行單次凈含

量檢驗抽取10件,每盒抽取3~5瓶;進行單次理化檢驗抽取5件,每盒抽取2~3瓶,充分混合

后檢測;進行單次微生物檢驗抽取15瓶,每瓶不少于50ml。

產(chǎn)品每次抽樣一般抽取2次檢驗所需樣本量,平均分成兩份,一份用于檢驗,一份留樣備檢。

6

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7.3檢驗

7.3.1出廠檢驗

7.3.1.1檢驗項目

包括感官指標、理化檢驗、凈含量。

7.3.1.2產(chǎn)品出廠

每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。

7.3.2型式檢驗

7.3.2.1正常生產(chǎn)時每半年進行一次,有下列情況之一時必須進行:

——新產(chǎn)品投產(chǎn)前;

——出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異;

——更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時;

——停產(chǎn)半年及以上,再恢復(fù)生產(chǎn)時;

——國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。

7.3.2.2檢驗項目為本標準的規(guī)定的全部項目。

7.4判定規(guī)則

7.4.1檢驗項目全部符合本標準的規(guī)定,判該批產(chǎn)品為合

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