初中化學(xué)知識點歸納與總結(jié)_第1頁
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文檔簡介

初中化學(xué)知識點歸納與總結(jié)化學(xué),作為一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的自然科學(xué),是我們認(rèn)識世界、改造世界的重要工具。初中階段的化學(xué)學(xué)習(xí),是科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵一步,它為我們打開了一扇探索微觀世界和物質(zhì)變化奧秘的大門。本文旨在對初中化學(xué)的核心知識點進行系統(tǒng)梳理與總結(jié),希望能為同學(xué)們構(gòu)建清晰的知識網(wǎng)絡(luò),助力大家更好地理解和運用化學(xué)知識。一、緒言與物質(zhì)的基本概念化學(xué)的定義與研究對象:化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)。它不僅關(guān)注物質(zhì)本身,更關(guān)注物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化以及伴隨這些轉(zhuǎn)化的能量變化。物質(zhì)的性質(zhì)與變化:*物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等。*化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),如可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸堿性等。*物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化,通常是物質(zhì)的狀態(tài)、形狀發(fā)生改變,分子本身不變。例如:水的蒸發(fā)、膽礬的研碎。*化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。在化學(xué)變化中,分子會破裂成原子,原子重新組合成新的分子。常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。例如:鐵的生銹、食物的腐敗。物質(zhì)的構(gòu)成:*分子:是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。分子在不斷運動,分子之間有間隔。*原子:是化學(xué)變化中的最小粒子。原子由原子核和核外電子構(gòu)成,原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成(氫原子無中子)。質(zhì)子帶正電,電子帶負(fù)電,中子不帶電。在原子中,質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù)。*離子:帶電的原子或原子團。帶正電的叫陽離子,帶負(fù)電的叫陰離子。離子也是構(gòu)成物質(zhì)的一種基本粒子。*元素:具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的一類原子的總稱。元素符號是國際通用的化學(xué)語言,記住常見元素的符號及其名稱是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。元素只講種類,不講個數(shù)。*原子結(jié)構(gòu)示意圖:可以簡明地表示原子核外電子的分層排布情況。最外層電子數(shù)與元素的化學(xué)性質(zhì)密切相關(guān)。物質(zhì)的組成與分類:*化學(xué)式:用元素符號和數(shù)字的組合表示物質(zhì)組成的式子。每種純凈物都有固定的組成,因此都有一個對應(yīng)的化學(xué)式。*相對原子質(zhì)量與相對分子質(zhì)量:相對原子質(zhì)量是以一種碳原子質(zhì)量的1/12為標(biāo)準(zhǔn),其他原子的質(zhì)量跟它相比較所得到的比。相對分子質(zhì)量則是化學(xué)式中各原子的相對原子質(zhì)量的總和。*純凈物與混合物:純凈物由一種物質(zhì)組成,有固定的組成和性質(zhì);混合物由多種物質(zhì)組成,沒有固定的組成,各成分保持原有性質(zhì)。*單質(zhì)與化合物:單質(zhì)是由同種元素組成的純凈物;化合物是由不同種元素組成的純凈物。*氧化物:由兩種元素組成,其中一種元素是氧元素的化合物。*酸、堿、鹽(初步概念):酸在水溶液中能解離出氫離子和酸根離子;堿在水溶液中能解離出金屬離子(或銨根離子)和氫氧根離子;鹽在水溶液中能解離出金屬離子(或銨根離子)和酸根離子?;瘜W(xué)用語:*元素符號:表示一種元素,還表示這種元素的一個原子。*化學(xué)式:意義包括表示一種物質(zhì)、表示該物質(zhì)的元素組成、表示該物質(zhì)的一個分子(由分子構(gòu)成的物質(zhì))、表示該分子的原子構(gòu)成。*化學(xué)方程式:用化學(xué)式表示化學(xué)反應(yīng)的式子。它不僅表明了反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件,還能表示各物質(zhì)之間的質(zhì)量關(guān)系。書寫化學(xué)方程式要遵循質(zhì)量守恒定律,并注明反應(yīng)條件和生成物的狀態(tài)。二、空氣與氧氣空氣的組成:空氣是一種混合物,其成分按體積計算,大約是:氮氣(約78%)、氧氣(約21%)、稀有氣體(約0.94%)、二氧化碳(約0.03%)、其他氣體和雜質(zhì)(約0.03%)。氧氣的性質(zhì)與用途:*物理性質(zhì):通常狀況下,氧氣是無色、無味的氣體,密度比空氣略大,不易溶于水。在一定條件下可液化成淡藍色液體或固化成淡藍色雪花狀固體。*化學(xué)性質(zhì):氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體,具有氧化性,能與許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),如與金屬(鐵、鎂、銅等)、非金屬(碳、硫、磷、氫氣等)、化合物(甲烷、乙醇等)的反應(yīng)。*用途:供給呼吸(如醫(yī)療急救、潛水、登山)、支持燃燒(如煉鋼、氣焊、航天)。氮氣與稀有氣體:*氮氣:化學(xué)性質(zhì)不活潑,常用作保護氣;是制造硝酸和氮肥的重要原料;液氮可用于冷凍麻醉等。*稀有氣體:(氦、氖、氬、氪、氙等)化學(xué)性質(zhì)很不活潑,曾稱“惰性氣體”??捎糜谧鞅Wo氣、電光源(如霓虹燈、閃光燈)等??諝獾奈廴九c防治:空氣污染的主要來源是有害氣體(如二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等)和煙塵。防治空氣污染,需要加強大氣質(zhì)量監(jiān)測,改善環(huán)境狀況,使用清潔能源,積極植樹、造林、種草等。氧氣的實驗室制?。?反應(yīng)原理:常用加熱高錳酸鉀、分解過氧化氫溶液(二氧化錳作催化劑)或加熱氯酸鉀(二氧化錳作催化劑)的方法制取氧氣。*實驗裝置:根據(jù)反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件選擇發(fā)生裝置(固體加熱型或固液常溫型);根據(jù)氣體的密度和溶解性選擇收集裝置(向上排空氣法或排水法)。*收集方法:氧氣密度比空氣大,可用向上排空氣法收集;氧氣不易溶于水,可用排水法收集(收集到的氣體較純凈)。*檢驗與驗滿:將帶火星的木條伸入集氣瓶中,木條復(fù)燃,證明是氧氣。用向上排空氣法收集時,將帶火星的木條放在集氣瓶口,木條復(fù)燃,證明已收集滿。*催化劑:在化學(xué)反應(yīng)里能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。催化劑在化學(xué)反應(yīng)中所起的作用叫催化作用。三、水與常見的溶液水的組成:水是由氫元素和氧元素組成的。通過電解水實驗可以證明,水在通電條件下分解生成氫氣和氧氣,體積比約為2:1。氫氣的性質(zhì)與制法:*物理性質(zhì):無色、無味、密度比空氣?。ㄗ钶p的氣體)、難溶于水。*化學(xué)性質(zhì):可燃性(燃燒時產(chǎn)生淡藍色火焰,放出熱量,產(chǎn)物是水);還原性(能還原某些金屬氧化物)。*實驗室制法:常用鋅和稀硫酸反應(yīng)制取氫氣。水的凈化:自然界的水含有許多雜質(zhì),需要凈化。常用的凈化方法有沉淀、過濾、吸附、蒸餾等。過濾是分離不溶性固體和液體的操作,需要用到漏斗、燒杯、玻璃棒等儀器?;钚蕴烤哂形叫?,可吸附水中的色素和異味。硬水與軟水:含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水;不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫軟水??捎梅试硭b別硬水和軟水,產(chǎn)生泡沫較多的是軟水,產(chǎn)生泡沫較少、浮渣較多的是硬水。生活中常用煮沸的方法降低水的硬度,實驗室中常用蒸餾法。愛護水資源:包括節(jié)約用水和防止水體污染兩個方面。水體污染的來源主要有工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染和生活污染。溶液的形成:*溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。溶液由溶質(zhì)(被溶解的物質(zhì))和溶劑(能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì))組成。水是最常用的溶劑。*乳化現(xiàn)象:洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚集成大的油珠,從而使油和水不再分層,這種現(xiàn)象叫乳化。乳化后的細(xì)小液滴能隨水流走。溶解度:*飽和溶液與不飽和溶液:在一定溫度下,向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時,所得到的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液;還能繼續(xù)溶解的溶液,叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。兩者在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。*溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大(如硝酸鉀),少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大(如氯化鈉),極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減?。ㄈ鐨溲趸})。*氣體溶解度:是指該氣體的壓強為101kPa和一定溫度時,在1體積水里溶解達到飽和狀態(tài)時的氣體體積。氣體溶解度隨溫度升高而減小,隨壓強增大而增大。溶液的組成與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù):*溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù):是溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比。計算公式為:溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=(溶質(zhì)質(zhì)量/溶液質(zhì)量)×100%。*一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液的配制:步驟包括計算、稱量(或量?。?、溶解(或稀釋)、裝瓶存放。四、碳和碳的氧化物碳的單質(zhì):*金剛石:無色透明、正八面體形狀的固體,是天然存在的最硬的物質(zhì),可用于裁玻璃、切割大理石、作鉆探機的鉆頭等。*石墨:深灰色、有金屬光澤、不透明的細(xì)鱗片狀固體,質(zhì)軟,有滑膩感,具有優(yōu)良的導(dǎo)電性??捎糜谥沏U筆芯、電極、潤滑劑等。*C60:由60個碳原子構(gòu)成的分子,形似足球,這種足球結(jié)構(gòu)的碳分子很穩(wěn)定,有許多獨特的性質(zhì)。*活性炭、木炭、焦炭、炭黑:主要成分也是碳單質(zhì),結(jié)構(gòu)與石墨類似?;钚蕴亢湍咎烤哂惺杷啥嗫椎慕Y(jié)構(gòu),因此具有吸附性,可用于吸附色素和異味等。碳的化學(xué)性質(zhì):*常溫下的穩(wěn)定性:碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)不活潑,受日光照射或與空氣、水分接觸,都不容易起變化。*可燃性:碳在氧氣中充分燃燒生成二氧化碳(C+O?點燃CO?);不充分燃燒生成一氧化碳(2C+O?點燃2CO)。*還原性:碳能與某些金屬氧化物(如氧化銅、氧化鐵等)反應(yīng),奪取氧化物中的氧,將金屬還原出來。例如:C+2CuO高溫2Cu+CO?↑。二氧化碳的性質(zhì)與用途:*物理性質(zhì):通常狀況下,是無色、無味的氣體,密度比空氣大,能溶于水。在一定條件下可液化成無色液體或固化成白色固體(干冰)。干冰升華時吸收大量的熱。*化學(xué)性質(zhì):*一般情況下,不能燃燒,也不支持燃燒。*能與水反應(yīng)生成碳酸(CO?+H?O=H?CO?),碳酸能使紫色石蕊溶液變紅,碳酸不穩(wěn)定,易分解(H?CO?=H?O+CO?↑)。*能與澄清石灰水反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水(CO?+Ca(OH)?=CaCO?↓+H?O),此反應(yīng)常用于檢驗二氧化碳。*用途:滅火(利用其不能燃燒、不支持燃燒且密度比空氣大的性質(zhì))、作氣體肥料(光合作用的原料)、干冰用于人工降雨和制冷劑、制碳酸飲料等。一氧化碳的性質(zhì)與用途:*物理性質(zhì):無色、無味的氣體,密度比空氣略小,難溶于水。*化學(xué)性質(zhì):*可燃性:燃燒時產(chǎn)生藍色火焰,放出熱量,生成二氧化碳(2CO+O?點燃2CO?)。*還原性:能與某些金屬氧化物反應(yīng)(如氧化銅、氧化鐵),例如:CO+CuO△Cu+CO?。*毒性:一氧化碳極易與血液中的血紅蛋白結(jié)合,從而使血紅蛋白不能再與氧氣結(jié)合,造成生物體內(nèi)缺氧,嚴(yán)重時會危及生命。*用途:作燃料(可燃性)、冶煉金屬(還原性)。二氧化碳的實驗室制?。?反應(yīng)原理:常用大理石(或石灰石,主要成分是碳酸鈣)與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳(CaCO?+2HCl=CaCl?+H?O+CO?↑)。*實驗裝置:固液常溫型發(fā)生裝置,向上排空氣法收集裝置(因為二氧化碳密度比空氣大,能溶于水且與水反應(yīng))。*檢驗與驗滿:將氣體通入澄清石灰水中,石灰水變渾濁,證明是二氧化碳。將燃著的木條放在集氣瓶口,木條熄滅,證明已收集滿。五、燃料及其利用燃燒的條件:燃燒需要同時滿足三個條件:可燃物、氧氣(或空氣)、達到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點)。滅火的原理:破壞燃燒的條件即可滅火。具體方法有:清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離;隔絕氧氣(或空氣);使溫度降低到著火點以下?;剂希褐饕?、石油和天然氣,它們是不可再生能源。*煤:主要含有碳元素,還含有氫元素和少量的氮、硫、氧等元素以及無機礦物質(zhì)。將煤隔絕空氣加強熱,可以得到焦炭、煤焦油、煤氣等產(chǎn)物,這個過程叫煤的干餾,屬于化學(xué)變化。*石油:主要含有碳和氫兩種元素,是一種混合物。利用石油中各成分的沸點不同,將它們分離,可得到汽油、煤油、柴油等產(chǎn)品,這個過程叫石油的分餾,屬于物理變化。*天然氣:主要成分是甲烷(CH?),甲烷是最簡單的有機物。甲烷燃燒時產(chǎn)生藍色火焰,放出大量的熱(CH?+2O?點燃CO?+2H?O)。新能源:為了應(yīng)對能源危機和環(huán)境問題,人們正在積極開發(fā)和利用新能源,如太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮?、潮汐能、生物質(zhì)能和核能等。使用燃料對環(huán)境的影響:*化石燃料的燃燒會產(chǎn)生二氧化碳(導(dǎo)致溫室效應(yīng))、二氧化硫、二氧化氮等有害氣體(導(dǎo)致酸雨)以及煙塵等,對空氣造成污染。*減少汽車尾氣污染的措施:改進發(fā)動機的燃燒方式、使用催化凈化裝置、使用無鉛汽油、改用壓縮天然氣(CNG)或液化石油氣(LPG)等清潔燃料。*乙醇(C?H?OH):俗稱酒精,是一種可再生能源,燃燒時生成二氧化碳和水(C?H?OH+3O?點燃2CO?+3H?O),對環(huán)境的污染較小。六、金屬和金屬材料金屬的物理性質(zhì):大多數(shù)金屬都具有金屬光澤、良好的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和延展性,密度較大,熔點較高。不同金屬的物理性質(zhì)也有差異。金屬的化學(xué)性質(zhì):*與氧氣反應(yīng):大多數(shù)金屬都能與氧氣反應(yīng),但反應(yīng)的難易和劇烈程度不同。例如,鎂、鋁在常溫下就能與氧氣反應(yīng);鐵、銅在常溫下幾乎不與氧氣反應(yīng),但在點燃或加熱條件下能與氧氣反應(yīng);“真金不怕火煉”說明金即使在高溫時也不與氧氣反應(yīng)。*與酸反應(yīng):活潑金屬(金屬活動性順序表中排在氫前面的金屬)能與稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)生成鹽和氫氣。例如:Zn+H?SO?=ZnSO?+H?↑。*與某些鹽溶液反應(yīng)(置換反應(yīng)):在金屬活動性順序中,排在前面的金屬(K、Ca、Na除外)能把排在后面的金屬從其鹽溶液中置換出來。例如:Fe+CuSO?=FeSO?+Cu(“濕法煉銅”的原理)。金屬活動性順序表:KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPt

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