第三節(jié)

呼吸作用

說出呼吸作用的原料及產(chǎn)物,培養(yǎng)學生的

求實、嚴謹、團結(jié)協(xié)作的精神。

理解呼吸作用是生物的共同特征。

舉例說出呼吸作用的原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和

日常生活中的應用。

通過比較光合作用與呼吸作用的關系,使

學生樹立對立統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點教學目標有人認為，綠色植物能通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新居室內(nèi)的空氣，于是臥室里擺放很多盆綠色植物。你認為這種做法科學嗎？為什么？

新課導入1.呼吸作用的原料和產(chǎn)物分別是什么？2.呼吸作用的實質(zhì)是什么？3.呼吸作用的原理有哪些應用？萌發(fā)的種子煮熟的種子實驗一：種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化

（一）呼吸作用的過程探究新知從這個實驗中你可以得出什么實驗現(xiàn)象？得出什么結(jié)論？燃燒的蠟燭放進甲瓶里，火焰立刻熄滅了。燃燒的蠟燭放進乙瓶里，火焰沒有立刻熄滅。甲瓶里缺少氧，乙瓶里有氧，甲瓶里的氧被萌發(fā)的種子吸收了。實驗現(xiàn)象：實驗證明：甲瓶中的氧氣去哪里了呢？探究呼吸作用需要消耗氧氣種子萌發(fā)時，呼吸作用非常旺盛。甲瓶中的種子時刻在進行呼吸作用，呼吸作用消耗了大量的氧氣。導致甲瓶中的氧氣減少。實驗證明，有機物在徹底分解時，需要氧氣的參與。探究呼吸作用需要消耗氧氣氧氣是呼吸作用的原料。探究呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳甲瓶裝有萌發(fā)的種子，乙瓶裝有等量煮熟的種子，實驗開始時閥門是關閉的。過一段時間以后，打開閥門，使瓶內(nèi)的氣體進入試管。觀察試管中澄清的石灰水發(fā)生了什么變化。實驗原理：二氧化碳具有使澄清的石灰水變渾濁的特性。探究呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳瓶里的氣體能使澄清的石灰水變得渾濁，說明瓶里的氣體中含有大量的二氧化碳。萌發(fā)的種子釋放出了二氧化碳。實驗現(xiàn)象：實驗證明：二氧化碳的來源是哪里？二氧化碳來源于種子里的有機物探究呼吸作用產(chǎn)生熱量甲瓶裝入萌發(fā)的種子，乙瓶裝入等量煮熟并晾涼的種子，盡量保證兩個瓶中初始溫度一致，然后向兩瓶中各插入一直溫度計，觀察兩只溫度計顯示的溫度有什么不同？從這個實驗中你可以看到什么實驗現(xiàn)象？得出什么結(jié)論？實驗二：種子在萌發(fā)過程中的能量變化

探究呼吸作用產(chǎn)生熱量實驗現(xiàn)象：實驗證明：甲瓶中的溫度升高的比已瓶中的多。萌發(fā)的種子釋放出了熱量。種子萌發(fā)過程中，有機物在徹底分解成二氧化碳和水的同時，釋放出能量，一部分能量用于種子萌發(fā)，還有一部分能量以熱量的形式散失了。概念：細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供生命活動利用，這個過程叫作呼吸作用。有機物+氧二氧化碳+水+能量（儲存著能量）分解有機物，釋放能量?；瘜W能→細胞所需要的能量有機物→無機物

表達式：（二）呼吸作用的實質(zhì)

物質(zhì)變化：能量變化：實質(zhì)：意義：

為植物體的生命活動提供能量。探究影響呼吸作用的因素溫度：在一定溫度范圍內(nèi)，

溫度升高，呼吸作用加強。

溫度過高，呼吸作用減弱。水分：植物含水量增加，

呼吸作用增強。二氧化碳：

二氧化碳濃度增加，

呼吸作用減弱。氧氣：在一定范圍內(nèi)，

隨著氧氣濃度的增加，

呼吸作用顯著加強。探究影響呼吸作用的因素想一想：為什么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要進行田間松土、及時排澇？為了使植物的根得到充足的氧氣，保證呼吸作用的正常進行。（三）呼吸作用原理的應用1.促進呼吸作用田間松土農(nóng)田排澇剛收獲的糧食為什么要及時晾曬？降低水分和溫度能抑制呼吸作用，減少有機物消耗。為何將水果、蔬菜在低溫下保存？2.抑制呼吸作用晾曬小麥低溫儲存水果2.抑制呼吸作用菜農(nóng)在晚上時，會適當降低大棚溫度，減少植物夜間對有機物的消耗，可提高產(chǎn)量呼吸作用的綜合應用1.存放時間較長的蘿卜，為什么會空心？呼吸作用消耗了大量的有機物。2.嫩的葉比衰老的葉呼吸作用強，花比葉的呼吸作用強，為什么？減少水分，降低呼吸作用3.甘薯、白菜堆放久了為什么會發(fā)熱？儲藏甘薯、白菜的窖為什么要留有通風孔？甘薯、白菜不斷地進行呼吸作用，產(chǎn)生大量的熱。如果沒有通風孔，不散熱，窖內(nèi)的溫度會伸高，導致甘薯和白菜腐爛。綠色植物光合作用有機物構(gòu)建植物體呼吸作用能量供植物進行生命活動食物鏈其它生物體（有機物）呼吸作用能量進行生命活動呼吸作用是生物的共同特征→

。分解有機物，釋放能量呼吸作用是生物的共同特征（實質(zhì)）

光合作用

呼吸作用區(qū)別

場所

條件

原料

產(chǎn)物能量轉(zhuǎn)變聯(lián)系葉綠體線粒體光有光、無光均可二氧化碳、水有機物、氧氣有機物、氧氣二氧化碳、水光能→化學能化學能→其他能量呼吸作用與光合作用相互依存光合作用為呼吸作用制造有機物呼吸作用為光合作用提供二氧化碳和能量區(qū)分呼吸作用和光合作用

呼吸作用呼吸作用的過程呼吸作用原理的應用種子萌發(fā)吸收氧氣種子萌發(fā)放出二氧化碳種子萌發(fā)產(chǎn)生熱量呼吸作用是生物的共同特征有機物+氧（儲存著能量）二氧化碳+水+能量演示實驗表達式呼吸作用的實質(zhì)

課堂小結(jié)一.概念：二：表達式：____________

______________________________。三：意義：細胞內(nèi)的_________在____的參與下被分解成____________和____，同時釋放出______的過程。氧+有機物（儲存著能量）二氧化碳+水+能量呼吸作用所釋放的能量：主要應用于____________________，一部分以________的形式散失氧有機物二氧化碳水能量植物的各項生命活動熱量中耕松土、排澇等是為了______根的呼吸作用，低溫保存蔬菜水果等是為了_______植物的呼吸作用。促進抑制

隨堂小練1.夜間，菜農(nóng)適當降低蔬菜大棚內(nèi)的溫度，主要目的是（）A.溫度降低，可以減少病蟲害B.溫度降低，呼吸作用減弱，有機物消耗少C.溫度降低，光合作用增強，有機物積累多D.溫度降低，蒸騰作用減弱，水分散失的少B

隨堂小練2.甘薯、白菜堆放久了會發(fā)熱的原因是：（）

A、光合作用產(chǎn)生了熱量B、蒸騰作用產(chǎn)生了熱量

C、呼吸作用產(chǎn)生了熱量D、都有可能C3.有關葉的呼吸作用的敘述中，正確的是（）A.白天進行光合作用，夜間進行呼吸作用B.光下光合作用強度通常大于呼吸作用強度C.光合作用先于呼吸作用進行D.呼吸作用只在葉的表面細胞內(nèi)進行B4.與植物呼吸作用無關的是：（）

A、蔬菜放入冰箱保鮮B、把有金魚藻的魚缸放在陽光下

C、糧食入倉前要曬干D、雨后及時排出農(nóng)田積水B

隨堂小練5.澆花過勤，花土總是含有大量的水分，這樣會導致根爛掉，植物死亡，其原因是

（）A.水分過多，根毛無法吸收

B.水分過多，根無法呼吸

C.水分過多，使細胞能大量繁殖，導致根爛掉

D.根吸收的水分過多而死亡B6.植物進行光合作用和呼吸作用的場所分別是（）A.葉綠體和線粒體B.線粒體和葉綠體C.都是線粒體D.都是葉綠體A

隨堂小練7.下列對呼吸作用的理解，正確的是（

）A.植物體任何活的細胞均可進行呼吸作用B.呼吸作用的原料是水和二氧化碳，產(chǎn)物是有機物和氧氣C