和面機(jī)機(jī)械安全培訓(xùn)試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共20分）1.和面機(jī)在運(yùn)行過程中，操作人員不得（）A.離開操作崗位B.觀察機(jī)器運(yùn)行情況C.記錄相關(guān)數(shù)據(jù)D.清理機(jī)器表面灰塵答案：A2.啟動和面機(jī)前，應(yīng)檢查（）A.機(jī)器外觀是否有損壞B.電源是否正常C.攪拌槳是否安裝牢固D.以上都是答案：D3.和面機(jī)的攪拌槳在旋轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁用手（）A.觸摸攪拌槳B.清理攪拌桶C.添加面粉D.以上都不行答案：D4.和面機(jī)工作結(jié)束后，應(yīng)先（）A.關(guān)閉電源B.清理攪拌桶C.取出攪拌槳D.擦拭機(jī)器表面答案：A5.和面機(jī)的安全防護(hù)裝置應(yīng)（）檢查一次A.每天B.每周C.每月D.每季度答案：B6.操作和面機(jī)時，應(yīng)穿戴（）A.工作服B.安全帽C.防護(hù)手套D.以上都是答案：D7.和面機(jī)的電機(jī)溫度過高時，應(yīng)（）A.繼續(xù)運(yùn)行B.立即停機(jī)檢查C.降低和面速度D.加大面粉投放量答案：B8.嚴(yán)禁在和面機(jī)運(yùn)行時（）A.調(diào)整機(jī)器參數(shù)B.更換攪拌槳C.清理機(jī)器內(nèi)部D.以上都是答案：D9.和面機(jī)的接地電阻應(yīng)不大于（）歐姆A.4B.6C.8D.10答案：A10.新員工使用和面機(jī)前，必須經(jīng)過（）A.自行操作B.簡單培訓(xùn)C.專業(yè)培訓(xùn)D.無需培訓(xùn)答案：C11.和面機(jī)在使用過程中，如發(fā)現(xiàn)異常聲音，應(yīng)（）A.忽略繼續(xù)使用B.立即停機(jī)檢查C.降低和面速度D.加大面粉投放量答案：B12.和面機(jī)的潤滑部位應(yīng)（）添加潤滑油A.每天B.每周C.每月D.每季度答案：C13.操作和面機(jī)時，身體部位不得靠近（）A.攪拌桶B.電機(jī)C.傳動部位D.以上都是答案：D14.和面機(jī)的過載保護(hù)裝置應(yīng)（）測試一次A.每天B.每周C.每月D.每半年答案：D15.嚴(yán)禁在和面機(jī)周圍堆放（）A.面粉B.雜物C.工具D.以上都可以答案：B16.和面機(jī)的電氣線路應(yīng)（）檢查一次A.每天B.每周C.每月D.每半年答案：C17.操作和面機(jī)時，應(yīng)站在（）位置A.機(jī)器正面B.機(jī)器側(cè)面C.機(jī)器后面D.隨意位置答案：B18.和面機(jī)的緊急停止按鈕應(yīng)（）檢查一次A.每天B.每周C.每月D.每季度答案：A19.嚴(yán)禁非（）人員操作和面機(jī)A.專業(yè)維修B.經(jīng)過培訓(xùn)C.管理人員D.以上都可以答案：B20.和面機(jī)在使用后，應(yīng)將攪拌槳（）存放A.放在攪拌桶內(nèi)B.隨意放置C.妥善保管D.交給他人答案：C二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.和面機(jī)的安全操作規(guī)程包括（）A.開機(jī)前檢查B.運(yùn)行中注意事項C.停機(jī)操作D.維護(hù)保養(yǎng)答案：ABCD2.操作和面機(jī)時，需要注意的安全事項有（）A.防止手指卷入攪拌槳B.避免觸電C.防止機(jī)器故障傷人D.保持工作區(qū)域整潔答案：ABCD3.和面機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容包括（）A.清潔機(jī)器表面B.檢查潤滑情況C.緊固零部件D.檢查電氣線路答案：ABCD4.發(fā)現(xiàn)和面機(jī)有以下哪些情況時，應(yīng)立即停機(jī)檢查（）A.異常聲音B.電機(jī)冒煙C.攪拌槳松動D.漏電答案：ABCD5.和面機(jī)操作人員應(yīng)具備的技能和知識有（）A.熟悉機(jī)器性能B.掌握安全操作規(guī)程C.會簡單維修D(zhuǎn).了解應(yīng)急處理方法答案：ABD6.和面機(jī)的安全防護(hù)裝置有（）A.緊急停止按鈕B.防護(hù)欄C.漏電保護(hù)裝置D.過載保護(hù)裝置答案：ABCD7.操作和面機(jī)時，應(yīng)避免（）A.濕手操作B.戴手套操作C.穿拖鞋操作D.長發(fā)未束起操作答案：ACD8.和面機(jī)在使用過程中，應(yīng)定期進(jìn)行（）A.清潔B.潤滑C.調(diào)試D.校準(zhǔn)答案：ABC9.以下哪些屬于和面機(jī)的常見故障（）A.攪拌槳不轉(zhuǎn)B.電機(jī)過熱C.機(jī)器振動過大D.噪音異常答案：ABCD10.和面機(jī)操作人員在工作前應(yīng)做好（）A.檢查機(jī)器B.穿戴好防護(hù)用品C.清理工作區(qū)域D.準(zhǔn)備好工具答案：ABC三、判斷題（每題1分，共10分）1.和面機(jī)運(yùn)行時，可以打開防護(hù)欄清理內(nèi)部。（）答案：×2.操作人員可以根據(jù)經(jīng)驗自行調(diào)整和面機(jī)的參數(shù)。（）答案：×3.和面機(jī)工作結(jié)束后，可直接關(guān)閉電源離開。（）答案：×4.定期對和面機(jī)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)可以延長其使用壽命。（）答案：√5.發(fā)現(xiàn)和面機(jī)有故障時，應(yīng)先自行修理再報告。（）答案：×6.操作和面機(jī)時可以戴手套防止手滑。（）答案：×7.和面機(jī)的安全防護(hù)裝置可有可無。（）答案：×8.新購買的和面機(jī)無需進(jìn)行調(diào)試即可使用。（）答案：×9.和面機(jī)周圍可以堆放少量雜物。（）答案：×10.操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守和面機(jī)的安全操作規(guī)程。（）答案：√四、填空題（每題1分，共10分）1.和面機(jī)開機(jī)前應(yīng)檢查（）是否正常。答案：電源2.和面機(jī)的攪拌槳嚴(yán)禁用（）觸摸。答案：手3.和面機(jī)工作結(jié)束后應(yīng)先關(guān)閉（）。答案：電源4.和面機(jī)的安全防護(hù)裝置應(yīng)定期（）。答案：檢查5.操作和面機(jī)時應(yīng)穿戴好（）用品。答案：防護(hù)6.和面機(jī)的電機(jī)溫度過高時應(yīng)立即（）。答案：停機(jī)檢查7.和面機(jī)的潤滑部位應(yīng)定期添加（）。答案：潤滑油8.嚴(yán)禁在和面機(jī)運(yùn)行時進(jìn)行（）操作。答案：危險9.和面機(jī)的接地電阻應(yīng)不大于（）歐姆。答案：410.新員工使用和面機(jī)前必須經(jīng)過（）。答案：培訓(xùn)五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述和面機(jī)開機(jī)前的檢查內(nèi)容。答案：檢查電源是否正常，電壓是否符合要求。檢查機(jī)器外觀是否有損壞，各部件連接是否牢固。檢查攪拌槳是否安裝正確且牢固，有無松動或損壞。檢查安全防護(hù)裝置是否齊全有效。2.操作和面機(jī)時應(yīng)注意哪些安全事項？答案：不得離開操作崗位，密切關(guān)注機(jī)器運(yùn)行狀態(tài)。嚴(yán)禁用手觸摸攪拌槳等旋轉(zhuǎn)部件。避免濕手操作，防止觸電。機(jī)器運(yùn)行時不得進(jìn)行清理、維修等危險操作。發(fā)現(xiàn)異常情況立即停機(jī)檢查。3.簡述和面機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)要點。答案：定期清潔機(jī)器表面，保持干凈整潔。按時檢查潤滑情況，及時添加潤滑油。檢查各部件連接是否松動，如有松動及時緊固。定期檢查電氣線路，確保安全無故障。4.和面機(jī)發(fā)生故障時應(yīng)如何處理？答案：立即停機(jī)，切斷電源。報告相關(guān)負(fù)責(zé)人。不得自行隨意拆卸或修理，等待專業(yè)維修人員處理。記錄故障發(fā)生的情況，以便維修人員分析判斷。六、論述題（每題5分，共20分）1.論述如何確保和面機(jī)操作人員的安全。答案：加強(qiáng)培訓(xùn)，使操作人員熟悉機(jī)器性能和安全操作規(guī)程。要求操作人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不得違規(guī)操作。配備必要的防護(hù)用品，如工作服、手套等。定期對操作人員進(jìn)行安全教育，提高安全意識。設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識，提醒操作人員注意安全。2.論述和面機(jī)安全管理的重要性。答案：保障操作人員的人身安全，防止發(fā)生事故。保證和面機(jī)的正常運(yùn)行，提高生產(chǎn)效率。減少機(jī)器故障和損壞，降低維修成本。維護(hù)企業(yè)的生產(chǎn)秩序和形象。3.論述如何做好和面機(jī)的日常安全檢查工作。答案：制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程。操作人員在每班開機(jī)前進(jìn)行全面檢查。定期安排專業(yè)人員進(jìn)行深度檢查。檢查內(nèi)容包括外觀、部件連接、電氣