扣伙食費協(xié)議書1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：北京恒業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，住所地：北京市朝陽區(qū)建國路88號恒業(yè)中心A座18層。法定代表人：張明，職務(wù)：董事長，聯(lián)系方式

甲方系一家依法注冊成立的大型房地產(chǎn)企業(yè)，主要從事商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)、租賃及物業(yè)管理業(yè)務(wù)?；诩追皆诒本┦谐枀^(qū)擁有一處商業(yè)物業(yè)（以下簡稱“合作物業(yè)”），該物業(yè)建筑面積約5000平方米，包含商鋪、辦公區(qū)域及配套附屬設(shè)施，甲方現(xiàn)需委托專業(yè)餐飲服務(wù)公司為該物業(yè)內(nèi)的租戶提供配套餐飲服務(wù)，并約定相關(guān)服務(wù)費用及伙食費結(jié)算事宜。為明確雙方權(quán)利義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，甲方與乙方達成如下協(xié)議。

合作物業(yè)原由甲方直接運營，但考慮到提升服務(wù)專業(yè)性和成本效益，甲方?jīng)Q定引入專業(yè)餐飲服務(wù)公司負責日常運營。乙方作為業(yè)內(nèi)具有豐富經(jīng)驗及良好信譽的餐飲服務(wù)提供商，經(jīng)甲方評估認可，雙方同意由乙方承接合作物業(yè)內(nèi)的餐飲服務(wù)，包括但不限于員工餐廳、租戶簡餐供應(yīng)及部分會議餐飲服務(wù)。甲方為乙方提供必要的場地及設(shè)備支持，乙方按照約定標準提供服務(wù)，雙方通過本協(xié)議明確服務(wù)內(nèi)容、費用結(jié)算方式及伙食費扣減規(guī)則，確保合作順利開展。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：上海鼎力餐飲管理有限公司，住所地：上海市浦東新區(qū)陸家嘴環(huán)路100號金茂大廈B座25層。法定代表人：李強，職務(wù)：總經(jīng)理，聯(lián)系方式

乙方系一家專注于高端商業(yè)地產(chǎn)餐飲服務(wù)的專業(yè)公司，成立于2010年，注冊資本5000萬元，擁有國家食品安全A級認證及多項行業(yè)資質(zhì)。乙方憑借專業(yè)的服務(wù)團隊、標準化的管理體系及豐富的客戶案例，在業(yè)內(nèi)享有較高聲譽。在本次合作前，乙方已對合作物業(yè)的餐飲需求進行詳細調(diào)研，并制定了科學的服務(wù)方案，包括菜單設(shè)計、成本控制、人員配置及應(yīng)急預案等，確保服務(wù)質(zhì)量符合甲方及租戶要求。

根據(jù)雙方約定，乙方負責合作物業(yè)內(nèi)日均約300人次的餐飲服務(wù)，涵蓋早中晚三餐及部分宵夜，同時提供商務(wù)套餐及臨時會議餐飲服務(wù)。乙方承諾嚴格遵守食品安全法規(guī)，定期進行食材采購及衛(wèi)生檢查，并接受甲方及第三方機構(gòu)的監(jiān)督。在服務(wù)過程中，甲方有權(quán)根據(jù)租戶反饋及市場變化調(diào)整餐飲方案，乙方需積極配合，并在費用結(jié)算時扣除相應(yīng)的伙食費，具體規(guī)則以本協(xié)議約定為準。雙方通過本協(xié)議明確服務(wù)范圍、伙食費扣減標準及爭議處理機制，保障合作雙方的合法權(quán)益。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在合作物業(yè)餐飲服務(wù)及伙食費結(jié)算事宜中的權(quán)利與義務(wù)，確保乙方為合作物業(yè)提供專業(yè)、高效的餐飲服務(wù)，同時通過約定伙食費扣減規(guī)則，合理分攤服務(wù)成本。本協(xié)議范圍包括但不限于：1）乙方根據(jù)甲方要求提供合作物業(yè)內(nèi)的餐飲服務(wù)，涵蓋員工餐廳及租戶簡餐供應(yīng)；2）乙方負責餐飲服務(wù)的日常運營管理，包括食材采購、備餐、服務(wù)及清潔；3）甲方依據(jù)乙方提供的服務(wù)清單及實際用餐情況，定期結(jié)算服務(wù)費用并扣除相應(yīng)伙食費；4）雙方就服務(wù)標準、費用結(jié)算、違約責任等事項作出約定，以規(guī)范合作秩序。本協(xié)議是雙方合作的基礎(chǔ)，雙方應(yīng)嚴格履行各自承諾，保障合作物業(yè)餐飲服務(wù)的穩(wěn)定運行。

第二條定義

本協(xié)議中下列詞語具有以下含義：

“合作物業(yè)”指位于北京市朝陽區(qū)建國路88號恒業(yè)中心A座18層的商業(yè)物業(yè)，包含商鋪、辦公區(qū)域及配套附屬設(shè)施。

“餐飲服務(wù)”指乙方為合作物業(yè)提供的服務(wù)，包括但不限于員工餐廳運營、租戶簡餐供應(yīng)、商務(wù)套餐制作及會議餐飲服務(wù)。

“伙食費”指合作物業(yè)內(nèi)員工及租戶產(chǎn)生的餐飲消費成本，以乙方提供的用餐憑證及甲方確認的實際用餐人數(shù)為基礎(chǔ)計算。

“服務(wù)清單”指乙方每月提交的餐飲服務(wù)費用明細，包括食材成本、人工成本、能耗費用及其他運營支出。

“結(jié)算周期”指甲方與乙方核對并支付服務(wù)費用的時間跨度，本協(xié)議約定為每月1日至當月最后一日。

“違約責任”指任何一方違反本協(xié)議約定應(yīng)承擔的法律后果，包括但不限于賠償損失、支付違約金及解除合同。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)

甲方權(quán)利：

（1）甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督，包括服務(wù)質(zhì)量、食品安全、成本控制及人員管理等方面，并有權(quán)根據(jù)租戶反饋提出改進要求。

（2）甲方有權(quán)審核乙方提交的服務(wù)清單及用餐憑證，對不符合約定的費用項目有權(quán)要求乙方進行調(diào)整或解釋。

（3）在合作期限內(nèi)，甲方有權(quán)單方面調(diào)整合作物業(yè)的餐飲需求（如租戶規(guī)模變化、特殊活動需求等），乙方應(yīng)配合執(zhí)行并相應(yīng)調(diào)整服務(wù)方案。

（4）如乙方違反食品安全法規(guī)或服務(wù)標準，甲方有權(quán)立即停止餐飲服務(wù)并要求乙方承擔相應(yīng)責任。

甲方義務(wù)：

（1）甲方應(yīng)向乙方提供合作物業(yè)內(nèi)餐飲服務(wù)的必要場地及設(shè)備，包括廚房、餐廳、儲藏室及水電氣支持，并確保設(shè)施符合餐飲運營條件。

（2）甲方應(yīng)按時向乙方提供用餐人數(shù)的初步計劃，如因租戶變動需調(diào)整人數(shù)，應(yīng)在每月10日前書面通知乙方，以便乙方安排備餐。

（3）甲方應(yīng)按照約定周期審核乙方提交的服務(wù)清單及用餐憑證，并在結(jié)算周期結(jié)束后10日內(nèi)支付當期服務(wù)費用（扣除伙食費后余額）。

（4）甲方應(yīng)配合乙方處理租戶的餐飲投訴，并在必要時提供第三方調(diào)解支持，以維護合作物業(yè)的餐飲秩序。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)

乙方權(quán)利：

（1）乙方有權(quán)按照本協(xié)議約定收取餐飲服務(wù)費用，并有權(quán)在服務(wù)清單中明確各項成本構(gòu)成及伙食費扣減依據(jù)。

（2）乙方有權(quán)要求甲方提供準確的用餐人數(shù)及特殊餐飲需求（如素食、清真等），并有權(quán)拒絕執(zhí)行不合理的服務(wù)調(diào)整要求。

（3）在甲方未按時支付服務(wù)費用時，乙方有權(quán)按照本協(xié)議約定收取滯納金或暫停餐飲服務(wù)直至費用結(jié)清。

（4）乙方對合作物業(yè)內(nèi)的食品安全負全部責任，甲方應(yīng)配合乙方進行食品安全檢查及突發(fā)事件的應(yīng)急處理。

乙方義務(wù)：

（1）乙方應(yīng)組建專業(yè)的餐飲服務(wù)團隊，配備合格的廚師、服務(wù)員及管理人員，確保服務(wù)標準符合甲方及租戶要求。

（2）乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)，建立食材溯源制度，定期進行衛(wèi)生檢查，并向甲方提交相關(guān)證明文件。

（3）乙方應(yīng)按照甲方提供的用餐人數(shù)及需求制作餐飲，保證菜品質(zhì)量及供應(yīng)時效，并負責餐后清潔及垃圾分類處理。

（4）乙方應(yīng)每月5日前向甲方提交當月服務(wù)清單及用餐憑證，清單需詳細列明食材采購成本、人工費用、能耗支出及伙食費明細，并附相應(yīng)發(fā)票及原始憑證。

（5）乙方應(yīng)建立伙食費臺賬，記錄每日用餐人數(shù)及菜品標準，接受甲方的隨機抽查及審計，確?？蹨p規(guī)則的合理性與透明度。

（6）乙方應(yīng)配備必要的餐飲設(shè)備（如烹飪器具、冷藏設(shè)備等），如因設(shè)備故障影響服務(wù)，應(yīng)立即修復或提供替代方案，并承擔維修責任。

（7）乙方應(yīng)尊重合作物業(yè)的運營秩序，不得在非服務(wù)時間占用公共區(qū)域，并應(yīng)配合甲方進行物業(yè)管理相關(guān)工作。

第四條價格與支付條件

1.服務(wù)費用標準：乙方提供餐飲服務(wù)的價格根據(jù)合作物業(yè)的餐飲需求及市場行情確定，具體包括固定月費及浮動伙食費。固定月費為人民幣伍拾萬元整（￥500,000.00），涵蓋基礎(chǔ)服務(wù)如員工餐廳運營、設(shè)備折舊及部分固定人力成本。浮動伙食費根據(jù)實際用餐人數(shù)及菜品標準計算，按月結(jié)算。

2.伙食費計算：伙食費以合作物業(yè)當月實際用餐人次為基數(shù)，乘以約定單價（人民幣伍拾元整/人次）計算。每日用餐人數(shù)由乙方記錄并提交甲方核對，甲方每月5日前確認最終數(shù)據(jù)。特殊情況（如大型活動、租戶臨時增減）產(chǎn)生的伙食費，經(jīng)甲方書面確認后納入當期結(jié)算。

3.支付方式：甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付服務(wù)費用。每月10日，乙方提交經(jīng)甲方審核確認的服務(wù)清單及發(fā)票，甲方應(yīng)在收到完整資料后10個工作日內(nèi)將當期應(yīng)付金額（固定月費-伙食費+其他費用）劃轉(zhuǎn)至乙方指定賬戶。賬戶信息：開戶行-上海浦東發(fā)展銀行陸家嘴支行，賬號-3456789012345678。

4.滯納金：若甲方未按期支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按當期應(yīng)付未付金額的萬分之五向乙方支付滯納金，逾期超過30日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)直至費用結(jié)清，且滯納金不受訴訟時效限制。

5.費用調(diào)整：協(xié)議履行期間，如市場物價波動超過5%或合作物業(yè)租戶數(shù)量變動超過20%，雙方可協(xié)商調(diào)整固定月費或伙食單價，調(diào)整幅度以雙方書面確認為準。

第五條履行期限

1.協(xié)議有效期：本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期叁年，自2024年1月1日至2026年12月31日止。期滿前三個月，如雙方無書面異議，協(xié)議自動續(xù)展一年，續(xù)展次數(shù)不限。

2.結(jié)算周期：服務(wù)費用按月結(jié)算，每個結(jié)算周期為自然月，乙方于每月5日前提交上周期服務(wù)清單，甲方審核確認后于當月25日前支付上周期費用。

3.中止條件：出現(xiàn)以下情況，守約方有權(quán)書面通知對方中止協(xié)議：

（1）甲方單方面決定減少餐飲服務(wù)規(guī)模且降幅超過30%，乙方有權(quán)中止服務(wù)并要求賠償；

（2）乙方連續(xù)兩個月無法滿足合作物業(yè)基礎(chǔ)餐飲需求（如食品安全檢查不合格），甲方有權(quán)中止支付當期費用直至問題解決。

4.解約程序：任何一方提前解除協(xié)議，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц断喈斢诎肽旯潭ㄔ沦M的經(jīng)濟補償，并結(jié)清所有未結(jié)算費用。乙方應(yīng)在收到解約通知后15日內(nèi)完成場地移交及設(shè)備清點。

第六條違約責任

1.甲方違約責任：

（1）未按時支付服務(wù)費用：除支付滯納金外，乙方有權(quán)要求甲方限期支付，逾期超過60日，乙方除要求支付全部欠款及每日千分之五的違約金外，還有權(quán)解除協(xié)議并要求甲方賠償合同總金額30%的違約金，甲方已支付的預付款不予退還。

（2）不合理干預：若因甲方頻繁變更服務(wù)標準（每月超過3次）導致乙方成本增加，超出部分由甲方承擔，且乙方有權(quán)要求甲方支付額外管理費（每日1000元）。

（3）單方解約：如甲方無正當理由提前解約，除支付上述經(jīng)濟補償外，還需承擔乙方已投入的設(shè)備購置成本（不超過50萬元）及人員遣散費。

2.乙方違約責任：

（1）服務(wù)中斷：因乙方原因（設(shè)備故障、人員不足等）連續(xù)24小時無法提供餐飲服務(wù)，或食品安全檢查不合格被監(jiān)管部門處罰，每發(fā)生一次，乙方應(yīng)向甲方支付當期固定月費的50%作為違約金，甲方有權(quán)暫停支付當期費用，累計兩次違約可解除協(xié)議。

（2）伙食費虛報：若甲方審計發(fā)現(xiàn)伙食費記錄與實際用餐人數(shù)差異超過10%（非合理范圍），乙方應(yīng)退還差額并支付雙倍差額的賠償金，同時承擔甲方審計費用。

（3）設(shè)備損壞：乙方使用期間造成的廚房設(shè)備非正常損耗（超出自然磨損范圍），應(yīng)修復或賠償，賠償金額按設(shè)備原值減去使用年限折舊計算，累計賠償金額超過設(shè)備原值50%，甲方有權(quán)更換設(shè)備并要求乙方承擔全部費用。

3.不可抗力免責：因地震、疫情等不可抗力導致協(xié)議部分無法履行，雙方互不承擔違約責任，但應(yīng)立即通報情況，并在不可抗力消除后10日內(nèi)協(xié)商解決方案。逾期未協(xié)商導致協(xié)議終止的，按履行比例分擔損失。

4.爭議優(yōu)先解決：違約責任執(zhí)行中產(chǎn)生的爭議，應(yīng)優(yōu)先適用本協(xié)議爭議解決條款，避免訴諸訴訟，違約金不足以彌補實際損失的，違約方還應(yīng)賠償全部損失，包括但不限于甲方商譽損失、第三方索賠費用等。

第七條不可抗力

1.定義：本協(xié)議所稱不可抗力，是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風、洪水、火災、戰(zhàn)爭、恐怖襲擊、政府行為（如政策調(diào)整、征收征用）、以及因突發(fā)公共衛(wèi)生事件（如傳染病疫情）導致政府實施封鎖、隔離等強制性措施。不可抗力應(yīng)自其發(fā)生之日起連續(xù)影響本協(xié)議履行超過7個工作日，方可被視為對履行義務(wù)產(chǎn)生實質(zhì)性妨礙。

2.通知義務(wù)：任何一方因不可抗力導致無法履行或延遲履行本協(xié)議義務(wù)時，應(yīng)在不可抗力發(fā)生后24小時內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件（如政府公告、新聞報道、保險理賠單等）。通知應(yīng)包含不可抗力的影響范圍、預計持續(xù)時間及對協(xié)議履行的具體影響。

3.責任免除：因不可抗力導致本協(xié)議部分或全部無法履行，受影響一方可相應(yīng)免除違約責任，但應(yīng)采取合理措施減少損失。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度協(xié)商調(diào)整履行期限或解除協(xié)議。如不可抗力消除后，雙方應(yīng)盡快恢復履行協(xié)議，已產(chǎn)生的費用按實際履行比例結(jié)算。

4.不可免除的責任：因不可抗力導致協(xié)議解除的，乙方仍需承擔伙食費結(jié)算義務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方退還已支付但未提供服務(wù)的預付款。雙方因不可抗力產(chǎn)生的額外費用（如保險費、臨時替代方案成本）應(yīng)由各自承擔。

5.爭議排除：不可抗力的認定及影響范圍爭議，應(yīng)提交爭議解決機構(gòu)裁決，但雙方應(yīng)首先友好協(xié)商確認。

第八條爭議解決

1.協(xié)商解決：本協(xié)議履行過程中發(fā)生的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過書面形式進行友好協(xié)商，協(xié)商期限不少于30日。如協(xié)商達成一致，雙方應(yīng)簽署補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

2.調(diào)解程序：協(xié)商不成的，雙方可共同申請中國國際經(jīng)濟貿(mào)易仲裁委員會（CIETAC）進行調(diào)解。調(diào)解規(guī)則適用該會現(xiàn)行規(guī)則，調(diào)解成功的，雙方應(yīng)簽署調(diào)解書并依其約定履行。調(diào)解失敗的，應(yīng)立即轉(zhuǎn)入仲裁程序。

3.仲裁裁決：如調(diào)解不成或雙方未申請調(diào)解，任何一方均有權(quán)將爭議提交上海仲裁委員會，按照該會仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。仲裁語言為中文，仲裁地點原則上為甲方住所地。

4.訴訟選擇：除本條明確約定外，任何一方不得就本協(xié)議爭議向人民法院提起訴訟。如一方違反此約定，對方有權(quán)就其訴訟請求提出抗辯，并要求對方承擔因此產(chǎn)生的律師費、保全費等全部費用。

5.專屬管轄：仲裁或訴訟期間，除爭議解決地法院外，任何一方不得就同一爭議向其他法院或仲裁機構(gòu)提出訴訟或仲裁，否則對方有權(quán)申請法院駁回或不予受理，并要求對方承擔相應(yīng)法律后果。

6.法律適用：本協(xié)議爭議解決條款的效力及適用，均以中華人民共和國法律為準據(jù)法。

第九條其他條款

1.通知方式：本協(xié)議項下的所有通知、請求、要求或其他通信，均應(yīng)以書面形式（包括但不限于專人遞送、掛號信、電子郵件）發(fā)送至本協(xié)議首部列明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)至少提前15日書面通知對方。通過電子郵件發(fā)送的，發(fā)出時視為送達；專人遞送的，簽收時視為送達。

2.協(xié)議變更：對本協(xié)議的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方授權(quán)代表簽署書面文件后方能生效。任何口頭約定或非書面形式的變更均無效。

3.保密義務(wù)：雙方應(yīng)對本協(xié)議內(nèi)容及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密（包括但不限于價格條款、伙食費明細、客戶信息）承擔保密義務(wù)，非經(jīng)對方書面同意或法律規(guī)定，不得向任何第三方泄露