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文檔簡介
ⅡⅠ沙洲有“李”——汝城奈李商業(yè)計劃書目錄第一部分項目介紹 第一部分項目介紹1.項目背景近年來,中央越來越重視農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,相繼出臺了《中共中央、國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》等政策文件實施“數(shù)商興農(nóng)”工程,推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)鄉(xiāng)村,以更大的力度解決“三農(nóng)”問題,促進(jìn)大量社會資源向農(nóng)業(yè)聚集。各地方政府、企業(yè)紛紛利用直播、短視頻等方式幫助農(nóng)民提高收入,加快農(nóng)村實現(xiàn)現(xiàn)代化。為切實推動鄉(xiāng)村數(shù)字化建設(shè),全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,此次項目選擇了湖南省郴州市汝城縣文明鎮(zhèn)沙洲村奈李作為電商銷售產(chǎn)品。以農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)帶動小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,切實解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品“最先一公里”的痛點,縮短生鮮農(nóng)產(chǎn)品前置時間,有效降低產(chǎn)品貨損率,提高產(chǎn)品質(zhì)量,形成商品品牌化。湖南省郴州市汝城縣文明瑤族鄉(xiāng)沙洲瑤族村地處湖南、江西和廣東三省交界的大山深處,屬于湘贛邊革命老區(qū)。有“半條被子”的感人的紅軍故事,具有濃重的紅色背景。此外,該地地理位置優(yōu)越,具有天然的氣候條件種植農(nóng)產(chǎn)品,尤其是特產(chǎn)奈李,肉質(zhì)松脆,味純甜爽,同時具有降壓鎮(zhèn)咳的功效,極受當(dāng)?shù)厝说南矚g。自2020年9月16日,習(xí)近平總書記前往沙洲村進(jìn)行考察后,提出傳承紅色基因,續(xù)寫“半條棉被”的故事,沙洲借助紅色旅游業(yè)的發(fā)展,讓這原本閉塞貧窮的小山村出現(xiàn)一線生機(jī)。但旅游業(yè)的發(fā)展并不能有效帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶尤其是小農(nóng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,相反有部分農(nóng)戶為了擴(kuò)大產(chǎn)量而盲目擴(kuò)張導(dǎo)致虧本。同時,由于奈李的成熟具有季節(jié)性,一般集中在七八月成熟,而且生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有易腐敗的特點,旅客通常不會選擇大批量購買。而有線上回購意愿的消費(fèi)者,通常會因為貨損率過大,生產(chǎn)環(huán)境不透明而降低購買意愿。此外,通過調(diào)查了解發(fā)現(xiàn),外地年輕年齡段對奈李的熟知程度尤為低。2.項目簡介本次項目為切實解決奈李傳播的局限性,解決農(nóng)產(chǎn)品銷售運(yùn)輸?shù)碾y題,滿足用戶網(wǎng)絡(luò)購物的需求量,同時確保奈李生產(chǎn)透明化,縮短物流配送時間,形成沙洲標(biāo)簽化的特色產(chǎn)業(yè),有效帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,打開中青年的消費(fèi)市場,重點目標(biāo)人群為青年、黨員等人群。具體商業(yè)模式是通過上線沙洲有“李”小程序,小農(nóng)以及用戶均可入駐小程序,農(nóng)戶可進(jìn)行種植分享,使其種植過程透明化。同時小程序具有云種植功能和下單服務(wù),結(jié)合當(dāng)?shù)匚穆眯纬赊r(nóng)旅售后服務(wù),增加客戶粘性,以及公眾號平臺以第三視角分享農(nóng)戶故事,傳播奈李功效。以沙洲紅色故事為引擎拉動多產(chǎn)業(yè)融合,與戶外教育機(jī)構(gòu)合作打造獨特的紅色教育學(xué)習(xí)基地,引入果園進(jìn)行線下體驗,線上“云種植”追蹤觀測。此外團(tuán)隊有半數(shù)以上成員均為共產(chǎn)黨員,為更大范圍傳播“半條棉被”的紅色經(jīng)典故事,傳播紅軍長征精神,本項目將與各高校、街道黨支部對接進(jìn)行紅色研學(xué)活動,推出“紅色幫扶禮盒”專供貧困山區(qū),續(xù)寫紅軍精神,打造沙洲品牌。線下深入當(dāng)?shù)毓趾Y選產(chǎn)品質(zhì)量,形成定向合作,對農(nóng)戶進(jìn)行社交媒體的分享培訓(xùn),對每日后臺數(shù)據(jù)統(tǒng)計,委托專業(yè)人員收集散戶農(nóng)莊產(chǎn)品并完成“最先一公里”配送,經(jīng)過質(zhì)量檢查后統(tǒng)一運(yùn)輸至縣域京東配送中心產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)將入駐京東店鋪與郴州特產(chǎn)網(wǎng)店合作,借助京東物流,縮短物流時間,共同分擔(dān)物流配送當(dāng)中存在的風(fēng)險。從“電商+物流”雙線入手?jǐn)U大產(chǎn)品銷路,提高產(chǎn)品質(zhì)量。未來目標(biāo)旨在擴(kuò)大銷量的同時,在政府扶持下建立共享冷庫,切實解決沙洲生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮的問題。3.產(chǎn)品介紹本次的產(chǎn)品是汝城奈李,汝城奈李是湖南省郴州市汝城縣的特產(chǎn)。奈李是汝城特色小水果之一,已有30余年的種植歷史,奈李分兩種,分別是黃金奈李和翡翠奈李,奈李形狀像桃,果大形美,如鴨蛋般大小,平均單果重75克。不同其他的李子較酸澀,依托汝城獨特的生態(tài)、海拔、氣候、土壤等自然稟賦,汝城奈李酸甜適度,核小肉厚,肉質(zhì)醇厚,糖份高,清甜可口,風(fēng)味濃厚,清脆爽口,受人青睞。目前,汝城種植奈李6萬畝,其中掛果面積3.8萬畝,年產(chǎn)量7.6萬噸。4.項目必要性(1)農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度低品牌能夠給消費(fèi)者帶來信任感和認(rèn)可度,消費(fèi)者在面對眾多農(nóng)產(chǎn)品時往往更傾向于選擇自己熟悉和信任的品牌。現(xiàn)如今市面上有很多種類的農(nóng)產(chǎn)品,但是有鮮明特色的農(nóng)產(chǎn)品并不多,農(nóng)產(chǎn)品品牌相對較少,而且缺乏品牌知名度。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)程度低,無法形成獨特的產(chǎn)品形象和文化內(nèi)涵,就無法提升農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。而該項目農(nóng)產(chǎn)品從一開始便積極進(jìn)行品牌建設(shè),不僅在線上采取了種植分享、云種植等活動,并在線下開展了紅旅奈李游學(xué)活動等,讓消費(fèi)者從線上到線下都有體驗感,用故事吸引消費(fèi)者,用品質(zhì)留住消費(fèi)者。全面提升品牌知名度,更用優(yōu)異的品質(zhì)以及全面的售后服務(wù)保障的知名度。讓消費(fèi)者形成“沙洲-紅軍-奈李”的思維定勢。(2)運(yùn)輸配送過程中農(nóng)產(chǎn)品破損率高隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種農(nóng)產(chǎn)品電商平臺不斷涌現(xiàn),網(wǎng)絡(luò)營銷模式不斷創(chuàng)新,但是我國農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量把控上仍面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),其中物流貨損率便是最大的挑戰(zhàn)之一。如果破損率較高,將不僅會導(dǎo)致物流成本增加,還可能導(dǎo)致客戶滿意度下降。破損率高往往是因為物流運(yùn)輸過程中暴力運(yùn)輸、運(yùn)輸時間過長,物流前置時間過長(采摘到發(fā)貨的時間)等原因?qū)е碌摹T擁椖繌囊婚_始便充分考慮到了最先一公里對于農(nóng)產(chǎn)品的重要性,將最先一公里的時間壓縮至最低,不僅極大程度保留了水果的新鮮度,更節(jié)約了物流運(yùn)輸?shù)臅r間,極大地降低農(nóng)產(chǎn)品的變質(zhì)率。而且選擇優(yōu)質(zhì)的材料,通過合理的設(shè)計,對奈李進(jìn)行包裝,這也在很大程度上避免了物流顛簸對水果的的傷害。綜述團(tuán)隊介紹1.1團(tuán)隊介紹表1.1團(tuán)隊成員介紹及分工姓名性別職務(wù)項目特長及分工備注龐燕女指導(dǎo)老師擅長供應(yīng)鏈方面教學(xué)研究。教授、博士生導(dǎo)師潘雙利女指導(dǎo)老師擅長農(nóng)產(chǎn)品物流方面教學(xué)研究。博士講師陳玲女指導(dǎo)老師擅長政策研究和創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。學(xué)生辦公室主任廖慧妤女策劃特長:組織能力強(qiáng),熟悉各項政策,有較強(qiáng)責(zé)任心。分工:制定整個項目的目標(biāo)方案,對整個團(tuán)隊進(jìn)行統(tǒng)籌兼顧,明確所有成員工作內(nèi)容與工作質(zhì)量。譚建濤男運(yùn)營特長:善于項目統(tǒng)籌,執(zhí)行能力強(qiáng),有耐心。分工:制定整個項目的目標(biāo)方案,負(fù)責(zé)項目的組織策劃、統(tǒng)籌、跟進(jìn)和運(yùn)營檢測,組織推進(jìn)項目的開展。同時負(fù)責(zé)項目技術(shù)可行性分析,制作結(jié)合實際的施工方案,負(fù)責(zé)質(zhì)量、技術(shù)的整改、處理和決結(jié)工作等。 康薇女人事特長:善于邏輯思維、演講答辯。分工:負(fù)責(zé)項目進(jìn)程和會議記錄,進(jìn)行各項活動開展的策劃以及決策,協(xié)助負(fù)責(zé)人完成各項工作。 李瀾女策劃特長:邏輯能力強(qiáng),善于演講答辯。分工:負(fù)責(zé)項目宣傳,項目平臺公眾號,微博運(yùn)營等對外宣傳相關(guān)工作事項以及技術(shù)研究分析。
續(xù)表1.1團(tuán)隊成員介紹及分工姓名性別職務(wù)項目特長及分工備注黃芷毓女財務(wù)特長:善于財務(wù)報表分析,具備財務(wù)專業(yè)知識。分工:參與團(tuán)隊財務(wù)工作,記錄團(tuán)隊各項開支,分清資金渠道,合理使用資源,做好財務(wù)分析等工作。對項目整體有資金規(guī)劃,負(fù)責(zé)項目后期的預(yù)算。毛嘉誠男運(yùn)營特長:善于組織和溝通,具有較強(qiáng)社工專業(yè)知識。分工:負(fù)責(zé)社工相關(guān)的工作事項,組織開展調(diào)查活動、定期走訪等,整合社會資源,開發(fā)功能完善的服務(wù)項目。同時包括相應(yīng)的項目規(guī)劃及執(zhí)行。 饒蕊女?dāng)?shù)據(jù)分析特長:善于溝通和具有良好的數(shù)據(jù)分析能力。分工:負(fù)責(zé)小程序后臺數(shù)據(jù)匯總整理及分析,統(tǒng)計銷售情況對接第三方物流平臺。分析本月數(shù)據(jù),及時調(diào)整小程序商品投放。1.2指導(dǎo)老師龐燕,博士,教授,博士生導(dǎo)師。管理科學(xué)與工程學(xué)科帶頭人,全國著名的物流與供應(yīng)鏈管理專家,獲評“改革開放四十年-湖南省物流行業(yè)代表性人物”,教育部課程思政教學(xué)名師、課程思政教學(xué)團(tuán)隊帶頭人。教育部高等學(xué)校物流管理與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員兼物流工程專業(yè)工作組副主任、國家社科基金同行評議專家、中國物流學(xué)會常務(wù)理事、中國仿真學(xué)會智能優(yōu)化與調(diào)度專委會副主任委員、湖南省物流與采購聯(lián)合會副會長、湖南省系統(tǒng)工程與管理學(xué)會副理事長、湖南物流教育專業(yè)委員會主任委員、湖南省人大財政經(jīng)濟(jì)委員會財經(jīng)工作咨詢專家、湖南省促進(jìn)現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展專家委員會專家。潘雙利,博士,講師。中南林業(yè)科技大學(xué)物流學(xué)院教師、物流管理系副主任。主要社會學(xué)術(shù)兼職:中國物流學(xué)會會員、全國外貿(mào)物流師崗位專業(yè)考試培訓(xùn)師。陳玲,中南林業(yè)科技大學(xué)物流學(xué)院學(xué)生辦主任,研究生輔導(dǎo)員。市場分析2.1PEST分析2.1.1政策環(huán)境分析表2.1近五年農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)政策及會議內(nèi)容發(fā)布時間相關(guān)政策(會議)內(nèi)容2020.1《關(guān)于實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工作的指導(dǎo)意見》以特色產(chǎn)業(yè)為依托,打造優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。結(jié)合特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)等建設(shè),以縣為單位,聚焦優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,因地制宜打造特色產(chǎn)業(yè),推動形成區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,將“特色”轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鰞?yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社、產(chǎn)業(yè)協(xié)會、信息進(jìn)村入戶運(yùn)營商、電商企業(yè)等各類企業(yè)組織,建立健全縣級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營主體,引導(dǎo)其牽頭聯(lián)合全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)市場主體、帶動小農(nóng)戶,打造優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,統(tǒng)籌組織開展生產(chǎn)、加工、倉儲、物流、品牌、認(rèn)證等服務(wù),生產(chǎn)、開發(fā)適銷對路的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,及時調(diào)整優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和供給節(jié)奏;加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理和品質(zhì)把控,統(tǒng)一對接網(wǎng)絡(luò)銷售平臺和傳統(tǒng)批發(fā)零售渠道,積極開拓線上線下市場,提高優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭能力。2021.10第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第三十一次會議農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全:習(xí)近平總書記指出,要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),堅持源頭治理、標(biāo)本兼治,用“四個最嚴(yán)”,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。李克強(qiáng)總理強(qiáng)調(diào),要夯實各方責(zé)任,完善監(jiān)管體制機(jī)制,堅持不懈地抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管,確保食品安全,維護(hù)人民健康。續(xù)表2.1近五年農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)政策及會議內(nèi)容發(fā)布時間相關(guān)政策(會議)內(nèi)容2021.12《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》依托農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、重要集散地和主銷區(qū),布局建設(shè)100個左右國家骨干冷鏈物流基地;圍繞服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集散、優(yōu)化冷鏈產(chǎn)品銷地網(wǎng)絡(luò),建設(shè)一批產(chǎn)銷冷鏈集配中心?!兑?guī)劃》明確,到2025年,肉類、果蔬、水產(chǎn)品產(chǎn)地低溫處理率分別達(dá)到85%、30%、85%,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費(fèi)顯著減少。2022.05關(guān)于支持加快農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的通知增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場冷鏈流通能力。在集散地、銷地支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場冷鏈流通基礎(chǔ)設(shè)施改造升級,鼓勵建設(shè)公共冷庫、中央廚房等設(shè)施,加快綠色、高效、低碳冷藏設(shè)施應(yīng)用,完善物流集散、加工配送、質(zhì)量安全等功能,增強(qiáng)流通主渠道冷鏈服務(wù)能力。提高冷鏈物流重點干支線配送效率。在銷地支持農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)等改擴(kuò)建冷鏈集配中心和低溫配送中心,集成流通加工、區(qū)域分撥、城市配送等功能,提高冷鏈干線與支線銜接效率。推廣可循環(huán)標(biāo)準(zhǔn)化周轉(zhuǎn)箱,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流各環(huán)節(jié)有序銜接。2022.12《“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》完善冷鏈物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。發(fā)揮國家物流樞紐、國家骨干冷鏈物流基地的資源集聚優(yōu)勢,引導(dǎo)商貿(mào)流通、農(nóng)產(chǎn)品加工等企業(yè)向樞紐、基地集聚或強(qiáng)化協(xié)同銜接。加強(qiáng)產(chǎn)銷冷鏈集配中心建設(shè),提高產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后集散和商品化處理效率,完善銷地城市冷鏈物流系統(tǒng)。改善機(jī)場、港口、鐵路場站冷鏈物流配套條件,健全冷鏈集疏運(yùn)網(wǎng)絡(luò)。加快實施產(chǎn)地保鮮設(shè)施建設(shè)工程,推進(jìn)田頭小型冷藏保鮮設(shè)施等建設(shè),加強(qiáng)產(chǎn)地預(yù)冷、倉儲保鮮、移動冷庫等產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施建設(shè),引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)改善末端冷鏈設(shè)施裝備條件,提高城鄉(xiāng)冷鏈設(shè)施網(wǎng)絡(luò)覆蓋水平。續(xù)表2.1近五年農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)政策及會議內(nèi)容發(fā)布時間相關(guān)政策(會議)內(nèi)容2024.2《中共中央國務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用”千村示范、萬村整治工程經(jīng)驗有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。堅持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),加快構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁并舉、產(chǎn)加銷貫通、農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。鼓勵各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),支持打造鄉(xiāng)土特色品牌。實施鄉(xiāng)村文旅深度融合工程,推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)(村)建設(shè),培育生態(tài)旅游、森林康養(yǎng)、休閑露營等新業(yè)態(tài),推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿規(guī)范發(fā)展、提升品質(zhì)。優(yōu)化實施農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目,培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和初加工、精深加工協(xié)同發(fā)展,促進(jìn)就近就地轉(zhuǎn)化增值。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施改造提升,支持區(qū)域性預(yù)冷烘干、儲藏保鮮、鮮切包裝等初加工設(shè)施建設(shè),發(fā)展智能化、清潔化精深加工。支持東北地區(qū)發(fā)展大豆等農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈加工,打造食品和飼料產(chǎn)業(yè)集群。支持糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)加工產(chǎn)業(yè)園。2024.3《商務(wù)部等9部門關(guān)于推動農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》升級改造縣級電商公共服務(wù)中心(電商產(chǎn)業(yè)園區(qū)),增強(qiáng)直播電商服務(wù)功能。吸引直播電商平臺、專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)等入駐,完善選品展示、內(nèi)容制作、數(shù)據(jù)分析、直播場景等設(shè)施設(shè)備。圍繞特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),提供電商實訓(xùn)、品牌培育、代運(yùn)營等“一站式”服務(wù)。聯(lián)合企業(yè)、院校加強(qiáng)直播團(tuán)隊孵化,打造一批功能完善、特色突出、帶動力強(qiáng)的直播電商基地。2.1.2宏觀經(jīng)濟(jì)分析如今農(nóng)村電商已成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎,國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2021年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)78339.5億元,同比增長8.6%;2020年,農(nóng)村居民人均可支配收入為17131元,同比增長6.9%;農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出為13713元,同比增長2.9%,2019年,全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展總體水平達(dá)36.0%,較上年提升3個百分點??h域農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展持續(xù)向好,為電子商務(wù)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。下面從經(jīng)濟(jì)增長指數(shù)和全國縣域農(nóng)產(chǎn)品零售額兩方面進(jìn)行闡述。(1)2023年是中國式現(xiàn)代化的第一年,我國經(jīng)濟(jì)增長預(yù)計將實現(xiàn)5%以上的發(fā)展目標(biāo),2023年1月,IMF預(yù)測中國2023年經(jīng)濟(jì)將達(dá)到5.2%,高盛預(yù)計5.2%、摩根斯坦利預(yù)計5.7%。我國經(jīng)濟(jì)回暖集中體現(xiàn)在消費(fèi)迅速回升,投資反彈、新興產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁。如春節(jié)假期全國國內(nèi)旅游出游3.08億人次,同比增長23.1%,實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入3758.43億元,同比增長30%。2023年3月8日,我國快遞業(yè)務(wù)量已達(dá)到200.9億件,比2019年達(dá)到200億件(200.9億件)提前了72天,比2022年提前了6天。2023年全國快遞業(yè)務(wù)量第一個100億件用時39天,第二個100億件用時28天,縮短了10天??爝f業(yè)出現(xiàn)的"井噴"標(biāo)示著2023年消費(fèi)"恢復(fù)和擴(kuò)大"形勢明顯好于2022年。經(jīng)濟(jì)水平的回暖和快遞業(yè)的穩(wěn)定的快速發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。(2)歐特歐監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)3895.5億元,按可比口徑同比增長7.2%(見圖2-3),其中,植物類農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)零售額為2925.8億元,占全國縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額的比重為75.1%;動物類農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)零售為770.9億元,占比19.8%;農(nóng)資類產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)零售額為198.8億元,占比5.1%。2021年,受國內(nèi)消費(fèi)增速趨緩、新冠疫情、農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨發(fā)展迅猛、傳統(tǒng)電商流量增長乏力、地方性電商平臺崛起等綜合因素影響,全國縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額按可比口徑計算增速回落明顯。另據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,2021年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)4221.0億美元,對比2021年縣域農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額3895.5億元,可以看出,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售的市場主體絕大多數(shù)分布在縣域范圍內(nèi)。圖2.12019-2020年全國縣域網(wǎng)絡(luò)零售額及增速情況2.1.3技術(shù)環(huán)境分析冷鏈技術(shù)冷鏈技術(shù)通過控制溫度、濕度等環(huán)境因素,確保農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸、儲存和銷售過程中保持新鮮度和品質(zhì),冷鏈技術(shù)的應(yīng)用也降低了農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損耗和成本,提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場競爭力,同時,冷鏈技術(shù)的應(yīng)用也確保了農(nóng)產(chǎn)品在儲存和運(yùn)輸過程中的品質(zhì)穩(wěn)定,減少了損耗和浪費(fèi)。隨著電商的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品電商也成為了一個新興的商業(yè)模式,將冷鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品電商相結(jié)合,可以為消費(fèi)者提供更加便捷、安全的購物體驗。通過冷鏈物流確保農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的品質(zhì)穩(wěn)定,結(jié)合電商平臺實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的在線銷售和配送,這種模式可以有效擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)則通過傳感器、RFID等技術(shù)手段,實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品物流全過程的實時監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析。通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備收集農(nóng)產(chǎn)品的實時數(shù)據(jù),利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)進(jìn)行分析和預(yù)測,實現(xiàn)供應(yīng)鏈的智能化管理。借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以建立農(nóng)產(chǎn)品的溯源體系,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全過程追溯,這種商業(yè)模式可以降低農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)營成本,提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和靈活性,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,使得農(nóng)產(chǎn)品流通和交易更加便捷、高效。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以實時獲取農(nóng)產(chǎn)品的供求信息、價格信息等,為農(nóng)產(chǎn)品交易提供數(shù)據(jù)支持。同時,這種信息化、智能化的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,有助于推動農(nóng)產(chǎn)品市場的健康發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級和轉(zhuǎn)型。3.智能倉儲技術(shù)智能倉儲技術(shù)可以優(yōu)化倉庫布局、提高倉儲作業(yè)流程的自動化程度,從而大幅提升倉儲作業(yè)效率,減少人力成本和時間成本。通過大數(shù)據(jù)分析和預(yù)測算法,幫助企業(yè)更好地管理庫存,避免積壓和缺貨情況,降低庫存成本。智能倉儲技術(shù)可以優(yōu)化能源利用,減少浪費(fèi),降低對環(huán)境的影響,符合可持續(xù)發(fā)展的要求。同時,通過提高訂單處理速度、準(zhǔn)確性和可追溯性,提升客戶的滿意度,增強(qiáng)企業(yè)競爭力。綜合利用這些先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù),可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的高效流通,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,減少浪費(fèi),保障食品安全,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。2.1.4社會分析農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品物流作為新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的兩大驅(qū)動力,正日益成為影響社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會、推動消費(fèi)模式變革和提升物流效率的關(guān)鍵因素?,F(xiàn)將從多個方面對農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品物流進(jìn)行社會分析。1.社會經(jīng)濟(jì)影響農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,顯著促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長,帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如包裝、運(yùn)輸、倉儲等。同時,通過減少中間環(huán)節(jié),降低交易成本,為消費(fèi)者提供了更多選擇和更低的價格,進(jìn)一步拉動了內(nèi)需,推動了社會經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級農(nóng)產(chǎn)品電商通過整合農(nóng)村資源,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、專業(yè)化發(fā)展,推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。農(nóng)產(chǎn)品物流則通過提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,減少損耗,保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級提供了有力支撐。3.就業(yè)機(jī)會創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會。從電商平臺的運(yùn)營、推廣到物流配送、倉儲管理等各個環(huán)節(jié),都需要大量的勞動力。這些就業(yè)機(jī)會不僅為農(nóng)民提供了更多收入來源,也促進(jìn)了農(nóng)村人口向城市的有序轉(zhuǎn)移。4.消費(fèi)模式變革農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展推動了消費(fèi)模式的變革。消費(fèi)者可以通過電商平臺直接購買到新鮮、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,享受更加便捷、個性化的購物體驗。同時,農(nóng)產(chǎn)品電商也促進(jìn)了消費(fèi)者對于綠色、有機(jī)、健康食品的追求,推動了消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級。5.農(nóng)產(chǎn)品流通優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展優(yōu)化了農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)。通過減少中間商、縮短流通鏈條、提高信息透明度等措施,農(nóng)產(chǎn)品物流確保了農(nóng)產(chǎn)品的順暢流通。這不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率,也保障了消費(fèi)者的權(quán)益。6.社會福利增進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展最終促進(jìn)了社會福利的增進(jìn)。通過提高農(nóng)民收入、創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會、推動消費(fèi)模式變革、提升物流效率等措施,農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品物流為社會的和諧穩(wěn)定做出了積極貢獻(xiàn)。同時,農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品物流也促進(jìn)了城鄉(xiāng)之間的交流和互動,推動了城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。綜上所述,我們應(yīng)該進(jìn)一步加大對農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)產(chǎn)品物流的支持力度,推動其持續(xù)健康發(fā)展,為社會的繁榮穩(wěn)定做出更大貢獻(xiàn)。第三章商業(yè)模式3.1商業(yè)模式流程圖3.1商業(yè)模式流程接下來對上述流程圖部分進(jìn)行詳細(xì)闡述:3.1.1供應(yīng)鏈與生產(chǎn)流程模式當(dāng)前的主要供應(yīng)鏈流程為平臺收集客戶下單數(shù)據(jù)“以銷定采”,再根據(jù)該數(shù)據(jù)生成產(chǎn)品采集表,下單給各個農(nóng)戶。農(nóng)戶可根據(jù)下單信息當(dāng)日進(jìn)行采摘,再由平臺進(jìn)行收集統(tǒng)一配送到京東物流倉,然后由京東物流配送到客戶手中。平臺與農(nóng)戶達(dá)成深度合作。平臺直接對接農(nóng)戶,可以將產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一配送,這可以縮短配送時間,減少配送成本。其次,良好的合作模式可以進(jìn)一步對平臺進(jìn)行宣傳,吸納更多分散農(nóng)戶,以此來預(yù)防爆單情況,避免商品供應(yīng)出現(xiàn)問題。第一環(huán)節(jié),由平臺指派專人配送至京東物流倉。該環(huán)節(jié)由平臺統(tǒng)一管理農(nóng)戶,收集農(nóng)戶手中產(chǎn)品并集中配送至京東物流倉。第二環(huán)節(jié),由京東物流配送至客戶。各種貨品到達(dá)京東物流倉后,便會通過京東物流進(jìn)行分揀運(yùn)輸至客戶手中。3.1.2原材料采購與質(zhì)量控制本平臺會與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶達(dá)成長期合作伙伴關(guān)系。由平臺對農(nóng)戶下單,進(jìn)行統(tǒng)一采購,以此獲取穩(wěn)定的貨源。同時,平臺將對貨源進(jìn)行監(jiān)督與抽查,以此來保障自身產(chǎn)品質(zhì)量與貨源穩(wěn)定。3.1.3客戶咨詢與訂單處理該項目將借助多個社交平臺引流到沙洲有“李”小程序,客戶可通過該平臺與后臺在線客服進(jìn)行交流與咨詢??蛻糇罱K也可通過該平臺自行下單。平臺統(tǒng)一對農(nóng)戶進(jìn)行采購,同時和京東物流商店“汝城館”達(dá)成合作,平臺將統(tǒng)一采購好的產(chǎn)品配送至京東物流倉,再由京東物流對產(chǎn)品提供最終的物流服務(wù)。當(dāng)所購買的商品出現(xiàn)質(zhì)量問題或用戶對于商品產(chǎn)生了不滿情緒,客戶可對不滿意的商品進(jìn)行投訴,投訴材料上傳至平臺后,由平臺進(jìn)行判定以及處理。營銷和銷售策略與收入與定價將在第四章《運(yùn)營模式分析》中詳細(xì)闡述。3.2商業(yè)模式闡述(1)打造“紅色教育研學(xué)-綠色生態(tài)體驗”的多產(chǎn)業(yè)融合基地,通過與戶外教育機(jī)構(gòu)和各高校黨支部對接,簽訂合作意向書,打造“半條棉被”紅色研學(xué)基地。以紅色引擎下促進(jìn)教育、綠色生態(tài)、衍生產(chǎn)品加工的生活、生產(chǎn)、生態(tài)三產(chǎn)融合。打造“三生”旅游路線,對接當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,引入果園生態(tài)體驗項目,當(dāng)季可體驗采摘,生長季節(jié)可體驗澆水、種植、剪苗、以及衍生產(chǎn)品的加工制作。(2)推廣線上“沙洲有李”小程序。通過旅游推廣“沙洲有李”小程序,小程序具備線上種植、購買、種植故事分享等功能?!霸品N植”功能是完全模擬真實奈李生長周期過程設(shè)計的,包括“剪枝、施肥、修剪、翻土、澆水、采摘”等全過程體驗。給用戶全方位科普奈李種植過程。完成全過程種植體驗的用戶通過小程序下單可在產(chǎn)品成熟季節(jié)以五折購買產(chǎn)品,并且將抽取幸運(yùn)用戶免費(fèi)贈送。另外將通過農(nóng)戶上線分享種植視頻或衍生產(chǎn)品制作過程促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)品銷量。并且每份禮盒產(chǎn)品中都會融入農(nóng)戶故事,用當(dāng)代故事續(xù)寫“半條棉被”紅色故事形成產(chǎn)品品牌特色。此外,每年的采摘季將在深入湖南各地貧困山區(qū)的學(xué)校進(jìn)行公益活動,每年將以固定資金投入到公益事業(yè)中為他們帶去學(xué)習(xí)用品以及“紅色幫扶禮盒”,并在各大直播平臺進(jìn)行幫扶直播,讓更多的人關(guān)注到貧困山區(qū)的兒童。(3)優(yōu)化“最先一公里”配送過程。在產(chǎn)品盛產(chǎn)季節(jié)將對平臺數(shù)據(jù)進(jìn)行每日下午14:00進(jìn)行統(tǒng)計,在當(dāng)?shù)卣С址龀窒陆⒐蚕砝鋷?,委派專業(yè)人員對散戶農(nóng)莊的產(chǎn)品進(jìn)行收取,收取前會進(jìn)行逐一的質(zhì)量檢查,精確采摘時間。并于當(dāng)天委托專人完成“最先一公里”的配送至京東物流縣域配送中心,次日送達(dá)至客戶手中。極大的縮短前置時間,做到當(dāng)日采摘,次日送達(dá),打造高品質(zhì)的的品牌。3.3商業(yè)模式定位本項目將利用互聯(lián)網(wǎng)平臺,拓寬郴州市汝城縣農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道與文化旅游規(guī)模。商業(yè)模式定位為“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+文化+旅游”,以沙洲奈李為核心產(chǎn)品,通過搭建線上平臺,整合線上線下資源,打造一個全方位、多層次的商業(yè)模式。項目初期采取線上運(yùn)營模式里的農(nóng)場直銷型商業(yè)模式,借助微信小程序及微信公眾號進(jìn)行宣傳與下單,借助京東物流服務(wù),以此連接郴州市地區(qū)農(nóng)種植園與目標(biāo)市場。項目錯開農(nóng)產(chǎn)品中間商,從以往的個體零售以及商販采購,過渡到“線下農(nóng)產(chǎn)品種植——線上平臺(助農(nóng))媒介——促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展”特殊模式,服務(wù)于郴州市交通不發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)民與當(dāng)?shù)丶t色旅游。計劃先從湖南省試點,后期逐步推進(jìn),對接全國其他地區(qū),同時將紅色旅游(紅色教育沙洲行)“半條被子”故事推廣全國,進(jìn)而帶動更多落后地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收,改善當(dāng)?shù)鼐用裆钏剑瑸猷l(xiāng)村振興助力,同時也惠及廣大人群,為高校學(xué)子鄉(xiāng)村振興探索未來助力。3.4業(yè)務(wù)系統(tǒng)針對當(dāng)前生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類繁多、資源損耗高的問題,本項目計劃用增加品類深度替代現(xiàn)階段的繁雜品類策略,通過對消費(fèi)者的購物習(xí)慣進(jìn)行分析,削減銷售數(shù)量少的品類,將重心集中在銷量大的特色品類,降低品類寬度,增加品類深度,從單個品類出發(fā)形成沙洲獨特的產(chǎn)品招牌。同時,針對同一暢銷品類集中開發(fā)不同價格、不同品質(zhì)的單品,以滿足消費(fèi)者多樣化的購物需求。通過一次性大批量的訂單,在加強(qiáng)同上游供應(yīng)鏈合作的基礎(chǔ)上,增加議價能力,有效降低采購成本,提升盈利水平。此外,在削減品類之后,可以有效降低生產(chǎn)復(fù)雜度,提升標(biāo)準(zhǔn)化程度,其在生產(chǎn)、倉儲和配送中的技術(shù)要求、設(shè)備要求和成本也會大大降低,能夠更加游刃有余地控制生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗率。在有效削減品類,增加品類深度后,可以將特性相似的生鮮產(chǎn)品集中配送,有效減少獨立小包裝的應(yīng)用,降低非綠色資源的使用率,同時大批量集中配送還能有效降低配送成本,提升利潤率。同時還會收集區(qū)域范圍內(nèi)消費(fèi)者的購物數(shù)據(jù),將消費(fèi)者的購物習(xí)慣、地理方位和具體接收快遞的時間進(jìn)行統(tǒng)一的歸類和處理,按照地理方位優(yōu)化物流配送的路線,降低物流成本,縮短物流配送的時間,增加消費(fèi)者購物體驗。另外,農(nóng)戶可以通過小程序平臺實時分享種植過程或創(chuàng)意短視頻,衍生產(chǎn)品的制作過程。小程序以紅旅背景帶動農(nóng)產(chǎn)品銷量。同時結(jié)合與湖南省區(qū)域內(nèi)中小高紅旅游學(xué)活動對接,加入“云種植”項目,讓青年走進(jìn)果林,體驗種植過程,形成“沙洲-紅軍長征-奈李果園”的思維定式。并在小程序上實時更新生長過程,在成熟時郵寄禮品,形成模式閉環(huán)。3.5盈利模式項目作為商業(yè)性創(chuàng)業(yè)的一次嘗試,具體盈利模式表現(xiàn)為以下三個方面:(1)與戶外教育機(jī)構(gòu)合作,推出“紅色教育研學(xué)—綠色生態(tài)體驗”旅游路線方案,搭建戶外教育和農(nóng)戶的橋梁,為機(jī)構(gòu)提供相關(guān)介紹資料,活動方案,對接研學(xué)基地和果園體驗。戶外教育機(jī)構(gòu)向用戶推廣“沙洲有李”小程序作為商業(yè)利潤交換。(2)用戶可通過“沙洲有李“微信小程序的“云種植”功能,以模擬奈李真實的生長周期進(jìn)行線上“澆水、松土、施肥”等虛擬種植體驗,例如:當(dāng)用戶因缺少某個種植過程,可線上購買虛擬貨幣進(jìn)行補(bǔ)救。完成整個種植過程的用戶,可在小程序內(nèi)以五折優(yōu)惠購買禮盒。未完成完整種植過程的用戶根據(jù)種植完整度,設(shè)置優(yōu)惠梯度。獲取產(chǎn)品利潤差價。此外,將產(chǎn)品入駐京東商家平臺“中國特產(chǎn)郴州館”,在年度奈李節(jié)進(jìn)行直播,以品牌故事化打開市場,推廣小程序,收取商品差價。(3)在配送方面,初期將委托具有一定物流儲備知識人員進(jìn)行“最先一公里”的配送,在政府扶持下建立共享冷庫,基于共享理念,在非奈李生產(chǎn)季節(jié)可與其他品類農(nóng)戶溝通達(dá)成合作收取部分利潤。3.6商業(yè)模式優(yōu)勢3.6.1閉環(huán)商業(yè)模式從供應(yīng)鏈整合、線上銷售、線下體驗到盈利點的實現(xiàn),構(gòu)建了一個完整的閉環(huán)商業(yè)模式。小農(nóng)通過平臺銷售產(chǎn)品,消費(fèi)者通過平臺購買產(chǎn)品并體驗文化旅游,平臺通過多種渠道實現(xiàn)盈利,再反哺供應(yīng)鏈優(yōu)化和用戶體驗提升,形成一個良性循環(huán)。圖3.2閉環(huán)商業(yè)模式示意圖3.6.2盈利點多元化本項目的盈利點不僅限于產(chǎn)品銷售,還包括廣告合作、旅游服務(wù)、數(shù)據(jù)分析等多元化收入來源,增強(qiáng)了商業(yè)模式的穩(wěn)定性和抗風(fēng)險能力。3.6.3可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Ρ卷椖康纳虡I(yè)模式具有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光和可持續(xù)性。通過推動沙洲奈李的品牌化、產(chǎn)業(yè)化,可以促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展;通過傳播紅色文化、發(fā)展旅游業(yè),推動當(dāng)?shù)匚幕膫鞒泻蛣?chuàng)新;通過線上線下融合、打造體驗店和觀光基地,為消費(fèi)者提供更加豐富、多元的產(chǎn)品和服務(wù)體驗。3.7商業(yè)模式實施與保障為了確保商業(yè)模式的順利實施和穩(wěn)定運(yùn)行,將采取以下措施:團(tuán)隊建設(shè)與人才培養(yǎng);將組建一支專業(yè)、高效的團(tuán)隊,包括技術(shù)研發(fā)、市場營銷、客戶服務(wù)等人員,確保項目的順利推進(jìn)和運(yùn)營。同時,將加強(qiáng)人才培養(yǎng)和引進(jìn)工作,不斷提升團(tuán)隊的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力。風(fēng)險管理與應(yīng)對策略;將建立完善的風(fēng)險管理體系,對可能出現(xiàn)的市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、運(yùn)營風(fēng)險等進(jìn)行預(yù)測和評估,并制定相應(yīng)的應(yīng)對策略和措施。同時,將加強(qiáng)與政府、行業(yè)協(xié)會等機(jī)構(gòu)的合作與溝通,共同應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和風(fēng)險。數(shù)據(jù)驅(qū)動與持續(xù)優(yōu)化;將利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù),對平臺的運(yùn)營數(shù)據(jù)、用戶行為等進(jìn)行深入分析和挖掘,為決策提供支持。同時,將根據(jù)市場反饋和用戶需求,不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),提升用戶體驗和滿意度。3.8發(fā)展規(guī)劃本項目整體進(jìn)度安排將從2024年1月開始一直持續(xù)到2024年7月,期間將完成項目運(yùn)行的第一學(xué)年目標(biāo)。期間,前期總體發(fā)展規(guī)劃為:1-2月順利進(jìn)入郴州市市場;3-5月進(jìn)入湖南市場;6-7月進(jìn)入華南地區(qū)。團(tuán)隊項目未來具體規(guī)劃(見表3.1):表3.1項目未來發(fā)展規(guī)劃時間項目進(jìn)度集體規(guī)劃2022.09-2024.06初期籌備階段1.設(shè)計項目LOGO,獲取公司授權(quán)。2.學(xué)習(xí)小程序、微信公眾號運(yùn)營以及數(shù)據(jù)分析軟件。3.制定銷售定價方案,采購項目所需工具材料。2024.06-2024.07產(chǎn)地調(diào)研階段1.與產(chǎn)地農(nóng)民協(xié)商產(chǎn)品價格,制定產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)協(xié)議。2.聯(lián)系京東物流,構(gòu)建具體物流和倉儲方案。2024.07-2024.08線上宣傳階段線上借助抖音、小紅書、微信公眾號等平臺推廣“沙洲有李”微信小程序。續(xù)表3.1項目未來發(fā)展規(guī)劃時間項目進(jìn)度集體規(guī)劃2024.08-2024.10運(yùn)營初期階段1.及時更新、記錄產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù),使得需求供給達(dá)到均衡,減少供大于求成本支出,同時防止出現(xiàn)供不應(yīng)求,錯失時機(jī)。2.舉辦各種優(yōu)惠活動,例如定期抽取“新客戶贏免單”、“以舊帶新折扣”、“老客戶續(xù)購折扣”等活動。3.記錄、分析消費(fèi)者偏好,隨時進(jìn)行產(chǎn)品更新。2024.10-2024.11運(yùn)營中期階段1.加大宣傳力度,定期開展線下產(chǎn)品試吃體驗活動。2.分析消費(fèi)者偏好、銷量,利潤以及消費(fèi)者數(shù)量變化趨勢等,判斷是否引進(jìn)其他農(nóng)產(chǎn)品或附加值型產(chǎn)品。3.根據(jù)分析結(jié)果,對運(yùn)營策略進(jìn)行必要調(diào)整;招聘地區(qū)配送專員,貼心解決生鮮配送“最后一公里”。2024.11-2025.01分析運(yùn)營狀況1.分析項目銷售量、利潤以及顧客群體偏好。2.分析盈利狀況,判斷是否進(jìn)行下一階段銷售。第四章運(yùn)營模式分析4.1產(chǎn)品定價策略為了確保本項目的沙洲奈李平臺能夠長期穩(wěn)定且無可挑剔地運(yùn)營,本項目制定了以下產(chǎn)品定價策略:成本導(dǎo)向定價:本項目將綜合考慮奈李的種植成本、采摘成本、加工成本以及運(yùn)輸成本等因素,確保定價能夠覆蓋各項成本,實現(xiàn)盈利。同時,本項目也會根據(jù)市場需求和競爭狀況,適當(dāng)調(diào)整價格水平,保持價格競爭力。價值導(dǎo)向定價:除了考慮成本因素,本項目還將根據(jù)奈李的品質(zhì)、口感、營養(yǎng)價值以及品牌影響力等因素,進(jìn)行價值導(dǎo)向定價。通過提供高品質(zhì)的奈李產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的購物體驗,提升產(chǎn)品的附加值,吸引更多消費(fèi)者購買。差異化定價:針對不同消費(fèi)者群體和市場需求,本項目將實行差異化定價策略。例如,對于高端消費(fèi)者或特殊定制產(chǎn)品,本項目可以適當(dāng)提高價格;對于大眾消費(fèi)者或促銷活動,本項目可以提供更具競爭力的價格。表4.1產(chǎn)品及銷售價格序號產(chǎn)品銷售價格1奈李水果11.2元/500g2奈李干63元/500g3奈李罐頭12/罐4.2產(chǎn)品促銷策略為了提升沙洲奈李平臺的知名度和影響力,吸引更多消費(fèi)者購買,本項目將采取以下產(chǎn)品促銷策略:(1)社交媒體營銷:利用抖音、小紅書等社交媒體平臺,發(fā)布關(guān)于奈李產(chǎn)品的視頻、圖片和文章等內(nèi)容,利用小程序“云種植”功能展示奈李的生長過程、口感特點以及文化故事等,吸引用戶的關(guān)注和興趣。同時,本項目可以與網(wǎng)紅或意見領(lǐng)袖合作,進(jìn)行產(chǎn)品推廣和帶貨。(2)節(jié)日促銷:在重要的節(jié)日或活動期間,如中秋節(jié)、春節(jié)等,本項目可以推出限時優(yōu)惠、滿減活動或贈品等促銷措施,吸引消費(fèi)者購買奈李產(chǎn)品。(3)會員制度:建立會員制度,為注冊會員提供積分、折扣、優(yōu)先購買等特權(quán),增加消費(fèi)者的忠誠度和粘性。同時,本項目可以通過會員數(shù)據(jù)分析,了解消費(fèi)者的購買偏好和需求,進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。(4)線下活動推廣:結(jié)合汝城沙洲紅色研學(xué)之旅的活動,組織線下品嘗會、采摘體驗等活動,讓消費(fèi)者親身感受奈李的美味和魅力。通過線下活動的推廣,本項目可以吸引更多潛在客戶,提升品牌知名度和美譽(yù)度。(5)合作與聯(lián)盟:與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)或品牌進(jìn)行合作與聯(lián)盟,共同推廣沙洲奈李產(chǎn)品。例如,與旅游機(jī)構(gòu)合作推出旅游套餐,將奈李產(chǎn)品作為特色伴手禮;與電商平臺合作開展聯(lián)合營銷活動等。通過合作與聯(lián)盟,本項目可以擴(kuò)大銷售渠道,提升品牌影響力。為了確保營銷策略的穩(wěn)定性和可持續(xù)性,本項目還需要進(jìn)行長遠(yuǎn)營銷規(guī)劃:(1)持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù):根據(jù)市場反饋和消費(fèi)者需求的變化,本項目將不斷優(yōu)化奈李產(chǎn)品的品質(zhì)和口感,提升購物體驗和服務(wù)水平。通過不斷創(chuàng)新和改進(jìn),滿足消費(fèi)者的需求和期望。(2)拓展市場和渠道:在鞏固現(xiàn)有市場的基礎(chǔ)上,本項目將積極尋求新的市場和渠道拓展機(jī)會。4.3運(yùn)營模式本項目的運(yùn)營模式將充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)+的優(yōu)勢,打造一個集農(nóng)產(chǎn)品銷售、文化傳播、研學(xué)旅行于一體的綜合性平臺。通過線上線下相結(jié)合的方式,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快速流通和文化的廣泛傳播。線上方面,本項目將建立小程序,為用戶提供便捷的產(chǎn)品購買、信息查詢和文化體驗服務(wù)。通過社交媒體和短視頻平臺,本項目將展示奈李的生長過程、制作采摘過程的分享,并附上購買鏈接,讓消費(fèi)者能夠直觀感受到產(chǎn)品的品質(zhì)和特色。線下方面,本項目將組織農(nóng)戶參與農(nóng)村合作社,建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,確保產(chǎn)品的品質(zhì)和供應(yīng)。同時,本項目將開展紅色研學(xué)之旅等活動,吸引更多的游客和消費(fèi)者來到汝城縣沙洲村,親自體驗采摘奈李的樂趣,感受紅色文化的魅力。通過線上線下的有機(jī)結(jié)合,本項目將打造一個具有競爭力的運(yùn)營模式,實現(xiàn)長期穩(wěn)定、耐打、無可挑剔的發(fā)展。在生產(chǎn)組織方面,本項目將建立農(nóng)村合作社,組織小農(nóng)入駐平臺,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過統(tǒng)一管理和培訓(xùn),本項目將提升農(nóng)戶的種植技術(shù)和品質(zhì)意識,確保奈李的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時,本項目將與當(dāng)?shù)氐睦鋷禳c建立合作關(guān)系或在政府扶持下建立產(chǎn)地共享冷庫,確保奈李能夠在采摘后及時進(jìn)行冷藏處理,保持其新鮮度和口感。本項目還將引入先進(jìn)的包裝技術(shù),對奈李進(jìn)行精美的包裝,提升產(chǎn)品的附加值。對于奈李衍生產(chǎn)品的生產(chǎn),本項目將注重產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新,開發(fā)出口感獨特、營養(yǎng)豐富的果干和水果罐頭等產(chǎn)品。本項目將與專業(yè)的生產(chǎn)廠家合作,確保產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。質(zhì)量監(jiān)控是本項目運(yùn)營過程中至關(guān)重要的一環(huán)。本項目將建立一套完善的質(zhì)量監(jiān)控體系,從源頭抓起,對農(nóng)產(chǎn)品的生長、采摘、加工、包裝等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。首先,本項目將與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議,明確產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和要求。本項目將定期對農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),提升他們的品質(zhì)意識和種植技術(shù)。其次,本項目將引入第三方檢測機(jī)構(gòu),對奈李進(jìn)行定期檢測和評估,確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。對于不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,本項目將進(jìn)行退貨處理,并追究相關(guān)責(zé)任。此外,本項目還將建立消費(fèi)者反饋機(jī)制,及時收集和處理消費(fèi)者的意見和建議。本項目將認(rèn)真對待每一條反饋,不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù),提升消費(fèi)者的滿意度。4.4組織管理在組織管理方面,本項目將建立高效、專業(yè)、有凝聚力的團(tuán)隊,確保公司的穩(wěn)定運(yùn)營和持續(xù)發(fā)展。首先,本項目將建立完善的組織架構(gòu),明確各部門的職責(zé)和協(xié)作關(guān)系。本項目將注重團(tuán)隊建設(shè)和文化氛圍的營造,打造一支積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊。其次,本項目將引入先進(jìn)的管理理念和方法,如扁平化管理、項目管理等,提高公司的運(yùn)營效率和管理水平。本項目將鼓勵員工提出創(chuàng)新性的想法和建議,為公司的長期發(fā)展注入新的活力。最后,本項目將注重人才的培養(yǎng)和引進(jìn)。本項目將制定合理的人力資源管理制度,包括招聘、培訓(xùn)、激勵和考核等方面。本項目將為員工提供廣闊的發(fā)展空間和良好的福利待遇,讓他們與公司共同成長。在人力管理方面,本項目將秉持“以人為本”的原則,注重員工的成長和發(fā)展。圖4.1招新流程圖首先,本項目將制定一套科學(xué)、合理的人力資源規(guī)劃,根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)和業(yè)務(wù)需求,合理配置人力資源,確保公司運(yùn)營的順利進(jìn)行。其次,本項目將建立完善的招聘和培訓(xùn)體系,吸引和選拔具有潛力和才華的人才加入本項目的團(tuán)隊。本項目將為員工提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,幫助他們不斷提升專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。同時,本項目將建立公平、公正的激勵機(jī)制,通過薪酬、福利、晉升等方式,激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。本項目將關(guān)注員工的需求和期望,為他們提供舒適的工作環(huán)境和發(fā)展空間,讓他們在公司中感受到歸屬感和成就感。此外,本項目還將注重團(tuán)隊建設(shè)和員工關(guān)系管理。通過定期的團(tuán)建活動活動和溝通機(jī)制,增強(qiáng)團(tuán)隊之間的凝聚力和協(xié)作精神,營造積極向上的工作氛圍??傊谌肆芾矸矫?,本項目將致力于打造一個充滿活力和創(chuàng)新力的團(tuán)隊,為公司的長期發(fā)展提供堅實的人才保障。財務(wù)分析5.1成本構(gòu)成項目主要的成本為主營業(yè)務(wù)成本、小程序開發(fā)成本以及營銷成本。主營業(yè)務(wù)成本從沙洲村的農(nóng)戶手里收購奈李的費(fèi)用;銷售商品產(chǎn)生的運(yùn)費(fèi)。(2)日常運(yùn)營支出項目辦公用具等低值易耗品的開支;項目進(jìn)行過程中的日常開支;項目組人員的工資;項目組辦公場地租用費(fèi)用。(3)小程序制作開發(fā)費(fèi)用圖5.1日常運(yùn)營支出比重開發(fā)銷售沙洲奈李、推廣紅色旅游小程序的費(fèi)用以及后期維護(hù)。(4)項目營銷費(fèi)用抖音和小紅書等網(wǎng)絡(luò)社交平臺的推廣沙洲奈李;邀請抖音和小紅書等網(wǎng)絡(luò)社交平臺的網(wǎng)紅、KOL等合作推廣沙洲奈李。表5.1成本分析表(單位:萬元)類別項目第1年第2年第3年第4年第5年主營業(yè)務(wù)成本收購奈李23.2923.8725.6227.3629.69運(yùn)費(fèi)10.4510.7111.4912.2813.32日常支出低值易耗品(禮盒、紙盒、辦公用品)2.492.492.492.492.49日常開銷(水電費(fèi))1.441.441.441.441.44人員工資4.94.94.94.94.9租用辦公場地1.21.21.441.441.69續(xù)表5.1成本分析表(單位:萬元)類別項目第1年第2年第3年第4年第5年小程序開發(fā)費(fèi)用小程序開發(fā)費(fèi)用0.030000微信平臺升級與維護(hù)費(fèi)用0.010.010.010.010.01租用域名和服務(wù)器0.070.070.070.070.07營銷費(fèi)用營銷內(nèi)容推廣1.21.21.21.21.2產(chǎn)品公益幫扶11111其他支出累計折舊0.630.630.630.630.63總成本合計46.7147.5250.2952.8256.445.2銷售策略本項目將對單個奈李的大小克重進(jìn)行分類定價策略,如下圖所示:表5.2分類定價策略單個奈李克重銷售價格(單位:元/斤)60g~100g11.2100g~125g12.2125g及以上15.2同時,本項目將采取薄利多銷的銷售優(yōu)惠策略,如下圖所示:表5.3銷售優(yōu)惠策略單個奈李克重一次性購買5斤一次性購買10斤一次性購買5斤禮盒裝一次性購買10斤禮盒裝60g~100g56元106元76元136元100g~125g66元116元86元146元125g及以上76元146元96元176元5.3項目收入來源(1)主營業(yè)務(wù)收入銷售奈李的收入。(2)廣告與合作推廣的收入在平臺內(nèi)嵌廣告位,與品牌商合作推廣,獲取廣告收入。(3)旅游服務(wù)的收入旅游部門合作的分成收入。(4)數(shù)據(jù)分析與增值服務(wù)利用大數(shù)據(jù)分析用戶行為,為農(nóng)戶和合作伙伴提供精準(zhǔn)的市場分析和推廣建議,提供增值服務(wù)。表5.4收入預(yù)測表(單位:萬元)第1年第2年第3年第4年第5年銷售收入80828894102廣告收入1.041.301.561.822.08旅游收入32.8538.3343.8049.2854.75數(shù)據(jù)分析與增值服務(wù)收入11.41.761.982.40合計114.89123.03135.12147.08161.23圖5.2 收入預(yù)測表 (單位:萬元)5.4盈利預(yù)計自項目開始,會在各大網(wǎng)絡(luò)社交平臺不斷加大“紅色汝城沙洲奈李”的宣傳力度,提高項目的知名度,打開紅色旅游和農(nóng)產(chǎn)品的市場。隨著知名度和信譽(yù)度的提高,預(yù)計沙洲奈李的銷售收入呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。表5.5項目利潤預(yù)測表(單位:萬元)項目第1年第2年第3年第4年第5年一、營業(yè)收入114.89123.03135.12147.08161.23減:營業(yè)成本33.7434.5837.1139.6443.01稅金及附加(增值稅)2.092.462.833.183.55銷售費(fèi)用2.22.22.22.22.2管理費(fèi)用10.1410.1110.3510.3510.60二、營業(yè)利潤加:營業(yè)外收入00000減:營業(yè)外支出00000三、利潤總額66.7273.6882.6391.71101.87減:所得稅16.6818.4220.6622.9325.48四、凈利潤50.0456.7961.9768.7876.39注:1.因為城建費(fèi)和教育費(fèi)附加較少,暫時忽略不計;2.企業(yè)所得稅稅率25%;3.因為本項目是以農(nóng)村合作社的形式銷售奈李,所以享受免征增值稅的優(yōu)惠政策;4.小程序廣告收入、旅游收入以及數(shù)據(jù)分析與增值服務(wù)收入的增值稅稅率為6%。5.5資產(chǎn)負(fù)債表預(yù)測企業(yè)規(guī)定在前五年不進(jìn)行利潤分配,各年應(yīng)付股利為0。企業(yè)當(dāng)期產(chǎn)生的稅費(fèi)于第二年繳納,期末應(yīng)交稅費(fèi)項目主要包括應(yīng)交營業(yè)稅和應(yīng)交企業(yè)所得稅。企業(yè)規(guī)定,企業(yè)虧損時(凈利潤為負(fù)值),不提前盈余公積;企業(yè)獲益(凈利潤為正值)時,提取當(dāng)期凈利潤的10%計入盈余公積。企業(yè)的收入和支出均采用現(xiàn)金結(jié)算的方式,期末無應(yīng)收款項和應(yīng)付款項。企業(yè)于每期末以現(xiàn)金方式支付職工薪酬,期末的應(yīng)付職工薪酬項目為0。表5.6資產(chǎn)負(fù)債表(單位:萬元)資產(chǎn)負(fù)債\權(quán)益第1年第2年第3年第4年第5年第1年第2年第3年第4年第5年流動資產(chǎn)流動負(fù)債貨幣資金65.78120.35173.73245.76318.86應(yīng)付賬款00000應(yīng)收賬款00000應(yīng)付職工薪酬00000流動資產(chǎn)合計65.78120.35173.73245.76318.86應(yīng)交稅費(fèi)18.6120.7223.3325.9528.86應(yīng)付股利00000非流動資產(chǎn)其他應(yīng)付款00000固定資產(chǎn)3.53.53.53.53.5流動負(fù)債合計18.6120.7223.3325.9528.86累計折舊0.631.261.892.523.15負(fù)債合計18.6120.7223.3325.9528.86固定資產(chǎn)凈值2.872.241.610.980.35無形資產(chǎn)00000所有者權(quán)益:實收資本盈余公積4.965.686.156.837.59未分配利潤45.0896.19152.01213.96282.76非流動資產(chǎn)合計2.872.241.610.980.35所有者權(quán)益合計50.04101.87158.51220.79290.35資產(chǎn)總計68.65122.59175.34246.74319.21負(fù)債及所有者權(quán)益合計68.65122.59175.34246.74319.215.6盈利能力分析與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)水果行業(yè)相比,沙洲奈李的銷售毛利率與項目組凈利率較高,表明項目組獲利能力強(qiáng)。表5.7盈利能力分析表第1年第2年第3年第4年第5年沙洲奈李毛利率57.825%57.8293%57.8295%57.8298%57.8333%項目組凈利率43.55%46.16%45.86%46.76%47.38%圖5.4盈利能力分析圖5.7發(fā)展能力分析從下表可以看出,本項目一直保持著較高的營業(yè)收入增長率與凈利潤增長率,充分說明了本項目有較強(qiáng)的發(fā)展能力。表5.8發(fā)展能力分析表第1年第2年第3年第4年第5年營業(yè)收入增長率0107.09%109.82%108.85%109.62%凈利潤增長率0113.49%109.12%110.99%111.06%圖5.5發(fā)展能力分析圖風(fēng)險預(yù)測6.1市場及生產(chǎn)不確定性風(fēng)險農(nóng)產(chǎn)品受天氣等自然環(huán)境變化影響,若天氣惡劣,或者遭遇自然災(zāi)害等情況,那么水果的產(chǎn)量及質(zhì)量可能都會受到較大的影響。當(dāng)產(chǎn)量降低或者質(zhì)量出現(xiàn)下滑情況時,可能將難以保時保質(zhì)地滿足客戶的需求,從而導(dǎo)致本項目的口碑及信譽(yù)受到影響。首先,本項目通過對接多家種植園,分散種植區(qū)的風(fēng)險;其次,向農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn),普及防災(zāi)防蟲知識,即便災(zāi)害來臨,也可鎮(zhèn)定應(yīng)對將損失降至最低;最后,對水果質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),對果子實行嚴(yán)格的分級制度,不同等級不同價格,不僅預(yù)防天災(zāi)更要提防人禍,堅決避免質(zhì)量不合格水果流出,損害平臺信譽(yù),從采摘端到客戶的全流程中嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量,同時保障消費(fèi)者在商品詳情界面對農(nóng)產(chǎn)品的基本信息的知情權(quán)。6.2農(nóng)產(chǎn)品儲存與運(yùn)輸風(fēng)險奈李的成熟季節(jié)在七月上旬至八月下旬,正值天氣炎熱,水果不宜儲藏,極易腐爛變質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品采摘后,如果沒有及時發(fā)出,產(chǎn)生腐爛現(xiàn)象。奈李是一種具有一定價值的易損品。生鮮農(nóng)產(chǎn)品屬于特有的變質(zhì)產(chǎn)品,一旦產(chǎn)品滯銷,它們的殘值就會非常低,甚至需要額外的費(fèi)用來處理,對本項目的成本與資金鏈都是嚴(yán)峻的考驗。本項目采取當(dāng)日采摘當(dāng)日發(fā)
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