2025年烏鱧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范與實(shí)踐考核試卷一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30題）1.烏鱧適宜生長(zhǎng)的水溫范圍是？A.15-20℃B.20-25℃C.25-30℃D.30-35℃2.烏鱧苗種選擇時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇體色為？A.深黑色B.淺黃色C.灰白色D.銀灰色3.烏鱧養(yǎng)殖池的坡比通常為？A.1:1B.1:1.5C.1:2D.1:2.54.烏鱧飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于？A.30%B.40%C.50%D.60%5.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，水質(zhì)pH值應(yīng)控制在？A.6.5-7.5B.7.5-8.5C.8.5-9.5D.9.5-10.56.烏鱧常見(jiàn)疾病中，由寄生蟲引起的疾病是？A.肝炎B.紅斑病C.鰓霉病D.鉤蟲病7.烏鱧苗種放養(yǎng)密度一般控制在？A.500尾/畝B.1000尾/畝C.1500尾/畝D.2000尾/畝8.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，水質(zhì)氨氮含量應(yīng)控制在？A.0.5mg/L以下B.1mg/L以下C.1.5mg/L以下D.2mg/L以下9.烏鱧飼料中脂肪含量應(yīng)控制在？A.5%B.10%C.15%D.20%10.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，定期消毒應(yīng)使用？A.漂白粉B.氯化鈉C.高錳酸鉀D.碘伏11.烏鱧苗種運(yùn)輸時(shí)應(yīng)使用？A.活水運(yùn)輸B.干法運(yùn)輸C.氣泡運(yùn)輸D.冷藏運(yùn)輸12.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)？A.水溫B.溶解氧C.pH值D.以上都是13.烏鱧飼料中維生素含量應(yīng)滿足？A.蛋白質(zhì)需求B.脂肪需求C.礦物質(zhì)需求D.維生素需求14.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)避免？A.過(guò)度投喂B.定期換水C.合理用藥D.加強(qiáng)巡塘15.烏鱧常見(jiàn)疾病中，由細(xì)菌引起的疾病是？A.肝炎B.紅斑病C.鰓霉病D.鉤蟲病16.烏鱧苗種放養(yǎng)前，養(yǎng)殖池應(yīng)？A.清淤消毒B.加水曝氣C.投放飼料D.放入水草17.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期清理？A.池底淤泥B.水面浮渣C.飼料殘?jiān)麯.以上都是18.烏鱧飼料中碳水化合物含量應(yīng)控制在？A.20%B.30%C.40%D.50%19.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期檢測(cè)？A.水質(zhì)B.飼料C.苗種D.以上都是20.烏鱧苗種放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇？A.活力強(qiáng)B.體型均勻C.體色正常D.以上都是21.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)避免？A.水溫驟變B.溶解氧不足C.pH值波動(dòng)D.以上都是22.烏鱧飼料中鈣含量應(yīng)不低于？A.1%B.2%C.3%D.4%23.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)？A.水溫B.溶解氧C.pH值D.以上都是24.烏鱧苗種放養(yǎng)前，養(yǎng)殖池應(yīng)？A.清淤消毒B.加水曝氣C.投放飼料D.放入水草25.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期清理？A.池底淤泥B.水面浮渣C.飼料殘?jiān)麯.以上都是26.烏鱧飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于？A.30%B.40%C.50%D.60%27.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期檢測(cè)？A.水質(zhì)B.飼料C.苗種D.以上都是28.烏鱧苗種放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇？A.活力強(qiáng)B.體型均勻C.體色正常D.以上都是29.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)避免？A.水溫驟變B.溶解氧不足C.pH值波動(dòng)D.以上都是30.烏鱧飼料中脂肪含量應(yīng)控制在？A.5%B.10%C.15%D.20%二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題）1.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，水質(zhì)指標(biāo)包括？A.水溫B.溶解氧C.pH值D.氨氮2.烏鱧常見(jiàn)疾病中，由病毒引起的疾病是？A.肝炎B.紅斑病C.鰓霉病D.傳染性造血器官壞死病3.烏鱧苗種放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇？A.活力強(qiáng)B.體型均勻C.體色正常D.無(wú)病害4.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)？A.水溫B.溶解氧C.pH值D.氨氮5.烏鱧飼料中應(yīng)添加？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.礦物質(zhì)D.維生素6.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)避免？A.過(guò)度投喂B.定期換水C.合理用藥D.加強(qiáng)巡塘7.烏鱧常見(jiàn)疾病中，由細(xì)菌引起的疾病是？A.肝炎B.紅斑病C.鰓霉病D.鉤蟲病8.烏鱧苗種放養(yǎng)前，養(yǎng)殖池應(yīng)？A.清淤消毒B.加水曝氣C.投放飼料D.放入水草9.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期清理？A.池底淤泥B.水面浮渣C.飼料殘?jiān)麯.以上都是10.烏鱧飼料中應(yīng)添加？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.礦物質(zhì)D.維生素11.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期檢測(cè)？A.水質(zhì)B.飼料C.苗種D.以上都是12.烏鱧苗種放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇？A.活力強(qiáng)B.體型均勻C.體色正常D.無(wú)病害13.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)避免？A.水溫驟變B.溶解氧不足C.pH值波動(dòng)D.以上都是14.烏鱧飼料中應(yīng)添加？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.礦物質(zhì)D.維生素15.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)？A.水溫B.溶解氧C.pH值D.氨氮16.烏鱧苗種放養(yǎng)前，養(yǎng)殖池應(yīng)？A.清淤消毒B.加水曝氣C.投放飼料D.放入水草17.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期清理？A.池底淤泥B.水面浮渣C.飼料殘?jiān)麯.以上都是18.烏鱧飼料中應(yīng)添加？A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.礦物質(zhì)D.維生素19.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期檢測(cè)？A.水質(zhì)B.飼料C.苗種D.以上都是20.烏鱧苗種放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇？A.活力強(qiáng)B.體型均勻C.體色正常D.無(wú)病害三、判斷題（每題1分，共20題）1.烏鱧適宜生長(zhǎng)的水溫范圍是25-30℃。2.烏鱧苗種選擇時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇體色為深黑色。3.烏鱧養(yǎng)殖池的坡比通常為1:1.5。4.烏鱧飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于50%。5.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，水質(zhì)pH值應(yīng)控制在6.5-7.5。6.烏鱧常見(jiàn)疾病中，由寄生蟲引起的疾病是鉤蟲病。7.烏鱧苗種放養(yǎng)密度一般控制在1000尾/畝。8.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，水質(zhì)氨氮含量應(yīng)控制在1mg/L以下。9.烏鱧飼料中脂肪含量應(yīng)控制在20%。10.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，定期消毒應(yīng)使用漂白粉。11.烏鱧苗種運(yùn)輸時(shí)應(yīng)使用活水運(yùn)輸。12.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)水溫、溶解氧和pH值。13.烏鱧飼料中維生素含量應(yīng)滿足蛋白質(zhì)需求。14.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)避免過(guò)度投喂。15.烏鱧常見(jiàn)疾病中，由細(xì)菌引起的疾病是肝炎。16.烏鱧苗種放養(yǎng)前，養(yǎng)殖池應(yīng)清淤消毒。17.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期清理池底淤泥、水面浮渣和飼料殘?jiān)?8.烏鱧飼料中碳水化合物含量應(yīng)控制在50%。19.烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期檢測(cè)水質(zhì)、飼料和苗種。20.烏鱧苗種放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇活力強(qiáng)、體型均勻、體色正常和無(wú)病害的苗種。四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共2題）1.簡(jiǎn)述烏鱧苗種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作。2.簡(jiǎn)述烏鱧養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)疾病及其防治方法。附標(biāo)準(zhǔn)答案：一、單項(xiàng)選擇題1.C2.A3.B4.C5.A6.D7.B8.B9.B10.A11.A12.D13.D14.A15.D16.A17.D18.C19.D20.D21.D22.C23.D24.A25.D26.C27.D28.D29.D30.B二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.D3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABD7.ABD8.AB9.ABC10.ABCD11.ABCD12.ABCD13.ABD14.ABCD15.ABCD16.AB17.ABC18.ABCD19.ABCD20.ABCD三、判斷題1.√2.√3.√4.√5.√6.×7.√8.√9.×10.√11.√12.√13.×14.√15.×16.√17.√18.×19.√20.√四、簡(jiǎn)答題1