肯德基測評活動方案_第1頁
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文檔簡介

肯德基測評活動方案一、活動主題“美味無限,等你來評——肯德基測評活動”二、活動目的1.提升肯德基品牌在消費者心目中的形象和知名度,增強品牌影響力。2.通過消費者的親身體驗和評價,收集反饋意見,了解顧客需求和期望,以便對產(chǎn)品和服務(wù)進行優(yōu)化和改進。3.增加顧客與肯德基的互動和粘性,吸引更多新顧客,提高店鋪的客流量和銷售額。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間,例如:X月X日X月X日]四、活動地點[詳細列出參與活動的肯德基門店地址]五、參與人員1.活動策劃團隊:由市場部、運營部、產(chǎn)品研發(fā)部等相關(guān)部門人員組成,負責(zé)活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)。2.門店工作人員:包括店長、收銀員、服務(wù)員、廚師等,負責(zé)活動期間的顧客接待、產(chǎn)品供應(yīng)、現(xiàn)場秩序維護等工作。3.消費者:所有對肯德基感興趣并愿意參與測評的顧客。六、活動內(nèi)容及流程活動預(yù)熱階段(活動前3天活動當(dāng)天)1.線上宣傳社交媒體平臺:在肯德基官方微博、微信公眾號、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動預(yù)告海報和文案,介紹活動的主題、時間、地點、內(nèi)容和獎品等信息,吸引用戶關(guān)注和分享。文案示例:“美味無限,等你來評!肯德基測評活動即將開啟!快來參與,說出你對美食的真實感受,還有豐厚獎品等你拿哦!”線上廣告投放:在各大網(wǎng)絡(luò)媒體平臺投放活動廣告,如百度信息流、今日頭條、騰訊新聞等,精準(zhǔn)定位目標(biāo)受眾,提高活動曝光度。會員短信通知:向肯德基會員發(fā)送活動短信,告知會員活動詳情,邀請會員參與活動。短信內(nèi)容:“尊敬的會員,肯德基誠邀您參加測評活動!活動期間,您可到店體驗并評價我們的產(chǎn)品和服務(wù),還有機會贏取驚喜獎品。期待您的參與!”2.線下宣傳門店海報張貼:在各參與活動的肯德基門店張貼活動海報,海報設(shè)計要突出活動主題和亮點,吸引過往顧客的注意。員工培訓(xùn):對門店工作人員進行活動培訓(xùn),使其熟悉活動流程、了解活動規(guī)則和注意事項,能夠向顧客準(zhǔn)確介紹活動內(nèi)容,并引導(dǎo)顧客參與測評。培訓(xùn)內(nèi)容包括:活動背景、目的、流程、測評問卷內(nèi)容、獎品設(shè)置、顧客常見問題解答等。培訓(xùn)方式可以采用集中培訓(xùn)、線上視頻培訓(xùn)等多種形式,確保工作人員能夠熟練掌握活動相關(guān)信息?;顒舆M行階段(活動當(dāng)天)1.顧客到店參與顧客接待:顧客到店后,門店工作人員熱情迎接,引導(dǎo)顧客至活動區(qū)域,并向顧客介紹活動內(nèi)容和參與方式。產(chǎn)品體驗:顧客根據(jù)自己的喜好選擇肯德基的產(chǎn)品進行品嘗,包括漢堡、炸雞、薯條、飲料等。工作人員在顧客用餐過程中及時提供服務(wù),確保顧客有良好的用餐體驗。2.測評環(huán)節(jié)線上測評:顧客用餐結(jié)束后,工作人員引導(dǎo)顧客掃描活動專屬二維碼,進入線上測評問卷頁面。測評問卷內(nèi)容主要包括對產(chǎn)品口味、外觀、包裝、服務(wù)質(zhì)量、店鋪環(huán)境等方面的評價,以及顧客的個人信息(如姓名、聯(lián)系方式等,用于獎品發(fā)放和后續(xù)回訪)。問卷采用選擇題、評分題和簡答題相結(jié)合的形式,確保能夠全面收集顧客的反饋意見。例如:您對本次品嘗的漢堡口味滿意度如何?A.非常滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.非常不滿意請您對這款漢堡的外觀進行評分(滿分10分):您對肯德基的服務(wù)質(zhì)量有什么建議?線下意見收集:除了線上測評問卷,工作人員還可以在門店設(shè)置意見箱,鼓勵顧客以書面形式留下對肯德基產(chǎn)品和服務(wù)的意見和建議。意見箱定期由專人收集整理。3.互動抽獎抽獎規(guī)則:為了增加活動的趣味性和吸引力,在活動期間設(shè)置互動抽獎環(huán)節(jié)。顧客參與線上測評問卷后,即可獲得一次抽獎機會。抽獎方式為線上隨機抽獎,獎品包括肯德基優(yōu)惠券、禮品套餐、限量版周邊產(chǎn)品等?,F(xiàn)場抽獎:在門店設(shè)置抽獎區(qū)域,安排專人負責(zé)抽獎操作。顧客可以現(xiàn)場觀看抽獎過程,增加活動的參與感和趣味性。抽獎結(jié)果實時公布在門店大屏幕上,并通過短信和微信消息通知中獎顧客?;顒雍罄m(xù)階段(活動結(jié)束后12周)1.數(shù)據(jù)整理與分析線上測評數(shù)據(jù):活動結(jié)束后,及時收集和整理線上測評問卷的數(shù)據(jù),運用數(shù)據(jù)分析工具對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析。分析內(nèi)容包括顧客對產(chǎn)品各方面的評價得分、不同年齡段和性別顧客的評價差異、顧客提出的主要意見和建議等。例如,通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)某個地區(qū)的顧客對某種新推出的產(chǎn)品口味不太滿意,那么就可以針對性地進行產(chǎn)品優(yōu)化。線下意見收集:對線下意見箱收集到的書面意見和建議進行分類整理,提取其中有價值的信息,為產(chǎn)品改進和服務(wù)提升提供參考。2.產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)部:根據(jù)顧客的反饋意見,對產(chǎn)品進行評估和優(yōu)化。如果顧客普遍反映某種產(chǎn)品的口味太咸,產(chǎn)品研發(fā)部可以調(diào)整配方;如果顧客對某種產(chǎn)品的包裝提出改進意見,如希望包裝更加環(huán)?;蚍奖銛y帶,研發(fā)部可以考慮進行包裝設(shè)計的優(yōu)化。運營部:針對顧客提出的服務(wù)質(zhì)量問題,如出餐速度慢、服務(wù)員態(tài)度不好等,制定相應(yīng)的改進措施。加強對員工的培訓(xùn)和管理,規(guī)范服務(wù)流程,提高服務(wù)水平,確保顧客能夠享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。3.活動效果評估品牌知名度提升:通過對比活動前后社交媒體平臺的粉絲增長數(shù)、話題熱度、曝光量等數(shù)據(jù),評估活動對肯德基品牌知名度的提升效果。例如,活動期間品牌微博的話題閱讀量較之前增長了X%,粉絲數(shù)增加了X人,說明活動在提升品牌知名度方面取得了較好的效果。顧客反饋收集:統(tǒng)計參與活動的顧客數(shù)量、線上測評問卷的有效回收率、顧客提出的意見和建議數(shù)量等指標(biāo),評估活動在收集顧客反饋方面的成效。如果參與活動的顧客數(shù)量達到了預(yù)期目標(biāo),線上測評問卷的有效回收率較高,顧客提出了豐富多樣且有價值的意見和建議,那么說明活動在顧客反饋收集方面是成功的。銷售額增長:對比活動期間與活動前同期的門店銷售額,評估活動對店鋪業(yè)績的影響。如果活動期間銷售額有明顯增長,說明活動在吸引顧客、促進消費方面起到了積極作用。4.獎品發(fā)放與回訪獎品發(fā)放:根據(jù)抽獎結(jié)果,及時為中獎顧客發(fā)放獎品。獎品發(fā)放方式可以選擇郵寄、門店自提等多種形式,確保中獎顧客能夠順利獲得獎品。同時,在獎品發(fā)放過程中,與中獎顧客保持溝通,告知其獎品已發(fā)放的信息,并提醒顧客關(guān)注獎品的使用期限。顧客回訪:對部分參與活動的顧客進行回訪,了解他們對活動的滿意度和對肯德基產(chǎn)品、服務(wù)改進的看法。回訪方式可以采用電話回訪、問卷調(diào)查等形式。通過回訪,進一步鞏固與顧客的關(guān)系,同時也為后續(xù)的活動改進提供參考依據(jù)。例如,在電話回訪中,顧客表示對活動組織和獎品都很滿意,同時希望以后能多舉辦類似的活動,這就為我們今后的活動策劃提供了方向。七、活動準(zhǔn)備物料準(zhǔn)備1.宣傳物料海報:設(shè)計制作活動預(yù)告海報、活動現(xiàn)場海報等多種海報,海報內(nèi)容要突出活動主題、時間、地點、內(nèi)容和獎品等關(guān)鍵信息,風(fēng)格要簡潔明了、富有吸引力。海報數(shù)量根據(jù)門店數(shù)量和宣傳需求確定,確保每個參與活動的門店都有足夠的海報張貼。宣傳單頁:印刷活動宣傳單頁,內(nèi)容詳細介紹活動的具體內(nèi)容和參與方式,設(shè)計要精美大方。宣傳單頁可放置在門店內(nèi)供顧客自取,也可在周邊商圈、學(xué)校、社區(qū)等人流量較大的地方進行發(fā)放。宣傳單頁的印刷數(shù)量根據(jù)活動覆蓋范圍和目標(biāo)受眾數(shù)量進行預(yù)估。2.活動道具二維碼展示牌:制作活動專屬二維碼展示牌,放置在門店活動區(qū)域顯眼位置,方便顧客掃描參與線上測評問卷。展示牌設(shè)計要突出二維碼,同時可添加一些活動相關(guān)的圖案或文字說明,增強視覺效果。展示牌數(shù)量根據(jù)門店活動區(qū)域大小和顧客流量確定,確保顧客能夠輕松看到并掃描二維碼。意見箱:采購意見箱,放置在門店內(nèi)便于顧客投遞意見和建議。意見箱要選擇外觀簡潔、易于識別的款式,材質(zhì)要堅固耐用。意見箱數(shù)量根據(jù)門店數(shù)量配備,一般每個門店放置12個意見箱。抽獎箱:準(zhǔn)備抽獎箱用于現(xiàn)場抽獎活動。抽獎箱可以采用木質(zhì)或塑料材質(zhì),外觀設(shè)計要有特色,能夠吸引顧客的注意力。抽獎箱數(shù)量根據(jù)門店抽獎活動規(guī)模確定,每個門店至少配備1個抽獎箱。抽獎券:設(shè)計制作抽獎券,抽獎券上印有活動名稱、抽獎規(guī)則、獎項設(shè)置等信息。抽獎券分為正券和副券,正券由顧客參與線上測評問卷后獲得,副券用于抽獎操作。抽獎券的印刷數(shù)量根據(jù)活動參與人數(shù)和抽獎次數(shù)進行預(yù)估,確保有足夠的抽獎券供顧客參與抽獎。3.獎品準(zhǔn)備肯德基優(yōu)惠券:準(zhǔn)備不同面額的肯德基優(yōu)惠券,如單品優(yōu)惠券、套餐優(yōu)惠券等,優(yōu)惠券的有效期要覆蓋活動結(jié)束后的一段時間,以便吸引顧客在活動結(jié)束后繼續(xù)光顧肯德基門店。優(yōu)惠券數(shù)量根據(jù)活動預(yù)算和預(yù)計中獎人數(shù)確定,確保能夠滿足獎品發(fā)放需求。禮品套餐:挑選幾款受歡迎的肯德基禮品套餐作為獎品,禮品套餐的組合要豐富多樣,能夠滿足不同顧客的需求。禮品套餐數(shù)量根據(jù)活動預(yù)算和中獎概率確定,確保有足夠的禮品套餐作為獎品。限量版周邊產(chǎn)品:采購一些肯德基限量版周邊產(chǎn)品,如玩具、文具、鑰匙扣等,作為獎品增加活動的吸引力。限量版周邊產(chǎn)品數(shù)量根據(jù)活動預(yù)算和市場供應(yīng)情況確定,要確保獎品的獨特性和稀缺性。人員準(zhǔn)備1.活動策劃團隊提前組建活動策劃團隊,明確各成員的職責(zé)和分工。團隊成員包括活動策劃負責(zé)人、市場推廣人員、運營協(xié)調(diào)人員、數(shù)據(jù)分析人員等?;顒硬邉澵撠?zé)人負責(zé)整個活動的策劃和組織工作,制定活動方案、協(xié)調(diào)各部門資源、把控活動進度和質(zhì)量。市場推廣人員負責(zé)活動的線上線下宣傳工作,制定宣傳策略、設(shè)計宣傳物料、發(fā)布宣傳信息等。運營協(xié)調(diào)人員負責(zé)與門店溝通協(xié)調(diào),確?;顒釉陂T店順利開展,包括人員培訓(xùn)、物料配送、現(xiàn)場秩序維護等工作。數(shù)據(jù)分析人員負責(zé)活動數(shù)據(jù)的收集、整理和分析工作,為活動效果評估和后續(xù)改進提供數(shù)據(jù)支持。2.門店工作人員根據(jù)活動期間門店的客流量和業(yè)務(wù)需求,合理安排門店工作人員數(shù)量。確保每個崗位都有足夠的人員負責(zé),如收銀員、服務(wù)員、廚師、活動引導(dǎo)員等。對門店工作人員進行活動培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括活動流程、測評問卷內(nèi)容、獎品設(shè)置、顧客接待技巧、服務(wù)規(guī)范等。培訓(xùn)方式可以采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、模擬演練等多種形式,確保工作人員能夠熟練掌握活動相關(guān)信息,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3.抽獎工作人員挑選責(zé)任心強、熟悉抽獎流程的工作人員負責(zé)現(xiàn)場抽獎活動。抽獎工作人員要提前了解抽獎規(guī)則和注意事項,確保抽獎過程公平、公正、公開。在活動當(dāng)天,抽獎工作人員要提前到達門店抽獎區(qū)域,做好抽獎準(zhǔn)備工作,如檢查抽獎箱、抽獎券等道具是否齊全,調(diào)試抽獎設(shè)備等。抽獎過程中,要認真核對抽獎券信息,確保中獎顧客能夠及時獲得獎品。場地準(zhǔn)備1.活動區(qū)域布置在參與活動的肯德基門店內(nèi)設(shè)置專門的活動區(qū)域,活動區(qū)域要選擇在門店內(nèi)人流量較大、位置顯眼的地方,如餐廳入口處、用餐區(qū)等。對活動區(qū)域進行布置,懸掛活動橫幅、張貼活動海報、擺放二維碼展示牌、意見箱、抽獎箱等道具,營造出濃厚的活動氛圍?;顒訁^(qū)域的布置要簡潔大方、整齊有序,確保顧客能夠輕松參與活動。2.設(shè)備調(diào)試提前檢查門店內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、電子設(shè)備等是否正常運行,確保顧客能夠順利掃描二維碼參與線上測評問卷。調(diào)試抽獎設(shè)備,如抽獎箱、抽獎券打印機等,確保抽獎過程順暢,避免出現(xiàn)設(shè)備故障影響活動進行。3.衛(wèi)生清潔在活動前對活動區(qū)域和整個門店進行全面的衛(wèi)生清潔,確保門店環(huán)境整潔、衛(wèi)生,為顧客提供良好的用餐和活動體驗。對活動區(qū)域的桌椅、地面、墻面等進行擦拭消毒,對餐具、設(shè)備等進行清潔消毒,確保食品安全和衛(wèi)生。八、活動預(yù)算活動預(yù)算主要包括以下幾個方面:1.宣傳費用:包括海報制作、宣傳單頁印刷、線上廣告投放、會員短信通知等費用,預(yù)計[X]元。2.物料費用:包括二維碼展示牌、意見箱、抽獎箱、抽獎券、獎品等費用,預(yù)計[X]元。3.人員費用:包括活動策劃團隊成員的加班費用、門店工作人員的培訓(xùn)費用、抽獎工作人員的勞務(wù)費用等,預(yù)計[X]元。4.場地布置費用:包括活動區(qū)域的橫幅制作、海報張貼、道具擺放等費用,預(yù)計[X]元。5.其他費用:包括活動期間的水電費、設(shè)備調(diào)試費、衛(wèi)生清潔費等雜項費用,預(yù)計[X]元。總預(yù)算:[X]元九、活動效果預(yù)估1.參與活動的顧客數(shù)量預(yù)計達到[X]人以上,線上測評問卷的有效回收率達到[X]%以上。2.活動期間,門店的客流量較活動前同期增長[X]%以上,銷售額增長[X]%以上。3.通過活動,肯德基品牌在社交媒體平臺上的話題熱度顯著提升,品牌知名度和美譽度得到進一步提高。4.收集到大量顧客對產(chǎn)品和服務(wù)的反饋意見,為產(chǎn)品優(yōu)化和服務(wù)提升提供

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