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文檔簡介
糕點店女神節(jié)活動方案一、活動主題“甜蜜女神節(jié),糕點伴您行”二、活動目的1.提升糕點店在女神節(jié)期間的銷售額,吸引更多女性顧客購買糕點。2.增強品牌知名度和美譽度,通過活動吸引新顧客,維護老顧客關(guān)系。3.營造節(jié)日氛圍,讓顧客在品嘗糕點的同時,感受到節(jié)日的歡樂與溫馨。三、活動時間女神節(jié)當天,即[具體日期]四、活動地點糕點店內(nèi)及線上平臺五、目標受眾主要針對女性顧客,包括年輕女性、上班族女性、家庭主婦等六、活動內(nèi)容及流程(一)活動前期準備1.市場調(diào)研分析過往女神節(jié)期間糕點銷售數(shù)據(jù),了解不同糕點品類的受歡迎程度。調(diào)查周邊競爭對手在女神節(jié)的活動方案及優(yōu)惠措施分析其優(yōu)勢與不足。通過線上問卷和線下訪談,收集女性顧客對糕點口味、包裝、價格等方面的需求和期望。2.產(chǎn)品準備根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果,推出女神節(jié)專屬糕點禮盒。禮盒設計要精美、富有節(jié)日氛圍,可以采用粉色、紫色等女性喜愛的色調(diào),搭配絲帶、花朵等裝飾。準備豐富多樣的單品糕點,如紙杯蛋糕、馬卡龍、千層酥等,確??谖逗w甜、咸、水果等多種選擇,以滿足不同顧客的口味需求。提前制作足夠數(shù)量的糕點,保證活動當天的供應。同時,要注意糕點的保鮮和儲存,確保品質(zhì)不受影響。3.人員安排活動當天安排足夠的店員,負責店內(nèi)的接待、銷售、糕點展示等工作。提前對店員進行培訓,使其熟悉活動內(nèi)容、產(chǎn)品信息和銷售技巧,能夠熱情、專業(yè)地為顧客服務。安排專人負責線上平臺(如微信公眾號、外賣平臺等)的運營,及時回復顧客咨詢、處理訂單,并配合線下活動進行線上推廣。4.宣傳推廣線上宣傳提前一周在微信公眾號發(fā)布女神節(jié)活動預告,介紹活動主題、內(nèi)容、優(yōu)惠信息等,并配上精美的糕點圖片和視頻。利用社交媒體平臺(如微博、抖音等)進行宣傳,發(fā)布活動海報和短視頻,吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。可以與一些美食博主、網(wǎng)紅合作,邀請他們品嘗糕點并分享活動信息,擴大活動影響力。在各大外賣平臺上線女神節(jié)專屬活動頁面,展示糕點禮盒和單品,設置優(yōu)惠套餐和滿減活動,吸引線上顧客下單。線下宣傳在糕點店周邊社區(qū)、寫字樓、學校等地發(fā)放活動傳單,傳單設計要突出活動亮點和優(yōu)惠信息,吸引路人關(guān)注。在店鋪門口懸掛橫幅、擺放活動海報,營造濃厚的節(jié)日氛圍。與周邊商家合作,如咖啡店、花店等,互相放置活動宣傳資料,實現(xiàn)資源共享、聯(lián)合推廣。(二)活動當天流程1.店內(nèi)布置早上開店前,完成店內(nèi)的節(jié)日布置。在天花板上懸掛彩色氣球、彩帶,在貨架上擺放鮮花、玩偶等裝飾品,營造溫馨、浪漫的氛圍。在店內(nèi)設置專門的女神節(jié)糕點展示區(qū),將糕點禮盒和單品整齊擺放,并用燈光、道具等進行襯托,突出產(chǎn)品的特色和吸引力。2.顧客接待與引導顧客進店時,店員要熱情迎接,微笑問候,并引導顧客參觀店內(nèi)的糕點展示區(qū),介紹女神節(jié)專屬糕點禮盒和特色單品。為顧客提供試吃服務,讓顧客品嘗糕點,了解產(chǎn)品口味,增加購買欲望。3.銷售與服務店員要積極向顧客推薦糕點禮盒和單品,根據(jù)顧客的需求和喜好,提供專業(yè)的建議和搭配方案。解答顧客關(guān)于糕點的口味、原料、保質(zhì)期等問題,確保顧客購買得放心、滿意。對于購買糕點禮盒的顧客,提供免費的包裝服務,并根據(jù)顧客需求附上賀卡或祝福語。鼓勵顧客通過線上平臺下單,告知顧客線上優(yōu)惠活動和配送信息,引導顧客關(guān)注店鋪微信公眾號,以便獲取更多優(yōu)惠和新品信息。4.互動活動糕點制作體驗在店內(nèi)設置糕點制作區(qū)域,邀請專業(yè)糕點師現(xiàn)場指導顧客制作簡單的糕點,如紙杯蛋糕的裱花、餅干的裝飾等。顧客制作完成后,可以將自己制作的糕點帶走作為紀念,同時也能增加對糕點店的好感和認同感。為了保證活動的順利進行,每次體驗活動的人數(shù)控制在[X]人以內(nèi),并提前準備好制作糕點所需的材料和工具。抽獎活動凡在活動當天購買糕點的顧客,均可參與抽獎活動。抽獎方式可以采用線上抽獎(通過微信公眾號回復關(guān)鍵詞參與抽獎)或線下抽獎(在店內(nèi)設置抽獎箱,顧客憑購物小票抽獎)。獎品設置豐富多樣,包括糕點禮盒、優(yōu)惠券、精美禮品等。一等獎為價值[X]元的糕點禮盒套裝,二等獎為價值[X]元的優(yōu)惠券,三等獎為精美糕點一份,參與獎為小禮品一份(如糕點店定制的鑰匙鏈、書簽等)。每隔[X]小時進行一次抽獎,確?;顒拥娜の缎院蛥⑴c度。抽獎過程要公開、公正、透明,邀請顧客代表進行監(jiān)督,并及時公布中獎名單。拍照打卡活動在店內(nèi)設置拍照打卡區(qū)域,擺放一些與女神節(jié)相關(guān)的道具,如玫瑰花、皇冠、氣球等,鼓勵顧客拍照打卡分享到朋友圈。顧客分享照片并集滿[X]個贊后,可憑截圖到店內(nèi)領取一份小糕點或優(yōu)惠券。通過這種方式,擴大活動的傳播范圍,吸引更多潛在顧客關(guān)注糕點店。(三)活動后期跟進1.訂單處理與配送活動當天結(jié)束后,及時處理線上和線下的訂單,確保訂單信息準確無誤。對于需要配送的訂單,安排專人負責包裝和配送工作,保證糕點在配送過程中的安全和品質(zhì)。及時與顧客溝通訂單配送情況,告知顧客預計送達時間,并在訂單完成后進行回訪,了解顧客對糕點的滿意度和意見建議。2.活動總結(jié)與評估活動結(jié)束后,對活動進行全面總結(jié)和評估。分析活動期間的銷售數(shù)據(jù)、顧客反饋、宣傳效果等,評估活動的成效和不足之處。收集店員和顧客的意見建議,總結(jié)活動中的經(jīng)驗教訓,為今后的類似活動提供參考和改進方向。將活動總結(jié)報告提交給店鋪管理層,以便制定下一步的經(jīng)營策略和活動計劃。3.會員維護與拓展對活動期間購買糕點的顧客進行分類整理,如果是新顧客,及時將其信息錄入會員系統(tǒng),邀請其注冊成為會員,并告知會員權(quán)益和優(yōu)惠活動。對于老會員,通過短信、微信等方式發(fā)送感謝信息,并根據(jù)會員的消費記錄和偏好,推薦適合的糕點產(chǎn)品和優(yōu)惠活動,增加會員的粘性和忠誠度。策劃會員專屬活動,如會員日折扣、積分兌換等,進一步提升會員的活躍度和消費頻次。七、活動預算1.產(chǎn)品成本:[X]元制作女神節(jié)專屬糕點禮盒的原料、包裝費用。準備活動當天銷售的單品糕點的原料、制作成本。2.宣傳費用:[X]元線上宣傳:微信公眾號推廣費用、與美食博主、網(wǎng)紅合作費用、外賣平臺推廣費用等。線下宣傳:傳單制作與發(fā)放費用、橫幅制作費用、海報制作費用、與周邊商家合作費用等。3.店內(nèi)布置費用:[X]元氣球、彩帶、鮮花、玩偶等裝飾品的采購費用。糕點展示區(qū)的道具、燈光布置費用。4.互動活動費用:[X]元糕點制作體驗活動所需的材料、工具費用。抽獎活動的獎品費用。拍照打卡活動的小禮品費用。5.人員費用:[X]元活動當天店員的加班費。線上平臺運營人員的工資。6.其他費用:[X]元水電費、設備損耗費等雜項費用??傤A算:[X]元八、注意事項1.確保糕點的質(zhì)量和安全,嚴格把控原料采購渠道,遵守食品制作標準和衛(wèi)生規(guī)范,避免出現(xiàn)食品安全問題。2.活動現(xiàn)場要保持良好的秩序,店員要熱情、耐心地為顧客服
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