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公司茶葉拼配師崗位設(shè)備安全技術(shù)規(guī)程文件名稱(chēng):公司茶葉拼配師崗位設(shè)備安全技術(shù)規(guī)程編制部門(mén):綜合辦公室編制時(shí)間:2025年類(lèi)別:兩級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):審核人:版本記錄:第一版批準(zhǔn)人:一、總則
本規(guī)程適用于公司茶葉拼配師崗位,旨在規(guī)范茶葉拼配過(guò)程中設(shè)備的使用,保障茶葉拼配師的人身安全和設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。通過(guò)本規(guī)程,實(shí)現(xiàn)茶葉拼配設(shè)備的科學(xué)管理,提高拼配效率和茶葉品質(zhì),確保企業(yè)生產(chǎn)安全和經(jīng)濟(jì)效益。本規(guī)程依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和公司內(nèi)部管理規(guī)定制定。
二、技術(shù)準(zhǔn)備
1.工具和儀器準(zhǔn)備:
-拼配臺(tái):確保臺(tái)面平整、干凈,無(wú)油污和異物。
-過(guò)篩機(jī):檢查篩網(wǎng)完好,篩孔尺寸符合要求。
-量杯:校準(zhǔn)量杯,確保量取茶葉的準(zhǔn)確性。
-電子秤:定期校驗(yàn),確保稱(chēng)重精度在±0.1克以?xún)?nèi)。
-茶葉粉碎機(jī):檢查刀片鋒利度,確保粉碎效果。
-溫濕度計(jì):校準(zhǔn)并放置于拼配室,確保監(jiān)測(cè)環(huán)境濕度在45%-65%,溫度在20-25℃。
2.技術(shù)參數(shù)預(yù)設(shè):
-過(guò)篩機(jī):設(shè)定篩孔尺寸,根據(jù)茶葉品種調(diào)整。
-電子秤:預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)重量,確保每次稱(chēng)重一致。
-茶葉粉碎機(jī):設(shè)定粉碎時(shí)間,確保茶葉顆粒均勻。
3.環(huán)境技術(shù)條件:
-拼配室:保持通風(fēng)良好,無(wú)異味,避免陽(yáng)光直射。
-水源:使用純凈水,避免水質(zhì)影響茶葉品質(zhì)。
-電源:確保電源穩(wěn)定,電壓波動(dòng)不超過(guò)±5%。
-倉(cāng)庫(kù):保持干燥,避免潮濕和蟲(chóng)害。
三、技術(shù)操作順序
1.拼配準(zhǔn)備:
-確認(rèn)所需茶葉品種和比例,按照預(yù)設(shè)比例稱(chēng)量。
-檢查拼配設(shè)備是否正常運(yùn)行,包括過(guò)篩機(jī)、電子秤、粉碎機(jī)等。
-將茶葉放置在拼配臺(tái)上,確保環(huán)境整潔,避免雜質(zhì)混入。
2.過(guò)篩:
-開(kāi)啟過(guò)篩機(jī),將稱(chēng)量好的茶葉緩慢倒入篩網(wǎng)中。
-檢查篩出的茶葉顆粒大小,確保符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
3.粉碎:
-根據(jù)茶葉品種和顆粒大小,設(shè)定粉碎機(jī)時(shí)間。
-啟動(dòng)粉碎機(jī),將過(guò)篩后的茶葉粉碎至均勻顆粒。
4.拼配:
-將粉碎好的茶葉重新過(guò)篩,去除未粉碎完全的顆粒。
-將不同品種的茶葉按照預(yù)設(shè)比例混合均勻。
5.檢驗(yàn):
-使用電子秤再次稱(chēng)量拼配好的茶葉,確保比例準(zhǔn)確。
-觀察茶葉顏色、香氣、形狀等,確認(rèn)拼配效果。
6.質(zhì)量要求:
-茶葉顆粒均勻,無(wú)雜質(zhì)。
-茶葉顏色、香氣、形狀符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
-拼配比例準(zhǔn)確,誤差不超過(guò)±0.5%。
7.技術(shù)故障排除:
-設(shè)備異常:立即關(guān)閉設(shè)備,檢查故障原因,如電源、線路等。
-過(guò)篩不均:調(diào)整篩網(wǎng)尺寸或檢查篩網(wǎng)是否有破損。
-粉碎不均:檢查粉碎機(jī)刀片是否磨損,調(diào)整粉碎時(shí)間。
-量取不準(zhǔn)確:校準(zhǔn)電子秤,確保稱(chēng)重準(zhǔn)確。
四、設(shè)備技術(shù)狀態(tài)
1.運(yùn)行參數(shù)正常范圍:
-過(guò)篩機(jī):篩網(wǎng)振動(dòng)頻率在50-100Hz,篩孔尺寸與茶葉顆粒匹配,篩出率在90%-95%。
-電子秤:稱(chēng)重精度在±0.1克,穩(wěn)定性在±0.2克,稱(chēng)重速度在每分鐘30-50次。
-茶葉粉碎機(jī):粉碎刀片轉(zhuǎn)速在2000-3000轉(zhuǎn)/分鐘,粉碎粒度在0.5-2.0毫米。
-溫濕度計(jì):溫度控制在20-25℃,濕度控制在45%-65%。
2.異常波動(dòng)特征:
-過(guò)篩機(jī):篩網(wǎng)振動(dòng)異常,篩孔堵塞,篩出率低于85%。
-電子秤:稱(chēng)重波動(dòng)大,精度低于±0.2克。
-茶葉粉碎機(jī):刀片磨損嚴(yán)重,轉(zhuǎn)速不穩(wěn)定,粉碎粒度不均。
-溫濕度計(jì):讀數(shù)異常,溫度或濕度波動(dòng)超出正常范圍。
3.狀態(tài)監(jiān)測(cè)技術(shù)要求:
-定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),記錄關(guān)鍵參數(shù)。
-設(shè)備運(yùn)行時(shí),監(jiān)測(cè)振動(dòng)、溫度、電流等參數(shù),確保在正常范圍內(nèi)。
-設(shè)備故障時(shí),及時(shí)分析故障原因,采取相應(yīng)措施。
-使用故障診斷儀器,對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)。
-建立設(shè)備運(yùn)行檔案,記錄設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù),便于故障分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)。
五、技術(shù)測(cè)試和校準(zhǔn)
1.測(cè)試流程:
-使用標(biāo)準(zhǔn)儀器對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期測(cè)試,包括過(guò)篩機(jī)、電子秤、粉碎機(jī)等。
-記錄測(cè)試前的設(shè)備狀態(tài),如溫度、濕度等環(huán)境因素。
-進(jìn)行實(shí)際操作測(cè)試,如過(guò)篩效果、稱(chēng)重準(zhǔn)確性、粉碎粒度等。
-測(cè)試結(jié)束后,記錄實(shí)際測(cè)試結(jié)果與預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)值的差異。
2.校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn):
-過(guò)篩機(jī):篩網(wǎng)篩出率應(yīng)達(dá)到90%-95%,篩孔尺寸與標(biāo)準(zhǔn)篩網(wǎng)相符。
-電子秤:稱(chēng)重精度應(yīng)達(dá)到±0.1克,重復(fù)性誤差在±0.2克內(nèi)。
-茶葉粉碎機(jī):粉碎粒度應(yīng)均勻,符合0.5-2.0毫米的要求。
3.測(cè)試結(jié)果處理對(duì)策:
-若測(cè)試結(jié)果顯示設(shè)備性能低于標(biāo)準(zhǔn),立即停止使用并隔離設(shè)備。
-分析可能導(dǎo)致性能下降的原因,如設(shè)備磨損、環(huán)境因素等。
-根據(jù)分析結(jié)果,進(jìn)行必要的設(shè)備維修或更換磨損部件。
-對(duì)電子秤和過(guò)篩機(jī)等可調(diào)設(shè)備進(jìn)行調(diào)整或重新校準(zhǔn)。
-測(cè)試恢復(fù)正常后,進(jìn)行復(fù)測(cè)以確保問(wèn)題已解決。
-對(duì)所有維修和校準(zhǔn)操作進(jìn)行記錄,更新設(shè)備運(yùn)行檔案。
六、技術(shù)操作姿勢(shì)
1.姿勢(shì)要求:
-站立時(shí),保持身體直立,雙腳與肩同寬,膝蓋微曲,以減輕腰部壓力。
-操作設(shè)備時(shí),手臂自然彎曲,避免過(guò)度伸展或扭曲,減少肩部和腕部負(fù)擔(dān)。
-頭部保持正直,視線與操作面保持水平,減少頸部疲勞。
-胸部保持開(kāi)放,避免長(zhǎng)時(shí)間保持同一姿勢(shì)導(dǎo)致的呼吸不暢。
2.移動(dòng)方式:
-移動(dòng)時(shí),步伐穩(wěn)健,避免急促或跳躍,減少關(guān)節(jié)沖擊。
-轉(zhuǎn)身時(shí),身體旋轉(zhuǎn),避免用肩部或腰部扭轉(zhuǎn)。
-在狹小空間操作時(shí),采用側(cè)身移動(dòng),確保安全。
3.人機(jī)適配原則:
-設(shè)備高度和操作距離應(yīng)適應(yīng)人體工程學(xué)設(shè)計(jì),減少?gòu)澭蛏毂鄄僮鳌?/p>
-操作臺(tái)面和地面應(yīng)平整,減少因不平整導(dǎo)致的身體不適。
-設(shè)備布局合理,操作流程順暢,減少操作步驟,提高效率。
-定期進(jìn)行身體檢查,確保操作姿勢(shì)符合健康標(biāo)準(zhǔn),預(yù)防職業(yè)病。
七、技術(shù)注意事項(xiàng)
1.重點(diǎn)關(guān)注事項(xiàng):
-操作前確保設(shè)備處于良好狀態(tài),避免因設(shè)備故障導(dǎo)致安全事故。
-嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,不得擅自更改設(shè)備參數(shù)。
-注意茶葉的儲(chǔ)存條件,避免潮濕、污染和蟲(chóng)害。
-操作過(guò)程中保持專(zhuān)注,避免分心導(dǎo)致的操作失誤。
-定期檢查個(gè)人防護(hù)裝備,如手套、口罩等,確保其有效性。
-注意工作環(huán)境的通風(fēng),保持空氣流通,避免長(zhǎng)時(shí)間吸入茶葉粉塵。
2.避免的技術(shù)誤區(qū):
-避免直接用手觸摸茶葉,以防污染和過(guò)敏。
-避免在操作過(guò)程中使用過(guò)大的力量,以免損壞設(shè)備或造成傷害。
-避免長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)操作,注意休息,防止疲勞累積。
-避免在設(shè)備運(yùn)行時(shí)進(jìn)行清潔或維護(hù),以防意外傷害。
-避免忽視個(gè)人防護(hù),如不佩戴手套可能導(dǎo)致皮膚過(guò)敏或受傷。
八、作業(yè)完成后技術(shù)處理
1.技術(shù)數(shù)據(jù)記錄:
-詳細(xì)記錄每次拼配作業(yè)的茶葉品種、比例、重量、操作時(shí)間等數(shù)據(jù)。
-記錄設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),包括振動(dòng)、溫度、電流等參數(shù)。
-記錄操作過(guò)程中遇到的問(wèn)題及解決方案。
2.設(shè)備技術(shù)狀態(tài)確認(rèn):
-檢查設(shè)備是否清潔,如有殘留茶葉或雜質(zhì)應(yīng)及時(shí)清理。
-確認(rèn)設(shè)備各部件是否完好,如有損壞或磨損應(yīng)及時(shí)更換或維修。
-檢查設(shè)備是否歸位,確保下次使用時(shí)方便快捷。
3.技術(shù)資料整理:
-整理操作記錄、設(shè)備維護(hù)記錄等資料,歸檔保存。
-定期對(duì)技術(shù)資料進(jìn)行整理和分析,為設(shè)備維護(hù)和操作改進(jìn)提供依據(jù)。
-對(duì)作業(yè)過(guò)程中的異常情況進(jìn)行總結(jié),提出改進(jìn)措施,預(yù)防類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生。
九、技術(shù)故障處理
1.故障診斷方法:
-觀察故障現(xiàn)象,分析可能的原因。
-檢查設(shè)備外觀,查找明顯的損壞或異常。
-使用測(cè)試儀器檢測(cè)設(shè)備參數(shù),如電壓、電流、溫度等。
-查閱設(shè)備操作手冊(cè)和維護(hù)記錄,尋找類(lèi)似故障的解決案例。
2.排除程序:
-確認(rèn)故障類(lèi)型,如電氣故障、機(jī)械故障等。
-根據(jù)故障現(xiàn)象和診斷結(jié)果,制定排除方案。
-逐步排除可能的原因,如更換部件、調(diào)整參數(shù)等。
-在排除故障過(guò)程中,確保安全,避免二次損害。
-故障排除后,進(jìn)行試運(yùn)行,確認(rèn)問(wèn)題已解決。
-記錄故障排除過(guò)程和結(jié)果,更新設(shè)備維護(hù)檔案。
-對(duì)故障原因進(jìn)行分析,制定
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