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文檔簡介
肯德基春節(jié)活動方案一、活動主題“金兔賀歲,美味迎春——肯德基陪您歡樂過新年”二、活動目的1.在春節(jié)期間吸引更多顧客光臨肯德基門店,增加銷售額。2.提升品牌知名度和美譽(yù)度,鞏固肯德基在消費(fèi)者心中的品牌形象。3.通過有趣的活動增強(qiáng)顧客與品牌之間的互動和情感連接,培養(yǎng)顧客忠誠度。三、活動時間[具體春節(jié)活動時間區(qū)間,例如從農(nóng)歷臘月二十三小年至正月十五元宵節(jié)]四、活動地點(diǎn)全國范圍內(nèi)的肯德基門店五、活動對象廣大消費(fèi)者,包括家庭、情侶、朋友聚會群體以及上班族等六、活動內(nèi)容及流程(一)門店布置1.外觀裝飾在門店外懸掛紅燈籠、中國結(jié),營造濃郁的春節(jié)氛圍。在門店招牌周圍布置彩色燈帶,突出節(jié)日喜慶。2.店內(nèi)環(huán)境張貼春節(jié)主題海報,如生肖兔元素、福字、春聯(lián)等。在店內(nèi)擺放綠植和鮮花,增添生機(jī)與活力。播放歡快的春節(jié)背景音樂,如《恭喜恭喜》《新年好》等。(二)產(chǎn)品促銷1.推出春節(jié)套餐設(shè)計包含經(jīng)典炸雞、薯條、飲料以及特色小吃的春節(jié)套餐,套餐名稱富有春節(jié)特色,如“金兔賀歲套餐”“團(tuán)圓迎春套餐”等。套餐價格優(yōu)惠,相比單點(diǎn)有一定折扣,吸引顧客購買。2.節(jié)日特色單品研發(fā)具有春節(jié)特色的單品,如“玉兔吉祥蛋撻”(可在蛋撻外皮上印上兔子圖案或福字)、“新春如意雞肉卷”(采用特別包裝)等。對特色單品進(jìn)行單獨(dú)促銷,如第二份半價等活動。(三)互動活動1.“福滿新春,拍照有禮”在店內(nèi)設(shè)置春節(jié)主題拍照打卡區(qū),布置兔年玩偶、紅包墻、春聯(lián)等道具。顧客在拍照打卡區(qū)拍照并分享至社交媒體(微信朋友圈、微博等),添加指定話題[肯德基春節(jié)活動話題名稱],即可獲得一張優(yōu)惠券,可在下次消費(fèi)時使用?;顒悠陂g,每天從參與拍照分享的顧客中抽取若干幸運(yùn)者,贈送肯德基禮品套裝(包含定制的兔年公仔、優(yōu)惠券、小吃兌換券等)。2.“新春猜燈謎,智慧贏好禮”在店內(nèi)懸掛燈謎卡片,內(nèi)容涵蓋與春節(jié)、美食、生肖等相關(guān)的謎語。顧客猜對燈謎后,可到指定柜臺領(lǐng)取小禮品一份,如兔年鑰匙扣、紅包等。每天設(shè)置不同難度層次的燈謎,鼓勵顧客積極參與。3.“親子DIY,歡樂迎新年”(針對有兒童的家庭)每周六、周日及節(jié)假日,在店內(nèi)舉辦親子DIY活動?;顒觾?nèi)容為教小朋友制作兔年手工燈籠或剪紙,材料由肯德基提供。小朋友完成作品后,可獲得一份兒童套餐以及一個小禮品(如兔耳朵發(fā)箍),家長可享受購買任意套餐八折優(yōu)惠。(四)外賣活動1.滿減優(yōu)惠春節(jié)期間,推出外賣滿減活動。如滿[X]元減[X]元,滿[X]元減[X]元等不同檔次的優(yōu)惠,吸引顧客選擇外賣訂餐。在外賣平臺首頁設(shè)置醒目的活動海報,展示滿減信息和優(yōu)惠力度。2.定制包裝提供春節(jié)特色外賣包裝,如印有福字、兔子圖案的餐盒,以及帶有紅色絲帶的手提袋。讓顧客感受到獨(dú)特的節(jié)日氛圍,增加外賣訂單的吸引力。(五)會員專屬活動1.積分加倍活動期間,會員消費(fèi)可獲得雙倍積分。積分可用于兌換肯德基禮品、優(yōu)惠券或參與會員專屬活動。2.會員專享套餐推出會員專享春節(jié)套餐,套餐內(nèi)容更豐富,價格更優(yōu)惠。只有會員才能購買會員專享套餐,增強(qiáng)會員的優(yōu)越感和忠誠度。七、活動準(zhǔn)備(一)物料準(zhǔn)備1.裝飾物料紅燈籠、中國結(jié)、彩色燈帶、春節(jié)主題海報、兔年玩偶、紅包墻、春聯(lián)、綠植、鮮花等。提前與供應(yīng)商溝通,確保物料按時、按質(zhì)量要求送達(dá)各門店。2.活動道具燈謎卡片、制作手工燈籠和剪紙的材料(彩紙、剪刀、膠水、畫筆等)、兒童套餐禮品(兔耳朵發(fā)箍等)、禮品套裝(定制兔年公仔、優(yōu)惠券、小吃兌換券等)、兔年鑰匙扣、紅包等。根據(jù)活動需求,準(zhǔn)確預(yù)估道具數(shù)量,進(jìn)行采購或制作。3.外賣包裝印有福字、兔子圖案的餐盒,帶有紅色絲帶的手提袋。與包裝供應(yīng)商合作,確保包裝的設(shè)計和質(zhì)量符合活動要求,并提前準(zhǔn)備充足數(shù)量。(二)人員準(zhǔn)備1.門店員工培訓(xùn)組織門店員工參加活動培訓(xùn),包括活動內(nèi)容介紹、服務(wù)流程、互動環(huán)節(jié)引導(dǎo)等。確保員工熟悉活動規(guī)則,能夠熱情、專業(yè)地為顧客提供服務(wù),解答顧客疑問。2.活動執(zhí)行人員安排安排專人負(fù)責(zé)拍照打卡區(qū)的引導(dǎo)和照片收集工作,確保顧客能夠順利參與活動并分享照片。設(shè)立燈謎活動工作人員,負(fù)責(zé)懸掛燈謎卡片、解答顧客疑問、發(fā)放小禮品等。對于親子DIY活動,安排專業(yè)的手工指導(dǎo)人員,確?;顒禹樌M(jìn)行。(三)宣傳準(zhǔn)備1.線上宣傳制作活動宣傳視頻,發(fā)布在肯德基官方網(wǎng)站、微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺上。利用社交媒體平臺進(jìn)行廣告投放,精準(zhǔn)定位目標(biāo)受眾,推送活動信息。邀請美食博主、網(wǎng)紅達(dá)人參與活動體驗,并在其社交媒體賬號上發(fā)布活動相關(guān)內(nèi)容,擴(kuò)大活動影響力。2.線下宣傳在門店周邊社區(qū)、商圈、學(xué)校等地發(fā)放活動傳單,吸引周邊顧客關(guān)注。在門店內(nèi)張貼活動海報,擺放活動宣傳單頁,引導(dǎo)顧客了解活動詳情。(四)庫存準(zhǔn)備1.產(chǎn)品庫存根據(jù)以往春節(jié)期間的銷售數(shù)據(jù)和活動預(yù)估,提前與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),確保活動期間各類產(chǎn)品的充足供應(yīng)。尤其要保證春節(jié)套餐、特色單品以及兒童套餐等熱門產(chǎn)品的庫存,避免出現(xiàn)缺貨情況影響顧客體驗。2.禮品庫存按照活動需求,準(zhǔn)備足夠數(shù)量的禮品,如優(yōu)惠券、小吃兌換券、兔年公仔、鑰匙扣、紅包等。對禮品進(jìn)行分類管理,方便發(fā)放和統(tǒng)計。八、活動執(zhí)行與監(jiān)控(一)活動執(zhí)行1.按照計劃進(jìn)行門店布置在活動開始前,各門店按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)完成外觀和店內(nèi)的春節(jié)裝飾工作,營造出濃厚的節(jié)日氛圍。2.嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品促銷策略門店員工準(zhǔn)確向顧客介紹春節(jié)套餐、特色單品以及促銷活動內(nèi)容,確保顧客清楚了解優(yōu)惠信息。收銀人員熟練操作收銀系統(tǒng),保證套餐銷售和單品促銷的順利進(jìn)行。3.積極開展互動活動拍照打卡區(qū)工作人員熱情引導(dǎo)顧客參與拍照活動,及時幫助顧客解決遇到的問題。燈謎活動工作人員認(rèn)真解答顧客疑問,準(zhǔn)確發(fā)放小禮品。親子DIY活動指導(dǎo)人員耐心指導(dǎo)小朋友制作手工,確保活動安全、有序進(jìn)行。4.做好外賣服務(wù)外賣接單人員及時處理訂單,確保訂單準(zhǔn)確無誤。配送人員保證餐品及時、準(zhǔn)確送達(dá)顧客手中,同時注意餐品保溫和包裝完整性。(二)活動監(jiān)控1.銷售數(shù)據(jù)監(jiān)控每天統(tǒng)計各門店的銷售額、銷售量、客單價等銷售數(shù)據(jù),分析活動對銷售業(yè)績的影響。通過對比活動前后的數(shù)據(jù),評估活動效果。重點(diǎn)關(guān)注春節(jié)套餐、特色單品以及外賣訂單的銷售情況,及時發(fā)現(xiàn)銷售異常門店并進(jìn)行分析和調(diào)整。2.顧客反饋收集在門店設(shè)置意見反饋箱,收集顧客對活動的意見和建議。安排專人在社交媒體平臺上關(guān)注顧客對活動的評價,及時回復(fù)顧客的疑問和反饋。定期整理顧客反饋信息,了解顧客對活動內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量以及服務(wù)水平的滿意度,針對存在的問題及時采取改進(jìn)措施。3.活動執(zhí)行情況檢查活動期間,安排專人對各門店的活動執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,包括門店布置、人員服務(wù)、互動活動開展等方面。確保各門店嚴(yán)格按照活動方案執(zhí)行各項活動,及時發(fā)現(xiàn)并糾正執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題,保證活動的一致性和規(guī)范性。九、活動預(yù)算活動預(yù)算主要包括以下幾個方面:(一)物料采購費(fèi)用1.裝飾物料:紅燈籠、中國結(jié)等,預(yù)計費(fèi)用[X]元。2.活動道具:燈謎卡片、手工材料、禮品等,預(yù)計費(fèi)用[X]元。3.外賣包裝:定制餐盒和手提袋,預(yù)計費(fèi)用[X]元。(二)人員培訓(xùn)費(fèi)用包括組織員工參加活動培訓(xùn)的場地租賃、培訓(xùn)資料印刷等費(fèi)用,預(yù)計[X]元。(三)宣傳費(fèi)用1.線上宣傳:視頻制作、廣告投放、網(wǎng)紅合作等費(fèi)用,預(yù)計[X]元。2.線下宣傳:傳單印刷、海報制作等費(fèi)用,預(yù)計[X]元。(四)禮品費(fèi)用用于發(fā)放給顧客的優(yōu)惠券、小吃兌換券、兔年公仔等禮品,預(yù)計費(fèi)用[X]元。(五)其他費(fèi)用如活動期間可能產(chǎn)生的水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)等,預(yù)計[X]元??傤A(yù)算:[X]元十、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)分析對比活動期間與非活動期間各門店的銷售額、銷售量、客單價等指標(biāo),評估活動對銷售業(yè)績的提升效果。分析不同產(chǎn)品、不同門店的銷售數(shù)據(jù)變化,找出銷售增長的亮點(diǎn)和不足之處,為后續(xù)活動提供參考。2.顧客滿意度調(diào)查通過線上問卷、線下訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價,包括對活動內(nèi)容、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面的滿意度。根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果,總結(jié)活動成功經(jīng)驗和存在的問題,針對性地進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。3.品牌影響力評估統(tǒng)計活動期間社交媒體平臺上的曝光量、互動量(點(diǎn)贊、評論、分享等),評估活動對品牌知名度和美譽(yù)度的提升效果。分析活動在目標(biāo)受眾中的傳播范圍和影響力,了解活動是否達(dá)到了預(yù)期的品牌推廣目的。十一、注意事項1.活動期間要
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