飯店送雞蛋活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“蛋香四溢，情滿[飯店名稱]——消費(fèi)有禮，雞蛋免費(fèi)送！”二、活動(dòng)目的1.提高飯店知名度，吸引新顧客。2.增加老顧客的忠誠度，促進(jìn)再次消費(fèi)。3.短期內(nèi)提升飯店的客流量和銷售額。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：X月X日X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)[飯店名稱]店內(nèi)及周邊區(qū)域五、活動(dòng)對象所有到店消費(fèi)的顧客六、活動(dòng)內(nèi)容1.消費(fèi)滿額送雞蛋凡在活動(dòng)期間到店消費(fèi)的顧客，消費(fèi)金額滿[X]元，即可獲贈(zèng)[X]個(gè)雞蛋。消費(fèi)金額滿[X]元，可獲贈(zèng)[X]個(gè)雞蛋，并額外贈(zèng)送一張[飯店名稱]的優(yōu)惠券，下次消費(fèi)滿[X]元可直接抵扣[X]元。消費(fèi)金額滿[X]元及以上，除贈(zèng)送[X]個(gè)雞蛋和優(yōu)惠券外，還可享受一次免費(fèi)的特色菜品升級服務(wù)（具體升級菜品可根據(jù)飯店實(shí)際情況確定）。2.互動(dòng)游戲贏雞蛋在飯店內(nèi)設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)域，例如猜謎語、知識問答等。顧客參與游戲并答對題目，即可獲得相應(yīng)數(shù)量的雞蛋獎(jiǎng)勵(lì)。每天定時(shí)舉辦一場小型的互動(dòng)游戲競賽，獲勝者可以獲得額外的豐厚雞蛋獎(jiǎng)勵(lì)以及飯店提供的神秘禮品（如精美餐具、定制的飯店紀(jì)念品等）。3.分享有禮鼓勵(lì)顧客在社交媒體平臺(tái)（微信朋友圈、抖音、大眾點(diǎn)評等）分享在[飯店名稱]的用餐體驗(yàn)照片和視頻，并附上活動(dòng)相關(guān)話題標(biāo)簽（如飯店送雞蛋活動(dòng)美味[飯店名稱]）。顧客分享后，集滿[X]個(gè)贊，即可到店領(lǐng)取[X]個(gè)雞蛋。同時(shí)，根據(jù)點(diǎn)贊數(shù)量的排名，前[X]名顧客還可獲得飯店提供的豪華套餐一份（包含招牌菜、特色飲品等）。七、活動(dòng)準(zhǔn)備1.人員安排活動(dòng)總策劃：[姓名]，負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)方案的制定、協(xié)調(diào)和推進(jìn)，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。前臺(tái)接待：[X]名，負(fù)責(zé)向顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)，登記消費(fèi)信息和發(fā)放雞蛋、優(yōu)惠券等禮品。游戲主持人：[X]名，負(fù)責(zé)組織互動(dòng)游戲，講解游戲規(guī)則，確保游戲環(huán)節(jié)有序進(jìn)行，并對獲勝者進(jìn)行頒獎(jiǎng)。廚房工作人員：確保食材供應(yīng)充足，按照活動(dòng)要求準(zhǔn)備好特色菜品升級所需的食材和服務(wù)，保證菜品質(zhì)量不受影響。后勤保障人員：[X]名，負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的布置、道具準(zhǔn)備、設(shè)備維護(hù)以及禮品的保管和發(fā)放等工作，確?；顒?dòng)現(xiàn)場的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2.物資準(zhǔn)備雞蛋采購：根據(jù)活動(dòng)預(yù)計(jì)參與人數(shù)和贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)，提前采購足夠數(shù)量的新鮮雞蛋。選擇質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的供應(yīng)商，確保雞蛋的品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定性。預(yù)計(jì)采購雞蛋數(shù)量為[X]個(gè)。禮品準(zhǔn)備：優(yōu)惠券：設(shè)計(jì)并制作不同面額的優(yōu)惠券，如滿[X]元減[X]元、滿[X]元減[X]元等。優(yōu)惠券數(shù)量根據(jù)活動(dòng)規(guī)模和預(yù)計(jì)發(fā)放量準(zhǔn)備，約[X]張。特色菜品升級券：針對消費(fèi)金額較高的顧客準(zhǔn)備特色菜品升級券，數(shù)量約[X]張。神秘禮品：定制飯店紀(jì)念品、精美餐具等神秘禮品，根據(jù)互動(dòng)游戲競賽的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置準(zhǔn)備相應(yīng)數(shù)量的禮品，如一等獎(jiǎng)[X]份、二等獎(jiǎng)[X]份、三等獎(jiǎng)[X]份等。道具準(zhǔn)備：互動(dòng)游戲道具：根據(jù)游戲類型準(zhǔn)備相應(yīng)的道具，如謎語卡片、知識問答題目卡片、搶答器等?；顒?dòng)現(xiàn)場布置道具：橫幅、海報(bào)、氣球、彩帶、展示架等，用于營造活動(dòng)氛圍，展示活動(dòng)信息和飯店特色菜品。橫幅內(nèi)容為“熱烈慶祝[飯店名稱]送雞蛋活動(dòng)盛大開啟！”，海報(bào)設(shè)計(jì)要突出活動(dòng)主題和優(yōu)惠信息，展示架用于放置飯店菜品介紹和活動(dòng)規(guī)則說明。獎(jiǎng)品展示道具：用于展示雞蛋、優(yōu)惠券、神秘禮品等獎(jiǎng)品的展示臺(tái)或展示柜，確保獎(jiǎng)品能夠清晰展示，吸引顧客參與活動(dòng)。3.宣傳推廣店內(nèi)宣傳：在飯店門口、大堂、餐廳內(nèi)等顯著位置張貼活動(dòng)海報(bào)，海報(bào)內(nèi)容包括活動(dòng)主題、時(shí)間、內(nèi)容、參與方式和獎(jiǎng)品設(shè)置等信息，確保顧客一進(jìn)店就能看到活動(dòng)宣傳。在飯店的餐桌上放置活動(dòng)宣傳單頁，單頁設(shè)計(jì)要簡潔明了，突出活動(dòng)重點(diǎn)，方便顧客在就餐過程中了解活動(dòng)詳情。宣傳單頁數(shù)量根據(jù)餐桌數(shù)量準(zhǔn)備，約[X]份。利用飯店的電子顯示屏滾動(dòng)播放活動(dòng)信息，吸引顧客的注意力。顯示屏內(nèi)容為“熱烈歡迎各位顧客參與[飯店名稱]送雞蛋活動(dòng)！消費(fèi)滿額就送雞蛋，還有更多驚喜等你來發(fā)現(xiàn)！”線上宣傳：微信公眾號：提前撰寫并發(fā)布活動(dòng)推文，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、參與方式和獎(jiǎng)品設(shè)置等信息。推文內(nèi)容要圖文并茂，配有飯店環(huán)境照片、特色菜品圖片和活動(dòng)相關(guān)圖片，增強(qiáng)推文的吸引力。同時(shí)，在微信公眾號上設(shè)置活動(dòng)報(bào)名入口（可鏈接到飯店的線上預(yù)訂系統(tǒng)或?qū)ｉT的活動(dòng)報(bào)名頁面），方便顧客在線報(bào)名參與活動(dòng)。推文發(fā)布時(shí)間選擇在活動(dòng)前[X]天開始，每天定時(shí)推送[X]次，持續(xù)至活動(dòng)結(jié)束。大眾點(diǎn)評、美團(tuán)等餐飲平臺(tái)：在平臺(tái)上更新飯店的活動(dòng)信息，包括活動(dòng)圖片、活動(dòng)詳情、顧客評價(jià)等內(nèi)容，吸引更多潛在顧客關(guān)注。同時(shí)，利用平臺(tái)的推廣功能，如付費(fèi)廣告、活動(dòng)推薦等，提高飯店在平臺(tái)上的曝光度。抖音短視頻：制作活動(dòng)宣傳短視頻，展示飯店的環(huán)境、菜品、活動(dòng)現(xiàn)場等內(nèi)容，突出活動(dòng)的趣味性和吸引力。短視頻中要加入活動(dòng)主題音樂和相關(guān)的特效，提高視頻的觀賞性。在抖音平臺(tái)上發(fā)布短視頻，并利用抖音的推廣工具，如Dou+等，增加視頻的播放量和曝光度。短視頻發(fā)布時(shí)間選擇在活動(dòng)前[X]天開始，每天發(fā)布[X]條，持續(xù)至活動(dòng)結(jié)束。4.場地布置活動(dòng)區(qū)域劃分：在飯店大堂設(shè)置消費(fèi)滿額送雞蛋登記區(qū)，擺放一張桌子和若干椅子，安排前臺(tái)接待人員在此為顧客辦理登記手續(xù)，發(fā)放雞蛋和優(yōu)惠券等禮品。在飯店餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)域，選擇一塊較為空曠的區(qū)域，擺放游戲道具和獎(jiǎng)品展示臺(tái)，確保顧客能夠方便地參與游戲和領(lǐng)取獎(jiǎng)品。在飯店門口設(shè)置分享有禮引導(dǎo)區(qū)，放置一張展示架，上面展示分享有禮的活動(dòng)規(guī)則和操作流程，引導(dǎo)顧客進(jìn)行分享操作。氛圍營造：在飯店門口懸掛橫幅，在大堂、餐廳內(nèi)張貼海報(bào)，擺放氣球和彩帶等裝飾品，營造出熱烈的活動(dòng)氛圍。在互動(dòng)游戲區(qū)域和獎(jiǎng)品展示臺(tái)周圍設(shè)置燈光效果，增加活動(dòng)的趣味性和吸引力。例如，在獎(jiǎng)品展示臺(tái)上方安裝彩色射燈，突出獎(jiǎng)品的展示效果；在互動(dòng)游戲區(qū)域周圍設(shè)置閃爍的彩燈，營造出歡快的游戲氛圍。在飯店內(nèi)播放輕松愉悅的背景音樂，如歡快的流行歌曲、經(jīng)典的輕音樂等，讓顧客在就餐過程中感受到愉悅的氛圍，提高顧客的滿意度。背景音樂的音量要適中，不影響顧客的交流和用餐體驗(yàn)。八、活動(dòng)流程1.活動(dòng)前期準(zhǔn)備活動(dòng)前[X]天，完成人員安排、物資采購、宣傳推廣和場地布置等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。對所有參與活動(dòng)的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，確保他們熟悉活動(dòng)內(nèi)容、流程和規(guī)則，能夠準(zhǔn)確、熱情地為顧客提供服務(wù)。培訓(xùn)內(nèi)容包括活動(dòng)介紹、接待禮儀、游戲規(guī)則講解、獎(jiǎng)品發(fā)放流程等。檢查活動(dòng)現(xiàn)場布置是否符合要求，道具、禮品等物資是否準(zhǔn)備齊全，設(shè)備是否正常運(yùn)行。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行整改和完善，確?；顒?dòng)現(xiàn)場萬無一失。2.活動(dòng)當(dāng)天流程營業(yè)前準(zhǔn)備：所有工作人員提前到達(dá)飯店，再次檢查活動(dòng)現(xiàn)場的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作是否就緒。前臺(tái)接待人員整理好登記表格、雞蛋、優(yōu)惠券等禮品，擺放整齊，準(zhǔn)備迎接顧客。廚房工作人員做好食材準(zhǔn)備和菜品制作的前期工作，確保能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地為顧客提供服務(wù)。營業(yè)期間：顧客到店消費(fèi)，前臺(tái)接待人員熱情迎接顧客，主動(dòng)介紹活動(dòng)內(nèi)容，并引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)。顧客消費(fèi)滿額后，前臺(tái)接待人員按照活動(dòng)規(guī)則為顧客辦理登記手續(xù)，發(fā)放相應(yīng)數(shù)量的雞蛋和優(yōu)惠券等禮品，并告知顧客活動(dòng)的其他參與方式和注意事項(xiàng)。在互動(dòng)游戲區(qū)域，游戲主持人按照預(yù)定時(shí)間組織互動(dòng)游戲，講解游戲規(guī)則，吸引顧客參與。顧客參與游戲并答對題目后，游戲主持人根據(jù)游戲規(guī)則為顧客發(fā)放相應(yīng)數(shù)量的雞蛋獎(jiǎng)勵(lì)。每天定時(shí)舉辦的互動(dòng)游戲競賽開始前，游戲主持人提前在飯店內(nèi)廣播通知競賽信息，吸引更多顧客參與。競賽過程中，游戲主持人要公正、公平地評判比賽結(jié)果，確保競賽的順利進(jìn)行。競賽結(jié)束后，為獲勝者頒發(fā)獎(jiǎng)品，并進(jìn)行拍照留念，營造良好的活動(dòng)氛圍。鼓勵(lì)顧客在社交媒體平臺(tái)上分享用餐體驗(yàn)照片和視頻，并引導(dǎo)顧客到分享有禮引導(dǎo)區(qū)進(jìn)行操作。顧客分享后，前臺(tái)接待人員根據(jù)顧客集贊情況為顧客發(fā)放相應(yīng)數(shù)量的雞蛋，并告知顧客點(diǎn)贊排名獎(jiǎng)勵(lì)的相關(guān)信息。廚房工作人員按照活動(dòng)要求，為消費(fèi)金額滿足特色菜品升級條件的顧客提供優(yōu)質(zhì)的特色菜品升級服務(wù)，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平不受影響。營業(yè)結(jié)束后：前臺(tái)接待人員統(tǒng)計(jì)當(dāng)天的活動(dòng)參與情況，包括消費(fèi)滿額送雞蛋的人數(shù)、互動(dòng)游戲參與人數(shù)、分享有禮參與人數(shù)等，并整理好相關(guān)數(shù)據(jù)和資料。后勤保障人員清理活動(dòng)現(xiàn)場，整理道具和禮品，檢查設(shè)備是否關(guān)閉并妥善保管。對活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行清潔和消毒，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生?；顒?dòng)總策劃組織召開活動(dòng)總結(jié)會(huì)議，對當(dāng)天的活動(dòng)情況進(jìn)行總結(jié)和分析，收集工作人員和顧客的反饋意見，為后續(xù)活動(dòng)的改進(jìn)提供參考依據(jù)。3.活動(dòng)后期跟進(jìn)活動(dòng)結(jié)束后[X]天內(nèi)，對參與活動(dòng)的顧客進(jìn)行回訪，了解顧客對活動(dòng)的滿意度和意見建議。回訪方式可以選擇電話回訪、短信回訪或微信回訪等，回訪內(nèi)容包括活動(dòng)體驗(yàn)、菜品評價(jià)、對飯店的建議等方面。根據(jù)顧客回訪結(jié)果，對活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評估，分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。針對活動(dòng)中存在的問題，提出改進(jìn)措施和建議，為今后舉辦類似活動(dòng)提供參考。對在活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的工作人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工積極參與飯店的活動(dòng)策劃和執(zhí)行工作，提高工作積極性和服務(wù)質(zhì)量。整理活動(dòng)照片和視頻資料，制作活動(dòng)紀(jì)念冊或視頻短片，在飯店內(nèi)展示或通過社交媒體平臺(tái)分享，進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的影響力和宣傳效果。九、活動(dòng)預(yù)算1.雞蛋采購費(fèi)用：[X]元2.禮品費(fèi)用：優(yōu)惠券制作費(fèi)用：[X]元特色菜品升級券制作費(fèi)用：[X]元神秘禮品費(fèi)用：[X]元禮品總費(fèi)用：[X]元3.道具費(fèi)用：互動(dòng)游戲道具費(fèi)用：[X]元活動(dòng)現(xiàn)場布置道具費(fèi)用：[X]元道具總費(fèi)用：[X]元4.宣傳推廣費(fèi)用：微信公眾號推文制作和推廣費(fèi)用：[X]元大眾點(diǎn)評、美團(tuán)等餐飲平臺(tái)推廣費(fèi)用：[X]元抖音短視頻制作和推廣費(fèi)用：[X]元宣傳推廣總費(fèi)用：[X]元5.人員費(fèi)用：活動(dòng)總策劃薪酬：[X]元前臺(tái)接待人員薪酬：[X]元/人×[X]人=[X]元游戲主持人薪酬：[X]元/人×[X]人=[X]元廚房工作人員薪酬：[X]元/人×[X]人=[X]元后勤保障人員薪酬：[X]元/人×[X]人=[X]元人員總費(fèi)用：[X]元6.其他費(fèi)用：活動(dòng)現(xiàn)場布置人工費(fèi)用：[X]元水電費(fèi)：[X]元其他雜費(fèi)：[X]元其他費(fèi)用總計(jì)：[X]元活動(dòng)預(yù)算總計(jì)：[X]元十、注意事項(xiàng)1.確保雞蛋的質(zhì)量安全，采購時(shí)選擇正規(guī)供應(yīng)商，嚴(yán)格把控雞蛋的品質(zhì)和新鮮度。在發(fā)放雞蛋時(shí)，要注意檢查雞蛋是否有破損等情況，如有問題及時(shí)更換。2.活動(dòng)期間，工作人員要保持熱情、禮貌的服務(wù)態(tài)度，耐心解答顧客的疑問，確保顧客能夠順利參與活動(dòng)。3.互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)要注意現(xiàn)場秩序的維護(hù)，確保顧客的安全。游戲主持人要嚴(yán)格按照游戲規(guī)則進(jìn)行評判，保證游戲的公平公正。4.宣傳推廣要注重實(shí)效性和針對性，根據(jù)不同的平臺(tái)特點(diǎn)和目標(biāo)受眾制