20XX虎年新春介紹春節(jié)習(xí)俗演講人：時(shí)間：20XX目錄第1章春節(jié)簡(jiǎn)介中華特色民俗正被遺忘的民俗春節(jié)飲食習(xí)俗第2章第3章第4章第壹章春節(jié)簡(jiǎn)介春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮?；顒?dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間，中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。第貳章中華特色民俗春聯(lián)和年畫春聯(lián)出現(xiàn)在唐代。春聯(lián)屬于楹聯(lián)的一種，是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。春節(jié)貼春聯(lián)的民俗起于宋代，并在明代開始盛行。春聯(lián)是我國(guó)獨(dú)特的語(yǔ)言藝術(shù)形式和書法藝術(shù)形式，并流傳到韓國(guó)等地。春聯(lián)既表達(dá)人們的心愿，又增添了節(jié)日喜慶氣氛。爆竹為中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹壓歲錢壓歲錢是過大年時(shí)的風(fēng)俗，是長(zhǎng)輩給小輩壓歲錢之民俗依舊在過年之時(shí)傳承著，其寄予了長(zhǎng)輩對(duì)少兒們成長(zhǎng)的美好祝福，祝福孩子們健康成長(zhǎng)。拜年拜年”泛指春節(jié)期間親朋好友間的相互拜訪，而早年間過春節(jié)的拜年之禮有“拜年”和“賀年”之分?！鞍菽辍笔峭磔呄蜷L(zhǎng)輩叩頭施禮，而“賀年”則是平輩之間相互道新年之禧。第叁章正被遺忘的民俗祭財(cái)神接財(cái)神是中國(guó)民間古老的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗。因?yàn)橹袊?guó)民間傳說正月初五是財(cái)神的生日，所以過了年初一，接下來最重要的活動(dòng)就是接財(cái)神，在財(cái)神生日到來的前一天晚上，各家置辦酒席，為財(cái)神賀辰。鞭打春牛打的是泥牛?！耙淮蝻L(fēng)調(diào)雨順，二打國(guó)泰民安，三打五谷豐登……”鞭牛過后，小牛童還將泥牛肚子里的五谷雜糧分發(fā)給現(xiàn)場(chǎng)居民，寓意豐收、和諧。守歲，對(duì)年長(zhǎng)者來說有歲月易逝之感，有珍惜歲月之意。守歲也體現(xiàn)了家人團(tuán)聚，共敘親情，送舊迎新美好的愿景。除夕守歲自古傳承著祭祀神祖、壓歲錢、團(tuán)年飯、包餃子、踩歲、放鞭炮、圍爐聊天、游樂、猜謎語(yǔ)、打牌、玩升官圖等眾多習(xí)俗。除夕守歲新年來到時(shí)，在院子里點(diǎn)燃火把、火堆、或炭火盆，在古代為“庭燎”“燒火盆”“旺相”，現(xiàn)代民間稱為“生旺火”或“點(diǎn)發(fā)寶柴”。祭祖一般在年三十，一般百姓人家在掃房子、凈庭院、易門神、換桃符、貼春聯(lián)之后，或舉家去給祖先上墳祭拜，或把先祖的遺像掛在中堂正壁墻上，擺上祭品，點(diǎn)上香燭，讓后輩祭拜。生旺火祭祖“社火”來歷源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，史料稱：“社火，在節(jié)日扮演的各種雜戲”；又稱：“民間鼓樂謂之社火，不可悉記，大抵以滑稽取笑?！遍_門炮是中國(guó)傳統(tǒng)年俗。農(nóng)歷大年初一的凌晨，天剛蒙蒙亮，人們便起床了，家家戶戶第一件事就是爭(zhēng)先恐后放“開門炮”，梆敲三更，響炮連天，這意味著開門大吉，也宣告新年開始。全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。社火開門炮第肆章春節(jié)飲食習(xí)俗年糕，又名粘粘糕，諧音“年年高”，包含著人們對(duì)未來幸福生活的希望。年糕一般用黏性谷物制作。北方最流行的新年食品是餃子，又名水餃、角子、扁食。明清以來，普遍使用“餃子”一詞。年糕和餃子吃灶糖灶糖、大塊糖、麻糖，是古老的傳統(tǒng)名點(diǎn)，即是年節(jié)食品又是祭祀用品（祭灶神）吃五豆臘月初五了，大家都知道臘月初八要喝臘八粥，其實(shí)民間還有一個(gè)臘月初五吃五豆的習(xí)俗。元寶湯