重陽節(jié)炸雞活動方案一、活動主題“重陽香四溢，炸雞樂翻天”二、活動目的1.在重陽節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日，通過舉辦炸雞活動，吸引更多顧客關注，增加品牌知名度和美譽度。2.促進產(chǎn)品銷售，提高店鋪在重陽節(jié)期間的營業(yè)額。3.增強與顧客的互動，營造歡樂、溫馨的節(jié)日氛圍，培養(yǎng)顧客忠誠度。三、活動時間重陽節(jié)當天，[具體營業(yè)時間]四、活動地點[店鋪詳細地址]五、目標受眾1.周邊社區(qū)居民，尤其是中老年人，他們對重陽節(jié)有深厚情感，可能會帶著家人一同參與活動。2.年輕上班族，利用重陽節(jié)假期，可能會選擇到店消費并體驗活動。3.過往路人，通過活動的吸引力，吸引他們進店參與。六、活動內(nèi)容及流程（一）前期預熱1.社交媒體宣傳在活動前一周開始，通過店鋪官方微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動預告。文案內(nèi)容：“重陽佳節(jié)將至，[店鋪名稱]將舉辦特別炸雞活動！現(xiàn)場不僅有美味炸雞等你來嘗，還有精彩互動環(huán)節(jié)哦！快來和我們一起共度歡樂重陽吧！”并配上活動海報。海報設計：以重陽節(jié)為背景，突出炸雞元素，如炸雞圖片、活動時間、地點、優(yōu)惠信息等。每天定時發(fā)布宣傳內(nèi)容，保持熱度，吸引粉絲關注和轉發(fā)。2.線下宣傳在店鋪周邊社區(qū)、寫字樓、學校等地發(fā)放活動傳單。傳單設計簡潔明了，突出活動主題、時間、地點和主要優(yōu)惠信息。與周邊商家合作，如超市、藥店、理發(fā)店等，在其店內(nèi)放置活動傳單或張貼海報，擴大宣傳范圍。在店鋪門口懸掛活動橫幅，營造活動氛圍。（二）活動當天流程1.上午布置場地在店鋪門口設置活動區(qū)域，擺放桌椅、遮陽傘等，營造舒適的就餐環(huán)境。在活動區(qū)域搭建一個小型舞臺，用于表演節(jié)目和互動環(huán)節(jié)。舞臺背景設置為重陽節(jié)主題，如菊花、茱萸等元素。在店鋪內(nèi)張貼活動海報、懸掛氣球等，增加節(jié)日氛圍。準備好活動所需的設備，如音響、麥克風、抽獎箱、獎品展示架等。人員安排安排專人負責活動現(xiàn)場的引導和接待工作，包括迎接顧客、解答疑問、引導顧客就座等。安排廚師在廚房準備炸雞食材，確?；顒悠陂g能夠快速、高效地制作炸雞。安排表演人員進行排練，熟悉節(jié)目流程和內(nèi)容。2.中午活動開場主持人在舞臺上歡迎顧客的到來，介紹活動主題、目的和流程。邀請一位當?shù)氐睦先舜砩吓_致辭，分享重陽節(jié)的傳統(tǒng)習俗和感受。表演開場節(jié)目，如舞蹈《九九艷陽天》，營造歡樂的節(jié)日氛圍。炸雞制作展示廚師在舞臺旁邊的操作臺上進行炸雞制作展示，向顧客介紹炸雞的制作過程、特色調(diào)料和獨特工藝。展示過程中，可以邀請顧客上臺參與互動，如幫忙撒調(diào)料、翻轉炸雞等，增加顧客的參與感。品嘗環(huán)節(jié)制作好的炸雞裝盤后，由服務員送到顧客桌上，邀請顧客品嘗。顧客品嘗后，可以填寫反饋卡片，對炸雞的口味、口感等進行評價，我們將根據(jù)顧客反饋不斷改進產(chǎn)品?；佑螒蜷_展“重陽知識問答”游戲，準備一些與重陽節(jié)相關的問題，如重陽節(jié)的由來、習俗等，邀請顧客上臺參與回答。答對的顧客可以獲得一份小禮品，如炸雞優(yōu)惠券、小吃一份等。組織“炸雞拼圖比賽”，將炸雞的圖片剪成若干小塊，邀請顧客分組進行拼圖比賽。最先完成拼圖的小組可以獲得一份炸雞套餐。3.下午表演節(jié)目安排歌手演唱重陽節(jié)主題歌曲，如《九月九的酒》，營造溫馨的節(jié)日氛圍。邀請當?shù)氐膽蚯鷪F隊表演一段重陽節(jié)相關的戲曲節(jié)目，展示傳統(tǒng)文化魅力。抽獎活動設立抽獎環(huán)節(jié)，凡在活動當天消費的顧客均可參與抽獎。抽獎方式：顧客將消費小票投入抽獎箱，在活動結束時進行統(tǒng)一抽獎。獎品設置：一等獎為價值[X]元的炸雞禮品卡；二等獎為炸雞套餐[X]份；三等獎為小吃拼盤[X]份；幸運獎為炸雞優(yōu)惠券若干。優(yōu)惠促銷推出重陽節(jié)特別套餐，如“重陽歡聚套餐”，包含炸雞、薯條、飲料等，給予一定的價格優(yōu)惠。消費滿[X]元可享受[X]折優(yōu)惠，并贈送一份小吃。購買炸雞產(chǎn)品可獲得重陽節(jié)專屬紀念徽章一枚。親子互動開展“親子炸雞DIY”活動，邀請家長和孩子一起動手制作炸雞。我們提供食材和工具，由廚師現(xiàn)場指導。制作完成后，顧客可以將自己制作的炸雞帶走品嘗。舉辦“重陽繪畫比賽”，主題為“我心中的重陽節(jié)”，邀請小朋友們在活動現(xiàn)場進行繪畫創(chuàng)作。優(yōu)秀作品將在店鋪內(nèi)展示，并為作者頒發(fā)獎品。（三）活動結束1.主持人對活動進行總結，感謝顧客的參與和支持。2.工作人員清理活動現(xiàn)場，整理桌椅、設備等。3.統(tǒng)計活動期間的銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋，為后續(xù)活動改進提供參考。七、活動準備（一）物料準備1.宣傳物料活動海報[X]張，分別用于店鋪張貼、周邊商家合作張貼、社區(qū)宣傳欄張貼等。活動傳單[X]份，確保在周邊社區(qū)、寫字樓、學校等地廣泛發(fā)放?；顒訖M幅[X]條，懸掛在店鋪門口。社交媒體宣傳所需的文案、圖片、視頻等素材。2.活動現(xiàn)場物料桌椅[X]套，用于活動區(qū)域的布置。遮陽傘[X]把，為顧客提供遮陽服務。舞臺背景布[X]塊，設置為重陽節(jié)主題。音響設備[X]套，包括音箱、麥克風等，用于表演節(jié)目和互動環(huán)節(jié)。抽獎箱[X]個，用于抽獎活動。獎品展示架[X]個，展示各類獎品。炸雞制作設備及工具，如炸鍋、油、調(diào)料、餐盤、餐盒等?；佑螒虻谰撸缰仃栔R問答題目卡片、炸雞拼圖、繪畫工具等?；顒蛹o念徽章[X]枚，購買炸雞產(chǎn)品的顧客可獲得。（二）人員準備1.活動主持人：1名，負責活動的開場、流程引導、互動環(huán)節(jié)主持等工作。要求具備良好的語言表達能力和現(xiàn)場應變能力，熟悉活動流程和內(nèi)容。2.接待人員：[X]名，負責在店鋪門口迎接顧客、引導顧客就座、解答疑問等工作。要求熱情、禮貌、耐心，能夠為顧客提供優(yōu)質的服務。3.廚師：[X]名，負責炸雞的制作和展示工作。要求熟練掌握炸雞制作工藝，能夠在活動期間高效、穩(wěn)定地制作出美味的炸雞。4.表演人員：舞蹈演員[X]名、歌手[X]名、戲曲演員[X]名等，根據(jù)活動節(jié)目安排確定具體人數(shù)。要求表演水平較高，能夠為活動增添歡樂氛圍。5.后勤人員：[X]名，負責活動現(xiàn)場的設備維護、物料補充、衛(wèi)生清理等工作。要求細心、負責，確?；顒禹樌M行。（三）食品準備1.準備充足的炸雞食材，如雞肉、雞翅、雞腿等，確?；顒悠陂g能夠滿足顧客需求。2.根據(jù)活動套餐和優(yōu)惠促銷內(nèi)容，準備相應的薯條、飲料、小吃等食品。3.對食品進行嚴格的質量把控，確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標準。（四）獎品準備1.一等獎：價值[X]元的炸雞禮品卡[X]張。2.二等獎：炸雞套餐[X]份。3.三等獎：小吃拼盤[X]份。4.幸運獎：炸雞優(yōu)惠券若干。5.親子互動活動獎品：繪畫比賽獎品，如文具套裝、玩具等[X]份。八、活動預算1.宣傳物料費用：海報制作費用[X]元、傳單印刷費用[X]元、橫幅制作費用[X]元，共計[X]元。2.活動現(xiàn)場物料費用：桌椅租賃費用[X]元、遮陽傘購買費用[X]元、舞臺背景布制作費用[X]元、音響設備租賃費用[X]元、抽獎箱購買費用[X]元、獎品展示架購買費用[X]元、炸雞制作設備及工具采購費用[X]元、互動游戲道具費用[X]元、活動紀念徽章制作費用[X]元，共計[X]元。3.人員費用：活動主持人報酬[X]元、接待人員報酬[X]元、廚師報酬[X]元、表演人員報酬[X]元、后勤人員報酬[X]元，共計[X]元。4.食品費用：炸雞食材采購費用[X]元、薯條飲料等食品采購費用[X]元，共計[X]元。5.獎品費用：炸雞禮品卡費用[X]元、炸雞套餐費用[X]元、小吃拼盤費用[X]元、炸雞優(yōu)惠券費用[X]元、親子互動活動獎品費用[X]元，共計[X]元。6.其他費用：如水電費、場地布置裝飾費用等[X]元。總預算：[X]元九、活動效果評估1.銷售數(shù)據(jù)評估對比活動前后的銷售額、銷售量等數(shù)據(jù)，評估活動對產(chǎn)品銷售的促進作用。分析不同套餐和優(yōu)惠活動的銷售情況，了解顧客的消費偏好和需求。2.顧客反饋評估收集顧客在活動現(xiàn)場填寫的反饋卡片，了解顧客對炸雞口味、活動內(nèi)容、服務質量等方面的評價。通過社交媒體平臺、顧客留言等渠道，收集顧客對活動的意見和建議，及時改進不足之處。3.品牌知名度評估統(tǒng)計活