2025年化妝品配方師核心成分設(shè)計(jì)產(chǎn)品開發(fā)試卷

姓名：__________考號(hào)：__________一、單選題(共10題)1.在化妝品中，常用的天然保濕因子（NMF）之一是？()A.尿素B.透明質(zhì)酸C.甘油D.硅油2.化妝品中，以下哪種成分通常用作抗氧化劑？()A.維生素CB.維生素EC.硅油D.硫磺3.在防曬化妝品中，哪種成分能夠反射或散射紫外線？()A.硅油B.乙醇C.二氧化鈦D.甘油4.化妝品中，以下哪種成分主要用于增加產(chǎn)品的粘度？()A.硅油B.甘油C.羧甲基纖維素鈉D.乙醇5.在化妝品中，以下哪種成分通常用作防腐劑？()A.尿素B.乳酸C.對(duì)羥基苯甲酸酯D.硅油6.化妝品中，以下哪種成分主要用于調(diào)節(jié)產(chǎn)品的酸堿度？()A.氫氧化鈉B.醋酸C.甘油D.硅油7.在化妝品中，以下哪種成分主要用于美白皮膚？()A.維生素CB.維生素EC.硅油D.甘油8.化妝品中，以下哪種成分主要用于提供香味？()A.醇類B.酸類C.醛類D.酚類9.在化妝品中，以下哪種成分主要用于改善膚質(zhì)？()A.硅油B.甘油C.乳酸D.羧甲基纖維素鈉10.化妝品中，以下哪種成分主要用于抗炎和舒緩皮膚？()A.硅油B.甘油C.氫化植物油D.綠茶提取物二、多選題(共5題)11.在化妝品中，以下哪些成分屬于物理防曬劑？()A.二氧化鈦B.對(duì)氨基苯甲酸酯C.透明質(zhì)酸D.酒精12.以下哪些成分在化妝品中可以作為保濕劑使用？()A.甘油B.透明質(zhì)酸C.硅油D.硫磺13.在化妝品配方中，以下哪些成分通常用作防腐劑？()A.對(duì)羥基苯甲酸酯B.醋酸C.乙醇D.甘油14.以下哪些成分在化妝品中具有抗氧化作用？()A.維生素EB.維生素CC.硅油D.透明質(zhì)酸15.在化妝品中，以下哪些成分可以作為pH調(diào)節(jié)劑使用？()A.氫氧化鈉B.醋酸C.甘油D.硅油三、填空題(共5題)16.在化妝品中，能夠增強(qiáng)皮膚屏障功能的成分是______。17.常用于化妝品中的抗氧化劑，能夠幫助皮膚抵抗自由基傷害的是______。18.用于物理防曬的成分，通過(guò)反射或散射紫外線來(lái)保護(hù)皮膚的是______。19.化妝品中常用的防腐劑，能夠抑制微生物生長(zhǎng)的是______。20.化妝品中，用于調(diào)節(jié)產(chǎn)品pH值，使其更適合皮膚使用的成分是______。四、判斷題(共5題)21.維生素C在化妝品中主要用作美白成分。()A.正確B.錯(cuò)誤22.透明質(zhì)酸是一種物理防曬劑。()A.正確B.錯(cuò)誤23.化妝品中的防腐劑都是為了抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。()A.正確B.錯(cuò)誤24.硅油在化妝品中主要用于保濕。()A.正確B.錯(cuò)誤25.氫氧化鈉是一種常用的穩(wěn)定劑。()A.正確B.錯(cuò)誤五、簡(jiǎn)單題(共5題)26.請(qǐng)簡(jiǎn)述化妝品中抗氧化劑的作用及其重要性。27.化妝品中的物理防曬劑和化學(xué)防曬劑有哪些區(qū)別？28.在化妝品配方中，如何選擇合適的保濕劑？29.化妝品中的防腐劑為什么重要？30.在開發(fā)新產(chǎn)品時(shí)，如何確保化妝品的穩(wěn)定性和安全性？

2025年化妝品配方師核心成分設(shè)計(jì)產(chǎn)品開發(fā)試卷一、單選題(共10題)1.【答案】B【解析】透明質(zhì)酸是一種天然保濕因子，能夠吸收和保留大量水分，保持皮膚的水潤(rùn)。2.【答案】B【解析】維生素E作為一種抗氧化劑，能夠幫助保護(hù)皮膚免受自由基的傷害。3.【答案】C【解析】二氧化鈦是一種物理防曬劑，可以反射和散射紫外線，保護(hù)皮膚。4.【答案】C【解析】羧甲基纖維素鈉是一種增稠劑，可以增加產(chǎn)品的粘度，改善使用感。5.【答案】C【解析】對(duì)羥基苯甲酸酯是一種常用的防腐劑，能夠抑制微生物的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。6.【答案】A【解析】氫氧化鈉是一種強(qiáng)堿，常用于調(diào)節(jié)化妝品的pH值，使其適合皮膚使用。7.【答案】A【解析】維生素C具有美白作用，能夠抑制黑色素的形成，減少皮膚色素沉著。8.【答案】A【解析】醇類化合物通常具有溫和的香味，常用于化妝品中作為香精成分。9.【答案】C【解析】乳酸是一種果酸，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的更新，改善膚質(zhì)。10.【答案】D【解析】綠茶提取物具有抗炎和舒緩作用，可以減輕皮膚的紅腫和刺激。二、多選題(共5題)11.【答案】AB【解析】二氧化鈦和對(duì)氨基苯甲酸酯是常見的物理防曬劑，它們能夠反射或散射紫外線，保護(hù)皮膚。透明質(zhì)酸和酒精不是防曬劑成分。12.【答案】ABC【解析】甘油、透明質(zhì)酸和硅油都可以作為保濕劑，它們能夠幫助皮膚保持水分。硫磺主要用于去角質(zhì)，不是保濕劑。13.【答案】AC【解析】對(duì)羥基苯甲酸酯和乙醇是常用的防腐劑，它們能夠抑制微生物的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。醋酸和甘油不是防腐劑成分。14.【答案】AB【解析】維生素E和維生素C都是抗氧化劑，它們能夠中和自由基，保護(hù)皮膚免受氧化損傷。硅油和透明質(zhì)酸沒有抗氧化作用。15.【答案】AB【解析】氫氧化鈉和醋酸可以調(diào)節(jié)化妝品的pH值，使其適合皮膚使用。甘油和硅油不具備調(diào)節(jié)pH值的功能。三、填空題(共5題)16.【答案】神經(jīng)酰胺【解析】神經(jīng)酰胺是皮膚天然屏障的主要組成部分之一，能夠幫助維持皮膚的水分和油脂平衡，增強(qiáng)皮膚屏障功能。17.【答案】維生素E【解析】維生素E是一種有效的抗氧化劑，它能夠捕捉自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)皮膚的傷害。18.【答案】二氧化鈦【解析】二氧化鈦是一種常見的物理防曬成分，能夠有效反射和散射紫外線，從而保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。19.【答案】對(duì)羥基苯甲酸酯【解析】對(duì)羥基苯甲酸酯類防腐劑廣泛應(yīng)用于化妝品中，能有效抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。20.【答案】檸檬酸【解析】檸檬酸是一種常用的pH調(diào)節(jié)劑，能夠?qū)⒒瘖y品的pH值調(diào)節(jié)至接近皮膚的正常pH值，減少對(duì)皮膚的刺激。四、判斷題(共5題)21.【答案】正確【解析】維生素C具有美白作用，能夠抑制黑色素的形成，減少皮膚色素沉著。22.【答案】錯(cuò)誤【解析】透明質(zhì)酸是一種保濕劑，不是物理防曬劑。物理防曬劑如二氧化鈦可以反射或散射紫外線。23.【答案】錯(cuò)誤【解析】雖然防腐劑主要用于抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，但它們也可以抑制真菌、酵母等其他微生物的生長(zhǎng)。24.【答案】正確【解析】硅油具有優(yōu)良的保濕性能，常用于化妝品中以減少水分流失，保持皮膚水潤(rùn)。25.【答案】正確【解析】氫氧化鈉可以中和酸性物質(zhì)，用于調(diào)節(jié)產(chǎn)品的pH值，同時(shí)也作為穩(wěn)定劑使用。五、簡(jiǎn)答題(共5題)26.【答案】抗氧化劑能夠中和自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)皮膚的傷害，防止皮膚老化，提高皮膚抗氧化能力?！窘馕觥孔杂苫菍?dǎo)致皮膚老化和多種皮膚問(wèn)題的原因之一。抗氧化劑通過(guò)捕捉自由基，保護(hù)皮膚細(xì)胞免受損傷，從而延緩皮膚老化過(guò)程，保持皮膚健康。27.【答案】物理防曬劑如二氧化鈦和氧化鋅主要依靠物理屏障作用來(lái)反射和散射紫外線，而化學(xué)防曬劑如苯酮類和水楊酸酯則通過(guò)化學(xué)吸收紫外線來(lái)減少皮膚對(duì)紫外線的吸收?！窘馕觥课锢矸罆駝?duì)皮膚相對(duì)溫和，但可能會(huì)在皮膚上留下白色痕跡；化學(xué)防曬劑更輕薄，但可能會(huì)引起皮膚刺激。兩者都需要根據(jù)防曬指數(shù)（SPF）選擇合適的防曬效果。28.【答案】選擇保濕劑時(shí)，需要考慮產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)、消費(fèi)者的膚質(zhì)以及產(chǎn)品的最終用途。例如，干性皮膚適合使用甘油、透明質(zhì)酸等強(qiáng)效保濕劑；油性皮膚可能需要選擇較為輕薄的保濕劑如硅油?！窘馕觥勘駝┑倪x擇需要根據(jù)皮膚的具體需求來(lái)定，同時(shí)還需要考慮保濕劑的兼容性、穩(wěn)定性和安全性，以確保產(chǎn)品的整體質(zhì)量。29.【答案】防腐劑可以抑制細(xì)菌、真菌和酵母等微生物的生長(zhǎng)，防止化妝品變質(zhì)和污染，確保產(chǎn)品在使用過(guò)程中的安全性和有效性?！窘馕觥炕瘖y