1+X糧農(nóng)證書模擬習(xí)題(附參考答案)

姓名：__________考號：__________一、單選題(共10題)1.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立什么制度？()A.糧食質(zhì)量追溯制度B.糧食儲存管理制度C.糧食運輸管理制度D.糧食銷售管理制度2.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)使用什么進(jìn)行施肥？()A.化肥B.有機(jī)肥料C.生物肥料D.以上都可以3.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食儲存?zhèn)}庫應(yīng)當(dāng)具備哪些條件？()A.防潮、防蟲、防鼠B.防火、防爆、防雷擊C.以上都是D.以上都不是4.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備哪些條件？()A.檢驗設(shè)備先進(jìn)B.檢驗人員專業(yè)C.檢驗結(jié)果準(zhǔn)確D.以上都是5.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)糧食質(zhì)量安全問題時，應(yīng)當(dāng)如何處理？()A.立即停止銷售B.報告相關(guān)部門C.采取措施消除隱患D.以上都是6.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，違反本法規(guī)定，給他人造成損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)什么責(zé)任？()A.賠償責(zé)任B.民事責(zé)任C.行政責(zé)任D.刑事責(zé)任7.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食質(zhì)量安全監(jiān)管實行什么原則？()A.預(yù)防為主B.依法行政C.科學(xué)監(jiān)管D.以上都是8.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對哪些糧食進(jìn)行質(zhì)量安全檢驗？()A.新收獲的糧食B.進(jìn)口糧食C.出口糧食D.以上都是9.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食質(zhì)量安全監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)予以配合，不得拒絕、阻撓。()A.正確B.錯誤10.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，違反本法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究什么責(zé)任？()A.責(zé)令改正B.罰款C.刑事責(zé)任D.行政責(zé)任二、多選題(共5題)11.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定了哪些糧食質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)？()A.糧食生產(chǎn)者的質(zhì)量保證責(zé)任B.糧食經(jīng)營者的質(zhì)量追溯責(zé)任C.糧食檢驗機(jī)構(gòu)的質(zhì)量檢測責(zé)任D.糧食監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任12.糧食儲存過程中，應(yīng)采取哪些措施防止糧食污染？()A.保持倉庫清潔衛(wèi)生B.防止害蟲和鼠害C.防止水分過多和霉變D.定期檢查和通風(fēng)13.糧食質(zhì)量安全法中，糧食質(zhì)量安全的監(jiān)督方式包括哪些？()A.監(jiān)督檢查B.抽樣檢驗C.信息化監(jiān)管D.舉報投訴處理14.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定的糧食質(zhì)量追溯制度包括哪些內(nèi)容？()A.糧食來源信息記錄B.糧食生產(chǎn)過程記錄C.糧食流通環(huán)節(jié)記錄D.糧食消費環(huán)節(jié)記錄15.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定的法律責(zé)任包括哪些？()A.行政處罰B.民事責(zé)任C.刑事責(zé)任D.責(zé)令改正三、填空題(共5題)16.《糧食質(zhì)量安全法》規(guī)定，糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立糧食質(zhì)量追溯制度，確保糧食質(zhì)量安全，追溯信息至少保存__年。17.糧食質(zhì)量安全法中，對糧食生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)都做了嚴(yán)格規(guī)定，以確保糧食從田間到餐桌的__。18.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食生產(chǎn)者使用的農(nóng)業(yè)投入品，應(yīng)當(dāng)符合__標(biāo)準(zhǔn)。19.糧食質(zhì)量安全法明確，糧食檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的檢驗?zāi)芰?，并對其檢驗結(jié)果的__負(fù)責(zé)。20.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，任何單位和個人有權(quán)對違反本法的行為進(jìn)行__。四、判斷題(共5題)21.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食生產(chǎn)者可以不使用有機(jī)肥料，只要能保證糧食產(chǎn)量即可。()A.正確B.錯誤22.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食經(jīng)營者可以不建立糧食質(zhì)量追溯制度。()A.正確B.錯誤23.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食儲存?zhèn)}庫可以不進(jìn)行定期檢查。()A.正確B.錯誤24.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食檢驗機(jī)構(gòu)可以不接受糧食經(jīng)營者對其檢驗結(jié)果的質(zhì)疑。()A.正確B.錯誤25.糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，任何單位和個人都有權(quán)對違反本法的行為進(jìn)行檢舉和控告。()A.正確B.錯誤五、簡單題(共5題)26.請簡述糧食質(zhì)量安全法對糧食生產(chǎn)者的基本要求。27.糧食質(zhì)量安全法中，糧食質(zhì)量追溯制度的具體內(nèi)容是什么？28.糧食質(zhì)量安全法對糧食檢驗機(jī)構(gòu)有哪些規(guī)定？29.糧食質(zhì)量安全法對糧食經(jīng)營者有哪些法律責(zé)任？30.糧食質(zhì)量安全法中，如何處理糧食質(zhì)量安全事件？

1+X糧農(nóng)證書模擬習(xí)題(附參考答案)一、單選題(共10題)1.【答案】A【解析】糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立糧食質(zhì)量追溯制度，確保糧食質(zhì)量安全。2.【答案】B【解析】糧食生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)使用有機(jī)肥料，減少化肥的使用，以保護(hù)土壤和糧食質(zhì)量。3.【答案】C【解析】糧食儲存?zhèn)}庫應(yīng)當(dāng)具備防潮、防蟲、防鼠、防火、防爆、防雷擊等條件，確保糧食安全。4.【答案】D【解析】糧食檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備先進(jìn)的檢驗設(shè)備、專業(yè)的人員和準(zhǔn)確的檢驗結(jié)果，確保檢驗質(zhì)量。5.【答案】D【解析】糧食經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)糧食質(zhì)量安全問題時，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、報告相關(guān)部門并采取措施消除隱患。6.【答案】A【解析】違反糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，給他人造成損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。7.【答案】D【解析】糧食質(zhì)量安全監(jiān)管實行預(yù)防為主、依法行政、科學(xué)監(jiān)管的原則。8.【答案】D【解析】糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對新收獲的糧食、進(jìn)口糧食、出口糧食進(jìn)行質(zhì)量安全檢驗。9.【答案】A【解析】糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)予以配合監(jiān)督檢查，不得拒絕、阻撓。10.【答案】C【解析】違反糧食質(zhì)量安全法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。二、多選題(共5題)11.【答案】ABCD【解析】糧食質(zhì)量安全法規(guī)定了糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者、檢驗機(jī)構(gòu)和監(jiān)管部門各自的質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)。12.【答案】ABCD【解析】糧食儲存過程中，為了防止糧食污染，需要采取保持倉庫清潔衛(wèi)生、防止害蟲和鼠害、防止水分過多和霉變、定期檢查和通風(fēng)等措施。13.【答案】ABCD【解析】糧食質(zhì)量安全的監(jiān)督方式包括監(jiān)督檢查、抽樣檢驗、信息化監(jiān)管和舉報投訴處理等多種方式。14.【答案】ABCD【解析】糧食質(zhì)量追溯制度包括糧食來源信息記錄、生產(chǎn)過程記錄、流通環(huán)節(jié)記錄和消費環(huán)節(jié)記錄等內(nèi)容。15.【答案】ABC【解析】糧食質(zhì)量安全法規(guī)定的法律責(zé)任包括行政處罰、民事責(zé)任和刑事責(zé)任，但并不包括責(zé)令改正。三、填空題(共5題)16.【答案】3【解析】糧食經(jīng)營者需要保存至少3年的追溯信息，以備查詢和追溯。17.【答案】質(zhì)量安全【解析】糧食質(zhì)量安全法確保了糧食從生產(chǎn)到銷售每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。18.【答案】國家【解析】糧食生產(chǎn)者使用的農(nóng)業(yè)投入品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)，以保證糧食質(zhì)量安全。19.【答案】準(zhǔn)確【解析】糧食檢驗機(jī)構(gòu)必須對其檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，確保檢驗結(jié)果可靠。20.【答案】檢舉和控告【解析】任何單位和個人都有權(quán)對違反糧食質(zhì)量安全法的行為進(jìn)行檢舉和控告，保障法律的實施。四、判斷題(共5題)21.【答案】錯誤【解析】糧食生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)使用有機(jī)肥料，減少化肥的使用，以保護(hù)土壤和糧食質(zhì)量。22.【答案】錯誤【解析】糧食經(jīng)營者必須建立糧食質(zhì)量追溯制度，確保糧食質(zhì)量安全。23.【答案】錯誤【解析】糧食儲存?zhèn)}庫應(yīng)當(dāng)定期檢查，確保糧食儲存安全，防止霉變和污染。24.【答案】錯誤【解析】糧食檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)接受糧食經(jīng)營者對其檢驗結(jié)果的質(zhì)疑，并予以答復(fù)。25.【答案】正確【解析】這是糧食質(zhì)量安全法賦予公民的權(quán)利，旨在加強(qiáng)社會監(jiān)督。五、簡答題(共5題)26.【答案】糧食生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)遵守以下基本要求：使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)投入品；合理使用化肥、農(nóng)藥等；確保糧食生產(chǎn)過程符合質(zhì)量安全要求；建立農(nóng)業(yè)投入品使用記錄；對糧食生產(chǎn)過程進(jìn)行自檢?！窘馕觥考Z食生產(chǎn)者是糧食質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，其行為直接關(guān)系到糧食質(zhì)量安全。27.【答案】糧食質(zhì)量追溯制度要求記錄糧食來源信息、生產(chǎn)過程、流通環(huán)節(jié)、銷售去向等信息，確保在發(fā)生質(zhì)量安全問題時能夠迅速追溯?！窘馕觥考Z食質(zhì)量追溯制度是保障糧食質(zhì)量安全的重要手段，有助于提高食品安全水平。28.【答案】糧食檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的檢驗?zāi)芰Γ袷貒矣嘘P(guān)檢驗標(biāo)準(zhǔn)，對其檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，并接受相關(guān)部門的監(jiān)督。【解析】糧食檢驗機(jī)構(gòu)在糧食質(zhì)量安全監(jiān)管中扮演著重要角色，其工作質(zhì)量直接影響到糧食質(zhì)量安全的結(jié)果。29.【答案】糧食經(jīng)營者若違反糧食