2025年（包裝工程）包裝技術(shù)試題及答案

第I卷（選擇題共40分）答題要求：請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。每題2分，共40分。1.以下哪種包裝材料具有良好的阻隔性（）A.塑料薄膜B.紙張C.玻璃D.木材2.緩沖包裝主要是為了防止產(chǎn)品受到（）A.震動B.擠壓C.沖擊D.以上都是3.真空包裝屬于（）A.防潮包裝B.防銹包裝C.防霉包裝D.防氧包裝4.以下哪種包裝技術(shù)常用于食品保鮮（）A.充氣包裝B.收縮包裝C.拉伸包裝D.貼體包裝5.包裝標(biāo)志中，指示標(biāo)志主要用于（）A.識別產(chǎn)品B.提示運(yùn)輸、儲存等注意事項(xiàng)C.說明產(chǎn)品成分D.展示產(chǎn)品特點(diǎn)6.紙箱抗壓強(qiáng)度與（）等因素有關(guān)？A.紙板材質(zhì)B.紙箱尺寸C.印刷工藝D.以上都是7.防潮包裝中常用的干燥劑是（）A.硅膠B.石灰C.食鹽D.明礬8.以下哪種包裝形式便于集合包裝（）A.托盤包裝B.泡罩包裝C.熱收縮包裝D.真空包裝9.用于包裝藥品的材料應(yīng)具備（）A.安全性B.穩(wěn)定性C.密封性D.以上都是10.包裝設(shè)計(jì)中，考慮人體工程學(xué)主要是為了（）A.使包裝更美觀B.方便消費(fèi)者使用C.降低成本D.提高生產(chǎn)效率11.下列哪種包裝技術(shù)可以有效防止產(chǎn)品氧化變色（）A.真空包裝B.充氣包裝C.防潮包裝D.防蟲包裝12.緩沖材料的吸能特性主要取決于其（）A.硬度B.密度C.彈性模量D.形狀13.以下哪種包裝材料屬于綠色包裝材料（）A.塑料B.玻璃C.紙質(zhì)D.金屬14.包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，瓦楞紙箱的楞型越高，其（）A.抗壓強(qiáng)度越高B.緩沖性能越好C.重量越輕D.成本越低15.防銹包裝中常用的防銹劑是（）A.石蠟B.凡士林C.亞硝酸鈉D.酒精16.以下哪種包裝形式可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的無菌包裝（）A.熱灌裝B.冷灌裝C.無菌包裝D.以上都是17.包裝裝潢設(shè)計(jì)中，色彩的選擇應(yīng)考慮（）A.產(chǎn)品特點(diǎn)B.消費(fèi)者心理C.銷售環(huán)境D.以上都是18.托盤包裝中，托盤的尺寸應(yīng)根據(jù)（）來確定A.產(chǎn)品尺寸B.運(yùn)輸工具C.儲存空間D.以上都是19.以下哪種包裝技術(shù)可以使產(chǎn)品具有自熱功能（）A.智能包裝B.活性包裝C.無菌包裝D.防潮包裝20.包裝廢棄物的處理方法有（）A.回收利用B.焚燒C.掩埋D.以上都是第Ⅱ卷（非選擇題共60分）二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）答題要求：請將正確答案的序號填在括號內(nèi)，多選、少選、錯選均不得分。1.包裝的功能包括（）A.保護(hù)功能B.便利功能C.銷售功能D.環(huán)保功能2.常用的緩沖材料有（）A.泡沫塑料B.氣墊薄膜C.瓦楞紙板D.海綿3.防潮包裝的方法有（）A.密封包裝B.使用干燥劑C.涂防潮劑D.真空包裝4.包裝標(biāo)志包括（）A.運(yùn)輸標(biāo)志B.指示標(biāo)志C.警告標(biāo)志D.商標(biāo)5.包裝設(shè)計(jì)的基本原則有（）A.科學(xué)性原則B.經(jīng)濟(jì)性原則C.美觀性原則D.適用性原則6.以下屬于包裝新技術(shù)的是（）A.智能包裝B.活性包裝C.無菌包裝D.綠色包裝7.塑料包裝材料的優(yōu)點(diǎn)有（）A.質(zhì)輕B.透明C.防潮D.成本低8.金屬包裝材料的特點(diǎn)有（）A.強(qiáng)度高B.密封性好C.阻隔性強(qiáng)D.不易變形9.影響紙箱抗壓強(qiáng)度的因素有（）A.紙板層數(shù)B.紙箱尺寸C.印刷方式D.堆放方式10.包裝廢棄物對環(huán)境的影響主要體現(xiàn)在（）A.占用土地B.污染土壤C.污染水源D.污染空氣三、判斷題（每題2分，共10分）答題要求：判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”。1.包裝僅僅是為了美觀好看，對產(chǎn)品沒有實(shí)際保護(hù)作用。（）2.緩沖包裝材料的彈性模量越大，緩沖性能越好。（）3.防潮包裝只要做好密封就可以，不需要使用干燥劑。（）4.包裝設(shè)計(jì)只需要考慮產(chǎn)品本身，不需要考慮消費(fèi)者需求。（）5.綠色包裝就是指包裝材料是綠色的。（）四、簡答題（每題5分，共20分）答題要求：請簡要回答問題，答案寫在下方下劃線區(qū)域內(nèi)。1.簡述緩沖包裝的作用原理。___緩沖包裝通過緩沖材料的變形來吸收和分散產(chǎn)品受到的沖擊和震動能量，從而保護(hù)產(chǎn)品免受損壞。緩沖材料具有一定的彈性，當(dāng)受到外力作用時，會發(fā)生彈性變形，將能量轉(zhuǎn)化為彈性勢能儲存起來，然后再緩慢釋放，使產(chǎn)品所受的沖擊力和震動減小到最低限度。___2.簡述真空包裝的優(yōu)缺點(diǎn)。___優(yōu)點(diǎn)：能有效隔絕氧氣，防止產(chǎn)品氧化、變色、變質(zhì)、霉變、蟲害等；可減少產(chǎn)品體積，便于儲存和運(yùn)輸；能延長產(chǎn)品保質(zhì)期。缺點(diǎn)：對包裝材料要求高，需具備良好的阻隔性和密封性；包裝成本相對較高；不適用于一些易變形或有尖銳邊角的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致包裝損壞。___3.簡述包裝標(biāo)志的重要性。___包裝標(biāo)志能幫助識別產(chǎn)品，方便運(yùn)輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的操作。運(yùn)輸標(biāo)志可指引貨物正確運(yùn)輸；指示標(biāo)志能提示運(yùn)輸、儲存等注意事項(xiàng)，保障產(chǎn)品安全；警告標(biāo)志可警示可能存在的危險，保護(hù)人員和產(chǎn)品安全。同時，包裝標(biāo)志也是消費(fèi)者了解產(chǎn)品信息的重要途徑，有助于促進(jìn)產(chǎn)品銷售。___4.簡述智能包裝的特點(diǎn)。___智能包裝能實(shí)時監(jiān)測和記錄包裝內(nèi)部及外部環(huán)境信息，如溫度、濕度、時間、氣體成分等，并能通過特定方式將這些信息反饋給用戶。具有感知功能、信息記錄與傳輸功能，可實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的動態(tài)監(jiān)控，為產(chǎn)品的儲存、運(yùn)輸和銷售提供更科學(xué)的依據(jù)，提高產(chǎn)品管理效率和消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的信任度。___五、討論題（每題5分，共10分）答題要求：請結(jié)合所學(xué)知識，對問題進(jìn)行討論，答案寫在下方下劃線區(qū)域內(nèi)。1.如何實(shí)現(xiàn)包裝的綠色化發(fā)展？___要實(shí)現(xiàn)包裝的綠色化發(fā)展，首先應(yīng)選用綠色包裝材料，如紙質(zhì)、可降解塑料等。優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，減少包裝材料用量，采用簡約包裝形式。推廣環(huán)保包裝技術(shù)，如生物包裝、可回收包裝等。加強(qiáng)包裝廢棄物的回收利用體系建設(shè)，提高回收率。同時，政府應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和政策，引導(dǎo)企業(yè)積極參與綠色包裝發(fā)展。___2.分析當(dāng)前包裝技術(shù)發(fā)展的趨勢及對包裝工程專業(yè)的影響。___當(dāng)前包裝技術(shù)朝著智能化、綠色化、多功能化方向發(fā)展。智能化包裝可實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品狀態(tài)的實(shí)時監(jiān)測和信息反饋；綠色化包裝注重環(huán)保材料和可持續(xù)發(fā)展；多功能化包裝集多種功能于一體。這要求包裝工程專業(yè)學(xué)生掌握更先進(jìn)的知識和技能，如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)用于智能包裝，新型材料知識用于綠色包裝，跨學(xué)科知識用于多功能包裝。促使專業(yè)教學(xué)不斷更新內(nèi)容，培養(yǎng)適應(yīng)新技術(shù)發(fā)展的創(chuàng)新型人才。___答案一、選擇題1.C2.D3.D4.A5.B6.D7.A8.A9.D10.B11.A12.C13.C14.A15.C16.D17.D18.D19.A20.D二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABC5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.×四、簡答題1.緩沖包裝通過緩沖材料的變形來吸收和分散產(chǎn)品受到的沖擊和震動能量，從而保護(hù)產(chǎn)品免受損壞。緩沖材料具有一定的彈性，當(dāng)受到外力作用時，會發(fā)生彈性變形，將能量轉(zhuǎn)化為彈性勢能儲存起來，然后再緩慢釋放，使產(chǎn)品所受的沖擊力和震動減小到最低限度。2.優(yōu)點(diǎn)：能有效隔絕氧氣，防止產(chǎn)品氧化、變色、變質(zhì)、霉變、蟲害等；可減少產(chǎn)品體積，便于儲存和運(yùn)輸；能延長產(chǎn)品保質(zhì)期。缺點(diǎn)：對包裝材料要求高，需具備良好的阻隔性和密封性；包裝成本相對較高；不適用于一些易變形或有尖銳邊角的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致包裝損壞。3.包裝標(biāo)志能幫助識別產(chǎn)品，方便運(yùn)輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的操作。運(yùn)輸標(biāo)志可指引貨物正確運(yùn)輸；指示標(biāo)志能提示運(yùn)輸、儲存等注意事項(xiàng)，保障產(chǎn)品安全；警告標(biāo)志可警示可能存在的危險，保護(hù)人員和產(chǎn)品安全。同時，包裝標(biāo)志也是消費(fèi)者了解產(chǎn)品信息的重要途徑，有助于促進(jìn)產(chǎn)品銷售。4.智能包裝能實(shí)時監(jiān)測和記錄包裝內(nèi)部及外部環(huán)境信息，如溫度、濕度、時間、氣體成分等，并能通過特定方式將這些信息反饋給用戶。具有感知功能、信息記錄與傳輸功能，可實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的動態(tài)監(jiān)控，為產(chǎn)品的儲存、運(yùn)輸和銷售提供更科學(xué)的依據(jù)，提高產(chǎn)品管理效率和消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的信任度。五、討論題1.要實(shí)現(xiàn)包裝的綠色化發(fā)展，首先應(yīng)選用綠色包裝材料，如紙質(zhì)、可降解塑料等。優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，減少包裝材料用量，采用簡約包裝形式。推廣環(huán)保包裝技術(shù)，如生物包裝、可回收包裝等。加強(qiáng)包裝廢棄物的回收利用體系建設(shè)，提高回收率。同時，政府應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)