2025年酒店餐飲合作合同協(xié)議鑒于甲方擁有位于[地址]的酒店（以下簡(jiǎn)稱“酒店”），并希望引入專業(yè)的餐飲服務(wù)以提升酒店整體運(yùn)營(yíng)水平；鑒于乙方在餐飲服務(wù)領(lǐng)域擁有[簡(jiǎn)述乙方優(yōu)勢(shì)，如：豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、知名的品牌、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)等]（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）；甲乙雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就合作經(jīng)營(yíng)酒店內(nèi)餐飲業(yè)務(wù)事宜，達(dá)成以下協(xié)議：第一條合作目的與背景甲乙雙方同意本著合作共贏的原則，利用甲方的酒店資源和場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)，結(jié)合乙方的餐飲品牌、管理經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)能力，共同提升酒店的餐飲服務(wù)品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加酒店收入，滿足住客及顧客的多樣化餐飲需求。第二條合作模式雙方同意采用[選擇并明確具體的合作模式，例如：管理承包模式/品牌授權(quán)模式/聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式等]（以下簡(jiǎn)稱“合作模式”）合作經(jīng)營(yíng)酒店內(nèi)的[明確具體的餐飲區(qū)域或項(xiàng)目，例如：全館餐飲部門/中餐廳/咖啡廳等]（以下簡(jiǎn)稱“合作區(qū)域”）。在合作模式下，[根據(jù)選擇模式詳細(xì)描述責(zé)任劃分]：若為管理承包模式：乙方作為合作區(qū)域的管理方，全面負(fù)責(zé)合作區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于人員管理、菜單制定、成本控制、市場(chǎng)營(yíng)銷、服務(wù)提供等，自負(fù)盈虧。甲方提供符合約定的場(chǎng)地和必要的支持。若為品牌授權(quán)模式：甲方有權(quán)在合作區(qū)域使用乙方的品牌進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，并按照乙方標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。乙方提供品牌使用權(quán)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、培訓(xùn)支持等。合作區(qū)域的運(yùn)營(yíng)管理可由甲方自行負(fù)責(zé)或由乙方同時(shí)負(fù)責(zé)[根據(jù)約定明確]。若為聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式：甲乙雙方共同投資[如有]、共同管理、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享合作區(qū)域產(chǎn)生的收益。第三條合作期限本協(xié)議合作期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[結(jié)束年]年[結(jié)束月]月[結(jié)束日]日止，共計(jì)[年數(shù)]年。合作期滿前[期限，如：三個(gè)月]，如雙方均有意續(xù)約，應(yīng)另行協(xié)商簽訂續(xù)約協(xié)議。第四條場(chǎng)地與設(shè)施1.甲方同意將位于酒店[具體位置描述，例如：一樓的XX區(qū)域]的場(chǎng)地提供給乙方用于合作區(qū)域的經(jīng)營(yíng)使用，場(chǎng)地面積約為[面積]平方米。2.甲方應(yīng)確保于本協(xié)議生效后[時(shí)間]日內(nèi)，將符合乙方初步運(yùn)營(yíng)需求的場(chǎng)地交付給乙方。交付時(shí)場(chǎng)地的基本狀況應(yīng)符合[約定標(biāo)準(zhǔn)或描述]。3.場(chǎng)地的使用權(quán)隨本協(xié)議的履行而轉(zhuǎn)移給乙方，合作期滿或協(xié)議終止后，乙方應(yīng)將場(chǎng)地完好歸還給甲方。4.合理范圍內(nèi)的非經(jīng)營(yíng)性改造由[約定承擔(dān)方]負(fù)責(zé)，超出合理范圍或涉及結(jié)構(gòu)性更改的，其建設(shè)方案、費(fèi)用承擔(dān)及審批由雙方協(xié)商決定。5.以下設(shè)施設(shè)備由[約定責(zé)任方，通常是甲方]負(fù)責(zé)提供、維護(hù)和更新：*[列舉主要設(shè)施設(shè)備，例如：廚房的基本結(jié)構(gòu)、主要烹飪?cè)O(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、排煙系統(tǒng)、污水處理設(shè)施等]。*[列舉公共區(qū)域設(shè)施，例如：餐廳的桌椅、燈具、空調(diào)系統(tǒng)、基本的布草等]。*乙方負(fù)責(zé)提供合作區(qū)域內(nèi)的特色設(shè)備、服務(wù)用具及裝飾布置等。第五條經(jīng)營(yíng)條款1.服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：乙方負(fù)責(zé)合作區(qū)域的具體經(jīng)營(yíng)，包括但不限于菜單設(shè)計(jì)、菜品供應(yīng)、服務(wù)提供、環(huán)境維護(hù)等。乙方承諾提供的服務(wù)應(yīng)符合[約定標(biāo)準(zhǔn)，例如：酒店整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)/乙方品牌標(biāo)準(zhǔn)/行業(yè)普遍接受的標(biāo)準(zhǔn)]，并努力提升服務(wù)品質(zhì)。2.食品安全與衛(wèi)生：乙方負(fù)全部責(zé)任，確保合作區(qū)域嚴(yán)格遵守國(guó)家及當(dāng)?shù)氐氖称钒踩煞ㄒ?guī)，建立完善的食品安全管理體系，接受甲方的及相關(guān)部門的檢查，保證食材新鮮、操作規(guī)范、環(huán)境清潔衛(wèi)生，持有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等證照。3.人員管理：乙方自行負(fù)責(zé)合作區(qū)域所需人員的招聘、錄用、培訓(xùn)、管理、薪酬福利及社會(huì)保險(xiǎn)的辦理與繳納等全部事宜。乙方人員應(yīng)遵守甲方的酒店規(guī)章制度（在不違反乙方自主經(jīng)營(yíng)權(quán)的前提下），并接受甲方的統(tǒng)一管理協(xié)調(diào)。乙方應(yīng)確保員工具備必要的資質(zhì)和健康證明。4.營(yíng)銷推廣：乙方有權(quán)在合作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行符合甲方整體營(yíng)銷策略的推廣活動(dòng)。乙方自行負(fù)責(zé)其品牌相關(guān)的營(yíng)銷推廣，并應(yīng)提前將重要的營(yíng)銷活動(dòng)方案告知甲方，雙方應(yīng)進(jìn)行必要的協(xié)調(diào)。甲方應(yīng)在酒店整體宣傳中體現(xiàn)乙方品牌。5.系統(tǒng)與技術(shù)：[根據(jù)情況約定，例如：若使用甲方現(xiàn)有的POS系統(tǒng)，乙方可申請(qǐng)使用，相關(guān)費(fèi)用及維護(hù)由乙方承擔(dān)/雙方共同投資或由甲方投資提供統(tǒng)一的預(yù)訂和管理系統(tǒng)等]。第六條財(cái)務(wù)條款1.費(fèi)用結(jié)算方式：雙方采用[選擇并明確具體的結(jié)算方式，例如：利潤(rùn)分成/固定管理費(fèi)+超額部分分成/固定租金+其他費(fèi)用]方式結(jié)算。*若為利潤(rùn)分成：合作區(qū)域的毛利潤(rùn)（定義為營(yíng)業(yè)額扣除可變成本后的余額，具體計(jì)算項(xiàng)目由雙方另行明細(xì)）[約定比例，如：X%]歸乙方，[約定比例，如：Y%]歸甲方。結(jié)算周期為每月/每季度，于[具體時(shí)間]日進(jìn)行核對(duì)，次月[具體時(shí)間]日支付。雙方各自承擔(dān)與其收入相關(guān)的稅費(fèi)。*若為固定管理費(fèi)+超額分成：乙方按月/季向甲方支付固定管理費(fèi)[金額]元。當(dāng)毛利潤(rùn)超過[目標(biāo)金額或比例]時(shí)，超出部分按[約定比例]進(jìn)行分成。支付時(shí)間為每月/季結(jié)束后[具體時(shí)間]日內(nèi)。*若為固定租金+其他費(fèi)用：乙方按[支付頻率，如：月/季/年]向甲方支付固定租金[金額]元。同時(shí)，水電費(fèi)按實(shí)際計(jì)量[約定分?jǐn)偡绞?，如：按面積比例分?jǐn)?按乙方使用量承擔(dān)]，其他約定費(fèi)用（如垃圾處理費(fèi)、特定物業(yè)管理費(fèi)等）由乙方承擔(dān)。2.財(cái)務(wù)核算與審計(jì)：乙方應(yīng)建立完善的財(cái)務(wù)核算制度，并接受甲方對(duì)合作區(qū)域財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的查閱。甲方有權(quán)[約定審計(jì)權(quán)利，例如：每年/每?jī)赡昶刚?qǐng)第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)合作區(qū)域的財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)]，乙方應(yīng)予以配合，審計(jì)費(fèi)用由[約定承擔(dān)方]承擔(dān)。3.貨幣與支付：所有款項(xiàng)均以人民幣支付。甲方應(yīng)在收到乙方款項(xiàng)后[時(shí)間，如：10]個(gè)工作日內(nèi)將款項(xiàng)支付至乙方指定的銀行賬戶：*賬戶名稱：[乙方賬戶名]*開戶銀行：[乙方開戶行]*銀行賬號(hào)：[乙方銀行賬號(hào)]4.任何一方逾期支付款項(xiàng)，應(yīng)按逾期金額每日[約定利率，如：萬(wàn)分之五]向?qū)Ψ街Ц哆`約金。第七條知識(shí)產(chǎn)權(quán)與品牌1.甲方有權(quán)在合作區(qū)域內(nèi)使用乙方提供的[具體品牌名稱]品牌進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，并按照乙方的品牌形象和運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行維護(hù)和管理。2.乙方授予甲方在合作期限內(nèi)、合作區(qū)域內(nèi)使用其品牌標(biāo)識(shí)的合法權(quán)利。甲方不得擅自修改品牌標(biāo)識(shí)或用于合作區(qū)域以外的目的。3.乙方擁有的經(jīng)營(yíng)技術(shù)、配方、菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)流程等商業(yè)秘密，乙方應(yīng)承擔(dān)保密義務(wù)。甲方及其員工對(duì)在合作中接觸到的乙方商業(yè)秘密負(fù)有保密責(zé)任，非經(jīng)乙方書面同意，不得泄露或用于合作區(qū)域以外。第八條運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制1.乙方應(yīng)確保合作區(qū)域的服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生狀況等達(dá)到本協(xié)議第五條約定的標(biāo)準(zhǔn)，并符合甲方酒店的整體服務(wù)要求。2.甲方有權(quán)對(duì)合作區(qū)域的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行不定期的檢查和評(píng)估，乙方應(yīng)予以配合。若檢查發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)立即進(jìn)行整改。3.顧客對(duì)乙方服務(wù)的投訴，乙方應(yīng)作為首要責(zé)任方負(fù)責(zé)處理和解決，并應(yīng)及時(shí)向甲方反饋處理結(jié)果。第九條保密條款甲乙雙方對(duì)于因簽署和履行本協(xié)議而了解或接觸到的對(duì)方的商業(yè)秘密（包括但不限于財(cái)務(wù)信息、客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略、技術(shù)資料等）均負(fù)有保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向任何第三方泄露。此保密義務(wù)不因本協(xié)議的終止而失效。第十條違約責(zé)任1.任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償因此給對(duì)方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。2.若乙方未能按時(shí)支付應(yīng)付款項(xiàng)，每逾期一日，按應(yīng)付未付金額的[約定比例，如：千分之一]向甲方支付違約金。逾期超過[時(shí)間，如：30]日，甲方有權(quán)暫停合作區(qū)域的使用或解除本協(xié)議，并要求乙方支付全部應(yīng)付款項(xiàng)及違約金。3.若甲方未能按時(shí)提供必要的場(chǎng)地或設(shè)施，影響乙方正常經(jīng)營(yíng)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并賠償乙方損失。若因甲方原因?qū)е乱曳浇?jīng)濟(jì)損失重大，乙方有權(quán)解除協(xié)議并要求賠償。4.乙方若嚴(yán)重違反食品安全、衛(wèi)生規(guī)定，或嚴(yán)重?fù)p害甲方酒店聲譽(yù)，甲方有權(quán)立即單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任和賠償。第十一條不可抗力1.“不可抗力”是指雙方在簽訂本協(xié)議時(shí)不能預(yù)見、對(duì)其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為、法律法規(guī)重大調(diào)整等。2.遭遇不可抗力的一方應(yīng)在事件發(fā)生后[時(shí)間，如：10]日內(nèi)書面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除本協(xié)議。因不可抗力造成的損失，雙方各自承擔(dān)。第十二條法律適用與爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交[選擇并明確仲裁機(jī)構(gòu)，例如：中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)]按照其屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁地點(diǎn)在[地點(diǎn)]，仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。*（或選擇訴訟：任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。）第十三條合同生效與解除1.本協(xié)議自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專用章）之日起生效。2.除本協(xié)議另有約定外，任何一方單方面解除本協(xié)議，應(yīng)提前[時(shí)間，如：30]日書面通知對(duì)方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第十四條其他條款1.本協(xié)議構(gòu)成雙方就合作事宜達(dá)成的完整協(xié)議，取代之前所有的口頭或書面約定。2.本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方書面同意。3.若本協(xié)議任何條款被認(rèn)定為無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。