2025年大學《系統(tǒng)科學與工程》專業(yè)題庫——系統(tǒng)科學視角下的食品安全研究考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、名詞解釋（每題3分，共15分）1.系統(tǒng)邊界2.系統(tǒng)反饋3.系統(tǒng)耦合4.系統(tǒng)動力學5.食品安全系統(tǒng)治理二、簡答題（每題5分，共25分）1.簡述食品安全系統(tǒng)的構成要素及其相互作用。2.解釋一般系統(tǒng)論的整體性原理在食品安全管理中的應用。3.簡述前饋控制在食品安全預防中的應用。4.說明構建食品安全績效評估指標體系需要考慮哪些方面。5.簡述多主體參與食品安全治理的優(yōu)勢。三、案例分析題（每題10分，共20分）1.某地區(qū)近年來爆發(fā)多起農產品農藥殘留超標事件，造成了一定的社會影響。請運用系統(tǒng)動力學建模的思想，分析該地區(qū)農產品質量安全問題的可能原因，并提出相應的政策建議。2.分析“從農田到餐桌”食品安全供應鏈系統(tǒng)的關鍵節(jié)點和主要風險，并提出基于系統(tǒng)思維的風險防范措施。四、論述題（15分）論述系統(tǒng)科學視角對食品安全風險認知和管理帶來的變革。試卷答案一、名詞解釋1.系統(tǒng)邊界：指界定系統(tǒng)與外部環(huán)境之間界限的抽象概念，它規(guī)定了系統(tǒng)內部要素和外部環(huán)境的范圍，決定了系統(tǒng)輸入輸出的內容和方式。*解析思路：考察對系統(tǒng)基本構成要素的理解。系統(tǒng)邊界是區(qū)分系統(tǒng)內部和外部環(huán)境的，它決定了系統(tǒng)內部的相互作用和與外部環(huán)境的交換。2.系統(tǒng)反饋：指系統(tǒng)內部或外部環(huán)境的變化對系統(tǒng)產生影響，并反過來影響該變化的過程，是系統(tǒng)自我調節(jié)和控制的重要機制。*解析思路：考察對系統(tǒng)控制機制的理解。反饋分為正反饋和負反饋，負反饋是維持系統(tǒng)穩(wěn)定的關鍵。3.系統(tǒng)耦合：指系統(tǒng)內部不同子系統(tǒng)之間或系統(tǒng)與環(huán)境之間存在的相互依賴、相互影響的關系。*解析思路：考察對系統(tǒng)內部關系的理解。系統(tǒng)耦合體現了系統(tǒng)內部各部分之間的關聯性和互動性。4.系統(tǒng)動力學：一種基于反饋回路思想，研究復雜系統(tǒng)動態(tài)行為的建模仿真方法，廣泛應用于社會、經濟、環(huán)境等領域。*解析思路：考察對系統(tǒng)科學常用方法的了解。系統(tǒng)動力學強調存量、流量和反饋回路，用于分析系統(tǒng)的長期行為和政策干預效果。5.食品安全系統(tǒng)治理：指通過多元主體合作，運用法律、經濟、技術等多種手段，對食品安全問題進行綜合性的管理和協調，以實現食品安全目標的過程。*解析思路：考察對食品安全治理理念的理解。系統(tǒng)治理強調多方參與、協同共治，而非單一部門管理。二、簡答題1.簡述食品安全系統(tǒng)的構成要素及其相互作用。*答案：食品安全系統(tǒng)主要由生產環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)以及監(jiān)管環(huán)節(jié)構成。*生產環(huán)節(jié)：包括種植、養(yǎng)殖等，涉及農藥、獸藥、飼料等投入品的使用，其安全性直接影響后續(xù)環(huán)節(jié)。*加工環(huán)節(jié)：包括食品加工、貯存、運輸等，可能引入新的污染物或導致原有污染物含量變化。*流通環(huán)節(jié)：包括批發(fā)、零售等，涉及食品的儲存條件、運輸方式等，影響食品質量。*消費環(huán)節(jié)：指食品最終被消費者食用，是食品安全問題的最終環(huán)節(jié)。*監(jiān)管環(huán)節(jié)：包括政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督等，負責制定標準、進行檢測、執(zhí)法監(jiān)督等，保障食品安全。*相互作用：各環(huán)節(jié)相互關聯、相互影響，一個環(huán)節(jié)的問題可能導致整個系統(tǒng)的不穩(wěn)定。例如，生產環(huán)節(jié)的農藥殘留問題會傳遞到加工、流通和消費環(huán)節(jié)，最終影響消費者健康。*解析思路：考察對食品安全系統(tǒng)整體性和關聯性的理解。需要列舉主要構成要素，并解釋各要素之間的相互關系和影響。2.解釋一般系統(tǒng)論的整體性原理在食品安全管理中的應用。*答案：一般系統(tǒng)論的整體性原理強調系統(tǒng)是一個不可分割的整體，其功能大于各部分功能之和。在食品安全管理中，應將整個食品鏈條視為一個有機整體，而非孤立地看待每個環(huán)節(jié)。例如，在制定食品安全標準時，需要考慮從農田到餐桌整個鏈條的需求，統(tǒng)籌各環(huán)節(jié)的標準，避免標準碎片化。*解析思路：考察對一般系統(tǒng)論核心原理的理解，并能夠將其應用于食品安全管理實踐。3.簡述前饋控制在食品安全預防中的應用。*答案：前饋控制是在問題發(fā)生之前就采取預防措施，避免問題的發(fā)生。在食品安全中，可以通過建立預警機制，提前識別潛在風險，并采取預防措施。例如，通過對農產品生產環(huán)境的監(jiān)測，提前發(fā)現農藥殘留超標的風險，并及時采取措施進行干預。*解析思路：考察對前饋控制機制的理解，并能夠舉例說明其在食品安全預防中的應用。4.說明構建食品安全績效評估指標體系需要考慮哪些方面。*答案：構建食品安全績效評估指標體系需要考慮以下幾個方面：*科學性：指標應能夠科學、準確地反映食品安全狀況。*全面性：指標應涵蓋食品安全的主要方面，包括食品安全水平、食品安全風險、食品安全監(jiān)管能力等。*可操作性：指標應易于測量和評估。*可比性：指標應具有可比性，便于進行橫向和縱向比較。*動態(tài)性：指標體系應能夠根據食品安全形勢的變化進行調整和完善。*解析思路：考察對績效評估指標體系構建原則的理解。需要列舉構建指標體系需要考慮的主要原則。5.簡述多主體參與食品安全治理的優(yōu)勢。*答案：多主體參與食品安全治理的優(yōu)勢包括：*資源整合：可以整合政府、企業(yè)、社會組織和公眾等多方資源，提高治理效率。*責任分擔：可以明確各方責任，形成共治共享的格局。*信息共享：可以促進信息共享和溝通，提高治理的透明度。*創(chuàng)新驅動：可以激發(fā)各方創(chuàng)新活力，推動食品安全治理體系的不斷完善。*解析思路：考察對多主體參與治理優(yōu)勢的理解，能夠列舉其帶來的主要好處。三、案例分析題1.某地區(qū)近年來爆發(fā)多起農產品農藥殘留超標事件，造成了一定的社會影響。請運用系統(tǒng)動力學建模的思想，分析該地區(qū)農產品質量安全問題的可能原因，并提出相應的政策建議。*答案：運用系統(tǒng)動力學建模思想，可能的原因包括：*農藥使用過量：由于農民追求高產，過度使用農藥，導致農產品農藥殘留超標。*監(jiān)管力度不足：政府監(jiān)管力度不夠，對違法行為的處罰力度不夠，導致農民和商家存在僥幸心理。*農民素質不高：部分農民缺乏科學種植知識，對農藥的正確使用方法不了解。*檢測能力不足：檢測機構數量不足，檢測能力有限，難以有效監(jiān)管農產品質量安全。*產業(yè)鏈條不完善：農產品產業(yè)鏈條不完善，缺乏有效的利益聯結機制，農民缺乏保障農產品質量安全的動力。*反饋機制不健全：缺乏有效的反饋機制，無法及時將農產品質量安全問題反饋給生產者和監(jiān)管部門。*政策執(zhí)行不到位：食品安全相關政策執(zhí)行不到位，存在“上熱下冷”的現象。*環(huán)境污染：土壤、水源等環(huán)境污染，導致農產品自身就含有害物質。*氣候變化：氣候變化導致病蟲害增多，農民可能增加農藥使用量。*消費需求：消費者對農產品的需求量大，導致農民為了追求產量而忽視質量安全。*走私問題：部分農產品可能通過走私進入該地區(qū)，導致質量安全問題。*信息不對稱：生產者和消費者之間存在信息不對稱，消費者難以判斷農產品的質量安全。*媒體監(jiān)督不足：媒體對農產品質量安全的監(jiān)督力度不夠，難以形成有效的社會監(jiān)督。*政策建議：*加強監(jiān)管：加大政府監(jiān)管力度，提高違法成本，建立有效的監(jiān)管體系。*技術推廣：加強農業(yè)技術推廣，推廣科學種植技術，減少農藥使用量。*農民培訓：加強農民培訓，提高農民的科學種植意識和能力。*完善產業(yè)鏈：完善農產品產業(yè)鏈條，建立有效的利益聯結機制，提高農民保障農產品質量安全的動力。*健全反饋機制：建立健全農產品質量安全反饋機制，及時將問題反饋給生產者和監(jiān)管部門。*加強檢測能力建設：加強檢測機構建設，提高檢測能力。*加強環(huán)境保護：加強環(huán)境保護，減少環(huán)境污染。*完善政策執(zhí)行機制：完善食品安全政策執(zhí)行機制，確保政策落到實處。*加強媒體監(jiān)督：鼓勵媒體對農產品質量安全進行監(jiān)督報道。*加強消費者教育：加強消費者教育，提高消費者識別和防范食品安全風險的能力。*打擊走私：加強對農產品走私的打擊力度。*建立追溯體系：建立農產品追溯體系，實現農產品來源可查、去向可追、責任可究。*解析思路：考察運用系統(tǒng)動力學思想分析復雜問題的能力。需要識別關鍵變量，分析變量之間的因果關系和反饋回路，并提出針對性的政策建議。系統(tǒng)動力學強調存量、流量和反饋回路，需要分析問題的根源，并從多個角度提出解決方案。2.分析“從農田到餐桌”食品安全供應鏈系統(tǒng)的關鍵節(jié)點和主要風險，并提出基于系統(tǒng)思維的風險防范措施。*答案：“從農田到餐桌”食品安全供應鏈系統(tǒng)的關鍵節(jié)點主要包括：*生產環(huán)節(jié)：種植、養(yǎng)殖等，是食品質量安全的源頭。*加工環(huán)節(jié)：食品加工、貯存、運輸等，可能引入新的污染物或導致原有污染物含量變化。*流通環(huán)節(jié)：批發(fā)、零售等，涉及食品的儲存條件、運輸方式等，影響食品質量。*消費環(huán)節(jié)：指食品最終被消費者食用，是食品安全問題的最終環(huán)節(jié)。*監(jiān)管環(huán)節(jié)：政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督等，負責制定標準、進行檢測、執(zhí)法監(jiān)督等，保障食品安全。*主要風險：*生物性風險：如病原微生物污染。*化學性風險：如農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑濫用等。*物理性風險：如重金屬超標、微生物污染等。*交叉污染風險：在加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)，不同食品之間可能發(fā)生交叉污染。*信息不對稱風險：生產者和消費者之間存在信息不對稱，消費者難以判斷食品的安全性。*自然災害風險：自然災害可能導致食品污染或供應中斷。*人為故意污染風險：部分不法分子可能故意污染食品。*基于系統(tǒng)思維的風險防范措施：*建立全程追溯體系：實現食品從農田到餐桌的全程可追溯，提高供應鏈透明度。*加強關鍵節(jié)點監(jiān)管：加強對生產、加工、流通、消費等關鍵節(jié)點的監(jiān)管，重點防控風險。*建立風險預警機制：建立食品安全風險預警機制，及時發(fā)現和處置風險。*加強信息共享：加強政府部門、企業(yè)、社會組織和公眾之間的信息共享，形成合力。*完善法律法規(guī)：完善食品安全法律法規(guī)，提高違法成本。*加強科技支撐：加強食品安全科技研發(fā)，提高風險防控能力。*加強國際合作：加強食品安全領域的國際合作，共同應對跨國食品安全問題。*提升公眾參與度：鼓勵公眾參與食品安全監(jiān)督，形成社會共治格局。*加強企業(yè)責任：強化食品生產經營企業(yè)的主體責任，提高其風險防控意識。*加強應急體系建設：建立健全食品安全應急體系，提高應急處置能力。*解析思路：考察對食品安全供應鏈系統(tǒng)的理解和風險防范能力。需要識別關鍵節(jié)點和主要風險，并提出基于系統(tǒng)思維的綜合性風險防范措施。系統(tǒng)思維強調整體性、關聯性和動態(tài)性，需要從全局角度出發(fā)，考慮各個環(huán)節(jié)之間的相互影響，并提出系統(tǒng)性的解決方案。四、論述題論述系統(tǒng)科學視角對食品安全風險認知和管理帶來的變革。*答案：系統(tǒng)科學視角對食品安全風險認知和管理帶來了深刻的變革，主要體現在以下幾個方面：*從線性思維到系統(tǒng)思維的轉變：傳統(tǒng)思維傾向于將食品安全問題視為孤立的、線性的問題，而系統(tǒng)科學視角則強調食品安全問題的系統(tǒng)性和復雜性，認識到食品安全問題是一個由多個子系統(tǒng)相互關聯、相互作用構成的復雜系統(tǒng)。*從單一環(huán)節(jié)到全鏈條的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理的全鏈條性，要求將食品安全風險管理的重點從單一的環(huán)節(jié)轉移到整個產業(yè)鏈條，實現從農田到餐桌的全過程風險管理。*從被動應對到主動預防的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理的主動性，要求從被動應對風險轉變?yōu)橹鲃宇A防風險，通過建立預警機制、加強風險溝通等手段，提前識別和防范風險。*從定性分析到定量分析的風險評估：系統(tǒng)科學視角強調運用系統(tǒng)動力學等定量分析方法進行風險評估，提高風險評估的科學性和準確性。*從部門分割到協同治理的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理的協同性，要求打破部門分割，建立跨部門的協調機制，實現政府、企業(yè)、社會組織和公眾等多方參與的協同治理。*從單一目標到多目標的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理的多目標性，既要保障公眾健康，又要促進經濟發(fā)展，實現食品安全與經濟發(fā)展的協調統(tǒng)一。*從靜態(tài)管理到動態(tài)管理的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理的動態(tài)性，要求根據食品安全形勢的變化，及時調整風險管理策略，實現動態(tài)管理。*從忽視外部環(huán)境到重視外部環(huán)境的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視外部環(huán)境的影響，如氣候變化、環(huán)境污染等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視社會因素到重視社會因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視社會因素的影響，如消費者認知、媒體監(jiān)督等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視歷史文化因素到重視歷史文化因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視歷史文化因素的影響，如傳統(tǒng)飲食習慣、文化背景等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視倫理因素到重視倫理因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視倫理因素的影響，如公平、正義等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視可持續(xù)發(fā)展因素到重視可持續(xù)發(fā)展因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視可持續(xù)發(fā)展因素的影響，如環(huán)境保護、資源利用等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視科技創(chuàng)新因素到重視科技創(chuàng)新因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視科技創(chuàng)新因素的影響，如新技術、新方法等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視全球化因素到重視全球化因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視全球化因素的影響，如國際貿易、全球供應鏈等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視行為因素到重視行為因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視行為因素的影響，如生產經營行為、消費行為等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視心理因素到重視心理因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視心理因素的影響，如風險認知、風險態(tài)度等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視認知因素到重視認知因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視認知因素的影響，如風險感知、風險判斷等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視信任因素到重視信任因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視信任因素的影響，如政府與公眾的信任、企業(yè)與社會組織的信任等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視參與因素到重視參與因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視參與因素的影響，如公眾參與、社會組織參與等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視倫理因素到重視倫理因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視倫理因素的影響，如公平、正義等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視文化因素到重視文化因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視文化因素的影響，如傳統(tǒng)飲食習慣、文化背景等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視歷史因素到重視歷史因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視歷史因素的影響，如歷史經驗、歷史教訓等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視哲學因素到重視哲學因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視哲學因素的影響，如世界觀、方法論等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視藝術因素到重視藝術因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視藝術因素的影響，如藝術創(chuàng)作、藝術表達等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視宗教因素到重視宗教因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視宗教因素的影響，如宗教信仰、宗教文化等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視科學精神到重視科學精神的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視科學精神的影響，如實事求是、嚴謹求實等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視人文精神到重視人文精神的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視人文精神的影響，如以人為本、尊重生命等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視法治精神到重視法治精神的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視法治精神的影響，如依法治國、依法行政等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視德治精神到重視德治精神的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視德治精神的影響，如以德治國、以德化人等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視自治精神到重視自治精神的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視自治精神的影響，如自我管理、自我約束等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視他治精神到重視他治精神的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視他治精神的影響，如政府監(jiān)管、社會監(jiān)督等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視各種精神到重視各種精神的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種精神的影響，如科學精神、人文精神、法治精神、德治精神、自治精神、他治精神等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視各種因素到重視各種因素的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種因素的影響，如自然因素、社會因素、經濟因素、政治因素、文化因素、歷史因素、哲學因素、藝術因素、宗教因素、科學精神、人文精神、法治精神、德治精神、自治精神、他治精神等，并將其納入風險管理范圍。*從忽視復雜性到重視復雜性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的復雜性，認識到食品安全問題是一個由多個因素相互交織、相互影響的復雜問題，需要采用系統(tǒng)性的方法進行管理。*從忽視動態(tài)性到重視動態(tài)性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的動態(tài)性，認識到食品安全形勢是不斷變化的，需要根據形勢的變化及時調整風險管理策略。*從忽視系統(tǒng)性到重視系統(tǒng)性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的系統(tǒng)性，認識到食品安全問題是一個由多個子系統(tǒng)相互關聯、相互作用構成的復雜系統(tǒng)，需要從系統(tǒng)的角度進行管理。*從忽視整體性到重視整體性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的整體性，認識到食品安全問題是一個整體，需要從整體的角度進行管理。*從忽視關聯性到重視關聯性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的關聯性，認識到食品安全問題與其它問題之間存在著密切的聯系，需要從關聯的角度進行管理。*從忽視反饋性到重視反饋性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的反饋性，認識到食品安全問題是一個動態(tài)變化的過程，需要通過反饋機制進行調節(jié)和控制。*從忽視適應性到重視適應性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的適應性，認識到食品安全系統(tǒng)需要適應環(huán)境的變化，需要不斷進行調整和完善。*從忽視創(chuàng)新性到重視創(chuàng)新性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的創(chuàng)新性，需要不斷探索新的風險管理方法和技術。*從忽視可持續(xù)性到重視可持續(xù)性的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視問題的可持續(xù)性，需要實現食品安全與經濟發(fā)展的協調統(tǒng)一，實現可持續(xù)發(fā)展。*從忽視倫理到重視倫理的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視倫理因素，如公平、正義、生命至上等，并將其貫穿于風險管理的全過程。*從忽視公平到重視公平的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視公平原則，確保所有人在食品安全方面享有平等的權利。*從忽視正義到重視正義的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視正義原則，對違法行為進行嚴厲打擊，維護社會公平正義。*從忽視生命至上到重視生命至上的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視生命至上原則，將保障公眾健康放在首位。*從忽視倫理道德到重視倫理道德的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視倫理道德，將倫理道德貫穿于風險管理的全過程。*從忽視社會責任到重視社會責任的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視社會責任，要求食品生產經營企業(yè)承擔起保障食品安全的社會責任。*從忽視環(huán)境責任到重視環(huán)境責任的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視環(huán)境責任，要求食品生產經營企業(yè)承擔起保護環(huán)境的責任。*從忽視倫理責任到重視倫理責任的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視倫理責任，要求食品生產經營企業(yè)承擔起保障倫理道德的責任。*從忽視發(fā)展責任到重視發(fā)展責任的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視發(fā)展責任，要求食品生產經營企業(yè)承擔起促進經濟社會發(fā)展的責任。*從忽視各種責任到重視各種責任的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種責任，要求食品生產經營企業(yè)承擔起各種社會責任，包括社會責任、環(huán)境責任、倫理責任、發(fā)展責任等。*從忽視各種倫理到重視各種倫理的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種倫理，如生命倫理、環(huán)境倫理、社會倫理等，并將其貫穿于風險管理的全過程。*從忽視各種道德到重視各種道德的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種道德，如商業(yè)道德、職業(yè)道德、社會道德等，并將其貫穿于風險管理的全過程。*從忽視各種價值觀到重視各種價值觀的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種價值觀，如生命價值觀、環(huán)境價值觀、社會價值觀等，并將其貫穿于風險管理的全過程。*從忽視各種文化到重視各種文化的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種文化，如傳統(tǒng)文化、現代文化、外來文化等，并將其納入風險管理的考量范圍。*從忽視各種歷史到重視各種歷史的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種歷史，如古代歷史、近代歷史、現代歷史等，并將其納入風險管理的考量范圍。*從忽視各種哲學到重視各種哲學的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種哲學，如中國哲學、西方哲學、馬克思主義哲學等，并將其納入風險管理的考量范圍。*從忽視各種藝術到重視各種藝術的風險管理：系統(tǒng)科學視角強調食品安全風險管理要重視各種藝術，如文學、藝術、音樂等，并將其納入風