初級(jí)香席香道考評(píng)師的日常管理與考核一、單選題（共10題，每題2分，共20分）題目：1.初級(jí)香席香道考評(píng)師在每日晨會(huì)中，應(yīng)優(yōu)先討論以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）A.當(dāng)日香席預(yù)訂客戶(hù)的特殊需求B.上周考核中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及改進(jìn)措施C.香材庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)情況D.香道表演的服裝道具準(zhǔn)備答案：A解析：晨會(huì)應(yīng)聚焦當(dāng)日工作重點(diǎn)，優(yōu)先解決客戶(hù)特殊需求能確保服務(wù)質(zhì)量的及時(shí)性。其他選項(xiàng)雖重要，但屬于常規(guī)管理范疇，不適宜晨會(huì)核心議題。2.考評(píng)師在香席考核中，若發(fā)現(xiàn)考生對(duì)香品氣味描述模糊，應(yīng)如何處理？（）A.直接判定為不合格B.提示其重新描述，并記錄模糊點(diǎn)C.忽略該問(wèn)題，繼續(xù)考核其他環(huán)節(jié)D.要求考生背誦標(biāo)準(zhǔn)香品氣味術(shù)語(yǔ)答案：B解析：考評(píng)需注重過(guò)程指導(dǎo)，模糊描述應(yīng)通過(guò)提示糾正，避免主觀判定或過(guò)度干預(yù)。3.在香道教學(xué)管理中，針對(duì)學(xué)員進(jìn)度差異，考評(píng)師應(yīng)采取哪種方式？（）A.統(tǒng)一進(jìn)度，強(qiáng)制完成所有任務(wù)B.對(duì)進(jìn)度較慢學(xué)員進(jìn)行額外批評(píng)C.根據(jù)學(xué)員特點(diǎn)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃D.要求所有學(xué)員同步參加額外輔導(dǎo)答案：C解析：香道教學(xué)需因材施教，差異化管理能提升整體學(xué)習(xí)效果。4.若考評(píng)師在香席考核中發(fā)現(xiàn)某考生使用過(guò)期香材，應(yīng)如何記錄？（）A.僅在考核表備注，不作重點(diǎn)說(shuō)明B.判定該考生操作不嚴(yán)謹(jǐn)，扣分C.詢(xún)問(wèn)是否為誤用，并記錄具體情況D.忽略該問(wèn)題，因香材非考核核心答案：C解析：過(guò)期香材可能影響安全或效果，需核實(shí)原因，避免誤判。5.初級(jí)考評(píng)師每日需完成多少香席實(shí)操考核記錄？（）A.至少3場(chǎng)B.至少5場(chǎng)C.根據(jù)預(yù)約情況靈活調(diào)整D.至少2場(chǎng)答案：D解析：日?？己肆啃璞ＷC效率，2場(chǎng)為宜，過(guò)多會(huì)分散精力。6.香道考評(píng)中，若考生因突發(fā)身體不適無(wú)法繼續(xù)，考評(píng)師應(yīng)如何處理？（）A.堅(jiān)持完成考核，記錄為不合格B.終止考核，記錄實(shí)際情況并建議就醫(yī)C.替換其他考生繼續(xù)考核D.要求考生帶病完成考核答案：B解析：保障考生健康優(yōu)先，特殊情況需靈活處理。7.考評(píng)師在香席管理中，若客戶(hù)對(duì)香品過(guò)敏，應(yīng)優(yōu)先采取什么措施？（）A.強(qiáng)行使用該香品，說(shuō)明傳統(tǒng)慣例B.立即更換安全香品，并安撫客戶(hù)C.拒絕該客戶(hù)，因過(guò)敏影響考核公平D.延遲考核，等待客戶(hù)過(guò)敏反應(yīng)消失答案：B解析：客戶(hù)安全是底線(xiàn)，及時(shí)更換能避免糾紛。8.考評(píng)師需定期更新香道知識(shí)庫(kù)，以下哪項(xiàng)內(nèi)容無(wú)需頻繁更新？（）A.近期流行香品配方B.傳統(tǒng)香道禮儀規(guī)范C.香材市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)D.國(guó)家香道行業(yè)新規(guī)答案：C解析：價(jià)格變動(dòng)屬動(dòng)態(tài)信息，不屬于考評(píng)師核心知識(shí)庫(kù)范疇。9.若考評(píng)師發(fā)現(xiàn)某學(xué)員對(duì)“焚香九序”流程掌握不牢，應(yīng)如何糾正？（）A.直接演示，要求學(xué)員模仿B.強(qiáng)制學(xué)員每日練習(xí)3小時(shí)C.分析錯(cuò)誤原因，針對(duì)性講解D.記錄為不合格，不予指導(dǎo)答案：C解析：?jiǎn)栴}需根源分析，盲目練習(xí)或懲罰無(wú)效。10.香道考核中，若考生使用非標(biāo)準(zhǔn)香爐，考評(píng)師應(yīng)如何判定？（）A.直接扣分，因設(shè)備不合規(guī)B.觀察使用是否影響香席效果C.要求更換標(biāo)準(zhǔn)香爐后重做D.忽略設(shè)備差異，考核核心技能答案：B解析：設(shè)備合規(guī)性需結(jié)合實(shí)際效果，而非絕對(duì)禁止。二、多選題（共5題，每題3分，共15分）題目：1.初級(jí)考評(píng)師在香席考核前，需準(zhǔn)備哪些物品？（）A.標(biāo)準(zhǔn)香品樣本B.考核評(píng)分表C.香席流程圖D.備用香材包E.客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查問(wèn)卷答案：A、B、C解析：核心物品為香品、評(píng)分表、流程圖，備用香材和問(wèn)卷非考核必備。2.若考評(píng)師發(fā)現(xiàn)學(xué)員對(duì)香道禮儀掌握不足，可能的原因有哪些？（）A.禮儀教學(xué)投入不足B.學(xué)員個(gè)人習(xí)慣問(wèn)題C.香道文化認(rèn)知偏差D.考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)不明確E.學(xué)員對(duì)香道興趣較低答案：A、C、D解析：禮儀問(wèn)題多由教學(xué)、文化理解及標(biāo)準(zhǔn)模糊導(dǎo)致，個(gè)人習(xí)慣和興趣非主因。3.考評(píng)師在日常管理中，需監(jiān)督哪些香材庫(kù)存？（）A.主香品（如沉香、檀香）B.輔助香材（如艾草、木屑）C.調(diào)和香材（如玫瑰、薰衣草）D.過(guò)期或臨期香材E.客戶(hù)定制香材答案：A、B、D解析：主香材、輔助香材及庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)需重點(diǎn)監(jiān)控，定制材和調(diào)和材根據(jù)需求管理。4.若考評(píng)師在香席考核中遇到客戶(hù)投訴，應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？（）A.立即暫?？己?，了解投訴內(nèi)容B.委婉解釋考核流程，爭(zhēng)取理解C.忽略投訴，繼續(xù)考核不干擾D.將投訴記錄在案，后續(xù)跟進(jìn)E.要求客戶(hù)當(dāng)場(chǎng)簽署和解協(xié)議答案：A、B、D解析：專(zhuān)業(yè)處理需溝通、解釋和記錄，忽略或強(qiáng)制協(xié)議均不合規(guī)。5.考評(píng)師在香道教學(xué)管理中，可通過(guò)哪些方式提升學(xué)員積極性？（）A.設(shè)置階段性獎(jiǎng)勵(lì)B.組織香道文化沙龍C.強(qiáng)制每日打卡學(xué)習(xí)D.鼓勵(lì)學(xué)員分享心得E.限制學(xué)員交流次數(shù)答案：A、B、D解析：積極性培養(yǎng)需正向激勵(lì)和文化氛圍，強(qiáng)制打卡和限制交流適得其反。三、判斷題（共10題，每題1分，共10分）題目：1.初級(jí)考評(píng)師無(wú)需參與香材采購(gòu)決策。（×）2.考評(píng)師在香席考核中，可隨意調(diào)整評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。（×）3.香道考核中，考生遲到不得超過(guò)5分鐘。（√）4.考評(píng)師需定期向總部匯報(bào)學(xué)員考核數(shù)據(jù)。（√）5.若學(xué)員對(duì)香品氣味描述相似，可判定為抄襲。（×）6.考評(píng)師在香席管理中，可使用手機(jī)拍照記錄客戶(hù)反饋。（×）7.香道考核的香品用量需嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)配比。（√）8.考評(píng)師無(wú)需學(xué)習(xí)地方香道習(xí)俗，因全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。（×）9.若客戶(hù)對(duì)香道效果有異議，考評(píng)師可當(dāng)場(chǎng)反駁。（×）10.考評(píng)師需每月至少完成1次香道文化培訓(xùn)。（√）四、簡(jiǎn)答題（共4題，每題5分，共20分）題目：1.簡(jiǎn)述初級(jí)考評(píng)師在香席考核前的準(zhǔn)備工作。答案：-準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)香品樣本及配比說(shuō)明；-檢查考核場(chǎng)地設(shè)備（香爐、香盤(pán)等）；-帶齊評(píng)分表及記錄工具；-熟悉當(dāng)日考核流程及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。2.若學(xué)員對(duì)香道禮儀存在誤解，考評(píng)師應(yīng)如何糾正？答案：-以實(shí)例演示正確禮儀；-解釋禮儀背后的文化意義；-要求學(xué)員分組練習(xí)并互評(píng)；-考核后提供個(gè)性化反饋。3.初級(jí)考評(píng)師如何處理客戶(hù)對(duì)香品過(guò)敏的投訴？答案：-立即停止使用致敏香品；-替換安全香材并安撫客戶(hù)；-考核后記錄過(guò)敏香品信息；-建議客戶(hù)提前告知過(guò)敏史。4.簡(jiǎn)述考評(píng)師在香道教學(xué)管理中的“因材施教”原則。答案：-觀察學(xué)員基礎(chǔ)差異（如文化背景、動(dòng)手能力）；-設(shè)計(jì)分層教學(xué)任務(wù)（如基礎(chǔ)學(xué)員側(cè)重禮儀，進(jìn)階學(xué)員側(cè)重創(chuàng)作）；-提供個(gè)性化反饋與指導(dǎo)；-鼓勵(lì)學(xué)員發(fā)揮特長(zhǎng)（如地方香道創(chuàng)新）。五、論述題（共2題，每題10分，共20分）題目：1.結(jié)合實(shí)際案例，論述考評(píng)師如何平衡香道考核的標(biāo)準(zhǔn)化與靈活性？答案：-標(biāo)準(zhǔn)化體現(xiàn)：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、流程規(guī)范（如焚香九序）、禮儀要求需統(tǒng)一，確保公平性。-靈活性案例：-若客戶(hù)有特殊文化背景（如佛教信眾忌用某些香材），考評(píng)師需調(diào)整香品選擇；-遇突發(fā)狀況（如香爐損壞），可現(xiàn)場(chǎng)調(diào)整替代方案，但需記錄說(shuō)明。-平衡方法：制定彈性評(píng)分細(xì)則，考核前與客戶(hù)溝通需求，事后復(fù)盤(pán)優(yōu)化。2.試述初級(jí)考評(píng)師在香道文化推廣中的作用及管理挑戰(zhàn)。答案：-作用：-傳承香道禮儀與知識(shí)（如古法熏香）；-結(jié)合地方特色（如福建“閩南香道”）；-引導(dǎo)社會(huì)認(rèn)知（如香道與心理健康）。-挑