果樹修剪技術(shù)指南一、果樹修剪概述

果樹修剪是果品生產(chǎn)管理中的重要環(huán)節(jié)，旨在通過合理調(diào)控樹體結(jié)構(gòu)、平衡營養(yǎng)生長與生殖生長、提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。修剪技術(shù)直接影響果樹的生長發(fā)育、抗逆性和經(jīng)濟(jì)效益。

（一）修剪的目的與意義

1.調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)：改善光照條件，促進(jìn)枝條分布均勻，形成合理的骨架體系。

2.平衡營養(yǎng)生長與生殖生長：控制徒長枝，促進(jìn)花芽分化，提高坐果率。

3.提高果實(shí)品質(zhì)：通過修剪優(yōu)化果實(shí)著色、大小和糖度。

4.延長結(jié)果年限：及時(shí)更新衰弱枝組，保持樹勢穩(wěn)定。

（二）修剪的時(shí)期與方法

1.修剪時(shí)期

-萌芽前修剪（休眠期修剪）：主要修剪時(shí)間，以疏除過密枝、枯死枝為主。

-生長期修剪（夏季修剪）：在枝條生長旺盛期進(jìn)行，以摘心、扭梢為主。

-落果后修剪（采果后修剪）：補(bǔ)充修剪，調(diào)整樹體負(fù)擔(dān)。

2.修剪方法

-疏剪：去除部分枝條，如主干、主枝、側(cè)枝等。

-縮剪：剪短多年生枝，更新枝組。

-緩放：對部分強(qiáng)枝不剪，促進(jìn)結(jié)果。

-回縮：重剪多年生枝，控制樹高和冠幅。

二、不同種類果樹的修剪要點(diǎn)

（一）蘋果樹修剪

1.枝條選擇

-保留分布均勻的健壯枝，疏除交叉枝、重疊枝。

-重點(diǎn)培養(yǎng)中長果枝和短果枝，促進(jìn)花芽分化。

2.主枝修剪

-幼樹期：培養(yǎng)3-4個(gè)主枝，開心形或紡錘形樹體。

-成年樹：回縮主枝基部，更新復(fù)壯。

3.夏季修剪

-對徒長枝進(jìn)行摘心，控制枝條伸長。

-疏除過密新梢，改善通風(fēng)透光。

（二）梨樹修剪

1.枝組更新

-每年選留1-2個(gè)壯枝作為更新枝，剪除老弱枝。

-注意枝組分布，避免單中心主干。

2.花芽調(diào)控

-對過密花芽進(jìn)行疏除，保證坐果均勻。

-對部分花芽進(jìn)行復(fù)刻，促進(jìn)坐果。

3.冬季修剪

-疏除病蟲枝、枯枝，剪短結(jié)果枝。

（三）桃樹修剪

1.幼樹修剪

-培養(yǎng)開心形或自然圓頭形樹冠。

-選留3-4個(gè)主枝，及時(shí)疏除直立枝。

2.成年樹修剪

-重點(diǎn)疏除徒長枝、交叉枝，保持枝條間距。

-對結(jié)果枝進(jìn)行輕剪，促進(jìn)連續(xù)結(jié)果。

三、修剪操作步驟

（一）準(zhǔn)備工具

1.剪刀：鋒利、無齒，便于修剪。

2.鉗子：用于剪除粗枝或木質(zhì)化枝條。

3.保護(hù)手套：防止枝條刮傷。

（二）修剪步驟

1.觀察樹體：檢查枝條分布、生長狀況、病蟲害情況。

2.確定修剪區(qū)域：標(biāo)記需疏除或短截的枝條。

3.執(zhí)行修剪：

-疏剪時(shí)，從基部剪除，不留殘樁。

-縮剪時(shí)，剪至健壯分枝處。

4.清理枝條：集中處理廢棄枝條，避免病菌傳播。

（三）修剪后管理

1.涂藥保護(hù)：對剪口進(jìn)行殺菌處理，預(yù)防感染。

2.水肥補(bǔ)充：修剪后適當(dāng)追肥，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。

3.觀察調(diào)整：定期檢查修剪效果，必要時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充修剪。

四、注意事項(xiàng)

（一）修剪強(qiáng)度控制

-幼樹輕剪，成年樹重剪，避免一次性過度修剪導(dǎo)致樹勢衰弱。

（二）枝條角度調(diào)整

-對斜生枝適當(dāng)抬高角度，避免倒伏。

（三）病蟲害防治

-修剪時(shí)注意檢查枝條是否有病蟲害，及時(shí)處理。

（四）修剪記錄

-記錄修剪時(shí)間、方法和效果，便于后續(xù)調(diào)整優(yōu)化。

**一、果樹修剪概述**

果樹修剪是果品生產(chǎn)管理中的核心技術(shù)環(huán)節(jié)之一，其根本目的在于通過人為干預(yù)，科學(xué)調(diào)控果樹的營養(yǎng)生長與生殖生長關(guān)系，優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，從而有效提升果實(shí)的產(chǎn)量、品質(zhì)以及樹體的整體健康和抗逆能力。合理的修剪技術(shù)能夠顯著影響果樹的生長動(dòng)態(tài)、開花結(jié)果習(xí)性以及長期的經(jīng)濟(jì)效益。

（一）修剪的主要目的與意義

1.**優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，改善生長環(huán)境：**通過調(diào)整主干、主枝、側(cè)枝的分布和數(shù)量，形成穩(wěn)定且通透的樹冠骨架。這有助于提高內(nèi)部光照強(qiáng)度，減少病蟲害發(fā)生，并為果實(shí)的發(fā)育提供充足的生長空間。

2.**平衡營養(yǎng)生長與生殖生長，促進(jìn)結(jié)果：**控制或抑制部分營養(yǎng)生長過旺的枝條（如徒長枝、直立枝），將樹體營養(yǎng)向花芽分化和果實(shí)發(fā)育集中，從而提高坐果率，保證產(chǎn)量穩(wěn)定。

3.**提升果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)商品價(jià)值：**通過修剪調(diào)控果實(shí)的著色均勻度、大小均勻度，改善果實(shí)的風(fēng)味和糖度等內(nèi)在品質(zhì)，進(jìn)而提高果品的市場競爭力。

4.**更新復(fù)壯，延長結(jié)果年限：**及時(shí)疏除或回縮老弱枝、枯死枝和病蟲枝，刺激下部或側(cè)芽萌發(fā)新枝，保持樹體的生長勢和結(jié)果能力，延緩衰老過程。

（二）修剪的時(shí)期與方法

1.**修剪時(shí)期：**

***休眠期修剪（冬季修剪）：**通常在果樹落葉后至春季發(fā)芽前進(jìn)行。此時(shí)樹體生理活動(dòng)減弱，營養(yǎng)消耗少，修剪創(chuàng)傷易愈合。此期修剪主要針對全年的大部分枝條進(jìn)行，如疏除主干、主枝、側(cè)枝，回縮更新枝組，清除枯死枝、病蟲枝等。這是修剪量最大、最重要的時(shí)期。

***生長期修剪（夏季修剪）：**在果樹新梢旺盛生長期間進(jìn)行，通常在萌芽后至果實(shí)膨大期前。此期修剪主要目的是控制新梢生長，調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)分配，改善光照條件，為果實(shí)發(fā)育創(chuàng)造有利環(huán)境。常用方法包括摘心、扭梢、拿枝、疏除部分新梢等。

***采果后修剪（夏季或秋季修剪）：**在果實(shí)采收后進(jìn)行。此期修剪主要目的是彌補(bǔ)生長期修剪的不足，疏除結(jié)果后的衰弱枝、細(xì)弱枝，對結(jié)果枝進(jìn)行適當(dāng)回縮，為來年結(jié)果做準(zhǔn)備。

2.**修剪方法：**

***疏剪（疏除）：**將整個(gè)枝條從基部完全剪除。適用于去除主干、主枝、側(cè)枝、過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯死枝、細(xì)弱枝等對樹體結(jié)構(gòu)或產(chǎn)量無益或有害的枝條。

***短截（回縮）：**剪短一年生或多年生枝條的一部分。適用于更新復(fù)壯多年生枝組，控制枝條生長勢，調(diào)整樹體高度和冠幅，或促使下部芽萌發(fā)健壯枝條。

***緩放（不剪或輕剪）：**對部分生長中庸的枝條不進(jìn)行修剪，或只進(jìn)行輕微短截。適用于需要結(jié)果、但生長勢較弱的枝條，或用于開張枝條角度。

***縮剪（重短截）：**對多年生枝進(jìn)行大幅度短截，通常剪到較粗壯的分枝處。適用于嚴(yán)重衰弱的樹體或枝組，旨在刺激大量萌發(fā)新梢，快速恢復(fù)樹勢或更新枝組。

**二、不同種類果樹的修剪要點(diǎn)**

（一）蘋果樹修剪

1.**枝條選擇與處理：**

***骨干枝：**選留分布均勻、角度適宜、生長健壯的主枝和側(cè)枝，構(gòu)成樹體的骨架。疏除位置不當(dāng)、角度過高或過低的枝條。

***結(jié)果枝：**重點(diǎn)培養(yǎng)中長果枝（通常剪留5-15厘米，或剪去1/3-1/2）和短果枝（如花束狀果枝，一般不剪或輕剪），因?yàn)檫@些是蘋果主要的結(jié)果枝類型。疏除過長、過密、細(xì)弱、病蟲危害的結(jié)果枝。

***營養(yǎng)枝：**對生長過旺的徒長枝，根據(jù)需要進(jìn)行摘心或扭梢，控制其生長，部分可培養(yǎng)成結(jié)果枝組。疏除過于密集的營養(yǎng)枝。

2.**主枝與樹冠修剪：**

***幼樹期（1-3年）：**以培養(yǎng)主枝骨架為主。通常選擇3-4個(gè)生長健壯、方位適宜的枝條作為永久性主枝，通過短截或疏除競爭枝，形成開心形、紡錘形或其他適宜的樹形。注意開張主枝角度，促進(jìn)分枝。

***成年樹：**根據(jù)樹形和結(jié)果狀況進(jìn)行修剪。對過長的主枝、側(cè)枝進(jìn)行回縮，剪至較平緩的分枝處，以控制樹高和冠幅，促進(jìn)下部結(jié)果。及時(shí)疏除枯死枝、病蟲枝和重疊枝。

3.**夏季修剪：**

***對新梢處理：**對中心部位的徒長枝、競爭枝進(jìn)行摘心，抑制其生長，促進(jìn)下部枝條和花芽分化。對過密的新梢進(jìn)行疏除，保證通風(fēng)透光。

***對副梢處理：**對部分副梢進(jìn)行扭梢或拉平，改善光照。

（二）梨樹修剪

1.**樹體結(jié)構(gòu)培養(yǎng)：**

***幼樹：**培養(yǎng)開心形或碗形的樹冠。選留3-4個(gè)主枝，開張角度，均勻分布。及時(shí)疏除中心主干和直立競爭枝。

***成年樹：**保持合理的樹高和冠幅。對過高過長的主枝、側(cè)枝進(jìn)行回縮修剪，促進(jìn)分枝，形成結(jié)果枝組。

2.**結(jié)果枝組的更新與復(fù)壯：**

***疏除老弱枝：**定期疏除衰弱的結(jié)果枝組和多年生枝，保持枝組的健壯和活力。

***培養(yǎng)新枝組：**選留位置良好的健壯分枝作為更新枝，通過短截或重剪，刺激其萌發(fā)新梢，形成新的結(jié)果枝組。

3.**花芽調(diào)控與疏花疏果：**

***花芽疏理：**在花期前，根據(jù)枝條強(qiáng)弱和負(fù)載能力，疏除過多的花芽或花蕾，特別是弱枝、細(xì)枝上的花芽，集中營養(yǎng)保證強(qiáng)壯枝條坐果。

***復(fù)刻（刻芽）：**對部分枝條進(jìn)行刻傷，阻止養(yǎng)分向下運(yùn)輸，促進(jìn)芽的萌發(fā)和花芽分化，增加結(jié)果部位。

4.**冬季修剪：**

*疏除病蟲枝、干枯枝、交叉枝、重疊枝。

*對結(jié)果枝進(jìn)行適當(dāng)短截，長果枝可剪去1/3-1/2，中短果枝可輕剪或不剪。對衰弱枝組進(jìn)行重剪更新。

（三）桃樹修剪

1.**樹形培養(yǎng)（幼樹期）：**

***開心形：**常見樹形。在主干約60-70厘米處剪截，選留3-4個(gè)生長健壯、角度適宜的枝條作為主枝，開張角度（約45-60度），形成開心狀。

***自然圓頭形：**選留3-5個(gè)主枝，均勻分布，逐步培養(yǎng)樹冠。

***及時(shí)處理競爭枝：**對中心主干發(fā)出的競爭枝，在早春萌芽前及時(shí)疏除或扭梢，保證主枝的生長優(yōu)勢。

2.**成年樹修剪（結(jié)果期）：**

***長果枝修剪：**桃樹長果枝是主要結(jié)果枝。一般長果枝剪留6-10厘米，促使形成短果枝群結(jié)果。中果枝可剪留3-5厘米。過長的徒長枝可強(qiáng)短截，促發(fā)分枝形成結(jié)果枝組。

***中短果枝和花束狀果枝：**一般不剪或輕剪，直接結(jié)果。

***疏枝：**疏除過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、直立枝。特別注意疏除內(nèi)膛過密枝，保證光照。

***更新復(fù)壯：**對結(jié)果過多的老樹，適當(dāng)疏除部分衰弱的主枝或枝組，進(jìn)行回縮修剪，刺激新梢生長，恢復(fù)樹勢。

**三、修剪操作步驟**

（一）修剪前的準(zhǔn)備

1.**工具準(zhǔn)備：**

***手鋸：**用于剪除較粗的枝條（直徑通常大于1厘米）。應(yīng)選擇鋒利、齒距合適的鋸片，并保持清潔。

***手剪（修枝剪）：**用于剪除中、小枝條（直徑通常小于1厘米）。剪刃必須鋒利，無毛刺，剪口平滑。

***剪枝剪（長柄剪）：**用于剪除較高處的枝條。選擇長度合適、重量較輕、操作舒適的型號。

***高凳或梯子：**用于到達(dá)較高樹冠進(jìn)行修剪。

***保護(hù)用品：**佩戴防護(hù)眼鏡防止枝條或碎屑飛濺入眼；佩戴手套保護(hù)雙手。

***消毒用品：**75%酒精或?qū)Ｓ孟疽?，用于修剪工具??????使用，防止病菌傳播。

***枝條收集袋或容器：**用于收集修剪下來的枝條。

2.**知識準(zhǔn)備：**熟悉所修剪樹種的修剪特點(diǎn)、修剪時(shí)期和方法。觀察樹木的生長狀況、枝條類型和分布。

（二）修剪實(shí)施步驟

1.**全面觀察評估：**

*站在不同的位置（上、下、左、右、前、后）觀察整棵樹。

*檢查樹冠的整體結(jié)構(gòu)是否合理，光照是否充足。

*識別需要疏除的枝條（如交叉、重疊、病蟲、枯死、過密枝）。

*識別需要短截的枝條（如過長枝、結(jié)果后衰弱的枝組）。

*識別需要培養(yǎng)的枝條（如潛在主枝、結(jié)果枝組）。

2.**制定修剪計(jì)劃：**根據(jù)觀察結(jié)果，確定修剪的重點(diǎn)區(qū)域和主要操作（疏剪、短截等）。先修剪樹冠外圍和上部，再修剪內(nèi)部和下部；先修剪主枝，再修剪側(cè)枝和結(jié)果枝。

3.**執(zhí)行修剪操作：**

***剪除枝條：**使用合適的工具，將目標(biāo)枝條從基部剪除。對于需要保留的枝條，注意剪口的選擇。一般應(yīng)剪在飽滿芽的外側(cè)，剪口要平滑，不撕裂樹皮。

***控制剪口：**對于主枝、側(cè)枝的回縮剪口，盡量選擇在分枝處；對于結(jié)果枝的短截剪口，確保剪在結(jié)果部位上方。

***清理現(xiàn)場：**及時(shí)清理地面上的枝條和雜物，保持作業(yè)環(huán)境整潔。

4.**修剪后檢查與調(diào)整：**完成主要修剪后，再次觀察樹形和枝條分布，檢查是否有遺漏或修剪過重的枝條，進(jìn)行必要的補(bǔ)充調(diào)整。

（三）修剪后的管理

1.**剪口保護(hù)：**對于較大的剪口（直徑超過1厘米），尤其是在高濕度環(huán)境下，建議在剪口涂抹保護(hù)劑（如石硫合劑原液或?qū)Ｓ帽Ｗo(hù)膏），防止病菌感染和水分蒸發(fā)。對于桃樹等樹皮易被蚧殼蟲侵害的樹種，剪口保護(hù)也有助于減少蟲害。

2.**水分管理：**修剪會減少樹體的蒸騰面積，尤其在干旱季節(jié)修剪后，可能導(dǎo)致樹體水分失衡。修剪后根據(jù)土壤墑情適當(dāng)澆水，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。

3.**養(yǎng)分補(bǔ)充：**修剪通常會剪除一部分葉片，減少了光合作用面積。根據(jù)樹體的營養(yǎng)狀況，可以在修剪后的一定時(shí)期（如1-2周后）追施均衡肥或磷鉀肥，補(bǔ)充被修剪掉的養(yǎng)分，促進(jìn)新梢生長或花芽分化。

4.**病蟲害監(jiān)測：**修剪后注意觀察樹體是否有異常，特別是剪口部位是否受到病蟲害侵襲。如有需要，及時(shí)采取防治措施。

**四、注意事項(xiàng)**

（一）修剪強(qiáng)度與樹勢的關(guān)系

***幼樹：**通常采取較輕的修剪，以促進(jìn)樹體快速生長，盡快形成結(jié)果部位。避免過度修剪導(dǎo)致樹勢過弱，影響早期開花結(jié)果。

***成年樹：**根據(jù)樹勢和結(jié)果狀況決定修剪強(qiáng)度。樹勢強(qiáng)、結(jié)果多的樹可適當(dāng)重剪，控制營養(yǎng)生長，平衡樹體負(fù)載。樹勢衰弱的樹應(yīng)采取輕剪或疏除老弱枝相結(jié)合的方式，促進(jìn)更新復(fù)壯。避免在連續(xù)幾年進(jìn)行重剪，以免樹體衰敗。

（二）枝條角度與空間利用

***主枝角度：**主枝角度過?。ㄟ^于直立）不利于形成良好的樹冠結(jié)構(gòu)和結(jié)果。修剪時(shí)可適當(dāng)選擇角度較小的主枝進(jìn)行拉枝，開張角度；或在主枝上培養(yǎng)角度較大的側(cè)枝或結(jié)果枝組，改善內(nèi)膛光照。角度過大的主枝可適當(dāng)回縮，或利用副側(cè)枝進(jìn)行換頭，使樹冠重心下移。

***枝條間距：**枝條之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，避免交叉、重疊，保證樹冠內(nèi)各部位都能接受到充足的光照。通過疏剪和短截調(diào)整枝條分布，優(yōu)化空間利用效率。

（三）修剪過程中的細(xì)致觀察與操作

***識別枝條類型：**準(zhǔn)確區(qū)分主干、主枝、側(cè)枝、結(jié)果枝、營養(yǎng)枝、徒長枝、衰弱枝等，采取不同的修剪策略。

***剪口選擇：**剪口位置對枝條愈合和新梢生長方向至關(guān)重要。應(yīng)盡量剪在飽滿芽附近，并選擇合適的角度，避免剪口劈裂或傷及芽體。

***避免“悶芽”：**剪口若過于靠近芽體，且剪口平滑，可能導(dǎo)致芽體被“悶死”而無法萌發(fā)。應(yīng)確保剪口有一定距離，并略帶傾斜，以利通氣。

***輕拿輕放：**修剪過程中及修剪后，輕拿輕放枝條，避免造成人為損傷。

（四）記錄與總結(jié)

***修剪記錄：**對于規(guī)模較大的果園或重要的樹木，建議記錄修剪的時(shí)間、地點(diǎn)、樹種、修剪方法、修剪部位（如哪個(gè)主枝、哪個(gè)枝組）、修剪程度等信息。

***效果觀察：**修剪后定期觀察樹體的生長反應(yīng)和結(jié)果情況，評估修剪效果。

***經(jīng)驗(yàn)積累：**通過記錄和觀察，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為后續(xù)的修剪工作提供參考，逐步優(yōu)化修剪方案。

一、果樹修剪概述

果樹修剪是果品生產(chǎn)管理中的重要環(huán)節(jié)，旨在通過合理調(diào)控樹體結(jié)構(gòu)、平衡營養(yǎng)生長與生殖生長、提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。修剪技術(shù)直接影響果樹的生長發(fā)育、抗逆性和經(jīng)濟(jì)效益。

（一）修剪的目的與意義

1.調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)：改善光照條件，促進(jìn)枝條分布均勻，形成合理的骨架體系。

2.平衡營養(yǎng)生長與生殖生長：控制徒長枝，促進(jìn)花芽分化，提高坐果率。

3.提高果實(shí)品質(zhì)：通過修剪優(yōu)化果實(shí)著色、大小和糖度。

4.延長結(jié)果年限：及時(shí)更新衰弱枝組，保持樹勢穩(wěn)定。

（二）修剪的時(shí)期與方法

1.修剪時(shí)期

-萌芽前修剪（休眠期修剪）：主要修剪時(shí)間，以疏除過密枝、枯死枝為主。

-生長期修剪（夏季修剪）：在枝條生長旺盛期進(jìn)行，以摘心、扭梢為主。

-落果后修剪（采果后修剪）：補(bǔ)充修剪，調(diào)整樹體負(fù)擔(dān)。

2.修剪方法

-疏剪：去除部分枝條，如主干、主枝、側(cè)枝等。

-縮剪：剪短多年生枝，更新枝組。

-緩放：對部分強(qiáng)枝不剪，促進(jìn)結(jié)果。

-回縮：重剪多年生枝，控制樹高和冠幅。

二、不同種類果樹的修剪要點(diǎn)

（一）蘋果樹修剪

1.枝條選擇

-保留分布均勻的健壯枝，疏除交叉枝、重疊枝。

-重點(diǎn)培養(yǎng)中長果枝和短果枝，促進(jìn)花芽分化。

2.主枝修剪

-幼樹期：培養(yǎng)3-4個(gè)主枝，開心形或紡錘形樹體。

-成年樹：回縮主枝基部，更新復(fù)壯。

3.夏季修剪

-對徒長枝進(jìn)行摘心，控制枝條伸長。

-疏除過密新梢，改善通風(fēng)透光。

（二）梨樹修剪

1.枝組更新

-每年選留1-2個(gè)壯枝作為更新枝，剪除老弱枝。

-注意枝組分布，避免單中心主干。

2.花芽調(diào)控

-對過密花芽進(jìn)行疏除，保證坐果均勻。

-對部分花芽進(jìn)行復(fù)刻，促進(jìn)坐果。

3.冬季修剪

-疏除病蟲枝、枯枝，剪短結(jié)果枝。

（三）桃樹修剪

1.幼樹修剪

-培養(yǎng)開心形或自然圓頭形樹冠。

-選留3-4個(gè)主枝，及時(shí)疏除直立枝。

2.成年樹修剪

-重點(diǎn)疏除徒長枝、交叉枝，保持枝條間距。

-對結(jié)果枝進(jìn)行輕剪，促進(jìn)連續(xù)結(jié)果。

三、修剪操作步驟

（一）準(zhǔn)備工具

1.剪刀：鋒利、無齒，便于修剪。

2.鉗子：用于剪除粗枝或木質(zhì)化枝條。

3.保護(hù)手套：防止枝條刮傷。

（二）修剪步驟

1.觀察樹體：檢查枝條分布、生長狀況、病蟲害情況。

2.確定修剪區(qū)域：標(biāo)記需疏除或短截的枝條。

3.執(zhí)行修剪：

-疏剪時(shí)，從基部剪除，不留殘樁。

-縮剪時(shí)，剪至健壯分枝處。

4.清理枝條：集中處理廢棄枝條，避免病菌傳播。

（三）修剪后管理

1.涂藥保護(hù)：對剪口進(jìn)行殺菌處理，預(yù)防感染。

2.水肥補(bǔ)充：修剪后適當(dāng)追肥，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。

3.觀察調(diào)整：定期檢查修剪效果，必要時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充修剪。

四、注意事項(xiàng)

（一）修剪強(qiáng)度控制

-幼樹輕剪，成年樹重剪，避免一次性過度修剪導(dǎo)致樹勢衰弱。

（二）枝條角度調(diào)整

-對斜生枝適當(dāng)抬高角度，避免倒伏。

（三）病蟲害防治

-修剪時(shí)注意檢查枝條是否有病蟲害，及時(shí)處理。

（四）修剪記錄

-記錄修剪時(shí)間、方法和效果，便于后續(xù)調(diào)整優(yōu)化。

**一、果樹修剪概述**

果樹修剪是果品生產(chǎn)管理中的核心技術(shù)環(huán)節(jié)之一，其根本目的在于通過人為干預(yù)，科學(xué)調(diào)控果樹的營養(yǎng)生長與生殖生長關(guān)系，優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，從而有效提升果實(shí)的產(chǎn)量、品質(zhì)以及樹體的整體健康和抗逆能力。合理的修剪技術(shù)能夠顯著影響果樹的生長動(dòng)態(tài)、開花結(jié)果習(xí)性以及長期的經(jīng)濟(jì)效益。

（一）修剪的主要目的與意義

1.**優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，改善生長環(huán)境：**通過調(diào)整主干、主枝、側(cè)枝的分布和數(shù)量，形成穩(wěn)定且通透的樹冠骨架。這有助于提高內(nèi)部光照強(qiáng)度，減少病蟲害發(fā)生，并為果實(shí)的發(fā)育提供充足的生長空間。

2.**平衡營養(yǎng)生長與生殖生長，促進(jìn)結(jié)果：**控制或抑制部分營養(yǎng)生長過旺的枝條（如徒長枝、直立枝），將樹體營養(yǎng)向花芽分化和果實(shí)發(fā)育集中，從而提高坐果率，保證產(chǎn)量穩(wěn)定。

3.**提升果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)商品價(jià)值：**通過修剪調(diào)控果實(shí)的著色均勻度、大小均勻度，改善果實(shí)的風(fēng)味和糖度等內(nèi)在品質(zhì)，進(jìn)而提高果品的市場競爭力。

4.**更新復(fù)壯，延長結(jié)果年限：**及時(shí)疏除或回縮老弱枝、枯死枝和病蟲枝，刺激下部或側(cè)芽萌發(fā)新枝，保持樹體的生長勢和結(jié)果能力，延緩衰老過程。

（二）修剪的時(shí)期與方法

1.**修剪時(shí)期：**

***休眠期修剪（冬季修剪）：**通常在果樹落葉后至春季發(fā)芽前進(jìn)行。此時(shí)樹體生理活動(dòng)減弱，營養(yǎng)消耗少，修剪創(chuàng)傷易愈合。此期修剪主要針對全年的大部分枝條進(jìn)行，如疏除主干、主枝、側(cè)枝，回縮更新枝組，清除枯死枝、病蟲枝等。這是修剪量最大、最重要的時(shí)期。

***生長期修剪（夏季修剪）：**在果樹新梢旺盛生長期間進(jìn)行，通常在萌芽后至果實(shí)膨大期前。此期修剪主要目的是控制新梢生長，調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)分配，改善光照條件，為果實(shí)發(fā)育創(chuàng)造有利環(huán)境。常用方法包括摘心、扭梢、拿枝、疏除部分新梢等。

***采果后修剪（夏季或秋季修剪）：**在果實(shí)采收后進(jìn)行。此期修剪主要目的是彌補(bǔ)生長期修剪的不足，疏除結(jié)果后的衰弱枝、細(xì)弱枝，對結(jié)果枝進(jìn)行適當(dāng)回縮，為來年結(jié)果做準(zhǔn)備。

2.**修剪方法：**

***疏剪（疏除）：**將整個(gè)枝條從基部完全剪除。適用于去除主干、主枝、側(cè)枝、過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯死枝、細(xì)弱枝等對樹體結(jié)構(gòu)或產(chǎn)量無益或有害的枝條。

***短截（回縮）：**剪短一年生或多年生枝條的一部分。適用于更新復(fù)壯多年生枝組，控制枝條生長勢，調(diào)整樹體高度和冠幅，或促使下部芽萌發(fā)健壯枝條。

***緩放（不剪或輕剪）：**對部分生長中庸的枝條不進(jìn)行修剪，或只進(jìn)行輕微短截。適用于需要結(jié)果、但生長勢較弱的枝條，或用于開張枝條角度。

***縮剪（重短截）：**對多年生枝進(jìn)行大幅度短截，通常剪到較粗壯的分枝處。適用于嚴(yán)重衰弱的樹體或枝組，旨在刺激大量萌發(fā)新梢，快速恢復(fù)樹勢或更新枝組。

**二、不同種類果樹的修剪要點(diǎn)**

（一）蘋果樹修剪

1.**枝條選擇與處理：**

***骨干枝：**選留分布均勻、角度適宜、生長健壯的主枝和側(cè)枝，構(gòu)成樹體的骨架。疏除位置不當(dāng)、角度過高或過低的枝條。

***結(jié)果枝：**重點(diǎn)培養(yǎng)中長果枝（通常剪留5-15厘米，或剪去1/3-1/2）和短果枝（如花束狀果枝，一般不剪或輕剪），因?yàn)檫@些是蘋果主要的結(jié)果枝類型。疏除過長、過密、細(xì)弱、病蟲危害的結(jié)果枝。

***營養(yǎng)枝：**對生長過旺的徒長枝，根據(jù)需要進(jìn)行摘心或扭梢，控制其生長，部分可培養(yǎng)成結(jié)果枝組。疏除過于密集的營養(yǎng)枝。

2.**主枝與樹冠修剪：**

***幼樹期（1-3年）：**以培養(yǎng)主枝骨架為主。通常選擇3-4個(gè)生長健壯、方位適宜的枝條作為永久性主枝，通過短截或疏除競爭枝，形成開心形、紡錘形或其他適宜的樹形。注意開張主枝角度，促進(jìn)分枝。

***成年樹：**根據(jù)樹形和結(jié)果狀況進(jìn)行修剪。對過長的主枝、側(cè)枝進(jìn)行回縮，剪至較平緩的分枝處，以控制樹高和冠幅，促進(jìn)下部結(jié)果。及時(shí)疏除枯死枝、病蟲枝和重疊枝。

3.**夏季修剪：**

***對新梢處理：**對中心部位的徒長枝、競爭枝進(jìn)行摘心，抑制其生長，促進(jìn)下部枝條和花芽分化。對過密的新梢進(jìn)行疏除，保證通風(fēng)透光。

***對副梢處理：**對部分副梢進(jìn)行扭梢或拉平，改善光照。

（二）梨樹修剪

1.**樹體結(jié)構(gòu)培養(yǎng)：**

***幼樹：**培養(yǎng)開心形或碗形的樹冠。選留3-4個(gè)主枝，開張角度，均勻分布。及時(shí)疏除中心主干和直立競爭枝。

***成年樹：**保持合理的樹高和冠幅。對過高過長的主枝、側(cè)枝進(jìn)行回縮修剪，促進(jìn)分枝，形成結(jié)果枝組。

2.**結(jié)果枝組的更新與復(fù)壯：**

***疏除老弱枝：**定期疏除衰弱的結(jié)果枝組和多年生枝，保持枝組的健壯和活力。

***培養(yǎng)新枝組：**選留位置良好的健壯分枝作為更新枝，通過短截或重剪，刺激其萌發(fā)新梢，形成新的結(jié)果枝組。

3.**花芽調(diào)控與疏花疏果：**

***花芽疏理：**在花期前，根據(jù)枝條強(qiáng)弱和負(fù)載能力，疏除過多的花芽或花蕾，特別是弱枝、細(xì)枝上的花芽，集中營養(yǎng)保證強(qiáng)壯枝條坐果。

***復(fù)刻（刻芽）：**對部分枝條進(jìn)行刻傷，阻止養(yǎng)分向下運(yùn)輸，促進(jìn)芽的萌發(fā)和花芽分化，增加結(jié)果部位。

4.**冬季修剪：**

*疏除病蟲枝、干枯枝、交叉枝、重疊枝。

*對結(jié)果枝進(jìn)行適當(dāng)短截，長果枝可剪去1/3-1/2，中短果枝可輕剪或不剪。對衰弱枝組進(jìn)行重剪更新。

（三）桃樹修剪

1.**樹形培養(yǎng)（幼樹期）：**

***開心形：**常見樹形。在主干約60-70厘米處剪截，選留3-4個(gè)生長健壯、角度適宜的枝條作為主枝，開張角度（約45-60度），形成開心狀。

***自然圓頭形：**選留3-5個(gè)主枝，均勻分布，逐步培養(yǎng)樹冠。

***及時(shí)處理競爭枝：**對中心主干發(fā)出的競爭枝，在早春萌芽前及時(shí)疏除或扭梢，保證主枝的生長優(yōu)勢。

2.**成年樹修剪（結(jié)果期）：**

***長果枝修剪：**桃樹長果枝是主要結(jié)果枝。一般長果枝剪留6-10厘米，促使形成短果枝群結(jié)果。中果枝可剪留3-5厘米。過長的徒長枝可強(qiáng)短截，促發(fā)分枝形成結(jié)果枝組。

***中短果枝和花束狀果枝：**一般不剪或輕剪，直接結(jié)果。

***疏枝：**疏除過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、直立枝。特別注意疏除內(nèi)膛過密枝，保證光照。

***更新復(fù)壯：**對結(jié)果過多的老樹，適當(dāng)疏除部分衰弱的主枝或枝組，進(jìn)行回縮修剪，刺激新梢生長，恢復(fù)樹勢。

**三、修剪操作步驟**

（一）修剪前的準(zhǔn)備

1.**工具準(zhǔn)備：**

***手鋸：**用于剪除較粗的枝條（直徑通常大于1厘米）。應(yīng)選擇鋒利、齒距合適的鋸片，并保持清潔。

***手剪（修枝剪）：**用于剪除中、小枝條（直徑通常小于1厘米）。剪刃必須鋒利，無毛刺，剪口平滑。

***剪枝剪（長柄剪）：**用于剪除較高處的枝條。選擇長度合適、重量較輕、操作舒適的型號。

***高凳或梯子：**用于到達(dá)較高樹冠進(jìn)行修剪。

***保護(hù)用品：**佩戴防護(hù)眼鏡防止枝條或碎屑飛濺入眼；佩戴手套保護(hù)雙手。

***消毒用品：**75%酒精或?qū)Ｓ孟疽?，用于修剪工具??????使用，防止病菌傳播。

***枝條收集袋或容器：**用于收集修剪下來的枝條。

2.**知識準(zhǔn)備：**熟悉所修剪樹種的修剪特點(diǎn)、修剪時(shí)期和方法。觀察樹木的生長狀況、枝條類型和分布。

（二）修剪實(shí)施步驟

1.**全面觀察評估：**

*站在不同的位置（上、下、左、右、前、后）觀察整棵樹。

*檢查樹冠的整體結(jié)構(gòu)是否合理，光照是否充足。

*識別需要疏除的枝條（如交叉、重疊、病蟲、枯死、過密枝）。

*識別需要短截的枝條（如過長枝、結(jié)果后衰弱的枝組）。

*識別需要培養(yǎng)的枝條（如潛在主枝、結(jié)果枝組）。

2.**制定修剪計(jì)劃：**根據(jù)觀察結(jié)果，確定修剪的重點(diǎn)區(qū)域和主要操作（疏剪、短截等）。先修剪樹冠外圍和上部，再修剪內(nèi)部和下部；先修剪主枝，再修剪側(cè)枝和結(jié)果枝。

3.**執(zhí)行修剪操作：**

***剪除枝條：**使用合適的工具，將目標(biāo)枝條從基部剪除。對于需要保留的枝條，注意剪口的選擇。一般應(yīng)剪在飽滿芽的外側(cè)，剪口要平滑，不撕裂樹皮。

***控制剪口：**對于主枝、側(cè)枝的回縮剪口，盡量選擇在分枝處；對于結(jié)果枝的短截剪口，確保剪在結(jié)果部位上方。

***清理現(xiàn)場：**及時(shí)清理地面上的枝條和雜物，保持作業(yè)環(huán)境整潔。

4.**修剪后檢查與調(diào)整：**完成主要修剪后，再次觀察樹形和枝條分布，檢查是否有遺漏或修剪