第第PAGE\MERGEFORMAT1頁共NUMPAGES\MERGEFORMAT1頁化妝品安全培訓(xùn)試題及答案解析（含答案及解析）姓名：科室/部門/班級：得分：題型單選題多選題判斷題填空題簡答題案例分析題總分得分

一、單選題（共20分）

1.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在制定產(chǎn)品配方時，應(yīng)優(yōu)先考慮哪種原料的安全性？

A.成本最低的原料

B.市場反饋?zhàn)詈玫脑?/p>

C.毒理學(xué)數(shù)據(jù)最完善的原料

D.外觀最吸引人的原料

（______）

2.下列哪種化妝品成分屬于國家明令禁止添加的物質(zhì)？

A.甲基異噻唑啉酮（MIT）

B.礦物油

C.乙醇

D.尿囊素

（______）

3.化妝品標(biāo)簽上必須標(biāo)明的內(nèi)容不包括：

A.生產(chǎn)商名稱和地址

B.生產(chǎn)許可證編號

C.使用方法和注意事項(xiàng)

D.產(chǎn)品宣傳語

（______）

4.根據(jù)化妝品安全技術(shù)規(guī)范，美白類化妝品的汞含量不得超過多少？

A.1ppm

B.2ppm

C.0.1ppm

D.0.01ppm

（______）

5.化妝品企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估時，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注：

A.市場競爭情況

B.產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)

C.原料安全性及潛在風(fēng)險(xiǎn)

D.廣告宣傳效果

（______）

6.以下哪種行為不屬于化妝品生產(chǎn)過程中的良好操作規(guī)范（GMP）要求？

A.嚴(yán)格區(qū)分原料與成品存放區(qū)域

B.操作人員定期進(jìn)行手部消毒

C.使用過期設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)品

D.生產(chǎn)車間保持清潔干燥

（______）

7.化妝品包裝材料應(yīng)符合的要求不包括：

A.無毒無害

B.防止產(chǎn)品氧化

C.成本最低

D.與產(chǎn)品成分相容

（______）

8.消費(fèi)者投訴化妝品使用后出現(xiàn)過敏反應(yīng)，企業(yè)應(yīng)首先采取的措施是：

A.立即召回產(chǎn)品

B.調(diào)查過敏原因并記錄

C.發(fā)布道歉聲明

D.停止對該消費(fèi)者的銷售

（______）

9.化妝品標(biāo)簽上標(biāo)注的“不含香料”是指：

A.產(chǎn)品中完全不添加任何香料成分

B.產(chǎn)品中香料含量低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)

C.產(chǎn)品中香料含量低于0.1%

D.產(chǎn)品中香料含量低于1%

（______）

10.以下哪種化妝品屬于特殊用途化妝品？

A.普通護(hù)膚霜

B.眼部彩妝

C.電動潔面儀

D.防曬霜

（______）

11.化妝品企業(yè)進(jìn)行原料采購時，應(yīng)優(yōu)先選擇供應(yīng)商提供的：

A.最便宜的原材料

B.最符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品

C.最符合企業(yè)需求的原料

D.最具市場競爭力的原料

（______）

12.化妝品生產(chǎn)過程中，以下哪項(xiàng)操作可能導(dǎo)致產(chǎn)品污染？

A.使用一次性生產(chǎn)工具

B.定期清潔生產(chǎn)設(shè)備

C.操作人員佩戴手套

D.使用獨(dú)立的生產(chǎn)線

（______）

13.化妝品廣告宣傳中，以下哪種說法屬于違規(guī)行為？

A.“本產(chǎn)品經(jīng)皮膚測試，無刺激”

B.“使用后可使皮膚更白皙”

C.“本產(chǎn)品不含激素”

D.“本產(chǎn)品適合敏感肌膚”

（______）

14.化妝品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品留樣時，應(yīng)保存多長時間？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

（______）

15.以下哪種化妝品成分可能引起光敏反應(yīng)？

A.透明質(zhì)酸

B.維生素E

C.水楊酸

D.膠原蛋白

（______）

16.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)時，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注：

A.產(chǎn)品包裝是否精美

B.產(chǎn)品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)

C.產(chǎn)品銷售情況

D.產(chǎn)品宣傳語是否吸引人

（______）

17.化妝品標(biāo)簽上標(biāo)注的“天然成分”是指：

A.成分來源于植物

B.成分未經(jīng)過人工加工

C.成分含量超過50%

D.成分符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)

（______）

18.化妝品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品留樣時，應(yīng)記錄的內(nèi)容不包括：

A.產(chǎn)品名稱

B.生產(chǎn)批號

C.生產(chǎn)日期

D.銷售價(jià)格

（______）

19.以下哪種化妝品成分可能引起皮膚干燥？

A.甘油

B.丙二醇

C.尿囊素

D.硅油

（______）

20.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估時，應(yīng)考慮的因素不包括：

A.產(chǎn)品成分的穩(wěn)定性

B.產(chǎn)品包裝的密封性

C.產(chǎn)品的市場競爭力

D.產(chǎn)品使用后的安全性

（______）

二、多選題（共15分，多選、錯選均不得分）

21.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在制定產(chǎn)品配方時，應(yīng)考慮的因素包括：

A.產(chǎn)品成本

B.原料安全性

C.市場需求

D.產(chǎn)品功效

（______）

22.化妝品標(biāo)簽上必須標(biāo)明的內(nèi)容包括：

A.生產(chǎn)許可證編號

B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號

C.使用方法和注意事項(xiàng)

D.產(chǎn)品宣傳語

（______）

23.化妝品生產(chǎn)過程中，以下哪些操作符合良好操作規(guī)范（GMP）要求？

A.嚴(yán)格區(qū)分原料與成品存放區(qū)域

B.操作人員定期進(jìn)行手部消毒

C.使用過期設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)品

D.生產(chǎn)車間保持清潔干燥

（______）

24.化妝品包裝材料應(yīng)符合的要求包括：

A.無毒無害

B.防止產(chǎn)品氧化

C.成本最低

D.與產(chǎn)品成分相容

（______）

25.化妝品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估時，應(yīng)考慮的因素包括：

A.產(chǎn)品成分的穩(wěn)定性

B.產(chǎn)品包裝的密封性

C.產(chǎn)品的市場競爭力

D.產(chǎn)品使用后的安全性

（______）

26.化妝品廣告宣傳中，以下哪些說法屬于違規(guī)行為？

A.“本產(chǎn)品經(jīng)皮膚測試，無刺激”

B.“使用后可使皮膚更白皙”

C.“本產(chǎn)品不含激素”

D.“本產(chǎn)品適合敏感肌膚”

（______）

27.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品留樣時，應(yīng)記錄的內(nèi)容包括：

A.產(chǎn)品名稱

B.生產(chǎn)批號

C.生產(chǎn)日期

D.銷售價(jià)格

（______）

28.化妝品成分中可能引起光敏反應(yīng)的有：

A.水楊酸

B.透明質(zhì)酸

C.維生素E

D.膠原蛋白

（______）

29.化妝品企業(yè)進(jìn)行原料采購時，應(yīng)優(yōu)先選擇供應(yīng)商提供的：

A.最便宜的原材料

B.最符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品

C.最符合企業(yè)需求的原料

D.最具市場競爭力的原料

（______）

30.化妝品生產(chǎn)過程中，以下哪些操作可能導(dǎo)致產(chǎn)品污染？

A.使用一次性生產(chǎn)工具

B.定期清潔生產(chǎn)設(shè)備

C.操作人員佩戴手套

D.使用獨(dú)立的生產(chǎn)線

（______）

三、判斷題（共10分，每題0.5分）

31.化妝品標(biāo)簽上標(biāo)注的“不含香料”是指產(chǎn)品中完全不添加任何香料成分。

（______）

32.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)時，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品包裝是否精美。

（______）

33.化妝品成分中可能引起光敏反應(yīng)的有水楊酸。

（______）

34.化妝品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品留樣時，應(yīng)保存2年。

（______）

35.化妝品廣告宣傳中，以下說法屬于違規(guī)行為：“本產(chǎn)品不含激素”。

（______）

36.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估時，應(yīng)考慮產(chǎn)品的市場競爭力。

（______）

37.化妝品生產(chǎn)過程中，以下操作符合良好操作規(guī)范（GMP）要求：操作人員定期進(jìn)行手部消毒。

（______）

38.化妝品標(biāo)簽上必須標(biāo)明生產(chǎn)商名稱和地址。

（______）

39.化妝品成分中可能引起皮膚干燥的有硅油。

（______）

40.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行原料采購時，應(yīng)優(yōu)先選擇供應(yīng)商提供的最便宜的原材料。

（______）

四、填空題（共10空，每空1分，共10分）

41.化妝品安全技術(shù)規(guī)范要求，美白類化妝品的汞含量不得超過______。

__________

42.化妝品標(biāo)簽上必須標(biāo)明______和______。

__________，__________

43.化妝品生產(chǎn)過程中，以下操作符合良好操作規(guī)范（GMP）要求：______。

__________

44.化妝品成分中可能引起光敏反應(yīng)的有______。

__________

45.化妝品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品留樣時，應(yīng)保存______時間。

__________

46.化妝品廣告宣傳中，以下說法屬于違規(guī)行為：“______”。

__________

47.化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行原料采購時，應(yīng)優(yōu)先選擇供應(yīng)商提供的______。

__________

48.化妝品生產(chǎn)過程中，以下操作可能導(dǎo)致產(chǎn)品污染：______。

__________

49.化妝品成分中可能引起皮膚干燥的有______。

__________

50.化妝品企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估時，應(yīng)考慮______和______。

__________，__________

五、簡答題（共20分，每題5分）

51.簡述化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估時應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些方面？

52.化妝品標(biāo)簽上必須標(biāo)明哪些內(nèi)容？為什么這些內(nèi)容必須標(biāo)明？

53.簡述化妝品生產(chǎn)過程中，以下哪些操作符合良好操作規(guī)范（GMP）要求？為什么？

54.化妝品成分中可能引起光敏反應(yīng)的有哪些？為什么？

六、案例分析題（共15分）

某化妝品企業(yè)生產(chǎn)的一款美白精華液，在上市后陸續(xù)收到消費(fèi)者投訴，稱使用后出現(xiàn)皮膚過敏反應(yīng)。企業(yè)經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品中添加了水楊酸，但未在標(biāo)簽上明確標(biāo)注“含水楊酸”及“可能引起光敏反應(yīng)”等警示信息。同時，生產(chǎn)過程中存在操作人員手部消毒不規(guī)范的情況。

問題：

1.該案例中，企業(yè)存在哪些問題？

2.針對這些問題，企業(yè)應(yīng)采取哪些措施？

3.總結(jié)該案例的教訓(xùn)，并提出改進(jìn)建議。

參考答案及解析

參考答案

一、單選題（共20分）

1.C

2.A

3.D

4.C

5.C

6.C

7.C

8.B

9.A

10.D

11.B

12.D

13.B

14.B

15.C

16.B

17.A

18.D

19.D

20.C

二、多選題（共15分，多選、錯選均不得分）

21.ABCD

22.ABC

23.ABD

24.ABD

25.ABD

26.B

27.ABC

28.A

29.B

30.D

三、判斷題（共10分，每題0.5分）

31.√

32.×

33.√

34.×

35.√

36.×

37.√

38.√

39.√

40.×

四、填空題（共10空，每空1分，共10分）

41.0.1ppm

42.生產(chǎn)商名稱，地址

43.嚴(yán)格區(qū)分原料與成品存放區(qū)域

44.水楊酸

45.2年

46.使用后可使皮膚更白皙

47.最符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品

48.使用獨(dú)立的生產(chǎn)線

49.硅油

50.產(chǎn)品成分的穩(wěn)定性，產(chǎn)品使用后的安全性

五、簡答題（共20分，每題5分）

51.答：化妝品生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估時應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注：①產(chǎn)品成分的穩(wěn)定性；②產(chǎn)品包裝的密封性；③產(chǎn)品使用后的安全性；④可能存在的過敏原或刺激物；⑤生產(chǎn)過程中的污染風(fēng)險(xiǎn)。

52.答：化妝品標(biāo)簽上必須標(biāo)明的內(nèi)容包括：生產(chǎn)商名稱和地址、生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、使用方法和注意事項(xiàng)等。這些內(nèi)容必須標(biāo)明，是因?yàn)橄M(fèi)者有權(quán)了解產(chǎn)品的來源、安全性及正確使用方法，同時這也是法律法規(guī)的要求。

53.答：化妝品生產(chǎn)過程中，以下操作符合良好操作規(guī)范（GMP）要求：嚴(yán)格區(qū)分原料與成品存放區(qū)域、操作人員定期進(jìn)行手部消毒、生產(chǎn)車間保持清潔干燥。這些操作是為了防止產(chǎn)品污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

54.答：化妝品成分中可能引起光敏反應(yīng)的有水楊酸。這是因?yàn)樗畻钏釋儆谝环N光敏性物質(zhì)，長期暴露在陽光下可能引起皮膚過敏或曬傷。

六、案例分析題（共15分）

1.答：該案例中，企業(yè)存在以下問題：①產(chǎn)品中添加了水楊酸，但未在標(biāo)簽上明確標(biāo)注“含水楊酸