大班安全課件：不亂吃東西，健康成長每一天第一章：為什么不能亂吃東西?小朋友們的好奇心很強(qiáng),看到什么都想嘗一嘗。但是,亂吃東西會給我們的身體帶來很大的危險(xiǎn)。有些東西看起來很好玩,但吃進(jìn)肚子里就會讓我們生病,甚至?xí)＜吧Ｕ鎸?shí)案例：卡在喉嚨里的五角星真實(shí)故事警示一位5歲的小朋友在幼兒園玩耍時(shí),出于好奇把一個(gè)小小的五角星裝飾品放進(jìn)了嘴里。結(jié)果五角星卡在了喉嚨里,小朋友呼吸困難,臉色發(fā)紫,幸好老師及時(shí)發(fā)現(xiàn)并送往醫(yī)院,才化險(xiǎn)為夷。事件起因好奇心驅(qū)使,誤將裝飾品當(dāng)玩具放入口中危險(xiǎn)后果異物卡喉,差點(diǎn)造成窒息,生命垂危重要啟示非食物的小物件絕不能放進(jìn)嘴巴里亂吃東西的常見危險(xiǎn)亂吃東西會給我們的身體帶來多種危險(xiǎn),每一種都可能讓我們生病或受傷。讓我們一起來認(rèn)識這些危險(xiǎn),學(xué)會保護(hù)自己。噎住與窒息食物或異物卡在喉嚨里,導(dǎo)致無法呼吸,這是最危險(xiǎn)的情況,可能在幾分鐘內(nèi)就威脅生命。吃飯時(shí)說話、大笑容易噎住小硬物、骨頭、果核最危險(xiǎn)窒息會讓人無法呼吸,非?？膳率澄镏卸境粤瞬桓蓛艋蜃冑|(zhì)的食物,會引起肚子疼、嘔吐、腹瀉等癥狀,讓人非常難受。過期食品含有大量細(xì)菌不潔食物引發(fā)腸胃疾病嚴(yán)重時(shí)需要住院治療誤食有害物品把藥品、清潔劑、化學(xué)品等當(dāng)成食物吃下去,會造成中毒,損害身體器官,后果非常嚴(yán)重。藥品只能在大人監(jiān)督下服用清潔劑、洗滌用品有毒幼兒生活中的"亂吃"現(xiàn)象在幼兒園和家里,小朋友們經(jīng)常會出現(xiàn)一些不安全的飲食行為。這些看似無害的小習(xí)慣,其實(shí)都隱藏著很大的危險(xiǎn)。讓我們一起來看看哪些行為需要改正。把小物件放進(jìn)嘴里有些小朋友喜歡把橡皮、硬幣、小珠子、紙片等東西放進(jìn)嘴里玩,這非常危險(xiǎn)。這些東西容易卡住喉嚨,或者被誤吞進(jìn)肚子里,造成嚴(yán)重后果。吃飯時(shí)說話和玩耍邊吃邊說話、邊吃邊玩是很多小朋友的習(xí)慣。但這樣很容易讓食物嗆進(jìn)氣管,引起劇烈咳嗽甚至窒息。吃飯時(shí)應(yīng)該專心,細(xì)嚼慢咽。吃路邊不衛(wèi)生的小食品第二章：認(rèn)識安全與不安全的食物小朋友們,我們每天都要吃東西,但你們知道哪些食物是健康的,哪些是不健康的嗎?學(xué)會辨別安全食物和垃圾食品,是保護(hù)自己健康的第一步。讓我們一起來學(xué)習(xí)吧!健康食品VS垃圾食品我們的身體就像一座小房子,需要好的"建筑材料"才能長得又高又壯。健康食品就是最好的"建筑材料",而垃圾食品則會破壞我們的身體。?健康食品這些食物營養(yǎng)豐富,能讓我們的身體更強(qiáng)壯,頭腦更聰明。新鮮水果:蘋果、香蕉、橙子、葡萄等,含有豐富的維生素蔬菜:青菜、西紅柿、胡蘿卜、西蘭花等,幫助消化牛奶和奶制品:補(bǔ)充鈣質(zhì),讓骨骼強(qiáng)壯五谷雜糧:米飯、面條、全麥面包,提供能量瘦肉、魚、蛋:含有蛋白質(zhì),幫助生長?垃圾食品這些食物雖然好吃,但對身體沒有好處,反而會帶來傷害。油炸食品:炸雞、薯?xiàng)l、油條,含有太多油脂方便面:營養(yǎng)很少,添加劑很多甜點(diǎn)零食:糖果、巧克力、蛋糕,含糖量過高碳酸飲料:可樂、雪碧,傷害牙齒和骨骼膨化食品:薯片、蝦條,沒有營養(yǎng)價(jià)值垃圾食品的危害很多小朋友覺得垃圾食品很好吃,但如果經(jīng)常吃這些食物,會給我們的身體帶來嚴(yán)重的傷害。讓我們看看垃圾食品有哪些危害。影響身體發(fā)育垃圾食品缺乏營養(yǎng),經(jīng)常吃會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,讓小朋友長不高、長不壯,抵抗力也會變差,容易生病。引發(fā)肥胖和疾病垃圾食品含有大量的油脂和糖分,吃多了會讓人變得肥胖。肥胖不僅影響外表,還會引發(fā)糖尿病、高血壓等疾病。破壞腸胃健康垃圾食品難以消化,會給腸胃增加負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肚子疼、腹瀉、便秘等問題,讓人非常不舒服。看看這兩組食物的對比!左邊是色彩鮮艷、充滿營養(yǎng)的新鮮水果蔬菜,右邊是油膩膩的油炸薯片和零食。哪一種對我們的身體更好呢?答案顯而易見!記住,美味的食物不一定健康,而健康的食物雖然看起來簡單,卻能讓我們的身體充滿活力。選擇健康食品,就是選擇健康的未來。過期和變質(zhì)食品的危害除了垃圾食品,過期和變質(zhì)的食品更是我們要堅(jiān)決拒絕的。這些食物中含有大量細(xì)菌和有毒物質(zhì),吃了會讓我們生病。霉變食品含毒素發(fā)霉的食物上長了很多霉菌,這些霉菌會產(chǎn)生毒素。即使把發(fā)霉的部分切掉,毒素仍然存在,吃了會中毒,損害肝臟。過期食品易致病超過保質(zhì)期的食品,里面的營養(yǎng)成分會流失,細(xì)菌開始大量繁殖。吃了過期食品,會引起肚子疼、嘔吐、腹瀉等癥狀。污染食品最危險(xiǎn)被老鼠咬過、蒼蠅叮過的食物,上面沾滿了病菌和寄生蟲。這些食物絕對不能吃,否則會引起嚴(yán)重的傳染病。小貼士:如果發(fā)現(xiàn)食物有異味、變色、發(fā)粘或長霉,一定要立即扔掉,千萬不要覺得可惜而吃下去。健康比什么都重要!如何識別安全食品?學(xué)會識別安全食品是每個(gè)小朋友都應(yīng)該掌握的本領(lǐng)。雖然我們還小,但可以在爸爸媽媽的幫助下,學(xué)習(xí)如何挑選安全的食物。01觀察生產(chǎn)日期和保質(zhì)期每個(gè)食品包裝上都會標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。要選擇生產(chǎn)日期新鮮、保質(zhì)期內(nèi)的食品。如果發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)過期,就不能購買和食用。02查找安全標(biāo)志和認(rèn)證安全的食品包裝上會有"QS"質(zhì)量安全標(biāo)志或其他認(rèn)證標(biāo)志。這些標(biāo)志說明食品通過了質(zhì)量檢驗(yàn),比較安全可靠。03檢查包裝是否完好不要購買包裝破損、脹袋、漏氣的食品。完好的包裝能保護(hù)食品不受污染,一旦包裝破損,食品就可能變質(zhì)。04避免三無產(chǎn)品無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的"三無"產(chǎn)品絕對不能買。這些產(chǎn)品質(zhì)量沒有保障,吃了很危險(xiǎn)。第三章：培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣認(rèn)識了什么是安全食品和不安全食品后,我們還要學(xué)習(xí)如何正確地吃東西。良好的飲食習(xí)慣不僅能讓我們更健康,還能避免很多危險(xiǎn)。讓我們一起養(yǎng)成好習(xí)慣吧!吃飯時(shí)的安全規(guī)則吃飯看起來很簡單,但如果不注意,也會發(fā)生危險(xiǎn)。遵守吃飯時(shí)的安全規(guī)則,能讓我們遠(yuǎn)離噎住、嗆咳等危險(xiǎn)。1坐下來安靜吃飯吃飯時(shí)要坐在餐桌旁,不能邊走邊吃,更不能邊跑邊吃。走動時(shí)吃東西很容易噎住或摔倒,非常危險(xiǎn)。2專心致志不分心吃飯時(shí)不要說話、大笑或玩耍,要專心吃飯。說話和大笑時(shí),食物容易嗆進(jìn)氣管,引起劇烈咳嗽甚至窒息。3細(xì)嚼慢咽慢慢吃不要狼吞虎咽,要把食物嚼碎了再咽下去。細(xì)嚼慢咽不僅有助于消化,還能避免食物卡在喉嚨里。4小心骨頭和果核吃魚時(shí)要小心魚刺,吃水果時(shí)要吐出果核,吃雞肉時(shí)要注意骨頭。這些東西如果不小心吞下去,會很危險(xiǎn)。記住這些規(guī)則,每次吃飯時(shí)都要提醒自己遵守。慢慢地,這些規(guī)則就會成為我們的好習(xí)慣。自我保護(hù)意識培養(yǎng)除了遵守吃飯規(guī)則,我們還要學(xué)會保護(hù)自己,對陌生食物保持警惕,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。??三思而后吃遇到不認(rèn)識的食物,不要急著往嘴里放。要先問問大人:"這是什么?能吃嗎?"陌生人給的食物也不能隨便吃,要先告訴爸爸媽媽或老師。??飯前洗洗手吃東西前一定要用肥皂洗手,把手上的細(xì)菌和臟東西洗干凈。手上的細(xì)菌會隨著食物進(jìn)入我們的肚子,引起疾病。???及時(shí)告訴大人發(fā)現(xiàn)食物有異味、顏色不對或者吃了以后肚子不舒服,要立即告訴大人。不要害怕,也不要隱瞞,及時(shí)說出來才能得到幫助。自我保護(hù)意識是我們一生都需要的能力。從現(xiàn)在開始培養(yǎng),長大后就能更好地照顧自己。看,小朋友們多認(rèn)真地吃飯啊!他們坐得端端正正,專心致志地品嘗著桌上的健康食品。每個(gè)人臉上都洋溢著幸福的笑容,因?yàn)樗麄冎?健康飲食會讓自己變得更強(qiáng)壯、更聰明!第四章：互動環(huán)節(jié)情景劇《好吃的魚》光聽老師講還不夠,讓我們通過有趣的情景劇,親身體驗(yàn)如何在生活中做出正確的選擇。在游戲中學(xué)習(xí),在快樂中成長!情景劇內(nèi)容簡介《好吃的魚》是一個(gè)有趣又有教育意義的小故事。通過角色扮演,小朋友們可以學(xué)會如何辨別食物是否安全,如何勇敢地拒絕不安全的食品。1故事開始小明和小紅在公園玩耍,遇到一位陌生的叔叔給他們糖果和小食品。2面臨選擇糖果看起來很誘人,但小紅記起了老師的教導(dǎo),提醒小明不能吃陌生人的東西。3正確決定兩個(gè)小朋友禮貌地拒絕了陌生叔叔,并立即告訴了附近的家長。4回家吃魚回到家,媽媽做了香噴噴的魚。小明記得老師說的話,小心翼翼地挑出魚刺,細(xì)嚼慢咽地品嘗美食。角色分配:小朋友們可以分組表演,輪流扮演小明、小紅、陌生叔叔、家長等角色。通過親身演繹,加深對安全飲食的理解。互動游戲：健康食品分類大挑戰(zhàn)現(xiàn)在讓我們玩一個(gè)有趣的分類游戲!老師會展示很多食物的圖片,請小朋友們判斷哪些是"健康食品",哪些是"垃圾食品",然后把圖片貼到相應(yīng)的區(qū)域。??游戲規(guī)則全班分成3-4個(gè)小組每組派代表上臺分類分類正確得1分,錯(cuò)誤不得分最后得分最高的小組獲勝所有參與的小朋友都能得到獎勵貼紙??游戲目的鞏固健康食品和垃圾食品的知識培養(yǎng)小朋友的辨別能力通過競賽激發(fā)學(xué)習(xí)興趣增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識讓安全飲食的觀念深入人心游戲不僅能讓學(xué)習(xí)變得更有趣,還能幫助小朋友們牢牢記住什么是健康食品,什么是垃圾食品。在快樂中學(xué)習(xí),在游戲中成長!第五章：應(yīng)對突發(fā)情況的安全知識即使我們很小心,有時(shí)候還是可能遇到突發(fā)情況。學(xué)習(xí)一些基本的應(yīng)急知識,能在關(guān)鍵時(shí)刻幫助我們自己或他人。讓我們一起學(xué)習(xí)如何應(yīng)對緊急情況吧!噎住時(shí)怎么辦?如果食物卡在喉嚨里,我們會感到呼吸困難,這時(shí)候要保持冷靜,采取正確的方法求助和自救。第一時(shí)間求助如果感覺噎住了,立即舉手示意,或者用力拍桌子引起大人的注意。不要驚慌亂跑,也不要自己亂吞亂咽,這樣可能讓食物卡得更緊。配合大人救助大人會用專業(yè)的方法幫助你,比如拍背或者做海姆立克急救法。這時(shí)候要配合大人,身體向前傾,讓食物更容易咳出來。學(xué)習(xí)簡單自救如果身邊沒有大人,可以自己用力咳嗽,或者用雙手抱住肚子用力向上擠壓。雖然我們還小,但學(xué)會這些動作也許能在關(guān)鍵時(shí)刻救自己一命。預(yù)防最重要:與其學(xué)習(xí)如何應(yīng)對噎住,不如從一開始就避免這種情況發(fā)生。記住:細(xì)嚼慢咽、專心吃飯、不要把大塊食物整個(gè)吞下。食物中毒的預(yù)防與應(yīng)對食物中毒是指吃了不干凈或有毒的食物后,出現(xiàn)肚子疼、嘔吐、腹瀉等癥狀。雖然很難受,但只要及時(shí)處理,就能很快恢復(fù)健康。???預(yù)防措施不吃變質(zhì)、發(fā)霉的食物不吃來源不明的食物飯前便后要洗手不喝生水,只喝燒開的水水果要洗干凈再吃不吃路邊攤的不潔食品??中毒癥狀肚子疼痛、絞痛惡心想吐或嘔吐拉肚子,腹瀉不止頭暈、乏力、出冷汗發(fā)燒、發(fā)熱嚴(yán)重時(shí)會脫水、昏迷??應(yīng)對方法立即告訴大人,不要隱瞞停止進(jìn)食,多喝溫開水保留可疑食物,供醫(yī)生檢查及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生建議不要自己亂吃藥休息好,等待身體恢復(fù)第六章：家長和老師的角色培養(yǎng)小朋友的安全飲食習(xí)慣,不僅是小朋友自己的事,也需要家長和老師的共同努力。讓我們一起來看看,大人們應(yīng)該如何幫助小朋友養(yǎng)成好習(xí)慣。家長如何幫助孩子?家長是孩子的第一任老師,在培養(yǎng)孩子安全飲食習(xí)慣方面起著至關(guān)重要的作用。從日常生活的點(diǎn)滴做起,為孩子樹立榜樣。監(jiān)督飲食安全為孩子準(zhǔn)備營養(yǎng)均衡的三餐,確保食材新鮮、衛(wèi)生。定期檢查家中食品的保質(zhì)期,及時(shí)清理過期食品。教育識別食品帶孩子去超市購物時(shí),教他們?nèi)绾慰瓷a(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品標(biāo)簽。讓孩子參與選購健康食品,培養(yǎng)他們的辨別能力。制定飲食計(jì)劃與孩子一起制定每周的健康飲食計(jì)劃,讓孩子參與決策。用有趣的方式引導(dǎo)孩子喜歡上健康食品,減少垃圾食品的攝入。家長小貼士:要以身作則,自己也要遵守健康飲食原則。孩子會模仿大人的行為,如果家長經(jīng)常吃垃圾食品,孩子也會學(xué)著吃。老師如何引導(dǎo)幼兒?幼兒園老師每天與孩子們相處,是孩子們學(xué)習(xí)和成長的重要引導(dǎo)者。通過系統(tǒng)的教育和細(xì)心的觀察,老師能有效培養(yǎng)孩子們的安全飲食意識。課堂安全教育常態(tài)化將食品安全教育納入日常教學(xué),定期開展專題課程。通過故事、圖片、視頻等多種形式,讓孩子們了解安全飲食的重要性。組織主題活動開展"健康飲食周"、"食品安全小衛(wèi)士"等主題活動,通過角色扮演、情景劇、游戲競賽等互動形式,讓孩子們在快樂中學(xué)習(xí)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正密切關(guān)注孩子們的飲食行為,及時(shí)發(fā)現(xiàn)不良習(xí)慣并加以糾正。對做得好的孩子給予表揚(yáng)和鼓勵,樹立榜樣。與家長保持溝通,共同培養(yǎng)孩子的好習(xí)慣。??每日檢查清單檢查孩子帶來的零食是否安全觀察孩子吃飯時(shí)的行為習(xí)慣提醒孩子飯前洗手確保食物適合孩子的咀嚼能力記錄并反饋給家長第七章：總結(jié)與鞏固經(jīng)過前面幾章的學(xué)習(xí),小朋友們已經(jīng)了解了很多關(guān)于安全飲食的知識。現(xiàn)在讓我們通過小測驗(yàn)和總結(jié),來鞏固所學(xué)的內(nèi)容,確保每個(gè)人都能記住這些重要的安全知識!課后小測驗(yàn)：你知道哪些食物不能亂吃?讓我們來做一個(gè)小測驗(yàn),看看你是否真正掌握了今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容。請仔細(xì)思考,選出那些我們不能亂吃的東西。過期食品為什么不能吃?過期食品中的細(xì)菌大量繁殖,營養(yǎng)成分已經(jīng)流失,吃了會引起食物中毒,導(dǎo)致肚子疼、嘔吐、腹瀉等癥狀。即使食品看起來還好,也不能吃!路邊攤不衛(wèi)生小吃為什么不能吃?路邊攤的食物往往在露天制作,衛(wèi)生條件差,容易被灰塵、細(xì)菌污染。沒有食品安全許可,質(zhì)量無法保證,吃了很容易拉肚子或食物中毒。小硬物和玩具為什么不能吃?硬幣、紐扣、小珠子、橡皮等小物件根本不是食物,絕對不能放進(jìn)嘴里。這些東西容易卡在喉嚨里,造成窒息,甚至危及生命。只有食物才能吃!額外提醒:除了這三類,還有很多東西不能亂吃,比如:陌生人給的食物、沒洗過的水果、發(fā)霉的食物、藥品(沒有大人監(jiān)督時(shí))、清潔劑等化學(xué)用品。記住:不確定的東西,一定要先問大人!養(yǎng)成好習(xí)慣,遠(yuǎn)離危險(xiǎn)知識學(xué)到了,接下來最重要的就是把知識變成習(xí)慣。讓我們一起回顧并牢記這三個(gè)保護(hù)自己的好習(xí)慣。吃東西前先看清楚不管是什么食物,在吃之前都要先看一看、聞一聞,確認(rèn)安全才能吃。檢查食