在校附近餐館用餐合同一、合同主體條款甲方（用餐方）：由學(xué)校授權(quán)的餐飲管理部門或指定年級(jí)/班級(jí)代表（以下簡(jiǎn)稱“甲方”），負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織學(xué)生用餐事宜，確保用餐學(xué)生信息真實(shí)、健康狀況符合餐飲安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方（提供方）：位于學(xué)校周邊3公里范圍內(nèi)、具備《食品經(jīng)營(yíng)許可證》《衛(wèi)生許可證》等合法資質(zhì)的餐飲企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“乙方”），需向甲方提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證等資質(zhì)文件復(fù)印件備案。二、用餐服務(wù)內(nèi)容（一）供餐范圍與標(biāo)準(zhǔn)用餐對(duì)象：甲方組織的在校學(xué)生（含小學(xué)、中學(xué)或大學(xué)階段），具體人數(shù)以雙方每日確認(rèn)的訂餐清單為準(zhǔn)，變動(dòng)幅度不得超過前一日訂餐量的10%。餐食類型：乙方需提供早、中、晚三餐服務(wù)（或按甲方需求定制單餐/多餐服務(wù)），其中午餐需包含至少2葷1素1湯及主食，晚餐可提供簡(jiǎn)餐或特色套餐，早餐需包含熱食（如粥品、包子）及營(yíng)養(yǎng)搭配（如雞蛋、牛奶）。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：每餐需符合《中國(guó)居民膳食指南》中對(duì)應(yīng)年齡段的營(yíng)養(yǎng)需求，每日午餐熱量不低于600大卡，蛋白質(zhì)含量不少于20克，每周菜單需包含谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類等五大類食材，避免連續(xù)3天提供重復(fù)菜品。（二）供餐時(shí)間與方式配送時(shí)間：早餐需在上課前30分鐘送達(dá)學(xué)校指定取餐點(diǎn)，午餐在午休前1小時(shí)內(nèi)送達(dá)，晚餐在放學(xué)后30分鐘內(nèi)完成配送，延誤時(shí)間每次不得超過15分鐘，否則甲方有權(quán)扣除當(dāng)日餐費(fèi)的5%作為違約金。取餐地點(diǎn)：乙方需將餐食配送至學(xué)校指定的封閉取餐區(qū)域（如食堂臨時(shí)取餐窗口、教學(xué)樓指定樓層），配備保溫箱確保餐食溫度（熱食中心溫度不低于60℃，冷食不高于10℃），并提供一次性餐具（符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）及垃圾分類回收袋。三、食品安全與衛(wèi)生責(zé)任（一）食材與加工要求食材采購(gòu)：乙方需建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，明確記錄米、面、肉、油等主要食材的供應(yīng)商信息、采購(gòu)日期及檢驗(yàn)檢疫證明，確保食材新鮮度（蔬菜類采購(gòu)后24小時(shí)內(nèi)使用，肉類冷凍品保質(zhì)期剩余不得少于3個(gè)月），禁止使用轉(zhuǎn)基因食材、過期食品或來(lái)源不明的散裝調(diào)料。加工過程：廚房操作需符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，生熟食品加工工具分開存放，烹飪過程中嚴(yán)格控制油鹽糖用量（每日午餐食鹽含量不超過5克/人），菜品出鍋前需經(jīng)專人品嘗并留樣（留樣量不少于125克，冷藏保存48小時(shí)以上）。（二）安全事故處理食品安全事件：如用餐學(xué)生出現(xiàn)群體性腹瀉、嘔吐等疑似食源性疾病癥狀，乙方需在1小時(shí)內(nèi)派人到場(chǎng)處理，承擔(dān)醫(yī)療費(fèi)用、賠償責(zé)任及相關(guān)部門罰款，并配合市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查；若經(jīng)檢測(cè)確認(rèn)由乙方餐食導(dǎo)致，乙方需按每人每次醫(yī)療費(fèi)用的3倍進(jìn)行賠償，并承擔(dān)甲方因此產(chǎn)生的名譽(yù)損失費(fèi)。異物處理：餐食中發(fā)現(xiàn)頭發(fā)、蟲子等異物時(shí)，乙方需免費(fèi)重做該份餐食，并按該餐費(fèi)的10倍向?qū)W生個(gè)人賠償，同時(shí)對(duì)后廚衛(wèi)生進(jìn)行全面整改并提交書面報(bào)告。四、費(fèi)用結(jié)算與支付（一）餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與調(diào)整單價(jià)約定：早餐單價(jià)不超過8元/份，午餐不超過15元/份，晚餐不超過12元/份（具體價(jià)格根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平協(xié)商確定），如遇食材價(jià)格波動(dòng)超過10%，乙方需提前7天書面申請(qǐng)調(diào)價(jià)，經(jīng)甲方審核并公示3天無(wú)異議后方可執(zhí)行。結(jié)算周期：每月5日前結(jié)算上月餐費(fèi)，乙方需提供正規(guī)發(fā)票及詳細(xì)的用餐明細(xì)表（含日期、人數(shù)、菜品、單價(jià)等），甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付，逾期未支付的，每延遲1天按應(yīng)付金額的0.5%支付滯納金。（二）退費(fèi)規(guī)則請(qǐng)假退費(fèi)：學(xué)生因病假、事假需暫停用餐的，甲方需提前1天通知乙方，乙方按實(shí)際未用餐天數(shù)退還餐費(fèi)；未及時(shí)通知導(dǎo)致餐食已制作的，不予退費(fèi)。質(zhì)量扣款：因乙方原因?qū)е虏褪澄此瓦_(dá)、變質(zhì)或?qū)W生投訴率超過5%（按當(dāng)日用餐人數(shù)計(jì)算）的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)日對(duì)應(yīng)比例的餐費(fèi)，并要求乙方在3個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)足差額。五、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)監(jiān)督檢查權(quán)：甲方有權(quán)每周至少1次對(duì)乙方后廚衛(wèi)生、食材存儲(chǔ)、加工流程進(jìn)行突擊檢查，乙方需配合并提供相關(guān)記錄；發(fā)現(xiàn)問題的，乙方需在24小時(shí)內(nèi)整改并反饋結(jié)果。信息反饋義務(wù)：甲方需每周收集學(xué)生用餐意見（如菜品口味、分量、衛(wèi)生情況），形成書面反饋給乙方，對(duì)連續(xù)兩周滿意度低于80%的菜品，乙方需進(jìn)行調(diào)整。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)食材知情權(quán)：乙方有權(quán)要求甲方提供用餐學(xué)生的特殊飲食需求（如過敏史、宗教禁忌），甲方需在合同簽訂時(shí)提交《特殊飲食需求清單》，并及時(shí)更新變動(dòng)信息。安全保障義務(wù)：乙方需為配送人員購(gòu)買人身意外險(xiǎn)，配備符合交通安全標(biāo)準(zhǔn)的配送車輛，確保配送過程中人員及餐食安全，因配送導(dǎo)致的交通事故責(zé)任由乙方承擔(dān)。六、合同期限與終止合同期限：自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日，有效期1學(xué)年（或1學(xué)期），期滿前30天雙方協(xié)商續(xù)約事宜，同等條件下乙方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。提前終止：乙方連續(xù)3次出現(xiàn)食品安全違規(guī)、累計(jì)5次配送延誤或?qū)W生滿意度連續(xù)兩個(gè)月低于70%的，甲方有權(quán)單方面解除合同，無(wú)需支付違約金；甲方無(wú)故拖欠餐費(fèi)超過30天的，乙方可書面通知后終止合同，并要求甲方支付欠款及滯納金。七、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決違約賠償：任何一方違反本合同約定，需按造成實(shí)際損失的1.5倍進(jìn)行賠償（損失包括直接經(jīng)濟(jì)損失、合理維權(quán)費(fèi)用等），不可抗力（如地震、疫情導(dǎo)致的封控）除外，但需在事件發(fā)生后24小時(shí)內(nèi)通知對(duì)方并提供證明文件。爭(zhēng)議處理：雙方因合同履行產(chǎn)生爭(zhēng)議的，應(yīng)先通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交學(xué)校所在地的人民調(diào)解委員會(huì)調(diào)解，調(diào)解無(wú)果的，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。八、其他補(bǔ)充條款保密義務(wù)：乙方不得泄露甲方提供的學(xué)生個(gè)人信息（如姓名、班級(jí)、聯(lián)系方式），不得用于合同外其他用途，違者需支付5萬(wàn)元違約金。合同變更：本合同未盡事宜，需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致后簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)